预计苦艾酒市场在2023年至2031年期间的复合年增长率将达到4%。由于消费者越来越意识到苦艾酒对消化系统的益处,苦艾酒市场正在增长。
苦艾酒市场分析
- 苦艾酒是一种酒精含量超过50%的烈酒。受酒精消费量增加、文化复兴等因素的推动,苦艾酒市场正呈现正增长态势。人们对鸡尾酒和陈年烈酒的兴趣、将其融入酒吧和餐厅、意识到其历史意义。
- 旅游业也因体验式消费而推动了该市场的兴起。
- 苦艾酒市场也面临着一些挑战,例如烈酒行业内部的激烈竞争(主要来自其他优质和手工烈酒)、有限的分销渠道和较短的保质期、拥挤的酒类和饮料市场。
- 主要市场参与者专注于战略发展,例如合资企业、合作伙伴关系、产品发布、创新和协作,以满足日益增长的消费者需求并扩大其地理影响力。
苦艾酒市场概览
- 苦艾酒市场的增长归因于各种驱动因素,包括消费者向优质酒精饮料的转变(亚太地区出现这种转变)、精酿啤酒和手工烈酒的兴起。
- 这种增长还归因于人们对环境可持续性的认识不断提高,因此人们更青睐有机和生物动力葡萄酒。这种增长也得益于新兴市场(例如亚太地区)可支配收入的增加。
- 最近的发展包括:主要市场参与者参与了与延长保质期相关的产品创新,以确保产品的长期保存。
- 苦艾酒市场的最新发展包括:越来越多地使用电子商务和数字营销来促进销售;通过主题活动、节日和品酒会来推广苦艾酒,从而提高苦艾酒的知名度;以及手工酿酒厂的增长。
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苦艾酒市场: 战略洞察

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苦艾酒市场驱动因素和机遇消费者对手工烈酒的偏好有利于市场
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推动苦艾酒市场增长的关键驱动因素包括:对历史和手工烈酒的重新兴趣、手工鸡尾酒和调酒的增长、以苦艾酒为中心的酒吧和旅游体验、不同种族人们的接触和兴趣的增加、对天然和草本产品的新兴趋势。根据美国蒸馏酒委员会 2024 年 2 月发布的报告,2023 年美国烈酒出口总额为 422 亿美元,比去年增长 8%;美国烈酒出口总额为 14 亿美元,比 2022 年增长 9%。总而言之,这些因素正在推动全球苦艾酒市场的发展,并且在未来一段时间内可能会继续保持这种势头。
有机苦艾酒需求不断增长
随着消费者对有机产品的偏好日益增加,市场拥有大量机遇,例如对有机苦艾酒的需求不断增加。据有机贸易协会称,近年来,美国食品行业的有机部门一直是食品行业增长最快的部门,每年以两位数的速度增长,超过了整体食品销售的增长率。消费者对有机产品的需求不断增长,为制造商推出有机苦艾酒提供了机会。
苦艾酒市场细分分析
促成苦艾酒市场分析的关键细分是类别和分销渠道。
- 根据类别,苦艾酒市场分为调味型和传统型。
- 根据分销渠道,市场分为超市和大卖场、专卖店、网上零售和其他。
按地区划分的苦艾酒市场份额分析
- 苦艾酒市场报告对五个主要地理区域进行了详细分析,包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测,涵盖北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美洲和中美洲。
- 每个地区进一步细分为各自的国家。本报告对 18 个国家/地区进行了分析和预测,涵盖了苦艾酒市场动态,例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机遇。
- 此外,本报告还涵盖了波特五力分析,其中涉及影响这些地区苦艾酒市场的主要因素的研究。
苦艾酒市场
The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响苦艾酒市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的苦艾酒市场细分和地域分布。
苦艾酒市场报告范围
| 报告属性 | 细节 |
|---|---|
| 市场规模 2024 | US$ XX million |
| 市场规模 2031 | US$ XX Million |
| 全球复合年增长率 (2025 - 2031) | 4% |
| 历史数据 | 2021-2023 |
| 预测期 | 2025-2031 |
| 涵盖的领域 |
By 类别
|
| 覆盖地区和国家 | 北美
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| 市场领导者和主要公司简介 |
|
苦艾酒市场参与者密度:了解其对商业动态的影响
苦艾酒市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长,企业正在扩展产品线,不断创新以满足消费者需求,并抓住新兴趋势,从而进一步推动市场增长。

- 获取 苦艾酒市场 主要参与者概述
苦艾酒市场新闻及最新动态
苦艾酒市场评估通过收集一手和二手研究后的定性和定量数据进行,这些数据包括重要的公司出版物、协会数据和数据库。以下列出了苦艾酒市场的一些发展动态:
- 保乐力加 (Pernod Ricard) 与 EcoSPIRITS 合作,在全球范围内拓展循环烈酒分销。(来源:保乐力加,新闻稿,2024 年 5 月 28 日)
- Absinthia 旗下 Bottled Spirits 推出 Absinthia Absinthe Bleue——一款重新定义苦艾酒精致的烈酒。 (来源:Absinthia's Bottled Spirits,新闻稿,2024 年 1 月 16 日)
- La Fée Absinthe Supérieure,将 2023 年分销合作伙伴扩展到加勒比地区、爱尔兰和日本。(来源:La Fée LLP,新闻稿,2023 年 6 月 1 日)
苦艾酒市场报告覆盖范围和交付成果
“苦艾酒市场规模和预测 (2021 - 2031)”提供涵盖以下领域的市场详细分析:
- 苦艾酒市场规模以及涵盖范围内所有主要细分市场的全球、区域和国家/地区预测
- 苦艾酒市场趋势以及市场动态,例如驱动因素、限制因素和关键机遇
- 详细的波特五力模型和 SWOT 分析
- 苦艾酒市场分析涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
- 行业格局和竞争分析涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和苦艾酒市场的最新发展
- 详细的公司简介
- 历史分析(2 年)、基准年、预测(7 年)及复合年增长率
- PEST和SWOT分析
- 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
- 行业和竞争格局
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