Crescita, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori del mercato Assenzio e previsioni fino al 2031

Si prevede che il mercato dell’assenzio registrerà un CAGR del 4% nel periodo 2023-2031. Il mercato dell’assenzio sta crescendo grazie alla crescente consapevolezza dei consumatori dei suoi benefici digestivi.

Analisi del mercato dell’assenzio

• L'assenzio è un liquore contenente più del 50% di alcol in volume. Il mercato dell’assenzio sta mostrando una crescita positiva, guidata dal crescente consumo di alcol, dal risveglio culturale – interesse per cocktail e liquori vintage, incorporazione in bar e ristoranti, consapevolezza del suo significato storico.
• Anche il turismo ha portato alla crescita di questo mercato grazie al consumo esperienziale.
• Il mercato dell’assenzio deve inoltre affrontare alcune sfide, tra cui l’intensa concorrenza nel settore degli alcolici, principalmente da parte di altri alcolici premium e artigianali, canali di distribuzione limitati e durata di conservazione inferiore, mercato affollato di alcol e bevande.
• I principali attori del mercato si concentrano su sviluppi strategici come joint venture, partnership, lancio di prodotti, innovazioni e collaborazioni per soddisfare le crescenti richieste dei consumatori ed espandere la propria presenza geografica.

Panoramica del mercato dell’assenzio

• Il mercato dell'assenzio sta crescendo a causa di vari fattori che includono la transizione dei consumatori verso le bevande alcoliche premium: un cambiamento riscontrato nella regione dell'Asia del Pacifico, l'aumento delle birre artigianali e degli alcolici artigianali.
• L'incremento è dovuto anche alla crescente consapevolezza della sostenibilità ambientale, che predilige vini biologici e biodinamici. La crescita può essere vista anche grazie all'aumento del reddito disponibile nei mercati emergenti, ovvero nella regione dell'Asia Pacifico.
• I recenti sviluppi includono che i principali attori del mercato sono coinvolti nell’innovazione del prodotto legata all’estensione della durata di conservazione , garantendo una conservazione prolungata del prodotto.
• I recenti sviluppi nel mercato dell'assenzio includono il crescente utilizzo dell'e-commerce e del marketing digitale per aumentare le vendite, la promozione dell'assenzio attraverso eventi a tema, festival e degustazioni che portano alla popolarità dell'assenzio e la crescita delle distillerie artigianali

Mercato dell'assenzio: approfondimenti strategici

Mercato dell'assenzio

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  4%
• Dimensioni del mercato 2023
  XX milioni di dollari
• Dimensioni del mercato 2031
  XX milioni di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• Crescente consapevolezza dei benefici medicinali per favorire il mercato
• Aumento del consumo di alcol
•  

TENDENZE FUTURE

• Ottimizzazione della catena di fornitura

OPPORTUNITÀ

• Cresce la preferenza per i prodotti biologici

Giocatori chiave

• Assenzio Pernod
• San Giorgio Assenzio Verte
• Leopold Bros. Assenzio Verte
• Assenzio Kübler
• Copper & Kings Assenzio Blanche
• George Assenzio Verde
• Letherbee Charred Oak Assenzio Brun
• Mansinto
• Assenzio lucido
• L'assenzio clandestino

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Categoria

• Aromatizzato
• Convenzionale

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Minimarket
• Vendita al dettaglio in linea

Driver e opportunità del mercato dell’assenzio

Preferenze dei consumatori per gli alcolici artigianali per favorire il mercato

I fattori chiave che alimentano la crescita del mercato dell’assenzio includono un rinnovato interesse per gli alcolici storici e artigianali, la crescita dei cocktail artigianali e della mixology, bar ed esperienze turistiche incentrate sull’assenzio, una maggiore esposizione e interesse di persone di diverse etnie, tendenze emergenti verso prodotti naturali ed erboristici. Secondo il rapporto del Distilled Spirits Council of The United States pubblicato nel febbraio 2024, le esportazioni di alcolici statunitensi sono state pari a 42,2 miliardi nel 2023, con un aumento dell'8% rispetto allo scorso anno e per American Spirits i record hanno mostrato che le esportazioni sono state pari a 1,4 miliardi di dollari. un aumento del 9% rispetto al 2022. Nel complesso, questi fattori stanno accelerando il mercato globale dell’assenzio e probabilmente continueranno a farlo nei prossimi tempi.

La crescente domanda di assenzio biologico

Il mercato offre notevoli opportunità, come la crescente domanda di assenzio biologico, a causa della crescente preferenza dei consumatori per i prodotti biologici. Negli ultimi anni, secondo l’Organic Trade Association, il settore biologico dell’industria alimentare statunitense è stato quello in più rapida crescita dell’industria alimentare, crescendo a tassi a due cifre ogni anno e superando il tasso di crescita delle vendite alimentari complessive. La crescente domanda di prodotti biologici da parte dei consumatori offre l’opportunità ai produttori di lanciare assenzio biologico.

Analisi della segmentazione del mercato dell’assenzio

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi di mercato dell’assenzio sono la categoria e il canale di distribuzione.

• In base alla categoria, il mercato dell’assenzio è suddiviso in aromatizzato e convenzionale.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi delle quote di mercato dell’assenzio per area geografica 

• Il rapporto sul mercato dell’assenzio comprende un’analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo dal 2021 al 2031, coprendo Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato dell’assenzio come fattori trainanti, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Inoltre, il rapporto copre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato dell'assenzio in queste regioni.

Notizie dal mercato dell'assenzio e sviluppi recenti

Il mercato dell’assenzio viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Alcuni degli sviluppi nel mercato dell’assenzio sono elencati di seguito:

• Pernod Ricard collabora con EcoSPIRITS per l'espansione globale della distribuzione circolare di alcolici. (Fonte: Pernod Ricard, comunicato stampa, 28 maggio 2024)
• Gli alcolici in bottiglia di Absinthia svelano Absinthia Absinthe Bleue, uno spirito che ridefinisce la raffinatezza dell'assenzio. (Fonte: Absinthia's Bottled Spirits, comunicato stampa, 16 gennaio 2024)
• La Fée Absinthe Supérieure, espande i partner di distribuzione 2023 nei Caraibi, Irlanda e Giappone. (Fonte: La Fée LLP, comunicato stampa, 1 giugno 2023)

Copertura e risultati finali del rapporto di mercato di Assenzio

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato dell’assenzio (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato Assenzio a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito
• Tendenze del mercato dell’assenzio, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Dettagliata Cinque Forze di Porter e analisi SWOT
• Analisi del mercato dell’assenzio che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e recenti sviluppi per il mercato dell’assenzio
• Profili aziendali dettagliati

Ambito del rapporto di mercato di Assenzio

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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