Rapport sur le marché des graines de laitue 2031 par segments, géographie, dynamique, développements récents et perspectives stratégiques

Le marché des graines de laitue devrait atteindre 372,23 millions USD d'ici 2031, contre 248,67 millions USD en 2023 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,2 % au cours de la période 2023-2031. La demande croissante de graines de laitue biologiques devrait être une tendance clé du marché dans les années à venir.

Analyse du marché des graines de laitue

La laitue est un légume à feuilles vertes largement consommé dans le monde entier. Elle est utilisée comme ingrédient principal dans les salades et les sandwichs. La préférence croissante pour les régimes végétaliens et à base de plantes stimule la consommation de légumes à feuilles tels que la laitue. Cela stimule la production et les exportations mondiales de laitue. La production de laitue a lieu toute l'année et se déplace régionalement en fonction des saisons de croissance. Géographiquement, la Chine, les États-Unis et l'Inde sont les principaux marchés des semences de laitue. Les innovations dans la technologie des semences, telles que la biotechnologie et l'agriculture de précision, améliorent la résilience et la productivité des cultures, contribuant ainsi davantage à la croissance du marché. En outre, la tendance vers les produits biologiques et sans OGM façonne les préférences des consommateurs, incitant les semenciers à élargir leur offre biologique.

Aperçu du marché des graines de laitue

Le marché des graines de laitue connaît une croissance constante en raison de la demande croissante des consommateurs pour des aliments frais et sains et de l'importance croissante accordée à la durabilité et à l'agriculture biologique. La laitue est un aliment de base dans de nombreux plats, en particulier dans la région méditerranéenne, où les salades constituent un élément essentiel des repas quotidiens.

Parmi les principaux fabricants de semences de laitue, on trouve BASF SE, Limagrain Ingredients SAS, Syngenta AG, SAKATA SEED CORPORATION et Bayer AG. Ces fabricants proposent une large gamme de semences, telles que la laitue iceberg, la laitue romaine, la laitue pommée, la laitue à petites feuilles, etc., en fonction des conditions climatiques. Ces entreprises utilisent des technologies avancées pour empêcher la germination des graines et prolonger leur cycle de vie. Ces technologies sont, entre autres, l'édition du génome CRISPR/Cas, la cryoconservation et l'amélioration et le traitement des semences.

La culture de la laitue biologique contribue à la santé et à la vitalité du sol et minimise également les effets néfastes sur l’environnement. Cette approche durable enrichit la terre, favorisant un écosystème dynamique regorgeant de micro-organismes bénéfiques. À mesure que le marché des aliments biologiques se développe, les semences de laitue biologique gagnent du terrain parmi les agriculteurs commerciaux et les jardiniers amateurs qui cherchent à répondre à la demande croissante de produits biologiques.

Marché des graines de laitue : informations stratégiques

Facteurs moteurs et opportunités du marché des semences de laitue

Popularité croissante du jardinage à domicile

Le jardinage potager à domicile est devenu de plus en plus populaire en tant que passe-temps personnel et thérapie. L'augmentation du revenu disponible et les tendances esthétiques croissantes sur les plateformes de médias sociaux sont quelques-uns des facteurs qui contribuent de manière significative à la croissance du jardinage à domicile. Selon TRADING ECONOMICS, le revenu personnel disponible des consommateurs aux États-Unis est passé de 21 748 milliards de dollars américains en juillet 2024 à 21 782,20 milliards de dollars américains en août 2024. De plus, selon le Forum économique mondial, la tendance au jardinage à domicile est en hausse en Allemagne parmi les millennials. Le nombre croissant de consommateurs végétaliens et la sensibilisation accrue des consommateurs aux pesticides et autres produits chimiques nocifs utilisés dans la production de légumes sont quelques-uns des facteurs qui soutiennent cette tendance dans les pays d'Europe occidentale.

En pratiquant le jardinage à domicile, la plupart des gens ont tendance à cultiver de la laitue, des oignons, des tomates, des carottes, des concombres, des citrouilles et des haricots. Selon l'enquête nationale sur le jardinage, plus de 38 % des ménages aux États-Unis prévoyaient de dépenser de l'argent pour des fournitures de jardinage en 2023. Le nombre croissant de consommateurs qui se lancent dans le jardinage potager dans le monde entier stimule la demande de graines de laitue. En outre, la tendance croissante du jardinage en cuisine, y compris le jardinage de salades, implique la culture de plantes nécessitant peu d'entretien et à croissance rapide, comme la laitue, qui peut être cultivée dans de petits espaces. Les plants de laitue sont généralement plantés au printemps et à l'automne, ce qui stimule la demande de graines de laitue. Ainsi, la popularité croissante du jardinage potager à domicile auprès des consommateurs du monde entier alimente la croissance du marché.

Progrès dans la technologie des semences

Les principaux acteurs développent plusieurs technologies avancées pour prévenir et tester les contaminants dans les semences. Par exemple, Bayer AG propose une technologie d'amélioration des semences, qui comprend des procédures d'enrobage et de trempage des semences pour diverses variétés de semences, notamment les semences de laitue. La cryoconservation est une technologie de congélation qui permet de stocker les semences dans de l'azote liquide ultra-froid pour maintenir leur intégrité génétique et leur viabilité pendant des périodes prolongées. Cette technologie permet de stocker diverses variétés de semences.

La technologie appliquée aux semences représente une variété de produits qui sont directement appliqués aux semences avant la plantation pour améliorer leurs performances. La gamme de produits d'amélioration des semences se concentre sur l'apport de nutriments et l'optimisation de l'environnement humide entourant la graine. En outre, la technologie de désinfection des semences est appliquée par plusieurs producteurs de semences, tels qu'Elsoms Seeds Ltd et Spalding, dans laquelle l'éradication des détritus généraux et des spores fongiques est éliminée à l'aide d'un traitement à l'eau chaude et d'un plasma gazeux. Ainsi, de telles avancées dans la technologie des semences pour améliorer la qualité des semences devraient créer des opportunités de croissance pour la croissance du marché des semences de laitue au cours de la période de prévision.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des graines de laitue

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des graines de laitue sont le type de produit, la catégorie, le traitement des semences et l’application.

• En fonction du type de produit, le marché des graines de laitue est segmenté en jeunes feuilles, iceberg, butterhead, romaine et autres. Le segment de la romaine détenait la plus grande part du marché des graines de laitue en 2023.
• Sur la base de la catégorie, le marché est divisé en bio et conventionnel. Le segment conventionnel représentait une part de marché plus élevée en 2023.
• En fonction du traitement des semences, le marché des semences de laitue est divisé en semences traitées et non traitées.
• Sur la base de l'application, le marché des semences de laitue est segmenté en terres agricoles, en serres et autres. Le segment des applications sur les terres agricoles représentait la plus grande part de marché en 2023.

Analyse des parts de marché des graines de laitue par géographie

La portée géographique du rapport sur le marché des graines de laitue est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale.

L’Europe devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Le marché des graines de laitue en Europe connaît une croissance constante en raison de la demande croissante des consommateurs pour des aliments frais et sains et de l’accent croissant mis sur la durabilité et l’agriculture biologique. La laitue est un aliment de base dans plusieurs plats, en particulier dans la région méditerranéenne, où les salades constituent un élément essentiel des repas quotidiens. La tendance croissante vers les régimes à base de plantes a entraîné une augmentation de la consommation de légumes verts à feuilles, augmentant encore la demande de graines de laitue en Europe. De plus, le mouvement de l’agriculture biologique façonne le marché des graines de laitue en Europe, car de plus en plus de consommateurs recherchent des produits sans OGM et sans pesticides. Selon les rapports d’IFOAM Organics Europe, le marché des aliments biologiques en Europe connaît une croissance de 8 à 10 % par an, en raison de la consommation croissante de laitue biologique.

Les entreprises de semences de laitue se concentrent sur le développement de variétés hybrides qui offrent un meilleur rendement, une meilleure résistance aux maladies et une meilleure adaptabilité à diverses conditions climatiques. Par exemple, la mise en œuvre de semences résistantes au mildiou et aux pucerons a aidé les agriculteurs à réduire les pertes de récoltes et à améliorer la productivité dans les régions où la variabilité climatique pose des problèmes. De plus, la laitue cultivée en hydroponie est une option de culture durable et à croissance rapide. Cette méthode utilise une solution riche en nutriments, ce qui permet d'importantes économies d'eau en minimisant le ruissellement et l'évaporation. Elle montre comment des techniques agricoles innovantes peuvent avoir un impact positif sur la durabilité environnementale. Par conséquent, les principaux acteurs du marché sont engagés dans des lancements de produits, des fusions, des acquisitions, des collaborations et des partenariats pour répondre à la demande croissante des consommateurs en semences de laitue. Par exemple, en juin 2023, l'activité légumes et semences de BASF SE, opérant sous la marque Nunhems, a annoncé une collaboration avec l'IUNU pour faire progresser le phénotypage numérique pour le développement et la sélection de variétés de laitue hydroponiques.BASF SE's vegetables and seeds business, operating under the brand Nunhems, announced a collaboration with IUNU to advance digital phenotyping for the advancement and breeding of hydroponic lettuce varieties.

Aperçu régional du marché des graines de laitue

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des graines de laitue tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des graines de laitue en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des graines de laitue

Densité des acteurs du marché des graines de laitue : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des graines de laitue connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des graines de laitue sont :

1. Erma Zaden
2. Limagrain Ingredients SAS
3. Syngenta SA
4. BASF SE
5. SOCIÉTÉ DE SEMENCES SAKATA
6. Bayer AG

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Actualités et développements récents du marché des semences de laitue

Le marché des graines de laitue est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives post-recherche primaire et secondaire, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des graines de laitue sont énumérés ci-dessous :

• La filiale de Sakata Seed Corporation, Sakata America Holding Company, Inc., a annoncé l'expansion de ses installations de production avec le lancement de son nouveau siège social, le Sakata Woodland Innovation Center. (Sakata Seed Corporation, site Web de la société, octobre 2024)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV a annoncé son expansion au Vietnam avec le lancement d'une station d'essai située dans le centre horticole clé de Lam Dong. Cette station devrait accélérer le développement de variétés de légumes pour les besoins spécifiques des producteurs d'Asie du Sud-Est et du marché des produits frais de la région. (Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV, site Web de l'entreprise, septembre 2024)

Rapport sur le marché des graines de laitue : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché des graines de laitue (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des graines de laitue aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
• Tendances du marché des graines de laitue, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
• Analyse du marché des graines de laitue couvrant les principales tendances du marché, le cadre régional et national, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des graines de laitue
• Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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