Taille et prévisions du marché des ingrédients de levure (2021-2031), part mondiale et régionale, analyse des tendances et des opportunités de croissance

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des ingrédients de levure (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Par type (extraits de levure, levure autolysée, paroi cellulaire de levure, arômes à base de levure) ; source (levure de boulanger, levure de bière) ; application (alimentation humaine et animale, produits pharmaceutiques, autres) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

  • Date du rapport : Apr 2024
  • Code du rapport : TIPRE00016637
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Dec 2020

INTRODUCTION AU MARCHÉ



Les ingrédients à base de levure deviennent de plus en plus importants en raison de leur saveur exquise. La levure est généralement utilisée pour donner de la saveur et du goût aux aliments transformés. Ces ingrédients ont de nombreuses applications dans le traitement de la fermentation, ce qui a contribué à la croissance du marché des ingrédients à base de levure. Ce sont des ingrédients naturels qui sont utilisés comme l'un des principaux ingrédients de l'industrie de transformation des aliments. La levure a une teneur élevée en nutriments, ce qui la rend utile comme rehausseur de goût pour de nombreux aliments transformés.

DYNAMIQUE DU MARCHE



La hausse de la demande en aliments transformés et conventionnels, notamment en produits de boulangerie, stimule la croissance du marché des ingrédients à base de levure. Les fabricants de produits alimentaires développent des produits à base d'ingrédients naturels plutôt que d'utiliser des arômes artificiels qui augmenteront la demande d'ingrédients à base de levure. La demande d'ingrédients à base de levure a augmenté dans les industries pharmaceutiques en raison de son application comme substitut de graisse, agent épaississant et fibre alimentaire.

PORTÉE DU MARCHÉ



L'analyse du marché mondial des ingrédients de levure jusqu'en 2031 est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie des aliments et des boissons, avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché des ingrédients de levure avec une segmentation détaillée du marché par type, application, source et géographie. Le marché mondial des ingrédients de levure devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l'état du marché des principaux acteurs du marché des ingrédients de levure et offre des tendances et des opportunités clés sur le marché.

SEGMENTATION DU MARCHÉ



Le marché mondial des ingrédients de levure est segmenté en fonction du type, de la source et de l'application. Sur la base du type, le marché est segmenté en extraits de levure, levure autolysée, paroi cellulaire de levure et arômes à base de levure. Sur la base de la source, le marché est segmenté en levure de boulanger et levure de bière. Sur la base de l'application, le marché est segmenté en aliments pour animaux, aliments pour animaux et pour animaux de compagnie, produits pharmaceutiques et autres.

CADRE RÉGIONAL



Le rapport fournit un aperçu détaillé de l'industrie, y compris des informations qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial des ingrédients de levure en fonction de divers segments. Il fournit également des estimations de la taille du marché et des prévisions de l'année 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir ; Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché des ingrédients de levure de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays à l'échelle mondiale ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région.

Le rapport analyse les facteurs affectant le marché des ingrédients de levure du côté de la demande et de l'offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché pendant la période de prévision, c'est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir ; Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché des ingrédients de levure dans ces régions.

ACTEURS DU MARCHE



Les rapports couvrent les développements clés du marché des ingrédients de levure en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganique observées sur le marché étaient les acquisitions, les partenariats et les collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l'expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché des ingrédients de levure devraient bénéficier d'opportunités de croissance lucratives à l'avenir avec la demande croissante d'ingrédients de levure sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste de quelques entreprises engagées sur le marché des ingrédients de levure.

Le rapport comprend également les profils des principales entreprises ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché des ingrédients de levure. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services offerts, les informations financières des 3 dernières années, le développement clé des cinq dernières années.

  •   Société de levure Lesaffre
  •   LALLEMAND inc.
  •   Société d'alimentation britannique associée plc
  •   Kerry Inc.
  •   Cargill, société incorporée
  •   Compagnie Archer Daniels Midland
  •   DSM
  •   AngelYeast Co., Ltd
  •   Leiber GmbH
  •   Biorigine


L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés dotés d'une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

Portée du rapport sur les ingrédients de la levure

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 2024XX millions de dollars américains
Taille du marché d'ici 2031XX millions de dollars américains
Taux de croissance annuel composé mondial (2025-2031)8%
Données historiques2021-2023
Période de prévision2025-2031
Segments couvertsPar type
  • Extraits de levure
  • Levure autolysée
  • Paroi cellulaire de levure
  • Arômes à base de levure
Par source
  • Levure de boulanger
  • Levure de bière
Par application
  • Nourriture
  • Alimentation animale et aliments pour animaux de compagnie
  • Médicaments
  • Autres
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • AngelYeast Co., Ltd
  • Compagnie Archer Daniels Midland
  • Société d'alimentation britannique associée plc
  • Biorigine
  • Cargill, société incorporée
  • DSM
  • Kerry Inc.
  • LALLEMAND inc.
  • Leiber GmbH
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
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  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
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  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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