酵母原料市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00016637
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
今すぐ購入

市場紹介



酵母成分は、その絶妙な風味により、ますます重要になっています。酵母は一般に、加工食品に風味と味を与えるために使用されます。これらの成分は発酵処理において多くの用途があり、酵母成分市場の成長に貢献しています。これらは、食品加工業界の主要な成分の 1 つとして使用される天然成分です。酵母は栄養価が高く、多くの加工食品の味を増強するのに役立ちます。

市場のダイナミクス



加工食品や従来の食品、特にベーカリー製品の需要増加が、酵母原料市場の成長を牽引しています。食品メーカーは人工香料ではなく天然成分を使用した製品を開発しており、酵母原料の需要が高まっています。酵母原料は脂肪代替品、増粘剤、食物繊維として利用されているため、製薬業界からの需要も高まっています。

市場範囲



「2031 年までの世界の酵母原料市場分析」は、食品および飲料業界に関する専門的で詳細な調査であり、特に世界の市場動向分析に重点を置いています。このレポートは、酵母原料市場の概要を提供し、タイプ、用途、供給源、地域別に詳細な市場区分を提供することを目的としています。世界の酵母原料市場は、予測期間中に高い成長が見込まれています。このレポートは、主要な酵母原料市場のプレーヤーの市場状況に関する主要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を示しています。

市場セグメンテーション



世界の酵母原料市場は、種類、供給源、用途に基づいてセグメント化されています。種類に基づいて、市場は酵母エキス、自己消化酵母、酵母細胞壁、酵母ベースのフレーバーに分類されています。供給源に基づいて、市場はパン酵母とビール酵母に分類されています。用途に基づいて、市場は食品、飼料およびペットフード、医薬品、その他に分類されています。

地域枠組み



このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいて、世界の酵母成分市場の概要と予測を提供します。また、2021年から2031年までの5つの主要地域、すなわち北米、ヨーロッパ、アジア太平洋(APAC)、中東およびアフリカ(MEA)、南米に関して市場規模と予測見積もりを提供します。各地域による酵母成分市場は、それぞれの国とセグメントによって後でサブセグメント化されます。このレポートは、世界18か国の分析と予測、およびその地域の現在の傾向と機会をカバーしています。

レポートは、需要と供給の両面から酵母成分市場に影響を与える要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場ダイナミクス、すなわち推進要因、制約、機会、および将来の傾向をさらに評価しますレポートはまた、5つの地域すべてに対して徹底的なPEST分析を提供します。北米、ヨーロッパ、APACMEA、南米において、これらの地域の酵母原料市場に影響を与える政治的、経済的、社会的、技術的要因を評価しました。

市場参加者



レポートでは、酵母原料市場における有機的および無機的成長戦略としての主要な動向を取り上げています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的成長戦略に注力しています。市場で目撃された無機的成長戦略活動は、買収、パートナーシップとコラボレーションでした。これらの活動は、市場プレーヤーのビジネスと顧客ベースの拡大への道を開きました。酵母原料市場の市場支払者は、世界市場で酵母原料の需要が高まるにつれて、将来的に有利な成長機会が期待されています。以下は、酵母原料市場に携わっているいくつかの企業のリストです。

レポートには、主要企業のプロファイルと、酵母原料市場におけるSWOT分析および市場戦略も含まれています。さらに、レポートでは、企業プロファイル、コンポーネント、提供されるサービス、過去3年間の財務情報、過去5年間の主要な開発などの情報とともに、業界の主要プレーヤーに焦点を当てています。

  •   ルサッフル酵母株式会社
  •   ラレマン株式会社
  •   アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
  •   ケリー株式会社
  •   カーギル株式会社
  •   アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
  •   ドイツ
  •   エンジェルイースト株式会社
  •   ライバー GmbH
  •   バイオリジン


Insight Partner の専任調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、既存の調査にさまざまなカスタマイズ オプションを提供します。

酵母成分レポートの範囲

レポート属性詳細
2024年の市場規模XX百万米ドル
2031年までの市場規模XX百万米ドル
世界のCAGR(2025年~2031年)8%
履歴データ2021-2023
予測期間2025-2031
対象セグメントタイプ別
  • 酵母エキス
  • 自己消化酵母
  • 酵母細胞壁
  • 酵母ベースのフレーバー
出典別
  • パン酵母
  • ビール酵母
アプリケーション別
  • 食べ物
  • 飼料およびペットフード
  • 医薬品
  • その他
対象地域と国北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • その他のヨーロッパ
アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
南米と中央アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他の南米および中米
中東およびアフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東およびアフリカ
市場リーダーと主要企業プロフィール
  • エンジェルイースト株式会社
  • アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
  • アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
  • バイオリジン
  • カーギル株式会社
  • ドイツ
  • ケリー株式会社
  • ラレマン株式会社
  • ライバー GmbH
  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
  • Excel データセット
yeast-ingredients-market-report-deliverables-img1
yeast-ingredients-market-report-deliverables-img2
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

よくある質問


What is the furture trend for yeast ingredients market?

The increasing demand for organic bakery products is an emerging trend in the market.

Based on geography, which region held the largest share of the yeast ingredients market?

Based on geography, Asia Pacific held the largest share of the yeast ingredients market due to increased consumption of bakery products in the region.

Which application segment recorded the highest market share in 2023?

The food application segment has marked the largest market share in 2023.

What is the expected CAGR of the Yeast Ingredients Market ?

The Yeast Ingredients Market is estimated to witness a CAGR of 8% from 2023 to 2031

What are the driving factors impacting the yeast ingredients market?

The increased consumption of bakery products including breads is considered as a key driver in the market.

What are the key players operating in the yeast ingredients market?

AngelYeast Co., Ltd, Archer Daniels Midland Company, Associated British Foods plc, Biorigin, Cargill, Incorporated, DSM, Kerry Inc, LALLEMAND Inc, Leiber GmbH, and Lesaffre Yeast Corporation are among the key players in the market.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. AngelYeast Co., Ltd
2. Archer Daniels Midland Company
3. Associated British Foods plc
4. Biorigin
5. Cargill, Incorporated
6. DSM
7. Kerry Inc.
8. LALLEMAND Inc.
9. Leiber GmbH
10. Lesaffre Yeast Corporation
yeast-ingredients-market-cagr

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.