Dimensioni e previsioni del mercato dell'amido alimentare (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura del rapporto di analisi: per tipo (amido nativo, amido modificato, derivati dell'amido); Applicazione (bevande, prodotti da forno, dolciumi, latticini, prodotti a base di carne, altro) e geografia (America del Nord, Europa, Asia Pacifico e America meridionale e centrale)

Si prevede che il mercato dell'amido alimentare registrerà un CAGR del 3,9% dal 2024 al 2031, con una dimensione di mercato in espansione da XX milioni di dollari nel 2024 a XX milioni di dollari entro il 2031.

Il mercato dell'amido alimentare è suddiviso per tipo in amido nativo, amido modificato e derivati ​​dell'amido e per applicazione, ovvero bevande, prodotti da forno, dolciumi, latticini, prodotti a base di carne e altri. Le proiezioni fino al 2031 forniscono approfondimenti su come la tecnologia di modifica dell'amido influenza la qualità e la produzione di prodotti alimentari e il suo impatto sul mercato dell'amido alimentare. L'analisi globale è suddivisa a livello regionale e nei principali paesi. La valutazione del mercato è presentata in dollari USA per l'analisi segmentale di cui sopra.

Scopo del rapporto

Il report Food Starch Market di The Insight Partners mira a descrivere il panorama attuale e la crescita futura, i principali fattori trainanti, le sfide e le opportunità. Ciò fornirà spunti a vari stakeholder aziendali, come:

• Fornitori/produttori di tecnologia: per comprendere le dinamiche di mercato in evoluzione e conoscere le potenziali opportunità di crescita, consentendo loro di prendere decisioni strategiche informate.
• Investitori: condurre un'analisi completa delle tendenze in merito al tasso di crescita del mercato, alle proiezioni finanziarie del mercato e alle opportunità esistenti lungo la catena del valore.
• Enti di regolamentazione: regolamentano le politiche e le attività di controllo sul mercato allo scopo di ridurre al minimo gli abusi, preservare la fiducia degli investitori e sostenere l'integrità e la stabilità del mercato.

Segmentazione del mercato dell'amido alimentare

Tipo

• Amido nativo
• Amido modificato
• Derivati ​​dell'amido

Applicazione

• Bevande
• Prodotti da forno
• Confetteria
• Prodotti lattiero-caseari
• Prodotti a base di carne
• Altri

Mercato dell'amido alimentare: approfondimenti strategici

Fattori trainanti della crescita del mercato dell'amido alimentare

• Crescita del mercato degli alimenti trasformati: la crescente domanda di alimenti confezionati e trasformati in tutto il mondo crea una domanda di amidi alimentari, necessari per addensare, gelificare e stabilizzare salse, zuppe e prodotti da forno.
• Espansione del mercato dolciario e della panetteria: gli amidi sono un ingrediente primario delle industrie dolciarie e della panetteria in quanto modificano la consistenza, il sapore e la qualità. Tali industrie stanno quindi guidando il mercato degli amidi alimentari.
• Domanda crescente di prodotti naturali e con etichetta pulita: le persone stanno diventando più sane e acquistano anche cibo con etichette pulite. Quindi il mercato si sta aprendo agli amidi naturali (come quelli presenti nelle patate, nel mais e nella tapioca) che possono sostituire i conservanti artificiali nelle formulazioni alimentari.

Tendenze future del mercato dell'amido alimentare

• Domanda dei consumatori di amidi biologici e non OGM: i consumatori sono diventati più interessati agli amidi biologici e non OGM perché non sono a loro agio con la sicurezza alimentare o con l'impatto ambientale delle colture geneticamente modificate, quindi i produttori si concentrano su queste tipologie.
• Innovazioni nella tecnologia di lavorazione dell'amido: i progressi tecnologici nella tecnologia di lavorazione dell'amido, ad esempio la produzione di amidi modificati con nuove funzionalità, stanno creando nuove opportunità per prodotti alimentari con consistenze specializzate, come alimenti ipocalorici o prodotti senza glutine.
• L'amido sostituisce gli ingredienti di origine animale: poiché l'alimentazione a base vegetale sta diventando più diffusa, gli amidi alimentari stanno sostituendo anche ingredienti di origine animale come la gelatina, aprendo la strada a prodotti vegani e vegetariani come dolciumi a base vegetale e sostituti dei latticini.

Opportunità di mercato dell'amido alimentare

• Crescenti opportunità nei mercati emergenti: la crescita della classe media e l'urbanizzazione nei paesi in via di sviluppo come l'Asia-Pacifico e l'America Latina stanno determinando un aumento del consumo di alimenti trasformati, che a sua volta apre nuovi mercati per il mercato dell'amido alimentare in questi paesi.
• Crescente domanda di alimenti senza glutine e ipocalorici: c'è una forte domanda di alimenti senza glutine e ipocalorici, il che apre le porte ai produttori di amido per creare amidi modificati per queste stesse esigenze.
• Sostenibilità e imballaggi biodegradabili: poiché la sostenibilità è sempre più importante, il mercato dell'amido alimentare sarà in grado di passare a imballaggi biodegradabili in cui l'amido sostituisce la plastica.

Approfondimenti regionali sul mercato degli amidi alimentari

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Food Starch Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del Food Starch Market in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Ambito del rapporto sul mercato dell'amido alimentare

Densità degli attori del mercato dell'amido alimentare: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato dell'amido alimentare sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato dell'amido alimentare sono:

1. Società Archer-Daniels-Midland (ADM)
2. PRODUTTORE: CARGILL INC.
3. Ingredion Incorporated
4. TATE e LYLE PLC (TATE e LYLE)
5. BENEO GmbH

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Punti di forza chiave

• Copertura completa: il rapporto affronta in modo completo l'analisi dei prodotti, dei servizi, delle tipologie e degli utenti finali del mercato dell'amido alimentare, fornendo una panoramica olistica.
• Analisi degli esperti: il rapporto è compilato sulla base della conoscenza approfondita di esperti e analisti del settore.
• Informazioni aggiornate: il rapporto garantisce la pertinenza aziendale grazie alla copertura di informazioni recenti e tendenze nei dati.
• Opzioni di personalizzazione: questo report può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del cliente e adattarsi in modo appropriato alle strategie aziendali.

Il rapporto di ricerca sul Food Starch Market può, quindi, aiutare a guidare il percorso di decodificazione e comprensione dello scenario del settore e delle prospettive di crescita. Sebbene possano esserci alcune preoccupazioni valide, i vantaggi complessivi di questo rapporto tendono a superare gli svantaggi.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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