Crescita, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori del mercato Snack a base di carne e previsioni fino al 2028

[Rapporto di ricerca]Si prevede che il mercato degli snack a base di carne crescerà da 12.169,01 milioni di dollari nel 2022; si stima una crescita a un CAGR del 6,4% dal 2022 al 2028

Gli snack a base di carne stanno riscuotendo un enorme successo tra i consumatori, poiché sono ricchi di proteine, ferro, creatina e diverse vitamine. Inoltre, sono disponibili in una varietà di gusti dolci e salati, il che ne aumenta la domanda. Attualmente, la maggior parte degli snack a base di carne disponibili sul mercato è a base di manzo o maiale. Tuttavia, con l'aumento delle preoccupazioni per la salute e il benessere, le persone si stanno orientando verso fonti di proteine animali più magre. Manzo, maiale e agnello contengono un contenuto di grassi saturi più elevato rispetto al pollo. A causa della crescente prevalenza di obesità e malattie cardiache, i consumatori preferiscono prodotti a base di carne a basso contenuto di grassi. Questo fattore sta trainando la domanda di snack a base di carne di pollo tra i consumatori.

Nel 2021, il Nord America ha detenuto la quota maggiore del mercato degli snack a base di carne, mentre si stima che l'Asia-Pacifico registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La carne di pollame e di maiale sono carni ampiamente consumate in tutta l'Asia-Pacifico. Secondo l'Ufficio Nazionale di Statistica, la produzione di carne di maiale in Cina è aumentata al 35,9% nel 2021 rispetto all'anno precedente. Inoltre, l'industria avicola sta crescendo rapidamente in Cina, India, Giappone e altri paesi dell'Asia-Pacifico, poiché la domanda di carne di pollame è in aumento significativo. Si prevede che questi fattori guideranno la crescita del mercato degli snack a base di carne in tutta l'Asia-Pacifico durante il periodo di previsione.

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Mercato degli snack di carne: Approfondimenti strategici

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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato degli snack a base di carne

Il settore alimentare e delle bevande ha dovuto affrontare sfide inaspettate a causa della pandemia di COVID-19. Le restrizioni governative, come lockdown, chiusure della produzione, divieti di viaggio e restrizioni alle frontiere, hanno interrotto le catene di approvvigionamento globali nel 2020. Le interruzioni nelle operazioni di produzione e di approvvigionamento delle materie prime hanno ostacolato la crescita del mercato degli snack a base di carne durante i primi mesi della pandemia. Tuttavia, la domanda di snack a base di carne surgelati è aumentata durante questa crisi globale a causa degli acquisti dettati dal panico da parte dei consumatori. I consumatori di paesi come Stati Uniti, Canada, Germania e Regno Unito sono passati drasticamente a una dieta a base vegetale. Secondo una ricerca della Vegan Society, un britannico su cinque ha ridotto il consumo di carne dall'inizio della pandemia. Questo fattore ha ostacolato la domanda di snack a base di carne. Nel 2021, il mercato ha assistito a una ripresa, poiché i governi hanno annunciato un allentamento delle restrizioni precedentemente imposte e hanno consentito ai produttori di lavorare a piena capacità. Pertanto, l'aumento dei volumi di produzione e il miglioramento delle operazioni della catena di approvvigionamento hanno sostenuto la crescita del mercato degli snack a base di carne. La pandemia ha avuto un impatto contrastante sul mercato globale degli snack a base di carne.

Approfondimenti di mercato

Sviluppi strategici dei principali attori del mercato per guidare il mercato degli snack a base di carne durante il periodo di previsione

Le aziende stanno espandendo le proprie capacità produttive per soddisfare la crescente domanda di snack a base di carne in tutto il mondo. Ad esempio, nell'aprile 2022, Jack Link's, uno dei principali marchi di snack a base di carne negli Stati Uniti, ha investito 450 milioni di dollari per costruire un nuovo stabilimento produttivo in Georgia. Analogamente, a luglio 2020, Conagra Brands ha investito 100 milioni di dollari per espandere il suo stabilimento di produzione di snack a base di carne in Ohio, negli Stati Uniti, per soddisfare la crescente domanda di prodotti a base di carne Slim Jim e salsicce affumicate Duke. Si prevede che tali strategie guideranno in modo significativo la crescita del mercato degli snack a base di carne durante il periodo di previsione.

Approfondimenti sulla tipologia

In base alla tipologia, il mercato degli snack a base di carne è segmentato in carne secca, bastoncini di carne, salsicce e altri. Il segmento della carne secca ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2021. Tuttavia, si prevede che il segmento dei bastoncini di carne registrerà il CAGR più elevato dal 2022 al 2028. Le carni secche sono gli snack a base di carne più popolari. I produttori stanno sviluppando versioni più salutari di snack a base di carne secca per rispondere alle crescenti preoccupazioni dei consumatori in materia di salute. Ad esempio, a settembre 2019, Werner Gourmet Meat Snacks, produttore statunitense di carne secca e snack, ha lanciato un nuovo prodotto nella categoria degli snack a base di carne: una carne secca senza zuccheri, prodotta con carne di manzo nutrita a erba. Si prevede che tali prodotti riscuoteranno un enorme successo tra i consumatori, alimentando la crescita del mercato degli snack a base di carne durante il periodo di previsione.

Approfondimenti sulla fonte

In base alla fonte, il mercato degli snack a base di carne è segmentato in manzo, pollo, maiale e altri. Il segmento della carne bovina ha detenuto la quota di mercato maggiore nel 2021. Tuttavia, si prevede che il segmento del pollo registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. Manzo, maiale e agnello contengono un contenuto di grassi saturi più elevato rispetto al pollo. Pertanto, un elevato consumo di manzo, maiale, agnello e altre carni ad alto contenuto di grassi saturi aumenta i livelli di colesterolo nel sangue, aumentando di conseguenza la vulnerabilità a malattie cardiache, obesità e ipertensione. Pertanto, i consumatori preferiscono sempre più prodotti a base di carne di pollo per soddisfare il fabbisogno proteico mantenendo basso l'apporto calorico. Si prevede che questo fattore guiderà la crescita del mercato nel segmento del pollo nei prossimi anni.

Approfondimenti sui canali di distribuzione

In base al canale di distribuzione, il mercato degli snack a base di carne è segmentato in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri. Il segmento supermercati e ipermercati ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2021, mentre si prevede che il mercato nel segmento della vendita al dettaglio online registrerà la crescita più rapida durante il periodo di previsione. I negozi al dettaglio online offrono vari prodotti con forti sconti. Inoltre, i consumatori possono acquistare comodamente prodotti desiderati a distanza tramite piattaforme di e-commerce, come Amazon.com, Walmart ed eBay. I consumatori preferiscono sempre più le piattaforme di vendita al dettaglio online per l'acquisto di snack a base di carne, grazie alla disponibilità di un'ampia gamma di prodotti di diverse marche a prezzi scontati e alla disponibilità di servizi di consegna a domicilio. Questo fattore sta guidando la crescita del mercato nel segmento della vendita al dettaglio online.

Tyson Foods Inc, Bridgford Foods Corporation, General Mills Inc, Werner Gourmet Meat Snacks, Premium Brands, Hormel Foods Corporation, Conagra Brands Inc, Link Snacks Inc, Country Archer Provisions e Organic Valley sono tra i principali attori che operano nel mercato degli snack a base di carne. Queste aziende si concentrano principalmente sull'innovazione di prodotto per espandere le proprie dimensioni di mercato e soddisfare le tendenze emergenti. Ad esempio, a settembre 2020, Noel Alimentaria, un'azienda con sede in Spagna, ha lanciato snack a base di carne salutari e da asporto con il marchio "Picalos". L'azienda ha adottato una tecnologia di produzione unica che disidrata lentamente e cuoce gli snack in modo artigianale, preservando le qualità nutrizionali della carne. Si prevede che questi prodotti riscuoteranno un notevole successo tra i consumatori durante il periodo di previsione.

Mercato degli snack di carne

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli snack a base di carne durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato degli snack a base di carne in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto di mercato degli snack di carne

Densità degli operatori del mercato degli snack a base di carne: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli snack a base di carne è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

In evidenza nel rapporto

1. Tendenze progressive del settore nel mercato degli snack a base di carne per aiutare le aziende a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
2. Strategie di crescita aziendale adottate dagli operatori del mercato degli snack a base di carne nei paesi sviluppati e in via di sviluppo
3. Analisi quantitativa del mercato dal 2020 al 2028
4. Stima della domanda globale di snack a base di carne
5. Analisi delle cinque forze di Porter per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori nel mercato degli snack a base di carne
6. Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
7. Tendenze e prospettive di mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato degli snack a base di carne
8. Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale
9. Dimensioni del mercato degli snack a base di carne in vari nodi
10. Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, così come le dinamiche del settore degli snack a base di carne
11. Dimensioni del mercato degli snack a base di carne in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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