Panoramica del mercato del cioccolato premium, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

Si prevede che il mercato del cioccolato premium registrerà un CAGR del 9% nel periodo 2023-2031. La crescente domanda di cioccolatini senza glutine e biologici rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi del mercato del cioccolato premium

• I consumatori sono sempre più alla ricerca di cioccolatini di qualità che offrano benefici per la salute e opzioni di stile di vita adatte alle loro esigenze alimentari, tra cui prodotti biologici, vegani, senza zucchero e senza glutine.
•  Nel mercato del cioccolato premium, i produttori esplorano costantemente modi per innovare le offerte di sapori e attrarre i clienti. Attraverso nuovi sapori e varianti di confezioni, cercano di soddisfare le richieste dei consumatori, creando al contempo un'esperienza di indulgenza unica.
•  È in aumento la tendenza a preferire il cioccolato di qualità superiore, prodotto in modo etico e proveniente da fonti sostenibili, dovuta alla maggiore consapevolezza dei consumatori circa l'origine dei loro alimenti e dei loro ingredienti.

Panoramica del mercato del cioccolato premium

• Il cioccolato premium è un tipo di cioccolato con ingredienti di qualità superiore e con un elevato contenuto di cacao, che si concentra sulla complessità del suo sapore.
• Questi marchi di cioccolato premium si differenziano per l'origine delle fave di cacao e per altre caratteristiche dei loro metodi di produzione, come la produzione monorigine o dalla fava alla barretta, il gusto e gli ingredienti utilizzati, nonché per il loro packaging esclusivo.
• La crescente popolarità dei cioccolatini monorigine e delle creazioni in edizione limitata di cioccolatieri in piccoli lotti, ha portato alla richiesta di cioccolatini premium o di quelli che offrono un'esperienza di cioccolato eccezionale e lussuosa. I cioccolatini premium sono spesso associati a qualità, gusto superiore e consistenza

Mercato del cioccolato premium: approfondimenti strategici

Mercato del cioccolato premium

• 
  Tasso di crescita annuo composto (2023-2031)

  9%
• Dimensione del mercato 2023
  US$ XX milioni
• Dimensione del mercato 2031
  US$ XX milioni

Dinamiche di mercato

FATTORI DI CRESCITA

• Il crescente interesse dei consumatori e i benefici per la salute

TENDENZE FUTURE

• La crescente domanda di cioccolatini senza glutine e biologici

OPPORTUNITÀ

• Innovazione di prodotto e ripieni unici

Giocatori chiave

• Fabbrica di cioccolato Lindt & Sprüngli AG
• Ferrero SpA
• la compagnia Hershey
• Mondel?z Internazionale
• Nestlé
• Ragazzo
• Marte Inc.
• Lotte Confectionary Co. Ltd
• Cemoi Cioccolatiere SA
• Società di partecipazione Yildiz

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America del Sud e Centro
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipo di prodotto

• Cioccolato fondente premium
• Cioccolato bianco e al latte di prima qualità

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Negozio di alimentari
• In linea

Driver e opportunità del mercato del cioccolato premium

Crescente interesse dei consumatori e benefici per la salute

• Poiché nel cioccolato fondente sono presenti antiossidanti che possono avere effetti negativi sulla salute, ciò potrebbe incrementare la domanda del mercato, con gli operatori del mercato che identificano i consumatori attenti alla salute come un segmento di consumatori chiave per il cioccolato fondente di alta qualità.
•  I gusti innovativi stanno incrementando le vendite di prodotti di cioccolato premium, poiché i consumatori mostrano la loro preferenza per esperienze di gusto più avventurose nella pasticceria. I produttori stanno lanciando prodotti di cioccolato premium con gusti esotici e più combinazioni di sapori per attrarre i consumatori e aiutarli a eccellere nel mercato del cioccolato premium.
•  La domanda di cioccolatini biologici, vegani, senza glutine e senza zucchero è in aumento. I consumatori chiedono prodotti di cioccolato di qualità premium, consentendo un aumento della gamma di prodotti, in particolare con elementi biologici, sapori particolari e ingredienti "salutari".

Innovazione di prodotto e ripieni unici

• In questo mercato del cioccolato di alta qualità si presentano costantemente opportunità uniche grazie all'innovazione nella produzione e all'aggiunta di nuovi ripieni come cereali, granaglie, ecc.; per questo motivo il mercato ha una prospettiva positiva.
•  Questo servizio di prodotto veramente innovativo supporta la partecipazione cognitiva dei consumatori e contribuisce ad aumentare la consapevolezza, radunando più clienti e generando così un interesse e una domanda duraturi per i prodotti di cioccolato di alta qualità.
•  I produttori che desiderano soddisfare la domanda dei consumatori di cioccolato di alta qualità, dal sapore squisito, dalla lavorazione eccellente e dall'approvvigionamento sostenibile potrebbero trovare ispirazione in un articolo innovativo che propone una proposta provocatoria a favore della varietà del cioccolato.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato del cioccolato premium

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato del cioccolato premium sono il tipo di distribuzione e le dimensioni dell'azienda.

• In base al tipo di prodotto, il mercato del cioccolato premium è suddiviso in cioccolato fondente premium, cioccolato bianco e cioccolato al latte premium.
• in base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, online e altri.

Analisi della quota di mercato del cioccolato premium per area geografica

• Il rapporto sul mercato del cioccolato premium comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud e Centro America.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, che coprono le dinamiche del mercato del cioccolato premium come driver, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Il rapporto comprende inoltre l'analisi PEST, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato del cioccolato di alta qualità in queste regioni.

Ambito del rapporto sul mercato del cioccolato premium

Notizie e sviluppi recenti sul mercato del cioccolato premium

Il mercato del cioccolato premium viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi post-ricerca primaria e secondaria, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato del cioccolato premium:

• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli ha annunciato il lancio di una versione vegetale dei suoi tartufi Lindor per soddisfare la crescente domanda di cioccolatini vegani e biologici sul mercato. (Fonte: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, comunicato stampa, maggio 2024)
• Mondelēz International, Inc. ha annunciato un nuovo posizionamento del marchio per Toblerone come cioccolato premium con la campagna "Never Square". L'iconico marchio di 115 anni supporta il nuovo posizionamento con investimenti significativi in ​​offerte di prodotti premium, marketing e pubblicità e distribuzione ampliata. (Fonte: Mondelēz International, Inc, sito Web aziendale, ottobre 2023)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato del cioccolato premium

Il rapporto "Premium Chocolate Market Size and Forecast (2021–2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

• Dimensioni e previsioni del mercato del cioccolato premium a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
• Tendenze del mercato del cioccolato premium e dinamiche di mercato come fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
• Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
• Analisi di mercato del cioccolato premium che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti nel mercato del cioccolato premium
• Profili aziendali dettagliati

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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