프리미엄 초콜릿 시장 개요, 성장, 추세, 분석, 연구 보고서(2023-2031)

프리미엄 초콜릿 시장은 2023~2031년 동안 9%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 및 유기농 초콜릿에 대한 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남을 가능성이 높습니다.

프리미엄 초콜릿 시장 분석

• 소비자들은 유기농, 비건, 무설탕, 글루텐 프리 제품 등 식단 요구 사항에 맞는 건강상의 이점과 라이프스타일 옵션을 갖춘 프리미엄 초콜릿을 점점 더 찾고 있습니다.
•  프리미엄 초콜릿 시장에서 생산자들은 끊임없이 맛의 제공을 혁신하고 고객을 유혹하는 방법을 모색하고 있습니다. 새로운 맛과 포장 변형을 통해 소비자의 요구를 충족시키는 동시에 독특한 탐닉 경험을 창출하려고 노력하고 있습니다.
•  소비자들이 먹는 음식과 재료의 원산지에 대해 더 관심을 갖게 되면서, 지속 가능한 조달과 윤리적 생산을 통한 프리미엄 초콜릿을 선호하는 추세가 증가하고 있습니다.

프리미엄 초콜릿 시장 개요

• 프리미엄 초콜릿은 풍부한 맛과 복잡한 풍미에 중점을 두고, 높은 코코아 함량을 지닌 우수한 재료로 만든 초콜릿을 말합니다.
• 이러한 프리미엄 초콜릿 브랜드는 코코아 콩의 원산지, 단일 원산지 생산 또는 빈투바 생산과 같은 생산 방법의 특성, 맛과 사용된 재료, 독특한 포장에 따라 차별화됩니다.
• 단일 원산지 초콜릿과 소량 생산 쇼콜라티에의 한정판 창작품의 인기가 높아지면서 프리미엄 초콜릿이나 뛰어나고 고급스러운 초콜릿 경험을 제공하는 초콜릿에 대한 수요가 있습니다. 프리미엄 초콜릿은 종종 품질, 뛰어난 맛, 질감 과 연관됩니다.

프리미엄 초콜릿 시장: 전략적 통찰력

프리미엄 초콜릿 마켓

• 
  연평균 성장률(2023~2031년)

  9%
• 시장 규모 2023년
  US$ XX 백만
• 시장 규모 2031년
  US$ XX 백만

시장 동향

성장 동력

• 소비자들의 관심과 건강상의 이점이 점차 커짐

미래 트렌드

• 글루텐 프리 및 유기농 초콜릿에 대한 수요 증가

기회

• 제품 혁신 및 독특한 충전재

주요 플레이어

• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
• 페레로 SpA
• 허쉬 회사
• 몬델즈 인터내셔널
• 기분 좋게 눕다
• 길리안
• 마스 주식회사
• 롯데제과 주식회사
• 세모이 쇼콜라티에 SA
• 일디즈 홀딩

지역 개요

• 북아메리카
• 유럽
• 아시아 태평양
• 남미 및 중미
• 중동 및 아프리카

시장 세분화

제품 유형

• 다크 프리미엄 초콜릿
• 화이트 밀크 프리미엄 초콜릿

유통 채널

• 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인

프리미엄 초콜릿 시장의 동인과 기회

소비자 관심과 건강 혜택 증가

• 다크 초콜릿에는 건강에 영향을 줄 수 있는 항산화제가 들어 있어 시장 수요가 늘어날 수 있으며, 시장 참여자들은 건강을 중시하는 소비자를 프리미엄 다크 초콜릿의 핵심 소비자 계층으로 지목하고 있습니다.
•  혁신적인 맛이 프리미엄 초콜릿 제품의 판매를 촉진하고 있으며, 소비자들은 과자에서 더 모험적인 맛 경험을 선호합니다. 제조업체들은 이국적인 맛과 더 많은 맛 조합을 가진 프리미엄 초콜릿 제품을 출시하여 소비자를 유치하고 프리미엄 초콜릿 시장에서 두각을 나타낼 수 있도록 돕고 있습니다.
•  유기농, 비건, 글루텐 프리, 무설탕 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 프리미엄 품질의 초콜릿 제품을 요구하고 있으며, 특히 유기농 성분, 독특한 맛, '건강' 성분이 들어간 제품 범위가 확대되고 있습니다.

제품 혁신 및 독특한 충전재

• 생산 혁신과 곡물, 곡식 등 새로운 충전재 추가로 인해 프리미엄 초콜릿 시장에서는 끊임없이 독특한 기회가 생겨나고 있으며, 이로 인해 시장 전망은 긍정적입니다.
•  이처럼 혁신적인 제품 서비스는 소비자의 인지적 참여를 지원하고 인지도를 높이는 데 도움이 되며, 더 많은 고객을 모으고 결과적으로 프리미엄 초콜릿 제품에 대한 지속적인 관심과 수요를 축적합니다.
•  고급스러운 맛, 뛰어난 제조 기술, 지속 가능한 조달을 갖춘 고급 초콜릿에 대한 소비자 수요를 활용하고자 하는 제조업체는 다양한 초콜릿에 대한 도발적인 주장을 하는 미래 지향적인 기사에서 영감을 얻을 수 있습니다.

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 세분화 분석

프리미엄 초콜릿 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 배포 유형과 기업 규모입니다.

• 프리미엄 초콜릿 시장은 제품 유형에 따라 다크 프리미엄 초콜릿, 화이트, 밀크 프리미엄 초콜릿으로 구분됩니다.
• 유통 채널을 기준으로 보면 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 구분됩니다.

지역별 프리미엄 초콜릿 시장 점유율 분석

• 프리미엄 초콜릿 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중부 아메리카를 포함하여 현재 및 과거 시장 규모와 2021년부터 2031년까지의 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성되어 있습니다.
• 각 지역은 각 국가별로 세분화됩니다. 이 보고서는 18개국 이상에 대한 분석과 예측을 제공하며, 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 드라이버, 추세 및 기회와 같은 프리미엄 초콜릿 시장 역학을 다룹니다.
• 또한, 보고서는 이러한 지역의 프리미엄 초콜릿 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 연구하는 PEST 분석도 다룹니다.

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 범위

프리미엄 초콜릿 시장 뉴스 및 최근 동향

프리미엄 초콜릿 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 질적, 양적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터, 데이터베이스가 포함됩니다. 프리미엄 초콜릿 시장의 몇 가지 개발 사항은 다음과 같습니다.

• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli는 시장에서 비건 및 유기농 초콜릿에 대한 수요가 증가함에 따라 식물성 버전의 Lindor 트러플을 출시한다고 발표했습니다. (출처: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, 보도자료, 2024년 5월)
• Mondelēz International, Inc.는 "Never Square" 캠페인을 통해 프리미엄 초콜릿으로서 Toblerone의 새로운 브랜드 포지셔닝을 발표했습니다. 115년 역사의 상징적인 브랜드는 프리미엄 제품 제공, 마케팅 및 광고, 확장된 유통에 대한 상당한 투자로 새로운 포지셔닝을 지원하고 있습니다. (출처: Mondelēz International, Inc., 회사 웹사이트, 2023년 10월)

프리미엄 초콜릿 시장 보고서 범위 및 제공물

"프리미엄 초콜릿 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 프리미엄 초콜릿 시장 규모 및 예측
• 프리미엄 초콜릿 시장 동향과 시장 동인, 제약, 주요 기회와 같은 시장 역학
• 자세한 PEST/포터의 5가지 힘과 SWOT 분석
• 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발 사항을 포괄하는 프리미엄 초콜릿 시장 분석
• 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 업체, 프리미엄 초콜릿 시장의 최근 동향을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
• 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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