Si prevede che la dimensione del mercato del sego raggiungerà 11,41 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 7,65 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 5,1% nel periodo 2023-2031. La crescente preferenza per i prodotti di bellezza realizzati con ingredienti naturali è destinata a emergere come una tendenza chiave nel mercato durante il periodo di previsione.
Analisi del mercato del sego
Il sego è utilizzato da vari settori di utilizzo finale come alimenti e bevande, cura della persona, cura della casa, biocarburanti, lubrificazione e mangimi per animali grazie ai suoi molteplici benefici. Il sego, prodotto da grassi animali, è una materia prima produttiva e duratura per la produzione di biocarburanti come il biodiesel. Il suo utilizzo nel biodiesel comporta minori emissioni di carbonio rispetto al normale diesel. Pertanto, si prevede che la crescente domanda e produzione di biocarburanti creeranno opportunità per il mercato del sego durante il periodo di previsione.
Panoramica del mercato del sego
Il sego è un grasso fuso ottenuto da manzo, pecora, cammello, cavallo, bufalo, agnello e altri animali. È ampiamente utilizzato nei settori alimentare, dei lubrificanti, dei prodotti chimici, dei biocarburanti, dei saponi e dei detergenti, dei mangimi per animali e degli alimenti per animali domestici. Esistono diversi tipi di sego, come il sego commestibile, il sego non commestibile e il sego tecnico. Il sego commestibile si ottiene cuocendo parti commestibili di carcasse di carne bovina e di agnello ed è ampiamente utilizzato nei settori alimentare e delle bevande e della nutrizione animale. Il sego non commestibile si ottiene sgrassando gli scarti di carne non commestibile. È utilizzato in varie applicazioni non alimentari, come la produzione di sapone, candele, biocarburanti, lubrificanti e mangimi per animali. Il sego è uno dei sottoprodotti significativi dell'industria di lavorazione della carne con un'ampia gamma di applicazioni in vari settori di utilizzo finale. Questo fattore guida in modo significativo la crescita del mercato globale del sego .
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Driver e opportunità del mercato del sego
Aumento dell'uso del sego per l'alimentazione animale
Il sego è ampiamente utilizzato come ingrediente per mangimi e alimenti per animali domestici. Il vantaggio principale dell'uso di grassi nelle diete animali è il loro apporto energetico. I grassi forniscono l'energia più concentrata di tutti i materiali alimentari/mangimi, contenendo circa 37 kJ di energia per grammo. Il sego è solitamente pressato in torte e utilizzato per mangimi animali, in particolare per cani e maiali, o come esca per pesci. Nel sego sono presenti meno del 3% di acidi grassi liberi. La sua struttura trigliceridica è resistente all'irrancidimento ossidativo a causa della sua maggiore quantità di acidi grassi saturi. Pertanto, è sicuro aggiungerlo ai pasti per pollame a un livello del 3-4%. È un ingrediente utile per i mangimi per pollame in estate, quando richiedono una rapida fornitura di energia sotto forma di grassi per prevenire lo stress da calore e la conseguente morte degli uccelli. È anche utile nel trattamento dell'ascite negli uccelli, in particolare durante l'inverno. Pertanto, il sego è utilizzato in modo significativo come ingrediente per mangimi per pollame.
Gli acidi grassi polinsaturi chiamati acidi grassi essenziali (EFA) devono essere inclusi nella dieta degli animali domestici poiché i loro corpi non sono in grado di sintetizzare questi nutrienti vitali. L'adozione di animali domestici sta aumentando significativamente in tutto il mondo. Pertanto, la crescente adozione di animali domestici in tutto il mondo e la crescente consapevolezza sulla salute degli animali domestici tra i proprietari di animali domestici aumentano la domanda di cibo per animali domestici, che spinge la necessità di grassi animali come il sego.
Crescente domanda di biocarburanti
La limitata disponibilità di risorse basate sui combustibili fossili, la crescente consapevolezza sulla riduzione delle emissioni di carbonio, la crescente necessità di combustibili più puliti e le severe normative governative sulla desolforazione dei prodotti petroliferi dovrebbero stimolare la domanda di biocarburanti. I biocarburanti riducono la dipendenza dai combustibili fossili e diminuiscono le emissioni di gas serra. Poiché il materiale di base utilizzato per produrre biocarburanti può essere rigenerato più rapidamente dei combustibili fossili convenzionali, sono considerati rinnovabili.
Il sego, prodotto da grassi animali, è una materia prima produttiva e duratura per la produzione di biocarburanti come il biodiesel. Il suo utilizzo nel biodiesel comporta minori emissioni di carbonio rispetto al normale diesel. Secondo la North America Renderers Association (NARA), nel 2020 gli Stati Uniti hanno importato 351.300 tonnellate di grasso fuso, un balzo del 13% rispetto al 2019. Queste importazioni sono alimentate dalla domanda del settore dei combustibili rinnovabili, tra cui diesel rinnovabile, biodiesel e diesel co-processato.
Analisi della segmentazione del rapporto di mercato del sego
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato del sego sono l'industria di origine e quella di utilizzo finale.
- In base alla fonte, il mercato del sego è segmentato in manzo, pecora e altri. Il segmento del manzo ha detenuto la quota di mercato più grande nel 2023.
- In base al settore di utilizzo finale, il mercato del sego è suddiviso in alimenti e bevande, cura della persona e cosmetici, lubrificanti, biocarburanti, nutrizione animale e altri. Il segmento dei biocarburanti ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
Analisi della quota di mercato del sego per area geografica
L'ambito geografico del rapporto sul mercato del sego è suddiviso principalmente in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa, Sud e Centro America.
Il Nord America ha detenuto una quota di mercato significativa nel 2023. Il Nord America è una delle regioni di spicco per il mercato del sego a causa della sua crescente domanda tra vari settori come carburante, cosmetici e cura della persona, alimenti e bevande e lubrificanti. La domanda di biodiesel sta aumentando in tutta la regione a causa della crescente adozione di pratiche rispettose dell'ambiente a causa del riscaldamento globale, della crescente impronta di carbonio e di altri impatti ambientali causati dalla combustione di combustibili tradizionali.
Inoltre, secondo l'Environment and Energy Study Institute, la CO2 è responsabile di circa il 70% delle emissioni totali degli aeromobili. Pertanto, la domanda di biodiesel nel settore dell'aviazione è in crescita, poiché aiuta a ridurre l'impronta di carbonio rispetto ad altri settori. Pertanto, il crescente utilizzo di sego nella produzione di biodiesel guida la crescita del mercato del sego in Nord America.
Secondo il rapporto pubblicato dal National Agricultural Statistics Service (NASS) del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, a marzo 2024, c'erano 74,6 milioni di maiali e suini nelle fattorie statunitensi, in aumento dell'1% rispetto a marzo 2023. La crescente industria del bestiame nella regione aumenta la domanda di ingredienti per mangimi animali come il sego. Il sego è considerato un nutriente per mangimi animali ad alto contenuto energetico. Il sego aggiunto al mangime per pollame può aiutare ad aumentare i livelli di energia degli uccelli e a ridurre la polverosità nella loro dieta.
Approfondimenti regionali sul mercato del sego
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Tallow Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del Tallow Market in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e Sud e Centro America.

- Ottieni i dati specifici regionali per il mercato del sego
Ambito del rapporto sul mercato del sego
Attributo del report | Dettagli |
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Dimensioni del mercato nel 2023 | 7,65 miliardi di dollari USA |
Dimensioni del mercato entro il 2031 | 11,41 miliardi di dollari USA |
CAGR globale (2023-2031) | 5,1% |
Dati storici | 2021-2022 |
Periodo di previsione | 2024-2031 |
Segmenti coperti | Per fonte
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Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli operatori del mercato del sego: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato del Tallow Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato del sego sono:
- Cargill Inc
- Dalian Daping Oil Chemicals Co. Ltd
- Prodotti chimici ECSA SA
- Minerva SA
- NH Foods Australia Pty Ltd
- Gruppo Craig Mostyn
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

- Ottieni una panoramica dei principali attori chiave del mercato del sego
Notizie e sviluppi recenti sul mercato del sego
Il mercato del sego viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati associativi e database. Di seguito è riportato uno sviluppo recente chiave nel mercato del sego:
- Darling International Inc. ha completato l'acquisizione di VION Ingredients, una divisione di VION Holding NV (membro di VION Food Group), per circa 1,7 miliardi di USD in contanti. (Fonte: Darling International Inc, sito Web aziendale, gennaio 2024)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato del sego
Il rapporto "Tallow Market Size and Forecast (2021–2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato del sego a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
- Tendenze del mercato del sego e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
- Analisi di mercato del sego che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato del sego
- Profili aziendali dettagliati
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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- Giustificazione degli investimenti
- Identificazione dei mercati emergenti
- Miglioramento delle strategie di marketing
- Aumento dell'efficienza operativa
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