Panoramica del mercato della crusca di frumento/frattaglie, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2031)

Dati storici : 2021-2022    |    Anno base : 2023    |    Periodo di previsione : 2024-2031

Analisi del rapporto su dimensioni e previsioni del mercato della crusca di frumento/frattaglie (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per forma (farina/farina, fiocchi e pellet), categoria (biologica e convenzionale), applicazione (mangimi per animali, cereali per la colazione, barrette nutrizionali, bevande, prodotti da forno e altri) e geografia.

  • Data del report : Jan 2025
  • Codice del report : TIPRE00039405
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Edito
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 171
Pagina aggiornata : Jan 2025

Si prevede che la dimensione del mercato della crusca di frumento/frattaglie raggiungerà i 33,59 miliardi di dollari entro il 2031, rispetto ai 23,90 miliardi di dollari del 2023. Si prevede che il mercato registrerà un CAGR del 4,3% nel periodo 2023-2031. La crescente popolarità degli alimenti funzionali prebiotici porterà probabilmente nuove tendenze nel mercato durante il periodo di previsione.

Analisi di mercato della crusca di frumento/frattaglie

I consumatori e i produttori di alimenti stanno dando sempre più priorità al cibo funzionale e attento alla salute. La crusca di frumento è una ricca fonte di fibre alimentari, note per migliorare la salute digestiva favorendo movimenti intestinali regolari e prevenendo la stitichezza. Il suo alto contenuto di fibre aiuta anche a controllare i livelli di zucchero nel sangue, a ridurre il colesterolo e a favorire la gestione del peso, rendendolo un ingrediente essenziale nei cereali e negli snack ad alto contenuto di fibre, negli integratori alimentari e in altri prodotti sani. Mentre l'attenzione globale si sposta verso la promozione della salute intestinale e la prevenzione delle malattie croniche, la domanda di crusca di frumento nel settore alimentare e delle bevande è aumentata.

Panoramica del mercato della crusca di frumento/frattaglie

La crusca/frattaglie di frumento, un sottoprodotto della macinazione del grano in farina, è lo strato esterno del chicco di grano ricco di fibre, proteine, vitamine e minerali. La domanda di crusca/frattaglie di frumento è in forte crescita nel settore dei mangimi per animali e degli alimenti per animali domestici grazie alla sua convenienza e al suo valore nutrizionale. Le innovazioni negli ingredienti derivati ​​dalla crusca di frumento, come i prebiotici e gli isolati proteici, ne migliorano ulteriormente le applicazioni, supportando la spinta globale verso uno stile di vita incentrato sulla salute. Inoltre, la domanda di crusca di frumento è in aumento a causa della crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute e benessere, con una crescente inclinazione verso diete ricche di fibre e nutrienti. Alcuni dei fattori chiave che contribuiscono alla crescita del mercato sono il suo uso diffuso nell'industria alimentare e delle bevande per prodotti come pane, cereali e snack, alimentato dal crescente consumo di alimenti funzionali.

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Mercato della crusca di frumento/frattaglie: approfondimenti strategici

Wheat Bran/Offal Market
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Driver e opportunità del mercato della crusca di frumento/frattaglie

Aumento dell'uso della crusca di frumento nei mangimi animali

La crescente domanda di ingredienti per mangimi di alta qualità e la crescente consapevolezza dei benefici della crusca di frumento ne hanno spinto l'uso nell'industria dei mangimi per animali. La crusca di frumento è una ricca fonte di fibre alimentari, proteine ​​e minerali essenziali come fosforo, calcio e vitamina B, il che la rende un integratore ideale per mangimi per bestiame, pollame e acquacoltura. La sua inclusione migliora il valore nutrizionale complessivo della dieta animale, promuove la salute digestiva e aumenta l'efficienza dei mangimi. Con l'aumento della produzione globale di carne, latticini e pollame per soddisfare la crescente domanda di prodotti di origine animale, è aumentata la necessità di ingredienti per mangimi di alta qualità e convenienti come la crusca di frumento.

La versatilità della crusca di frumento e la facilità di incorporazione in diverse formulazioni di mangimi per animali la rendono un'opzione interessante per i produttori di mangimi. La sua capacità di utilizzare varie forme come crusca grezza, pallet o farina consente un'applicazione personalizzata in diverse specie animali e sistemi di produzione. Ad esempio, nei mangimi per pollame, la crusca di frumento migliora la consistenza del mangime e supporta la salute gastrointestinale, mentre nella dieta dei ruminanti, funge da preziosa fonte di fibre per una migliore digestione. Questa adattabilità ha reso la crusca di frumento un ingrediente di spicco nelle moderne pratiche di allevamento, in particolare poiché il settore dà sempre più priorità a soluzioni di mangimi sostenibili ed efficienti.

Crescente preferenza per la crusca di frumento biologica

La domanda di crusca di grano biologica è attribuita alla crescente preferenza per scelte alimentari più sane e rispettose dell'ambiente. Con una crescente attenzione verso ingredienti sani e naturali, i consumatori cercano opzioni comode e nutrienti. Stanno dando sempre più priorità a prodotti naturali, privi di sostanze chimiche e prodotti in modo sostenibile. La crusca di grano biologica, priva di pesticidi e fertilizzanti sintetici, attrae i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni alimentari più pulite ed ecologiche. Questa tendenza è particolarmente evidente nel settore degli alimenti e delle bevande funzionali, dove la crusca di grano biologica viene utilizzata per migliorare il profilo nutrizionale di cereali, prodotti da forno e snack. La domanda di prodotti biologici è ulteriormente guidata dalla percezione che questi prodotti offrano benefici per la salute superiori, come un contenuto di nutrienti più elevato e una ridotta esposizione a residui nocivi, che si allinea con la crescente attenzione all'assistenza sanitaria preventiva e al benessere olistico.

Analisi della segmentazione del rapporto di mercato della crusca di frumento/frattaglie

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi di mercato della crusca/frattaglie di frumento sono forma, categoria e applicazione.

  • In base alla forma, il mercato della crusca/frattaglie di frumento è segmentato in farina/farina, fiocchi e pellet. Il segmento farina/farina ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.
  • In base alla forma, il mercato è diviso in biologico e convenzionale. Il segmento convenzionale ha dominato il mercato nel 2023.
  • In termini di applicazione, il mercato è segmentato in mangimi per animali, cereali per la colazione, barrette nutrizionali, bevande, prodotti da forno e altri. Il segmento dei mangimi per animali ha detenuto la quota maggiore del mercato nel 2023.

Analisi della quota di mercato della crusca di frumento/frattaglie per area geografica

L'ambito geografico del rapporto sul mercato della crusca di frumento/frattaglie è suddiviso in cinque regioni: Nord America, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America. Si prevede che il mercato della crusca di frumento/frattaglie nell'area Asia Pacifico crescerà in modo significativo durante il periodo di previsione.

I paesi dell'Asia-Pacifico stanno assistendo a un aumento della popolazione della classe media e a una rapida urbanizzazione, che alimenta la domanda di carne, latticini e uova nei mangimi per animali. L'Asia-Pacifico è la più grande regione produttrice di mangimi per animali, con una produzione di 475,33 milioni di tonnellate di mangimi per animali nel 2023. La produzione è aumentata dell'1,4% della produzione totale nel 2022. La crescente produzione di mangimi per animali nell'Asia-Pacifico spinge la domanda di crusca di frumento, che è un ingrediente ampiamente utilizzato nei mangimi per animali.

Si prevede che la crescente industria della panetteria e della pasticceria stimolerà la domanda di crusca di frumento nell'Asia Pacifica durante il periodo di previsione. Cina, India e Giappone sono alcuni dei principali contributori alla crescita del mercato. Secondo il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, si prevede che le vendite al dettaglio di prodotti da forno in Cina raggiungeranno oltre 50 miliardi di dollari entro il 2025. La crescente domanda di prodotti da forno nella regione spinge la domanda di crusca di frumento.

 

Approfondimenti regionali sul mercato della crusca di frumento/frattaglie

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della crusca di grano/frattaglie durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato della crusca di grano/frattaglie in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa, e America centrale e meridionale.

Wheat Bran/Offal Market
  • Ottieni i dati specifici regionali per il mercato della crusca di frumento/frattaglie

Ambito del rapporto di mercato sulla crusca di frumento/frattaglie

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 202323,90 miliardi di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 203133,59 miliardi di dollari USA
CAGR globale (2023-2031)4,3%
Dati storici2021-2022
Periodo di previsione2024-2031
Segmenti copertiPer modulo
  • Farina/farina di mais
  • Fiocchi
  • Pellet
Per categoria
  • Organico
  • Convenzionale
Per applicazione
  • Mangime per animali
  • Cereali per la colazione
  • Barrette Nutrizionali
  • Bevande
  • Prodotti da forno
Regioni e Paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Mugnai di cereali, Inc.
  • Mulini Ardent; Bunge Global SA
  • American International Foods Inc
  • Ingredienti Limagrain SAS
  • Azienda di fresatura Siemer
  • Azienda di macinazione King
  • Sole Impex
  • Gruppo Nisshin Seifun Inc.
  • Fiorista; Wings Impex
  • Zucchero del Sud AG

 

Densità degli attori del mercato della crusca di frumento/frattaglie: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato della crusca di grano/frattaglie sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato della crusca di frumento/frattaglie sono:

  1. Mugnai di cereali, Inc.
  2. Mulini Ardent; Bunge Global SA
  3. American International Foods Inc
  4. Ingredienti Limagrain SAS
  5. Azienda di fresatura Siemer
  6. Azienda di macinazione King

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.


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  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato della crusca di frumento/frattaglie

Notizie e sviluppi recenti sul mercato della crusca di frumento/frattaglie

Il mercato della crusca/frattaglie di frumento viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Alcuni degli sviluppi chiave nel mercato della crusca/frattaglie di frumento sono:

  • Siemer Milling Company ha completato un aggiornamento tecnologico completo in partnership con C1, un fornitore di soluzioni tecnologiche con sede a Bloomington, Minnesota. L'iniziativa include un'infrastruttura virtualizzata modernizzata, un nuovo sistema telefonico centralizzato e hardware di rete all'avanguardia per aumentare l'efficienza e rafforzare la sicurezza in tutte le strutture. (Fonte: Siemer Milling Company, sito Web aziendale, ottobre 2024)
  • Ardent Mills ha ampliato l'impronta del suo Ardent Mills Innovation Center (AMIC) con una sede a Pullman, Washington. La struttura all'avanguardia, insieme agli altri tre AMIC di Ardent Mills a Denver, Portland e Saskatoon, dovrebbe fungere da laboratorio analitico di ricerca e sviluppo e mulino sperimentale incentrato su cereali alternativi. (Fonte: Ardent Mills, comunicato stampa, aprile 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato della crusca di frumento/frattaglie

Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato della crusca di grano/frattaglie (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  • Dimensioni e previsioni del mercato della crusca/frattaglie di frumento a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  • Tendenze del mercato della crusca/frattaglie di frumento, nonché dinamiche di mercato quali fattori trainanti, limitazioni e opportunità chiave
  • Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
  • Analisi del mercato della crusca di frumento/frattaglie che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  • Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa di calore, i principali attori e gli sviluppi recenti per il mercato della crusca di frumento/frattaglie
  • Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
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Testimonianze

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  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
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  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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