Le marché du son de blé et des abats devrait atteindre 33,59 milliards USD d'ici 2031, contre 23,90 milliards USD en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,3 % au cours de la période 2023-2031. La popularité croissante des aliments fonctionnels prébiotiques devrait entraîner de nouvelles tendances sur le marché au cours de la période de prévision.
Analyse du marché du son de blé et des abats
Les consommateurs et les fabricants de produits alimentaires accordent de plus en plus d’importance aux aliments sains et fonctionnels. Le son de blé est une riche source de fibres alimentaires, réputées pour améliorer la santé digestive en favorisant des mouvements intestinaux réguliers et en prévenant la constipation. Sa teneur élevée en fibres aide également à contrôler la glycémie, à réduire le cholestérol et à favoriser la gestion du poids, ce qui en fait un ingrédient essentiel des céréales et des collations riches en fibres, des compléments alimentaires et d’autres produits sains. Alors que l’attention mondiale se porte de plus en plus sur la promotion de la santé intestinale et la prévention des maladies chroniques, la demande de son de blé dans l’industrie alimentaire et des boissons a explosé.
Aperçu du marché du son de blé et des abats
Le son de blé/abats, un sous-produit de la mouture du blé en farine, est la couche externe du grain de blé riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux. La demande de son de blé/abats est en plein essor dans le secteur de l'alimentation animale et des aliments pour animaux de compagnie en raison de son prix abordable et de sa valeur nutritionnelle. Les innovations dans les ingrédients dérivés du son de blé, tels que les prébiotiques et les isolats de protéines, améliorent encore ses applications, soutenant la poussée mondiale vers un mode de vie axé sur la santé. En outre, la demande de son de blé augmente en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être, avec une tendance croissante vers des régimes alimentaires riches en fibres et en nutriments. Parmi les facteurs clés contribuant à la croissance du marché, citons son utilisation généralisée dans l'industrie alimentaire et des boissons pour des produits tels que le pain, les céréales et les snacks, alimentée par la consommation croissante d'aliments fonctionnels.
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Marché du son de blé et des abats : informations stratégiques
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Moteurs et opportunités du marché du son de blé et des abats
Utilisation croissante du son de blé dans l'alimentation animale
La demande croissante d'ingrédients alimentaires de haute qualité et la sensibilisation croissante aux avantages du son de blé ont conduit à son utilisation dans l'industrie de l'alimentation animale. Le son de blé est une riche source de fibres alimentaires, de protéines et de minéraux essentiels tels que le phosphore, le calcium et la vitamine B, ce qui en fait un complément idéal pour les aliments du bétail, de la volaille et de l'aquaculture. Son inclusion améliore la valeur nutritionnelle globale de l'alimentation animale, favorise la santé digestive et augmente l'efficacité alimentaire. Alors que la production mondiale de viande, de produits laitiers et de volaille augmente pour répondre à la demande croissante de produits d'origine animale, le besoin d'ingrédients alimentaires de haute qualité et abordables tels que le son de blé a explosé.
La polyvalence du son de blé et sa facilité d'incorporation dans différentes formulations d'aliments pour animaux en font une option attrayante pour les fabricants d'aliments pour animaux. Sa capacité à utiliser diverses formes telles que le son brut, les palettes ou la farine permet une application sur mesure pour différentes espèces animales et différents systèmes de production. Par exemple, dans l'alimentation des volailles, le son de blé améliore la texture de l'aliment et favorise la santé gastro-intestinale, tandis que dans l'alimentation des ruminants, il constitue une source précieuse de fibres pour une meilleure digestion. Cette adaptabilité a fait du son de blé un ingrédient de premier plan dans les pratiques d'élevage modernes, d'autant plus que l'industrie accorde de plus en plus d'importance aux solutions d'alimentation durables et efficaces.
Préférence croissante pour le son de blé biologique
La demande de son de blé biologique est attribuée à la préférence croissante pour des choix alimentaires plus sains et respectueux de l'environnement. Avec une attention croissante portée aux ingrédients sains et naturels, les consommateurs recherchent des options pratiques et nutritives. Ils privilégient de plus en plus les produits naturels, sans produits chimiques et fabriqués de manière durable. Le son de blé biologique, exempt de pesticides et d'engrais synthétiques, séduit les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'options alimentaires plus propres et plus écologiques. Cette tendance est particulièrement marquée dans l'industrie des aliments et boissons fonctionnels, où le son de blé biologique est utilisé pour améliorer le profil nutritionnel des céréales, des produits de boulangerie et des collations. La demande de produits biologiques est également alimentée par la perception que ces produits offrent des avantages supérieurs pour la santé, tels qu'une teneur en nutriments plus élevée et une exposition réduite aux résidus nocifs, ce qui correspond à l'accent croissant mis sur les soins de santé préventifs et le bien-être holistique.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché du son de blé et des abats
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’ analyse du marché du son de blé/des abats sont la forme, la catégorie et l’application.
- En termes de forme, le marché du son/des abats de blé est segmenté en farine/semoule, flocons et granulés. Le segment de la farine/semoule détenait la plus grande part du marché en 2023.
- En fonction de la forme, le marché est divisé en deux segments : biologique et conventionnel. Le segment conventionnel a dominé le marché en 2023.
- En termes d'application, le marché est segmenté en aliments pour animaux, céréales pour petit-déjeuner, barres nutritionnelles, boissons, produits de boulangerie et autres. Le segment des aliments pour animaux détenait la plus grande part du marché en 2023.
Analyse des parts de marché du son de blé et des abats par zone géographique
La portée géographique du rapport sur le marché du son de blé/abats est divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale. Le marché du son de blé/abats en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.
Les pays d'Asie-Pacifique connaissent une augmentation de la population de classe moyenne et une urbanisation rapide, ce qui alimente la demande de viande, de produits laitiers et d'œufs dans l'alimentation animale. L'Asie-Pacifique est la plus grande région productrice d'aliments pour animaux, avec 475,33 millions de tonnes métriques d'aliments pour animaux en 2023. La production a augmenté de 1,4 % de la production totale en 2022. La production croissante d'aliments pour animaux en Asie-Pacifique stimule la demande de son de blé, qui est un ingrédient largement utilisé dans l'alimentation du bétail.
L'industrie croissante de la boulangerie et de la confiserie devrait stimuler la demande de son de blé en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision. La Chine, l'Inde et le Japon sont quelques-uns des principaux contributeurs à la croissance du marché. Selon le ministère américain de l'Agriculture, les ventes au détail de produits de boulangerie en Chine devraient atteindre plus de 50 milliards de dollars d'ici 2025. La demande accrue de produits de boulangerie dans la région stimule la demande de son de blé.
Aperçu régional du marché du son de blé et des abats
Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché du son de blé/abats tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché du son de blé/abats en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
- Obtenez les données régionales spécifiques au marché du son de blé/abats
Portée du rapport sur le marché du son de blé et des abats
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | 23,90 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | 33,59 milliards de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 4,3% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par formulaire
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché du son de blé et des abats : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché du son de blé/abats connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché du son de blé/abats sont :
- Grain Millers, Inc.
- Moulins Ardents; Bunge Global SA
- Aliments internationaux américains Inc.
- Limagrain Ingredients SAS
- Société de fraisage Siemer
- La société King Milling
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché du son de blé et des abats
Actualités et développements récents du marché du son de blé et des abats
Le marché du son de blé/des abats est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-uns des principaux développements du marché du son de blé/des abats :
- Siemer Milling Company a réalisé une mise à niveau technologique complète en partenariat avec C1, un fournisseur de solutions technologiques basé à Bloomington, dans le Minnesota. L'initiative comprend une infrastructure virtualisée modernisée, un nouveau système téléphonique centralisé et un matériel réseau de pointe pour accroître l'efficacité et renforcer la sécurité dans toutes les installations. (Source : Siemer Milling Company, site Web de l'entreprise, octobre 2024)
- Ardent Mills a étendu l'empreinte de son centre d'innovation Ardent Mills (AMIC) avec un emplacement à Pullman, Washington. L'installation ultramoderne, aux côtés des trois autres AMIC d'Ardent Mills à Denver, Portland et Saskatoon, devrait servir de laboratoire d'analyse de recherche et développement et de moulin expérimental axé sur les céréales alternatives. (Source : Ardent Mills, communiqué de presse, avril 2024)
Rapport sur le marché du son de blé et des abats et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du son de blé/abats (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché du son de blé/abats aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché du son de blé et des abats, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché du son de blé/abats couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché du son de blé/abats
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Nuclear Waste Management System Market
- Hand Sanitizer Market
- Artificial Intelligence in Healthcare Diagnosis Market
- Aircraft Landing Gear Market
- Hummus Market
- Environmental Consulting Service Market
- Surety Market
- Advanced Planning and Scheduling Software Market
- Real-Time Location Systems Market
- Occupational Health Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Grain Millers, Inc.; Ardent Mills; Bunge Global SA; American International Foods Inc; Limagrain Ingredients SAS; Siemer Milling Company; King Milling Company; Sunimpex; Nisshin Seifun Group Inc; Flourist; Wings Impex; Südzucker AG; STAR OF THE WEST; Hindustan Animal Feeds; and Wilmar International Ltd are a few key players operating in the market.
The rising popularity of prebiotic functional food is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Asia Pacific accounted for the largest share of the market in 2023.
Growing awareness of the health benefits of wheat bran and increasing use of wheat bran in animal feed are major factors contributing to the market growth.
The market size is projected to reach US$ 33.59 billion by 2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Wheat Bran/Offal Market
- Grain Millers, Inc.
- Ardent Mills
- Bunge Global SA
- American International Foods Inc
- Limagrain Ingredients SAS
- Siemer Milling Company
- King Milling Company
- Sunimpex
- Nisshin Seifun Group Inc
- Wilmar International Ltd
- Flourist
- Wings Impex
- Südzucker AG
- STAR OF THE WEST
- Hindustan Animal Feeds
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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