植物由来の食品成分市場 - 2031 年の成長予測、統計および事実

過去データ : 2021-2022    |    基準年 : 2023    |    予測期間 : 2024-2031

植物由来食品原料市場の規模と予測(2021年 - 2031年)、世界および地域別シェア、トレンド、成長機会分析レポートの対象範囲:原料別(大豆、米、エンドウ豆、小麦、ジャガイモ、その他)、カテゴリー別(オーガニック、従来型)、用途別(植物由来ミルクおよび派生製品、ベーカリーおよび菓子、甘味および風味のあるスナック、肉代替品、RTEおよびRTCミール、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米および中米)

  • レポート日 : Apr 2024
  • レポートコード : TIPRE00018267
  • カテゴリー : 食品と飲料
  • ステータス : 今後の予定
  • 利用可能なレポート形式 : pdf-format excel-format
  • ページ数 : 150
ページ更新済み : Jul 2025

市場紹介 植物ベースの食品成分はコレステロール値を下げ、体に必要な必須ビタミン、ミネラル、アミノ酸を提供し、消費者の寿命を延ばします。植物ベースの食品成分は、体に高い栄養成分を提供し、糖尿病や肥満などのさまざまな慢性疾患を予防します。大豆タンパク質は、一般的に使用される植物ベースの食品成分であり、遺伝子組み換え作物として使用されます。これらの植物ベースの食品成分は、植物ベースのミルクとその派生製品、ベーカリーと製菓、スイートとセイボリーのスナック、肉代替品、RTE と RTC の食事などに応用されています。 市場ダイナミクス 肉代替製品に対する消費者の意識の高まりにより、植物由来の食品原料市場の成長が促進されると予想されます。これらの製品は、消化のしやすさ、持続可能な性質、非アレルギー性などの優れた特性により注目を集めており、それによって業界の成長を牽引しています。さらに、企業は現在、健康的なライフスタイルをサポートする食品の革新的な開発に取り組んでいます。しかし、発展途上国における製品の普及率の低下が、世界の植物由来の食品原料市場の妨げとなっています。 市場範囲 「2031 年までの世界の植物ベースの食品成分市場分析」は、世界市場の傾向分析に特に焦点を当てた、食品および飲料業界の専門的かつ詳細な調査です。このレポートは、供給源、カテゴリ、用途ごとに詳細な市場分割を行い、植物ベースの食品成分市場の概要を提供することを目的としています。世界の植物ベースの食品原料市場は、予測期間中に高い成長を遂げると予想されます。このレポートは、植物ベースの食品原料市場の主要プレーヤーの市場状況に関する重要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場セグメンテーション 世界の植物ベースの食品原料市場は、ソース、カテゴリー、用途に分割されています。植物ベースの食品原料市場は供給源別に、大豆、米、エンドウ豆、小麦、ジャガイモ、その他に分類されます。植物由来の食品原料市場はカテゴリー別にオーガニック、従来型に分類されます。植物ベースの食品原料市場は用途別に、植物ベースのミルクとその派生品(植物ベースのミルク、植物ベースのチーズ、植物ベースのアイスクリーム、植物ベースのヨーグルト、植物ベースのバター、その他)、ベーカリーに分類されます。菓子類、スイート&セイボリースナック、肉代替品、RTE および RTC ミール、その他。 地域的枠組み このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む、業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界の植物ベースの食品成分市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関する 2021 年から 2031 年の市場規模と予測推定も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域ごとの植物ベースの食品成分市場は、その後、それぞれの国およびセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。このレポートは、植物由来の食品原料市場に影響を与える要因を需要と供給の両面から分析しています。さらに、予測期間中に市場に影響を与える市場ダイナミクス、つまり推進要因、制約、機会、将来の傾向を評価します。このレポートでは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供しています。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、および南米。これらの地域の植物ベースの食品原料市場に影響を与える政治的、経済的、社会的、技術的要因を評価した後。 市場関係者 このレポートでは、有機的および無機的成長戦略として植物ベースの食品原料市場における重要な発展について取り上げています。さまざまな企業が、製品の発売や製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に注力しています。市場で目撃された無機的な成長戦略活動は、買収やパートナーシップ、コラボレーションでした。これらの活動により、市場参加者のビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。世界市場における植物ベースの食品原料の需要の高まりに伴い、植物ベースの食品原料市場に参入する企業は、将来的に有利な成長機会を得ることが期待されています。以下に挙げるのは、植物ベースの食品原料市場に従事する数社のリストです。レポートには、植物ベースの食品原料市場における主要企業のSWOT分析と市場戦略とともにプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の重要な発展などの情報を含む業界の主要企業に焦点を当てています。
    • ピュリスフーズ • イングレディオン株式会社 • カーギル • ドルハーグループ • アベベ •  Atlantic Food Naturals, LLC •  Renmatix Inc. • デュポン • ユニリーバ •  SunOpta
Insight Partner の専任の調査分析チームは、高度な統計専門知識を持つ経験豊富な専門家で構成されており、現在の調査においてさまざまなカスタマイズ オプションを提供しています。
ハビ・ウマー
マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学(VIT)で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

  • 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
  • PEST分析とSWOT分析
  • 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
  • 業界と競争環境
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