タヒニ市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2023-2031）

タヒニ市場は、2023年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）7%を記録すると予想されています。異文化料理への消費者の関心の高まりと、タヒニを含む様々な食品のオンライン販売の増加は、今後も主要な市場トレンドとなるでしょう。

タヒニ市場分析：

1. タヒニ市場の成長は、ベジタリアンやビーガン、あるいは動物性以外のタンパク質源を求める人々の増加によって推進されています。
2. ラップ、サンドイッチ、スナック食品などのエスニック料理の人気の高まりも、タヒニ市場の成長を牽引しています。
3. 地中海料理やアラブ料理への関心が高まるにつれ、メーカーは特に米国やヨーロッパで、幅広い消費者にアピールする新しいフレーバーのタヒニを発売しています。
4. メーカーはまた、プレミアムタヒニの需要の高まりに対応するために、ハラール認証やオーガニック認証製品などの表示にも力を入れています。

タヒニ市場概要

1. 植物性食生活への消費者の嗜好の変化とビーガン主義の増加は、タヒニを含む植物性代替品の需要急増の原動力となっています。
2. タヒニバター、タヒニペースト、タヒニソースなどのクリーンラベルのタヒニ製品を求める人が増えていることが、タヒニ市場の潜在的成長を後押ししています。
3. タヒニには不飽和脂肪、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれており、健康志向の消費者を惹きつけています。
4. 甘味と風味のスプレッドの需要の高まりと、異文化料理への消費者の関心の高まりが、タヒニ市場の成長を牽引する主な要因の 1 つです。

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タヒニマーケット: 戦略的洞察

1. 植物性バターの需要増加は、タヒニ市場にいくつかの点で恩恵をもたらしています。
2. まず、植物ベースの食事の人気とビーガン人口の増加により、乳製品バターの植物ベースの代替品に対する需要が高まっています。広く知られている植物ベースの代替品の1つは、ゴマ油から作られる植物ベースのバターであ​​るタヒニです。
3. 次に、クリーンラベル製品や天然製品に対する懸念の高まりにより、タヒニやその他のナッツバターの需要が高まっています。消費者はより新鮮で健康的、そしてより持続可能なディップやスプレッドを求めており、タヒニは天然で健康的なバターとしてすべての基準を満たしています。
4. 最後に、タヒニは心臓に良い脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富であることなど、その健康上の利点に対する認識が高まっていることも、その人気と需要の高まりに貢献しています。

オーガニック タヒニの人気急上昇の機会

1. オーガニック食品や自然食品の市場は長年にわたって拡大しています。消費者は、オーガニック タヒニが人間の健康に与える潜在的な利点と、オーガニック製品の環境への利点を理解しています。
2. オーガニック タヒニは、さまざまな地中海料理やアラビア料理で高級食材の 1 つになりつつあります。評判の良いブランドによるオーガニックタヒニから作られた製品は広く入手可能で、オーガニックタヒニに対する消費者の需要が増加し、これも市場の成長を促進しました。
3. オーガニックタヒニの主な関心事である高い栄養レベルなど、オーガニックタヒニに関連する健康上の利点についての消費者の認識は、長年にわたって高まっています。この健康意識の高まりは、今後数年間で新たな成長機会を生み出すと期待されています。

タヒニ市場のセグメンテーション

世界のタヒニ市場の範囲は、包装タイプ、カテゴリ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

1. 包装タイプに基づいて、タヒニ市場は瓶とタブ、スクイーズ可能なボトル、その他に分かれています。
2. カテゴリに基づいて、市場はオーガニックと従来型に分かれています。
3. 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他にセグメント化されています。

地域別のタヒニ市場シェア分析

1. タヒニ市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中東、アフリカを網羅する5つの主要な地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021年から2031年までの予測が含まれています。 （MEA）、南米、中南米。
2. 各地域はさらに国別に細分化されています。本レポートは18カ国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、トレンド、機会など、タヒニ市場の動向を網羅しています。
3. また、本レポートでは、ポーターのファイブフォース分析も取り上げており、これらの地域のタヒニ市場に影響を与える主要な要因を分析対象としています。

タヒニマーケット

予測期間を通じてタヒニ市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるタヒニ市場のセグメントと地域についても解説しています。

タヒニ市場レポートの範囲

タヒニ市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

タヒニ市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

タヒニ市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、事業拡大、戦略に関する市場の動向の一覧です。

1. Seeds 'n Snacksは、2023年9月21日にオクラホマシティに最先端のゴマ加工工場を開設します。このブランドは、高品質の焙煎ゴマと革新的な製造プロセスを使用して米国製のタヒニを提供する最初のブランドです。伝統的に地中海料理の定番であるタヒニは、タンパク質が豊富で低ナトリウムのホールフードの需要が高いアメリカの家庭で人気が高まっています。同社の成長に伴い、製品ラインナップはスパイス、パッケージナッツ、エナジーバー、ゴマドレッシング、ナッツバター代替品などに拡大すると予想されます。 （出典：Seeds 'n Snacks、ニュースレター、2023年9月）
2. 米国のハルヴァとタヒニの会社Seed + Millは、スクイーズボトル形式で販売される新しいオーガニックスパイシータヒニ製品の発売を発表しました。Seed + Millのオーガニックスパイシータヒニは、殻をむいて焙煎したゴマ、赤唐辛子、スイートパプリカ、パプリカエキスを特徴としています。この製品は非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ビーガン、コーシャ対応です。このスパイシータヒニは、消費者が好むホットソースに代わる万能な選択肢を提供します。卵料理、タコス、ハンバーガー、ディップ、グレインボウルなど、さまざまな料理にかけることができます。さらに、同社の定番オーガニックタヒニもスクイーズボトル形式で販売されています。 (出典 – Seed + Mill、ニュースレター、2023 年 8 月)

タヒニ市場レポートの対象範囲と成果物

「タヒニ市場の規模と予測 (2021 – 2031)」以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供します。

1. 調査範囲に含まれるすべての主要な市場セグメントの世界、地域、国レベルでのタヒニ市場の規模と予測。
2. タヒニ市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場ダイナミクス
3. 詳細な PEST/ポーターの 5 つの力と SWOT 分析
4. 主要な市場動向、世界および地域のフレームワーク、主要プレーヤー、規制、および最近の市場動向をカバーするタヒニ市場分析。
5. 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、およびタヒニ市場の最近の動向をカバーする業界の状況と競争分析。
6. 詳細な企業プロファイル

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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