タヒニ市場の概要、成長、傾向、分析、調査レポート（2023-2031）

タヒニ 市場は、 2023年から2031年にかけて7%のCAGRを記録すると予想されています。異文化料理に対する消費者の関心の高まりと、タヒニを含むさまざまな食品のオンライン販売の増加は、引き続き主要な市場トレンドとなると思われます。  

タヒニ市場分析:

• タヒニ市場の成長は、ベジタリアンやビーガン、あるいは動物由来以外のタンパク質源を求める人々の増加によって推進されています。
• ラップ、サンドイッチ、スナック食品などのエスニック食品の人気の高まりも、タヒニ市場の成長を牽引しています。
• 地中海料理やアラビア料理への関心が高まる中、メーカーは、特に米国やヨーロッパの幅広い消費者にアピールする新しい味のタヒニを発売しています。
• メーカーは、高級タヒニの需要の高まりに応えるため、ハラールやオーガニック認証製品などの主張にも注力している。

タヒニ市場の概要

• 植物由来の食事に対する消費者の嗜好の変化とビーガン主義の台頭が、タヒニを含む植物由来の代替品に対する需要急増の原動力となっている。
• タヒニバター、タヒニペースト、タヒニソースなどのクリーンラベルのタヒニ製品を求める人が増えており、タヒニ市場が拡大する可能性があります。
• タヒニには不飽和脂肪、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれており、健康志向の消費者を魅了します。
• 異文化料理に対する消費者の関心の高まりとともに、甘味や風味のあるスプレッドの需要が高まっていることが、タヒニ市場の成長を牽引する主な要因の一つです。

タヒニ市場:戦略的洞察

タヒニマーケット

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  7%
• 市場規模 2023年
  XX百万米ドル
• 市場規模 2031年
  XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力

• 植物性バターの需要増加がタヒニ市場を牽引

将来の動向

• 異文化料理への消費者の関心の高まり

機会

• オーガニックタヒニの人気急上昇

主要人物

• スームフーズ
• ソコ
• ラッシュディ食品産業
• アル・アルズ・タヒニ
• セサミキング
• ペッパーウッドオーガニック
• ケヴァラ
• バヤズ・タヒン
• アル・ワディ・アル・アクダル
• ウッドストックフーズ

地域概要

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米と中央アメリカ
• 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

梱包タイプ

• 瓶と容器
• スクイーズボトル

カテゴリ

• オーガニック
• 従来の

流通チャネル

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売

タヒニ市場の推進要因と機会

植物性バターの需要増加がタヒニ市場を牽引

• 植物性バターの需要増加は、タヒニ市場にさまざまな形で利益をもたらしています。
• まず、植物由来の食事の人気とビーガン人口の増加により、乳製品バターの植物由来代替品の需要が高まっています。広く知られている植物由来代替品の 1 つが、ゴマ油から作られる植物由来バターであ​​るタヒニです。
• 第二に、クリーンラベルや天然製品に対する懸念が高まり、タヒニやその他のナッツバターの需要が高まっています。消費者はより新鮮で健康的で持続可能なディップやスプレッドを求めており、タヒニは天然で健康的なバターとしてすべての基準を満たしています。
• 最後に、タヒニには心臓に良い脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているなど、その健康上の利点に対する認識が高まっていることも、タヒニの人気と需要の高まりに貢献しています。

機会

オーガニックタヒニの人気急上昇

• オーガニック食品や自然食品の市場は長年にわたって拡大してきました。消費者は、オーガニック製品の環境的利点だけでなく、オーガニック タヒニが人間の健康に与える潜在的な利点も理解しています。
• オーガニック タヒニは、地中海料理やアラビア料理のさまざまな高級食材の 1 つになりつつあります。評判の良いブランドがオーガニック タヒニから作った製品は広く販売されており、オーガニック タヒニに対する消費者の需要が高まっており、これも市場の成長を牽引しています。
• オーガニック タヒニの主な関心事である、栄養価の高さなど、オーガニック タヒニに関連する健康上の利点についての消費者の認識は、長年にわたって高まっています。この健康意識の高まりにより、今後数年間で新たな成長の機会が生まれることが期待されます。

タヒニ市場のセグメンテーション

世界のタヒニ市場の範囲は、パッケージの種類、カテゴリ、流通チャネルに基づいて分類されています。

• 包装の種類に基づいて、タヒニ市場は瓶や容器、スクイーズ可能なボトル、その他に分けられます。
• カテゴリーに基づいて、市場はオーガニックと従来型に分けられます。
• 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業、その他に分類されます。

タヒニ市場シェアの地域別分析

• タヒニ市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
• 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのタヒニ市場の動向を網羅しています。
• また、このレポートでは、これらの地域のタヒニ市場に影響を与える主な要因を研究するポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

タヒニ市場レポートの範囲

タヒニ市場のニュースと最近の動向:

タヒニ市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。以下は、イノベーション、ビジネス拡大、戦略に関する市場の開発のリストです。

• Seeds 'n Snacks は、2023 年 9 月 21 日にオクラホマシティに最先端のゴマ加工工場をオープンします。このブランドは、高品質の焙煎ゴマと再考された製造プロセスを使用して米国で作られたタヒニを提供する最初のブランドです。伝統的に地中海料理の定番であるタヒニは、丸ごとのタンパク質が豊富で低ナトリウムの食品の需要が高いアメリカの家庭で人気が高まっています。同社の成長に伴い、製品ラインナップはスパイス、パッケージナッツ、エネルギーバー、ゴマドレッシング、ナッツバター代替品にまで拡大すると予想されています。(出典 – Seeds 'n Snacks、ニュースレター、2023 年 9 月)
• 米国のハルヴァとタヒニの会社、Seed + Millは、スクイーズボトル形式で入手できる新しいオーガニックスパイシータヒニ製品の発売を発表しました。Seed + Millのオーガニックスパイシータヒニは、殻をむいて焙煎したゴマ、レッドホットチリ、スイートパプリカ、パプリカエキスを特徴としています。この製品は非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ビーガン、コーシャ対応です。スパイシータヒニは、消費者が好むホットソースに代わる多目的な選択肢を提供します。卵、タコス、ハンバーガー、ディップ、グレインボウルなど、さまざまな料理にかけることができます。さらに、同社のクラシックオーガニックタヒニもスクイーズボトル形式で入手できます。（出典：Seed + Mill、ニュースレター、2023年8月）

タヒニ市場レポートの対象範囲と成果物

「タヒニ市場規模と予測（2021年〜2031年）」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでのタヒニ市場規模と予測。
• タヒニ市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したタヒニ市場分析。
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、タヒニ市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析。
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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