치즈 시장 조사 - 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2023 | 기준 연도 : 2024 | 예측 기간 : 2025-2031

치즈 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품별(모짜렐라, 체다, 파마산, 페타, 블루 치즈, 기타); 형태(슬라이스, 슈레드, 다이스/큐브, 블록, 스프레드, 기타); 유통 채널(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

보고서 날짜 : Dec 2025
보고서 코드 : TIPRE00009398

범주 : 음식 및 음료
상태 : 다가오는

사용 가능한 보고서 형식 :
페이지 수 : 150

다음에서 사용 가능

English 중국어 프랑스어 독일어 이탈리아어 일본어 스페인어

페이지 업데이트됨 : Jan 2025

치즈 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 3.5%의 성장률을 기록할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 미화 XX백만 달러에서 2031년 미화 XX백만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다.

치즈 시장 조사 보고서는 현재 및 미래 시장 시나리오와 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 다룹니다. 이 보고서는 치즈 종류에 따라 체다, 모짜렐라, 파마산, 크림치즈, 페타, 기타 등 하위 시장으로 세분화됩니다. 또한 식음료 산업, 가정 소비, 외식 서비스 부문 등 응용 분야별로 시장을 분석합니다. 글로벌 분석은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 등 지역별 주요 시장으로 세분화됩니다. 지역별 세분화는 이해관계자가 소비자 행동의 동향과 성장 기회를 파악하고 국가별로 분석하여 지역별 동향과 성장 기회를 이해하는 데 도움을 줍니다. 시장 조사는 시장 규모, 성장 경로 및 예측을 제공하기 위해 앞서 언급한 세그먼트 분석에 대해 미국 달러(US$)로 보고됩니다.

보고서의 목적

The Insight Partners의 치즈 시장 보고서는 현재 상황과 미래 성장, 주요 추진 요인, 과제 및 기회를 설명하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해관계자에게 통찰력을 제공할 수 있습니다.

기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적 성장 기회를 파악하여 정보에 입각한 전략적 의사 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.
투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 존재하는 기회에 대한 포괄적인 추세 분석을 수행합니다.
규제 기관: 시장 내 정책 및 감시 활동을 규제하여 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 무결성과 안정성을 유지합니다.

치즈 시장 세분화 제품

모짜렐라
체다 치즈 파마산
페타 치즈
블루 치즈
기타

형태

슬라이스
잘게 썬 것
다이스/큐브
스프레드
기타

유통 채널

슈퍼마켓 및 대형마트
편의점

지리

북미
유럽
아시아 태평양
남미 및 중미
중동 및 아프리카

요구 사항에 맞게 이 보고서를 사용자 정의하십시오.

이 보고서의 일부, 국가 수준 분석, Excel 데이터 팩을 포함하여 모든 보고서에 대한 사용자 정의를 무료로 받을 수 있을 뿐만 아니라 스타트업 및 대학을 위한 훌륭한 제안 및 할인을 이용할 수 있습니다

무료 사용자 정의 받기

치즈 마켓: 전략적 통찰력

이 보고서의 주요 주요 시장 동향을 확인하세요.
이 무료 샘플에는 시장 동향부터 추정 및 예측에 이르기까지 데이터 분석이 포함됩니다.

치즈 시장 성장 동력

편리함과 맛에 대한 소비자 수요: 세계 치즈 시장에는 여러 가지 성장 동력이 있지만, 전 세계 치즈 소비를 촉진하는 가장 중요한 요인 중 하나는 편의성, 영양, 그리고 맛에 대한 소비자의 수요입니다. 더 구체적으로, 패스트푸드, 즉석식품, 그리고 테이크아웃 시장의 수요 증가는 치즈가 주요 소비 주체로 자리 잡으면서 치즈 소비 증가의 주요 원동력이 되고 있습니다. 2021년 6,900억 달러 이상을 기록한 패스트푸드 산업은 특히 도시 지역에서 지속적으로 성장하고 있으며, 모짜렐라, 체다, 가공 치즈 등 다양한 종류의 치즈에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 패스트푸드 레스토랑은 특히 선진국에서 세계 치즈 수요 증가의 중요한 촉매제가 되었습니다.
건강상의 이점: 치즈에는 근육 회복 및 성장에 필수적인 아미노산이 함유되어 있기 때문에 고단백 식단을 추구하는 일부 소비자들이 치즈를 가치 있는 선택으로 여기는 것은 당연한 일입니다. 국제낙농연맹(IDF)은 2022년 전 세계 1인당 평균 치즈 소비량이 6.5kg으로 증가했으며, 이것이 건강을 중시하는 이러한 변화를 주도했다고 보고했습니다. 소비자들은 저지방, 저나트륨 치즈처럼 건강에 더 좋은 치즈를 원하며, 이러한 치즈는 현재 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
새로운 향료의 성장: 스페셜티 치즈와 수제 치즈 제품 또한 치즈 시장 성장의 원동력입니다. 현재 치즈 시장 동향은 소비자들이 새로운 향료와 다양한 종류의 치즈를 소비하는 방향으로 나아가고 있습니다. 페타 치즈, 고다 치즈, 블루 치즈는 영향력이 커지고 있는 세계 음식 문화의 영향으로 기존 시장을 넘어 발판을 마련하고 있는 대표적인 치즈입니다. 유럽은 수제 치즈 생산업체들에게 여전히 가장 큰 시장이며, 프랑스와 이탈리아가 가장 큰 시장입니다. 유럽 유제품 협회에 따르면, 2020년 수제 치즈 판매량은 유럽 전체 치즈 시장 점유율의 약 16%를 차지했습니다.

치즈 시장 미래 동향

식물성 치즈: 또 다른 중요한 트렌드는 식물성 치즈 대체품에 대한 수요입니다. 비건과 유당 불내증에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 수요는 더욱 증가할 것입니다. 전 세계 식물성 치즈 시장은 약 12억 달러 규모이며 가까운 미래에 급격한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 분야에서 혁신적인 선두 기업으로는 Daiya, Violife, Follow Your Heart가 있습니다. 치즈 시장의 또 다른 주요 트렌드는 지속가능성입니다. 북미와 유럽에서는 플렉시테리언(Flexitarian)의 증가로 인해 동물성 식품 섭취가 크게 감소하면서 이러한 추세가 더욱 강화되고 있습니다.
지속 가능한 가축 관리: 치즈 시장을 형성하는 두 번째 주요 트렌드는 지속가능성입니다. 환경 의식은 유제품 생산자들의 지속가능한 농업과 생산으로 이어지고 있습니다. 기업들은 가축 관리 개선, 물 절약, 재생 농업 장려를 통해 탄소 발자국을 줄이는 방안을 모색하고 있습니다. 예를 들어, 덴마크 기업인 Arla Foods는 우유 1kg당 탄소 발자국을 30% 줄이는 것을 목표로 하고 있으며, 2030년까지 친환경 치즈 생산에 집중할 계획입니다. 지속가능한 포장재에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 소비자들이 친환경 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 재활용 가능하거나 생분해성 소재를 사용하는 생산자가 늘어나고 있습니다.
전 세계적으로 기능성 및 강화 치즈 판매 증가: 건강을 중시하는 소비자들이 면역 체계를 보호하고 장 건강을 개선하기 위해 프로바이오틱스, 비타민, 미네랄이 풍부한 치즈 제품을 더 많이 요구함에 따라 최근 수요가 크게 증가했습니다. 2022년 유제품 과학 저널(Journal of Dairy Science)에 발표된 연구에 따르면, 프로바이오틱스 치즈는 소화 건강을 증진시키는 것으로 나타났으며, 이로 인해 이러한 치즈 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 기업들은 오메가-3 지방산과 칼슘과 같은 건강 증진 성분을 첨가하여 기능성 식품에 대한 소비자의 반응을 앞서 나가기 위해 혁신을 이루고 있습니다.

치즈 시장 기회

아티산 치즈: 아티산 치즈 및 스페셜티 치즈 제조업체는 지역 특유의 풍미를 지닌 소량 생산 수제 치즈를 출시함으로써 이러한 추세를 최대한 활용할 수 있습니다.
유기농 수요 증가: 유기농 제품에 대한 관심 증가는 소비자들이 지속 가능한 방식으로 공급되고 인공 첨가물이 없는 치즈에 프리미엄 가격을 기꺼이 지불함에 따라 생산을 더욱 촉진하고 수요를 증가시키고 있습니다. 미국과 유럽과 같은 시장은 진정성, 품질, 그리고 식품에 담긴 이야기를 중시하는 이러한 추세에 특히 강경한 입장을 취하고 있습니다. 시장 분석가들은 향후 몇 년 동안 글로벌 식물성 치즈 시장이 연평균 10% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상합니다. 이 부문에서 유제품을 사용하지 않고 환경 친화적이며 건강에도 신경 쓰는 치즈 대체재를 제공하는 기업들은 이러한 기회를 활용할 가능성이 높습니다.
건강 및 웰빙: 건강 및 웰빙 트렌드가 주도하는 중요한 기회 중 하나는 치즈 시장입니다. 소비자들이 건강을 더욱 중요하게 생각하게 되면서 기능성 및 강화 치즈 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 면역력 강화 및 소화 건강 증진 효과를 추구하는 건강 지향 소비자들은 프로바이오틱스, 오메가3 지방산, 비타민, 미네랄이 풍부한 치즈를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 기업들은 건강상의 이점을 더한 이러한 제품군을 제공함으로써 이 분야의 혁신을 통해 기능성 식품을 찾는 증가하는 소비자층을 유치할 수 있을 것입니다.

치즈 마켓

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 치즈 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 치즈 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

치즈 시장 보고서 범위

보고서 속성	세부
시장 규모 2024	US$ XX million
시장규모별 2031	US$ XX Million
글로벌 CAGR (2025 - 2031)	3.5%
이전 데이터	2021-2023
예측 기간	2025-2031
다루는 세그먼트	By 제품 모짜렐라 체다담파메산 페타 블루치즈 기타 By 형태 슬라이스 잘게 썬 것 다진 것/큐브 스프레드 기타 By 유통채널 슈퍼마켓 및 대형마트 편의점 By 지리 북미 유럽 아시아 태평양 남미 및 중미 중동 및 아프리카
포함된 지역 및 국가	북미 미국 캐나다 멕시코 유럽 영국 독일 프랑스 러시아 이탈리아 기타 유럽 아시아 태평양 중국 인도 일본 호주 기타 아시아 태평양 남미 및 중미 브라질 아르헨티나 기타 남미 및 중미 중동 및 아프리카 남아프리카 사우디아라비아 UAE 기타 중동 및 아프리카
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필	Aarkay Food Products Ltd Almarai Company Ltd. Arla Foods Associated Milk Producers Inc. Bel group BRITANNIA INDUSTRIES LIMITED Dairy Farmers of America Kerry Group Plc Land O'Lakes

치즈 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

치즈 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요 증가에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

을 얻으세요 치즈 마켓 주요 주요 플레이어 개요

주요 판매 포인트

포괄적인 범위: 본 보고서는 치즈 시장의 제품, 서비스, 유형 및 최종 사용자에 대한 분석을 포괄적으로 다루어 전체적인 상황을 제공합니다.
전문가 분석: 본 보고서는 업계 전문가 및 분석가의 심층적인 이해를 바탕으로 작성되었습니다.
최신 정보: 본 보고서는 최신 정보 및 데이터 동향을 포괄하여 비즈니스 관련성을 보장합니다.
맞춤 설정 옵션: 본 보고서는 특정 고객 요구 사항과 비즈니스 전략에 맞춰 맞춤 설정할 수 있습니다.

따라서 치즈 시장 연구 보고서는 업계 상황과 성장 전망을 분석하고 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 우려 사항이 있을 수 있지만, 본 보고서의 전반적인 이점은 단점보다 훨씬 큰 경향이 있습니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

란 무엇입니까 치즈 마켓 보고서 산출물?

과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
PEST 및 SWOT 분석
시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
산업 및 경쟁 환경
Excel 데이터세트

최근 보고서

관련 보고서

치즈 재료 시장 블루 치즈 마켓 치즈 퍼프 앤 볼 마켓 치즈케이크 믹스 마켓 코티지 치즈 마켓 치즈 효소 시장 크림치즈 마켓 치즈 포장 시장 치즈 딥 마켓 치즈 및 유제품 분말 시장 치즈 아날로그 시장 치즈 파우더 시장 치즈 마켓 체다 치즈 마켓 치즈 나이프 마켓 치즈와 야채 애피타이저 시장

사용 후기

Insight Partners의 SCADA 시스템 시장 보고서는 포괄적이며, 현재 동향과 미래 전망에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 팀은 매우 전문적이고, 신속하게 대응하며, 처음부터 끝까지 지원해 주었습니다. 저희는 매우 만족하며 Insight Partners의 서비스를 적극 추천합니다.

란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

아주 구체적인 소프트웨어 시장에 대한 보고서를 요청했는데, 팀에서 며칠 만에 보고서를 작성해 주셨습니다. 정보는 매우 관련성이 높고 잘 정리되어 있었습니다. 그 후 보고서에 몇 가지 수정과 추가 사항을 요청했습니다. 팀원들의 응답도 매우 빨랐고, 일주일도 채 되지 않아 최종 보고서를 받았습니다.

장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

The Insight Partners와 함께 중요한 시장 조사 및 예측 작업을 진행했습니다. Insight Partners는 기회와 위험에 대한 명확한 통찰력을 제공하여 계획을 세우는 데 큰 도움이 되었습니다. The Insight Partners의 조사는 사용하기 쉬웠고, 탄탄한 데이터를 기반으로 했습니다. 덕분에 현명하고 자신 있는 결정을 내릴 수 있었습니다. The Insight Partners를 강력 추천합니다.

피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

Insight Partners는 탄탄한 분야 전문성을 바탕으로 통찰력 있고 체계적인 시장 조사를 제공했습니다. Insight Partners 팀은 처음부터 끝까지 전문적이고 신속하게 대응했습니다. 사용자 친화적인 웹사이트 덕분에 업계 보고서에 쉽게 접근할 수 있었습니다. 신뢰할 수 있고 고품질의 조사 서비스를 원하신다면 Insight Partners를 강력 추천합니다.

아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

The Insight Partners에서 시장 보고서를 구매한 것은 이번이 처음입니다. 처음에는 확신이 없었지만, 웹사이트를 방문하고 나서 위험을 감수하고 시장 보고서를 구매하는 것이 더 편하다는 것을 알게 되었습니다. 보고서의 품질과 고객 서비스에 매우 만족합니다. 처음 보고서를 보고 몇 가지 질문과 의견이 있었지만, 분석가와 이메일로 몇 차례 대화를 나눈 후, 전략 기획 과정에 참고할 수 있는 보고서를 확보했다고 생각합니다. 시간을 내어 긍정적인 경험을 선사해 주셔서 정말 감사합니다. 다른 사람들에게도 귀사의 서비스를 적극 추천할 것이며, 추가적인 시장 데이터가 필요할 때면 가장 먼저 귀사에 연락하겠습니다.

존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

나이지리아 감염성 질환 IVD 시장 관련 정보 요청에 응해 주신 귀사의 지원과 전문성에 감사드립니다. 귀사의 인내심과 지도, 그리고 할인 혜택을 기꺼이 제공해 주셔서 결국 계약을 성사시킬 수 있었습니다. 첫 만남을 통해 귀사가 저에게 심어주신 좋은 인상을 바탕으로 앞으로도 The Insight Partners와 함께할 수 있기를 기대합니다.

치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사