2031년까지 농축 유지방 시장 전략, 상위 플레이어, 성장 기회, 분석 및 예측

농축 유지방 시장은 2023~2031년 동안 연평균 성장률(CAGR) 7%를 기록할 것으로 예상됩니다. 식품 가공 및 유제품 응용 분야의 수요 증가는 시장의 주요 추세로 남아 있을 가능성이 높습니다.

농축 유지방 시장 분석:

• 농축 유지방과 같은 유제품 기반 제품의 소비가 증가함에 따라 전 세계적으로 대다수의 고객은 간식, 식사 또는 첨가물로 유제품 소비에 대한 규칙성을 갖게 되었습니다.
• 요리 및 베이커리 산업에서 유제품 기반 제품의 활용도가 높아지고 소비자가 비건 문화로 전환하면서 비건 농축 유지방 시장이 성장하고 있습니다.
• 동물성 제품에 함유된 고포화지방의 부작용에 대한 건강 인식이 높아짐에 따라 유제품 소비 패턴에 변화가 생겼습니다.
• 이로 인해 시장 참여자들은 맛은 유사하지만 관련 건강 위험은 더 적은 비건 농축 유지방 저지방 농축 유지방과 같은 제품을 생산하기 위한 연구 개발 노력을 실행하게 되었습니다 .
• 이는 제조업체가 죄책감 없이 활용도가 높은 유제품의 수요를 충족할 수 있는 기회를 갖게 되는 제품 혁신의 기회를 열어줍니다.

농축 유지방 시장 개요

• 농축 유지방은 농축 유지방 또는 버터지방 또는 지방 소구체의 지방 부분에 불과하며, 기존의 흰색 액체 의미 우유에 비해 훨씬 향상된 풍미, 더 나은 일관성 및 부드러운 질감을 가지고 있습니다.
•  이 농축된 유지방은 오늘날 다양한 진미 요리를 준비하는 데 실제로 상업적인 수준으로 사용됩니다.
• 이는 아마도 요리 준비에 버터나 우유를 사용하는 것을 대체하는 가장 저렴한 수단일 것이며 초콜릿과 아이스크림에 널리 사용됩니다.

농축 유지방 시장: 전략적 통찰력

농축유지방 시장

• 
  CAGR(2023~2031)

  7%
• 시장 규모 2023년
  미화 XX백만 달러
• 시장 규모 2031년
  미화 XX백만 달러

시장 역학

성장 동력

• 업계에서 채식주의의 인기가 높아지고 있습니다.

미래 동향

• 식품 가공 및 유제품 응용 분야에 대한 수요 증가

기회

• 제품 혁신

주요 플레이어

• 캘리포니아 유제품 Inc
• 캄피나 오리지널
• 다리골드 주식회사
• Fonterra 협동조합 그룹 제한
• MCT 유제품
• G 및 R 식품 Inc
• 초원 유제품
• 미국 후그베트
• JLS 푸드 인터내셔널
• 락탈리스 성분

지역 개요

• 북아메리카
• 유럽
• 아시아태평양
• 남미 및 중미
• 중동 및 아프리카

시장 세분화

자연

• 본질적인
• 전통적인

애플리케이션

• 베이커리 및 제과
• 유제품
• 수프와 소스

형태

• 마른
• 액체

유통채널

• B2B
• B2C

농축 유지방 시장 동인 및 기회

업계에서 채식주의의 인기 증가

• 완전 채식의 증가는 농축 유지방 시장을 이끄는 힘이 아닐 것입니다. 더 많은 소비자가 식물성 식단을 수용함에 따라 식품 가공업체는 친숙한 육류 및 유제품에 대한 완전 채식 대안을 혁신해야 합니다.
• 육류와 유제품의 특성은 유지방으로 인해 나타나는 경우가 많기 때문에 가공업자는 농축 유지방의 성분 사용을 늘려야 합니다.
• 식품 과학자들은 유지방을 사용하여 비건 치즈 , 아이스크림 및 기타 배양된 식물성 식품에서 유제품의 식감과 맛을 모방합니다.
• 채식주의자들은 오랫동안 동물성 제품의 사용을 피하도록 권장되어 왔습니다. 실제로 완전 채식의 원칙은 그러한 감소를 요구합니다.
• 비건주의의 증가로 인해 비건 가공식품의 감각적 품질을 향상시키기 위해 농축 유지방과 같은 매우 구체적인 우유 기반 성분을 사용하기 시작했습니다.
• 이 새로운 개발은 변화하는 식습관과 전통적인 음식 제조 방식의 복잡한 상호 작용을 보여줍니다.

제품 혁신

• 제품 혁신의 기회는 농축 유지방을 성장시키고 차별화하는 유리한 방법입니다.
• 진화하는 소비자 태도와 요리 기술의 변화에 ​​따라 농축 유지방 제조업체는 농축 유지방 시장에 고유할 수 있는 새로운 용도와 제조법을 개발하여 새로운 지평을 열 수 있으며 이를 통해 식물성 지방에 의존하는 고객을 유치할 수 있습니다.
• 혁신은 또한 영양 정신에 영향을 미칠 수 있으며, 영양 수준을 높이고 질감, 풍미 및 유통 기한을 개선하는 등 농축 지방의 영양 프로필을 개선하는 더 나은 방법에 대해 성분을 적극적으로 연구할 수 있습니다.
• 향상된 제품 품질과 더욱 새롭고 건강한 특성은 실제로 관심을 갖는 최종 소비자에게 우수한 맞춤형 재료를 제공할 수 있는 방법을 식품 제조업체에 진정으로 고유한 제안으로 제공할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
• 이러한 혁신을 통해 식품 제조업체는 영양가와 깨끗한 공급망에 대한 관심을 반영하는 제품 포장을 통해 차별화하고 고객 충성도를 높이며 새로운 소비자를 유치할 수 있습니다.
• 연구 및 개발에 대한 금융 투자를 통해 유제품 회사는 유제품 혁명의 청정 라벨, 기능 및 고급 목적을 충족할 수 있는 고유한 제품을 만들 수 있으며 유제품 회사가 더 수익성 있는 마진을 제공하는 새로운 시장 부문에 진입할 수 있습니다. 기본 상품 가격.

농축 유지방 시장 보고서 세분화 분석

글로벌 농축 유지방 시장의 범위는 성격, 적용, 형태 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다.

• 농축유지방 시장은 성격에 따라 유기농과 일반유로 나누어진다.
• 응용 분야에 따라 시장은 빵집 및 제과, 유제품, 수프 및 소스 등으로 분류됩니다.
• 형태에 따라 시장은 건성형과 액체형으로 구분됩니다.
• 유통채널을 기준으로 시장은 B2B와 B2C로 구분됩니다.

지역별 농축 유지방 시장 점유율 분석

• 농축 유지방 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA)를 포괄하는 현재 및 과거 시장 규모와 2021~2031년 예측을 포함하는 5개 주요 지역에 대한 자세한 분석으로 구성됩니다. 그리고 중남미.
• 각 지역은 각 국가로 더욱 세분화됩니다. 이 보고서는 지역 수준에서 시장에 영향을 미치는 동인, 추세 및 기회와 같은 농축 유지방 시장 역학을 다루는 18개 이상의 국가에 대한 분석 및 예측을 제공합니다.
• 또한 이 보고서는 해당 지역의 농축 유지방 시장에 영향을 미치는 주요 요인에 대한 연구를 포함하는 Porter의 다섯 가지 힘 분석을 다루고 있습니다.

농축 유지방 시장 보고서 범위

농축 유지방 시장 뉴스 및 최근 개발:

농축 유지방 시장은 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스를 포함하는 1차 및 2차 연구 후 정성적 및 정량적 데이터를 수집하여 평가됩니다. 다음은 혁신, 비즈니스 확장 및 전략을 위한 시장의 개발 목록입니다.

• California Dairies Inc(CDI)가 DairyAmerica를 인수했습니다. DairyAmerica는 현재 CDI가 누리고 있는 다중 원산지 및 지속 가능한 공급 혜택을 유지하면서 Agri-Mark, Inc. 및 O-AT-KA 우유 제품이 생산하는 분유를 계속 마케팅할 것입니다. CDI의 브래드 앤더슨(Brad Anderson)에 따르면 이번 인수는 글로벌 시장에 고품질 유제품 성분을 제공하는 효율성을 향상시키는 것을 목표로 합니다. (출처: California Dairies Inc, 뉴스레터, 2022년 12월)

농축 유지방 시장 보고서 범위 및 결과물

“농축 유지방 시장 규모 및 예측(2021~2031)”에서는 아래 영역을 다루는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• 범위에 포함되는 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 농축 유지방 시장 규모 및 예측
• 농축 유지방 시장 동향과 동인, 제한 사항 및 주요 기회와 같은 시장 역학
• 상세한 PEST/Porter의 5가지 힘 및 SWOT 분석
• 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역 프레임워크, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 개발을 다루는 농축 유지방 시장 분석
• 농축 유지방 시장의 시장 집중도, 히트 맵 분석, 주요 플레이어 및 최근 개발을 다루는 산업 환경 및 경쟁 분석
• 자세한 회사 프로필

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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