발효 유제품 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022    |    기준 연도 : 2023    |    예측 기간 : 2024-2031

발효유 제품 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품 유형별(요구르트, 케피어, 사워크림, 버터밀크, 기타); 판매 채널(대형마트 및 슈퍼마켓, 편의점, 온라인, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

  • 보고서 날짜 : Apr 2024
  • 보고서 코드 : TIPRE00019229
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Aug 2025

시장 소개 발효유제품은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 프로바이오틱스를 함유한 제품으로 간주됩니다. 발효 유제품은 기본적으로 유당을 젖산으로 전환시키는 효소와 배양물을 접종하여 형성됩니다. 전환 과정에서 디아세틸, 아세트산, 아세트알데히드 및 기타 여러 물질과 같은 많은 물질이 방출되는데, 이는 주로 제품에 향과 맛을 전달하는 데 도움이 됩니다. 발효과정에 주로 사용되는 세균은 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium)이다. 시장 역학 소비자 라이프스타일의 변화로 인해 소비자는 더욱 건강한 제품을 요구하게 되었고, 이는 발효유제품 시장을 주도할 것입니다. 이 제품에는 프로바이오틱 박테리아가 함유되어 있어 소비자에게 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 유당불내증이 있는 소비자들은 발효유 제품에 대한 수요가 증가합니다. 발효유 제품은 발효되지 않은 우유에 비해 소화가 쉽기 때문입니다. 발효 공정은 유제품의 유통기한을 늘리는 데 도움이 되고 제품의 향과 맛도 향상시켜 시장을 주도할 것입니다. 시장 범위 "2031년 글로벌 발효유제품 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 제품 유형, 판매 채널 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 발효 유제품 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 세계 발효유제품 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 발효유제품 시장 참가자의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다. 시장 세분화 글로벌 발효유제품 시장은 제품 유형 및 판매 채널을 기준으로 분류됩니다. 제품 유형에 따라 시장은 요구르트, 케피르, 사워 크림, 버터밀크 등으로 분류됩니다. 판매채널을 기준으로 시장은 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 구분됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 글로벌 발효유 제품 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2021년부터 2031년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 발효 유제품 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면에서 발효 유제품 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제약, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 지역의 발효 유제품 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후. 시장 참여자 이 보고서는 발효 유제품 시장의 유기 및 무기 성장 전략으로서의 주요 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 기반을 마련했습니다. 발효 유제품 시장의 시장 참여자는 세계 시장에서 발효 유제품에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 수익성 있는 성장 기회가 있을 것으로 예상됩니다. 아래에는 발효유제품 시장에 종사하는 몇몇 회사의 목록이 나와 있습니다. 이 보고서에는 발효 유제품 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.
    •  DSM •  네슬레 건강 과학 •  Parmalat SpA •  Arla Foods 재료 그룹 P/S •  초바니, LLC. •  다농 SA •  제너럴 밀스 INC •  요츠바유업(주) •  프리슬란트캄피나 •  야쿠르트
Insight Partner의 전담 조사 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
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사용 후기

구매 이유

  • 정보에 기반한 의사 결정
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