식품 식물성 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031
이전 데이터 : 2021-2022 | 기준 연도 : 2023 | 예측 기간 : 2024-2031식품 식물성 제품 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 출처별(식물, 조류, 지의류 또는 균류); 형태별(올레오레진, 건조 식물 및 잎, 에센셜 오일, 기타); 응용 분야별(음료, 보충제, 풍미 향상제, 제과류, 기타); 최종 사용자별(가정용, 산업용) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)
- 보고서 날짜 : Apr 2024
- 보고서 코드 : TIPRE00004264
- 범주 : 음식 및 음료
- 상태 : 다가오는
- 사용 가능한 보고서 형식 :
- 페이지 수 : 150
식품용 식물성 원료 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 6.7%의 성장률을 기록할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 미화 XX백만 달러에서 2031년 미화 XX백만 달러로 확대될 것입니다.
식품용 식물성 원료 시장 보고서는 출처별로 식물, 조류, 지의류, 균류로 구분됩니다. 형태 부문에는 올레오레진, 건조 식물 및 잎, 에센셜 오일이 포함됩니다. 응용 부문에는 음료, 보충제, 향미 증진제, 제과류가 포함됩니다. 최종 사용자 부문에는 가정용 및 산업용이 포함됩니다. 위의 부문별 분석은 미화 기준으로 작성되었습니다. 글로벌 분석은 지역 및 주요 국가별로 구분됩니다. 위의 세그먼트 분석에 대한 시장 평가는 미국 달러(USD)로 제공됩니다.
보고서의 목적
The Insight Partners의 식품 식물성 식품 시장 보고서는 현재 상황과 미래 성장, 주요 성장 요인, 과제 및 기회를 설명하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해관계자에게 통찰력을 제공할 수 있습니다.
- 기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적 성장 기회를 파악하여 정보에 입각한 전략적 의사 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.
- 투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 존재하는 기회에 대한 포괄적인 추세 분석을 수행합니다.
- 규제 기관: 시장 내 정책 및 감시 활동을 규제하여 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 건전성과 안정성을 유지합니다.
식품 식물 시장 세분화 소스
- 식물
- 조류
- 지의류 또는 곰팡이
형태
- 올레오레진
- 건조된 식물 및 잎
- 필수 오일
애플리케이션
- 음료
- 보충제
- 향미 강화제
- 제과
최종 사용자
- 가정용
- 산업용
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식품 식물성 시장: 전략적 통찰력
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식품용 식물성 제품 시장 성장 동력
- 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 제고: 천연 및 유기농 제품의 건강상 이점에 대한 소비자 인식 제고는 식품용 식물성 제품 시장의 주요 성장 동력입니다. 소비자들이 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라, 인공 첨가물이나 방부제보다 더 건강하고 자연스러운 대안으로 여겨지는 식물성 성분이 함유된 식품과 음료를 점점 더 많이 찾고 있습니다.
- 기능성 식품 및 보충제 수요 증가: 만성 질환 유병률 증가로 기능성 식품 및 보충제 수요가 급증하고 있습니다. 건강상의 이점으로 알려진 식물성 제품은 전반적인 웰빙을 증진하고 특정 건강 문제를 해결하도록 설계된 제품의 필수적인 부분으로 자리 잡고 있습니다.
- 식물성 식단의 성장: 채식주의자와 비건의 증가로 인해 식물성 식단의 인기가 높아짐에 따라 식물성 식품 및 보충제에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 식물성 식단을 선택함에 따라 이러한 식단에 맞는 보충제에 대한 필요성이 커지면서 식품 식물성 제품 시장도 확대되고 있습니다.
- 추출 및 가공 기술의 발전: 추출 및 가공 기술의 발전은 식물성 제품의 기능성, 맛, 질감을 향상시키고 있습니다. 이러한 혁신을 통해 기업들은 더 나은 기능성을 갖춘 새롭고 개선된 식물성 제품을 개발하여 소비자에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있게 되었습니다.
식품 식물성 제품 시장 미래 동향
- 기능성 식품 및 건강기능식품 수요 증가: 식품 식물성 제품 시장은 기능성 식품 및 건강기능식품 수요 증가에 힘입어 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들은 항염증, 항산화 효과, 정신력 향상 등 특정 효능을 제공하는 식물성 성분을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 건강 지향적인 식품에 대한 이러한 수요는 제품 디자인 혁신으로 이어지고 있으며, 식물성 성분은 식품 및 음료에 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
- 지속가능성 및 윤리적으로 공급된 재료: 소비자들은 식품 생산 방식에 더욱 민감해지고 있으며, 유기농 및 공정 무역 식물성 재료를 사용한 제품을 선택하고 있습니다. 이러한 변화는 브랜드들이 책임감 있고 지속 가능한 공급에 집중하도록 장려하여 시장 성장에 기여하고 있습니다.
- 생명공학 및 유전체학의 발전: 생명공학 및 유전체학의 기술 발전은 향상된 특성을 가진 새로운 식물성 재료의 발견 및 개발을 가능하게 하고 있습니다. 이러한 혁신은 식물성 재료의 기능적 이점을 향상시키고, 식음료 분야에서의 적용 범위를 확대하며, 시장 성장을 촉진하는 데 기여합니다.
식품 식물성 재료 시장 기회
- 기능성 식품 혁신: 식물성 재료로 만든 기능성 식품에 대한 수요 증가는 식품 식물성 재료 시장의 새로운 사업 기회를 촉진하고 있습니다. 기업가들은 다양한 식물에서 추출한 항염증 또는 항산화 효과와 같은 특정 건강 효능에 초점을 맞춘 제품을 개발할 기회를 잡을 수 있습니다. 이는 더 건강하고 자연스러운 대안을 선호하는 소비자들의 선호도와 부합합니다.
- 신흥 시장 진출: 중산층의 성장과 가처분 소득 증가로 건강 식품에 대한 수요와 서구식 식생활 트렌드가 창출되는 신흥 시장에는 중요한 기회가 있습니다. 기업들은 현지인의 취향과 선호도에 맞는 식물성 식품을 개발하고 새롭고 유망한 고객층을 확보함으로써 이러한 시장에 대응할 수 있습니다.
- 파트너십을 통한 혁신: 식품 제조업체, 식물성 원료 공급업체, 그리고 연구 기관 간의 협력은 혁신을 추진하는 데 핵심적입니다. 과학적 연구와 토착 지식을 결합함으로써 기업은 건강 효능이 향상된 새로운 식물성 제품을 개발하여 시장 트렌드를 선도할 수 있습니다.
식품 식물성 제품 시장 지역별 통찰력
The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 식품 식물성 식품 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 식품 식물성 식품 시장 부문 및 지역별 현황도 다룹니다.
식품 식물성 제품 시장 보고서 범위
| 보고서 속성 | 세부 |
|---|---|
| 시장 규모 2023 | US$ XX million |
| 시장규모별 2024-2031 | 2024-2031 |
| 글로벌 CAGR (2023 - 2031) | XX% |
| 이전 데이터 | 2021-2022 |
| 예측 기간 | 2024-2031 |
| 다루는 세그먼트 |
By 출처
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| 포함된 지역 및 국가 | 북미
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| 시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필 |
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식품 식물성 제품 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해
식품용 식물성 원료 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.
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주요 판매 포인트
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하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.
하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.
- 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
- PEST 및 SWOT 분석
- 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
- 산업 및 경쟁 환경
- Excel 데이터세트
최근 보고서
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