Marché des produits botaniques alimentaires – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Analyse du marché des plantes alimentaires : taille et prévisions (2021-2031), parts mondiales et régionales, tendances et opportunités de croissance. Couverture du rapport : par source (plantes, algues, lichens ou champignons) ; forme (oléorésines, plantes et feuilles séchées, huiles essentielles, autres) ; application (boissons, compléments alimentaires, exhausteurs de goût, confiserie, autres) ; utilisateur final (ménage, industrie) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Amérique centrale).

Date du rapport : Apr 2024
Code du rapport : TIPRE00004264

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

Également disponible en

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Page mise à jour : Jan 2025

Le marché des plantes médicinales alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,7 % entre 2025 et 2031, avec une taille de marché passant de XX millions de dollars américains en 2024 à XX millions de dollars américains d'ici 2031.

Le rapport sur le marché des plantes médicinales alimentaires est segmenté par source : plantes, algues, lichens et champignons. Le segment des formes comprend les oléorésines, les plantes et feuilles séchées et les huiles essentielles. Le segment des applications comprend les boissons, les compléments alimentaires, les exhausteurs de goût et la confiserie. Le segment des utilisateurs finaux comprend les produits ménagers et industriels. L'évaluation du marché est présentée en dollars américains pour l'analyse segmentaire ci-dessus. L'analyse mondiale est ventilée au niveau régional et par principaux pays. L'évaluation du marché est présentée en dollars américains pour l'analyse segmentaire ci-dessus.

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché des plantes médicinales alimentaires de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

Fournisseurs/fabricants de technologie : pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
Investisseurs : pour effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
Organismes de réglementation : pour réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Source de segmentation du marché des produits botaniques alimentaires

Plantes
Algues
Lichens ou champignons

Forme

Oléorésines
Plantes et feuilles séchées
Huiles essentielles

Application

Boissons
Suppléments
Exhausseurs de goût
Confiserie

Utilisateur final

Ménage
Industriel

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Marché des produits alimentaires et botaniques: Perspectives stratégiques

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Facteurs de croissance du marché des plantes alimentaires

Sensibilisation des consommateurs aux bienfaits pour la santé : La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des produits naturels et biologiques pour la santé est un moteur de croissance clé pour le marché des plantes alimentaires. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, ils recherchent de plus en plus d'aliments et de boissons contenant des ingrédients botaniques, considérés comme des alternatives plus saines et plus naturelles aux additifs et conservateurs artificiels.
Demande accrue d'aliments et de compléments alimentaires fonctionnels : La prévalence croissante des maladies chroniques alimente la demande d'aliments et de compléments alimentaires fonctionnels. Les plantes, connues pour leurs bienfaits perçus pour la santé, deviennent partie intégrante des produits conçus pour favoriser le bien-être général et répondre à des problèmes de santé spécifiques.
Croissance des régimes alimentaires à base de plantes : La popularité croissante des régimes à base de plantes, portée par le nombre croissant de végétariens et de végétaliens, stimule encore la demande de produits alimentaires et de compléments alimentaires à base de plantes. Alors que de plus en plus de personnes adoptent un mode de vie végétalien, le besoin de compléments alimentaires adaptés à ces régimes augmente, contribuant ainsi à l'expansion du marché des plantes médicinales.
Progrès technologiques en matière d'extraction et de transformation : Les progrès des technologies d'extraction et de transformation améliorent la fonctionnalité, le goût et la texture des produits à base de plantes. Ces innovations permettent aux entreprises de développer des produits botaniques nouveaux et améliorés, dotés de meilleures propriétés fonctionnelles, les rendant ainsi plus attrayants pour les consommateurs.

Tendances futures du marché des plantes médicinales

Augmentation de la demande d'aliments fonctionnels et de nutraceutiques : Le marché des plantes médicinales connaît une croissance significative, portée par la demande croissante d'aliments fonctionnels et de nutraceutiques. Les consommateurs recherchent de plus en plus d'ingrédients botaniques offrant des bienfaits spécifiques, tels que des propriétés anti-inflammatoires, des effets antioxydants et une acuité mentale accrue. Cette demande d'aliments sains conduit à l'innovation dans la conception des produits, où les ingrédients botaniques sont de plus en plus utilisés dans les aliments et les boissons.
Durabilité et ingrédients issus de sources éthiques : Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la manière dont leurs aliments sont produits et optent pour des produits utilisant des ingrédients botaniques biologiques et issus du commerce équitable. Cette évolution encourage les marques à privilégier un approvisionnement responsable et durable, contribuant ainsi à la croissance du marché.
Progrès en biotechnologie et en génomique : Les avancées technologiques en biotechnologie et en génomique permettent la découverte et le développement de nouveaux ingrédients botaniques aux propriétés améliorées. Ces innovations contribuent à optimiser les bienfaits fonctionnels des plantes, à élargir leurs applications dans les aliments et les boissons et à favoriser la croissance du marché.

Opportunités du marché des plantes alimentaires

Innovation dans les aliments fonctionnels : Les nouvelles opportunités commerciales sur le marché des plantes alimentaires sont stimulées par la demande croissante d'aliments fonctionnels fabriqués à partir d'ingrédients botaniques. Les entrepreneurs peuvent saisir l'opportunité de développer des produits axés sur des bienfaits spécifiques pour la santé, tels que des propriétés anti-inflammatoires ou antioxydantes, dérivés de diverses sources botaniques. Cela correspond aux préférences des consommateurs pour des alternatives plus saines et plus naturelles.
Pénétration des marchés émergents : Une opportunité significative se présente sur les marchés émergents, où l’expansion de la classe moyenne et la croissance de son revenu disponible créent une demande pour des produits plus sains et des tendances alimentaires occidentales. Les entreprises peuvent répondre aux besoins de ces marchés en développant des produits alimentaires à base de plantes adaptés aux goûts et préférences locaux, exploitant ainsi une nouvelle clientèle prometteuse.
Innovation par les partenariats : La collaboration entre les fabricants de produits alimentaires, les fournisseurs d’ingrédients botaniques et les instituts de recherche est essentielle pour stimuler l’innovation. En combinant la recherche scientifique aux connaissances locales, les entreprises peuvent développer de nouveaux produits à base de plantes aux bienfaits accrus pour la santé, se positionnant ainsi à l’avant-garde des tendances du marché.

Aperçu régional du marché des plantes alimentaires

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des plantes alimentaires tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des plantes alimentaires en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des plantes alimentaires

Attribut de rapport	Détails
Taille du marché en 2023	US$ XX million
Taille du marché par 2024-2031	2024-2031
TCAC mondial (2023 - 2031)	XX%
Données historiques	2021-2022
Période de prévision	2024-2031
Segments couverts	By Source plantes algues lichens ou champignons By Forme oléorésines plantes et feuilles séchées huiles essentielles autres By Application boissons suppléments exhausteurs de goût confiserie autres By Utilisateur final ménage industriel
Régions et pays couverts	Amérique du Nord États-Unis Canada Mexique Europe Royaume-Uni Allemagne France Russie Italie reste de Europe Asie-Pacifique Chine Inde Japon Australie reste de Asie-Pacifique Amérique du Sud et centrale Brésil Argentine Reste de Amérique du Sud et Centrale Moyen-Orient et Afrique Afrique du Sud Arabie Saoudite Émirats Arabes Unis Reste du Moyen-Orient et Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés	Arcadian Organic and Natural Meat Co. Pty Ltd. Associated British Foods plc Bayer AG Bio Botanica, Inc. International Flavors and Fragrances Inc. Kerry Group plc Lipoid Kosmetik AG Marfrig Global Foods The Himalaya Drug company

Densité des acteurs du marché des plantes alimentaires : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des plantes alimentaires connaît une croissance rapide, porté par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des bienfaits du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

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Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Marché des produits alimentaires et botaniques ?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

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Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.