건강식품 시장 규모 보고서 | 성장 개요 2027

  • Report Code : TIPRE00005504
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 142
Buy Now

[연구 보고서] 기능 식품 시장은 2018년에 미화 252,535.4백만 달러로 평가되었으며, 2027년까지 미화 465,709.8백만 달러의 가치가 있을 것으로 예상되며, 해당 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.1%로 성장할 것으로 예상됩니다. 예측 기간.

시장 통찰력 및 분석가 보기:

< /span>

기능식품은 식품으로 분류되지만 의약 목적으로도 사용되는 제품입니다. 시중에서 판매되는 다양한 유형의 기능식품은 면역, 소화기 건강, 체중 관리, 스포츠 등을 포함한 다양한 응용 분야에 사용됩니다. 이러한 제품은 식품 보충제 또는 첨가제로 간주되지만 세계 여러 지역에서 규제되지 않습니다. 기능식품 섭취에 따른 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능식품 제품에 대한 수요가 급격히 증가하고 있습니다.

성장 동인 및 과제:< /strong>

의학적 이점으로 인해 기능식품에 대한 수요가 증가하는 것은 글로벌 기능식품 시장의 성장을 이끄는 중요한 요인입니다. 여기에는 비만, 심혈관 질환, 암, 콜레스테롤, 관절염 및 당뇨병과 같은 건강 문제를 관리하는 데 도움이 되는 항산화제, 프로바이오틱스 및 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다. 또한 전 세계적으로 맞춤형 영양에 대한 선호도가 높아지는 것은 시장 성장을 더욱 촉진하는 주요 기능 식품 시장 동향 중 하나입니다. 특히 비효과적인 일반 치료법을 사용하는 장 관련 질병을 앓고 있는 개인들 사이에서 맞춤형 영양 섭취 추세가 증가하고 있습니다. 종합 비타민과 단일 비타민은 전 세계 소비자의 엄청난 수요를 차지합니다. 이러한 요인으로 인해 기능성 식품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

게다가 스포츠 음료는 운동선수와 활발한 신체 활동에 참여하는 기타 개인들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 밀레니얼 세대는 높은 구매력, 건강 제품에 대한 지불 의지, 스포츠에 대한 높은 관심, 피트니스 활동에 대한 관심 증가로 인해 스포츠 음료에 대한 수요가 기하급수적으로 증가하고 있습니다. 따라서 스포츠 음료에 대한 수요 증가는 글로벌 기능 식품 시장 성장을 더욱 촉진합니다. 그러나 까다로운 규제 환경과 위조 건강보조식품의 위협으로 인해 글로벌 시장 성장이 저해되고 있습니다.

전략적 통찰력

< /span>

보고서 세분화 및 범위:

“글로벌 건강식품 시장” 유형, 응용 프로그램 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 시장은 기능성 식품, 기능성 음료, 식이 보조제, 개인 위생용품 등으로 분류됩니다. 의약품. 기능 식품 시장은 용도에 따라 일반 웰니스, 뷰티 & 안티에이징, 라이트 관리, 소화기 건강, 스포츠& 에너지. 지리에 기초한 건강식품 시장은 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 남부)으로 분류됩니다. 한국 및 기타 아시아 태평양 지역), 중동 및 아프리카(남아프리카공화국, 사우디아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카), 남부 및 아프리카 중앙 아메리카(브라질, 아르헨티나, 중남미 나머지 지역)

부문별 분석

기능식품 시장은 유형에 따라 기능성 식품, 기능성 음료, 식이 보조제, 개인 위생용품 등으로 분류됩니다. 의약품. 기능성 식품 부문은 전 세계적으로 중요한 역할을 하며 기능식품 시장 점유율 상승에 기여하고 있습니다. Nutraceuticals에 존재하는 박테리아는 장내 세균총을 개선하는 데 도움이 되며, Nutraceuticals를 통해 기능성 식품에 미네랄과 비타민을 도입하면 결핍 질환을 예방하는 것으로 입증되었습니다. 기능성 식품에 Nutraceuticals를 적용하면 심혈관 질환을 예방하는 것으로 입증되었습니다. 기능성식품에는 체내 면역반응 개선에 도움이 되는 단백질이 풍부하다고 알려져 있다. 질병 예방 외에도 Nutraceuticals 기능성 식품은 질병 관리 및 치료에 중요한 역할을 하는 것으로 입증되었습니다. 국제식품정보협의회(IFIC)에 따르면 미국 성인의 건강 상태 중 거의 3분의 2가 식품 및 식품 섭취에 중요한 역할을 합니다. 음료 구매 결정. 기능성 식품에 대한 소비자의 선호도 변화는 세그먼트 점유율 증가에 기여합니다.

지역 분석: 

지리적 기준으로 건강기능식품 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남부 및 amp; 중앙 아메리카, 중동 & 아프리카. 글로벌 건강식품 시장은 2018년 미화 935억 2천만 달러를 차지한 북미 지역이 주도했습니다. 아시아 태평양 지역은 글로벌 시장에서 30% 이상의 점유율을 차지하는 두 번째 주요 기여자입니다.  또한 유럽은 예측 기간 동안 CAGR 6.9%로 상당히 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽 소비자와 규제 당국의 압력이 증가함에 따라 이 지역의 기능성 식품에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 서유럽은 주로 건강 전문 약국 기반 유통을 통해 기능식품 판매가 활발합니다. 비만과 심혈관 질환의 증가하는 유병률은 예측 기간 동안 유럽에서 기능 식품 산업을 이끌 것으로 예상됩니다. 이는 이 지역의 기능식품 시장 규모 성장을 촉진할 것으로 예상되는 요인입니다.

게다가 소비자 사이에서 건강에 대한 우려가 커지고 기능식품 소비에 대한 인식이 높아지면서 북미 시장의 주요 동인. 또한 인구 노령화의 증가, 의료 제품에 대한 지출 패턴, 생활 방식의 변화로 인해 이 지역의 기능성 식품 산업의 성장이 강화되었습니다. 기능성 식품에 관한 방대한 제품 포트폴리오와 정부 규제는 유럽에서 이 시장을 억압하는 몇 가지 요인입니다.

산업 발전 및 미래 기회:

기능식품 시장에서 활동하는 주요 기업들이 취하는 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다.

  1. 2022년 6월, Kellogg's Special K는 6g의 단백질과 90칼로리를 함유한 새로운 단백질 스낵바를 출시했습니다. 스낵바는 달콤한 베리 바닐라와 진한 초콜렛 브라우니 선데이의 두 가지 맛있는 맛으로 제공되며, 맛을 손상시키지 않으면서 이동 중에도 간편하게 단백질 섭취가 가능합니다.
  2. 2022년 1월, OHMG는 영국 기능성 음료 브랜드 오너는 세 가지 형태의 마그네슘을 함유한 물을 출시했습니다. OHMG 제품군의 구연산 마그네슘, 트레오네이트 마그네슘 및 글리시네이트 마그네슘 성분은 각각 다양한 기능적 이점을 제공합니다.
  3. 2022년 8월, 주요 건강 보조 식품 브랜드 중 하나인 Youtheory는 Jamieson Wellness Inc.가 인수한 후 새로운 액체 건강 보조 식품 라인을 출시했습니다. 이 신제품은 B12B6, K2D3 및 ashwagandha와 같은 성분으로 구성되어 액체 및 캡슐 형태로 제공됩니다.

Covid-19 영향:

COVID-19 대유행은 거의 영향을 미쳤습니다. 다양한 나라의 모든 산업. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남부 & 중앙 아메리카(SAM) 및 중동 및amp; 아프리카(MEA)는 식품 및 산업을 포함한 여러 산업의 성장을 방해했습니다. 음료 산업. 제조 시설의 폐쇄로 인해 글로벌 공급망, 제조 활동, 배송 일정, 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 여러 회사에서 제품 배송이 지연되고 제품 판매가 부진한 상황을 목격했습니다. 코로나19가 발생하기 전 건강식품 시장은 주로 소화기 및 면역 건강을 지원하는 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도되었습니다.

또한, 코로나19 팬데믹은 코로나19 환자 수가 증가함에 따라 소비자들이 면역력을 높이고 영양가 있는 제품을 선호하게 되면서 기능성 식품 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 코로나19 사태로 인해 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 또한 시장에서는 소화기 및 면역 건강 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이에 따라 비타민, 종합비타민, 프로바이오틱스 등 면역력 강화 기능을 갖춘 건강보조식품 판매도 늘었다. 이 요인은 팬데믹 기간 동안 기능식품 시장에 상당한 성장 기회를 제공했습니다.

경쟁 환경 및 주요 회사:

< /span>

전 세계 건강식품 시장에서 활동하는 상위 10개 기업에는 Amway, The Nature's Bounty Co., Nestle SA, General Mills, Inc., Kellogg Co., Herbalife International of America가 포함됩니다. Inc., Abbott, Danone SA, GlaxoSmithKline Plc, Helion Nutraceuticals LLC 등이 있습니다. 이들 플레이어는 수많은 소비자의 관심을 끌기 위해 혁신적인 기능을 갖춘 기능 식품을 제공합니다.  이 플레이어들은 기능식품 보충제 시장과 기능식품 시장도 다루었습니다.

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Which type of nutraceuticals holds the largest market share in the global nutraceuticals market and Why?

In 2018, functional food holds the largest market of global nutraceuticals market, which continues to maintain its dominance in the forecast period of 2027. Continuous rise in demand for fortified and nutritional food products have been primarily driving the market of functional food.

Which global region is the largest market for nutraceuticals?

North America accounted for the largest market share in the global nutraceuticals market. Several domestic and international companies have a strong foothold in the North American region. In the North America region, the USA is a major market for nutraceuticals.

What are Nutraceuticals?

Nutraceuticals are basically a food stuff like dietary supplements or a fortified food, which provides health benefits, apart from its basic nutritional value. Nutraceuticals can also be defined as a hybrid of pharmaceuticals and nutrition that plays an essential role in maintaining normal physiological function of the individual’s body.

The List of Companies - Nutraceuticals Market

  1. Amway
  2. The Nature’s Bounty Co.
  3. Herbalife International of America, Inc.
  4. Mills, Inc.
  5. Kellogg Co.
  6. Abbott
  7. Nestle SA
  8. Danone S.A.
  9. GlaxoSmithKline plc.
  10. Helion Nutraceuticals, LLC.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports