حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية | تقرير التحليل 2031

Publication Month : Feb 2024

  • Report Code : TIPRE00030321
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
Inquire Before Buy

PRICING

$5190

$4671

[تقرير بحثي] من المتوقع أن ينمو حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية من 260 مليار دولار أمريكي في عام 2022 إلى 600 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030؛ من المتوقع أن يسجل السوق معدل نمو سنوي مركب قدره 11.6% من عام 2022 إلى عام 2030.

رؤى السوق وآراء المحللين:

تتم زراعة الأغذية والمشروبات العضوية بدون أي مواد كيميائية أو هرمونات أو مبيدات حشرية أو كائنات معدلة وراثيًا. هذه المنتجات خالية من المضافات الغذائية الاصطناعية مثل المحليات والألوان والنكهات الاصطناعية. ارتفع الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية بسبب الوعي المتزايد لدى المستهلكين بالصحة والعافية. ويميل المستهلكون أكثر نحو اعتماد هذه المنتجات بسبب فوائدها الصحية المتصورة، مثل تقليل التعرض للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات ذات العلامات النظيفة يساهم بشكل أكبر في نمو السوق.

محركات النمو والتحديات:

يميل المستهلكون في جميع أنحاء العالم نحو تبني أسلوب حياة أكثر صحة. أدى الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالرفاهية والفوائد الصحية والاحتياجات الغذائية وفقدان الوزن إلى زيادة الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية. وقد ساهمت المخاوف المتزايدة بشأن الأمراض المرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري في اعتماد المنتجات الصحية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الدخل المتاح إلى جانب أنماط الحياة المزدحمة شجعت المستهلكين على تناول طعام صحي. تساهم هذه العوامل في نمو السوق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المبادرات الإستراتيجية التي تتبناها الشركات المصنعة الرئيسية في السوق تدفع نمو السوق. ومع تزايد ميل المستهلكين نحو الأغذية والمشروبات العضوية، يشارك اللاعبون الرئيسيون في تقديم وإطلاق منتجات جديدة حسب تفضيلات أذواق المستهلكين. على سبيل المثال، في مارس 2022، أعلنت Kayco Beyond عن إطلاق Wonder Lemon، وهو عصير عضوي معصور على البارد بنسبة 100% بدون سكر مضاف. يهدف الإطلاق إلى توسيع النطاق الجغرافي والطلب المتزايد على المشروبات العضوية.

قد تؤدي اللوائح الحكومية الصارمة التي يجب اتباعها من قبل الشركات المصنعة والمكونات المستخدمة في المنتجات إلى إعاقة نمو المنتجات العضوية. سوق المواد الغذائية والمشروبات خلال فترة التنبؤ. أدت اللوائح والسياسات الخاصة بالأغذية والمشروبات العضوية إلى تأخيرات إجرائية. مثل هذه التأخيرات قد تعيق وصول المنتج إلى السوق. المواد الخام العضوية والمعالجة باهظة الثمن، مما يؤدي إلى ارتفاع سعر المنتج النهائي. وبالتالي، فإن الأسعار المرتفعة للمنتجات قد حدت من قبول المستهلكين لها وقد تعيق نمو السوق.

الرؤى الإستراتيجية

تقسيم التقرير ونطاقه:

يتم تقسيم سوق الأغذية والمشروبات العضوية العالمي بناءً على النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى أطعمة ومشروبات. يتم تقسيم نوع الطعام إلى فواكه وخضروات. اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. الحبوب والحبوب. منتجات الألبان؛ و اخرين. يتم تقسيم نوع المشروبات أيضًا إلى العصائر والعصائر والشاي والقهوة وغيرها. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. جغرافيًا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وروسيا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (أستراليا والصين واليابان والهند، كوريا الجنوبية، وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، والشرق الأوسط & أفريقيا (جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا) والجنوب والجنوب. أمريكا الوسطى (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والوسطى).

التحليل القطاعي:

استنادًا إلى قنوات التوزيع، يتم تقسيم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. يمتلك قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت حصة سوقية كبيرة، ومن المتوقع أن ينمو البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بشكل أسرع خلال الفترة المتوقعة. يقدم متجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت مجموعة واسعة من المنتجات مع خصومات وعروض كبيرة. يمكن للمستهلكين شراء المنتجات المرغوبة بسهولة عن بعد. بالإضافة إلى ذلك، تجذب خدمة التوصيل إلى المنازل العديد من العملاء للتسوق عبر منصات التجارة الإلكترونية. علاوة على ذلك، تقدم مواقع التسوق معلومات وصفية عن المنتج ومراجعات المستخدمين، مما يساعد المشترين على مقارنة المنتجات واتخاذ قرارات مستنيرة. خلال جائحة كوفيد-19، اكتسبت قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت شعبية لأنها قدمت خدمات التوصيل إلى المنازل. يعد Walmart وAmazon Fresh وKroger وFreshDirect وPeapod وغيرهم من تجار التجزئة عبر الإنترنت الذين يقدمون الأطعمة والمشروبات العضوية في نطاقهم. من المتوقع أن تعزز هذه العوامل نمو سوق الأغذية والمشروبات العضوية في المستقبل لقطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت.

التحليل الإقليمي:

ينقسم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى خمس مناطق رئيسية - أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وجنوب أفريقيا وأمريكا الشمالية. أمريكا الوسطى والشرق الأوسط & أفريقيا. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الأغذية العضوية والمشروبات العالمية. تعد أوروبا ثاني مساهم رئيسي في السوق، ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة. وفي أمريكا الشمالية، زاد الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية بشكل كبير بسبب تغير تفضيلات المستهلكين، كما تطورت العادات الغذائية. وقد دفع التحول في تفضيلات المستهلكين الشركات المصنعة إلى الابتكار وتقديم مجموعة واسعة من خيارات الأغذية والمشروبات العضوية، مما ساهم في زيادة الطلب. على سبيل المثال، في يوليو 2020، أعلنت Chipotle Mexican Grill عن خطة لتقديم عصير الليمون الجديد المعتمد عضويًا وغير المعدل وراثيًا، وأغواس فريسكاس، والشاي. ويهدف الإطلاق إلى تلبية الطلب المتزايد على المشروبات العضوية في المنطقة. ارتفع الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب تزايد اتجاهات التحضر وتغير أنماط الحياة.

تطورات الصناعة والفرص المستقبلية:

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

  • Nestle SA
  • Kraft Heinz Co
  • ConAgra Brand, Inc.
  • PepsiCo Inc.
  • General Mills Inc.
  • The J.M. Smucker Company
  • Amy's Kitchen, Inc.
  • Dairy Farmers of America, Inc.
  • Organic Valley
  • Dole Food Company, Inc.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports