تحليل سوق التورتيلا وتوقعاته حسب الحجم والمشاركة والنمو والاتجاهات 2031

من المتوقع أن ينمو سوق التورتيلا من 33.09 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 45.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031؛ ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.0٪ من عام 2023 إلى عام 2031. ومن المرجح أن يستمر الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية والنظيفة باعتباره اتجاهًا رئيسيًا لسوق التورتيلا في السنوات القادمة.

تحليل سوق التورتيلا

إن زيادة استهلاك المنتجات الغذائية الصحية للوقاية من المشاكل الصحية مثل أمراض الرئة المزمنة والسكري وأمراض القلب والسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي يعزز الطلب على الأطعمة الخالية من الغلوتين مثل التورتيلا. يتم تصنيع التورتيلا الخالية من الغلوتين من دقيق الأرز أو دقيق الذرة أو دقيق التابيوكا. يحاول العديد من الأشخاص اتباع أنظمة غذائية جديدة مثل حمية الكيتو أو باليو. بالإضافة إلى ذلك، يتبنى الأفراد نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين بسبب حالاتهم الطبية الحالية. علاوة على ذلك، يركز المصنعون على تطوير وإطلاق منتجات خالية من الغلوتين استجابة للطلب المتزايد عليها بين المستهلكين. على سبيل المثال، في عام 2021، كشفت Mission Foods عن عروض التورتيلا الأفضل لك مع نوعين جديدين - تورتيلا دقيق اللوز وتورتيلا القرنبيط. كلاهما معتمدان على أنهما خاليان من الغلوتين وصديقان للنباتيين. وبالتالي، من المتوقع أن يخلق التفضيل المتزايد للمنتجات الخالية من الغلوتين فرصة كبيرة لسوق التورتيلا خلال فترة التنبؤ.

نظرة عامة على سوق التورتيلا

التورتيلا عبارة عن خبز دائري رفيع ومسطح مصنوع من الذرة أو القمح أو الحبوب الأخرى. التورتيلا متعددة الحبوب مصنوعة من مزيج من الحبوب مثل الذرة والقمح والأرز والعدس. مع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم وسعيهم إلى الحصول على فوائد صحية من المنتجات التي يستهلكونها، يتزايد الطلب على التورتيلا متعددة الحبوب والتورتيلا النباتية والتورتيلا الخالية من الغلوتين. أصبحت الذرة الزرقاء مكونًا شائعًا لصنع التورتيلا لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين وتحتوي على نشا أقل من الذرة العادية. أيضًا، تتمتع تورتيلا الذرة الزرقاء بمؤشر نسبة السكر في الدم أقل، مما لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم. كل هذه العوامل تدفع الطلب على منتجات تورتيلا الذرة الزرقاء، مما يدفع نمو سوق التورتيلا.

سوق التورتيلا: رؤى استراتيجية

محركات وفرص سوق التورتيلا

المبادرات الاستراتيجية التي يتخذها اللاعبون الرئيسيون في السوق تعمل على تعزيز نمو السوق

تتخذ شركات تصنيع التورتيلا العديد من المبادرات الاستراتيجية، بما في ذلك إطلاق منتجات جديدة، وتوسيع نطاق القدرة الإنتاجية، وعمليات الدمج والاستحواذ، والتعاون، لتحسين مكانتها في السوق وتلبية الطلبات المتزايدة من العملاء في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، في يناير 2024، أطلقت Garden Veggie Snacks، وهي العلامة التجارية لشركة Hain Celestial، رقائق التورتيلا Flavor Burst Nacho Cheese وZesty Ranch Flavored. تم اعتماد رقائق التورتيلا هذه على أنها خالية من الغلوتين وتجمع بين نكهة وفوائد الخضروات مثل السبانخ والبنجر والفلفل الأحمر والجزر والطماطم. يعزز الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين الطلب على منتجات التورتيلا هذه ذات الادعاءات الصحية المختلفة ويؤثر على الشركات المصنعة لإطلاق منتجات بنكهات مبتكرة. علاوة على ذلك، في مارس 2021، أطلقت شركة Hilo Life، وهي شركة ضمن مسرع Hive التابع لشركة PepsiCo، رقاقة تورتيلا تعتمد على دقيق اللوز تستهدف المستهلكين المهتمين بالكيتو والكربوهيدرات. تصنع الرقائق من دقيق اللوز منزوع الدهن لتوفير المزيد من البروتين من دقيق اللوز التقليدي دون زيادة محتوى الدهون.

علاوة على ذلك، تعمل شركات تصنيع التورتيلا على توسيع حضورها التجاري في مختلف البلدان. ​​فقد افتتحت شركة Paulig، الشركة الأم لشركتي Poco Loco وSanta Maria، مصنعًا جديدًا للتورتيلا في بلجيكا في سبتمبر 2022 لتلبية الطلب المتزايد على منتجات Tex Mex في أوروبا.

زيادة التفضيل للمنتجات الخالية من الجلوتين لخلق فرص في سوق التورتيلا خلال فترة التوقعات

إن انتشار مرض الاضطرابات الهضمية آخذ في الارتفاع في بلدان مختلفة في جميع أنحاء العالم. وفقًا للبيانات التي نشرتها علم الأوبئة والعرض والتشخيص لمرض الاضطرابات الهضمية في عام 2021، تم العثور على حالات مرض الاضطرابات الهضمية في جميع أنحاء العالم، على عكس الاعتقادات السابقة بأنه يؤثر على الأشخاص في غرب وشمال أوروبا. يمكن أن يسبب مرض الاضطرابات الهضمية مرض الغدة الدرقية / مرض السكري من النوع 1 أو إتلاف بطانة الأمعاء لدى بعض المرضى. تظهر البيانات من Beyond Celiac أن ما يقدر بنحو 1 من كل 133 أمريكيًا (أي حوالي 1٪ من السكان) يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية. في الولايات المتحدة، تشير دراسات الفحص الحديثة إلى انتشار محتمل أعلى من 1٪. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الخالي من الغلوتين في تقليل تأثير مرض الاضطرابات الهضمية من خلال تعزيز التئام الأمعاء. لذلك، يفضل المستهلكون بشكل كبير الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين. كما تعمل شركات تصنيع التورتيلا على تطوير منتجات خالية من الغلوتين لتلبية الطلب المتزايد. وبالتالي، من المتوقع أن يخلق التفضيل المتزايد للمنتجات الخالية من الغلوتين فرصًا كبيرة لسوق التورتيلا خلال فترة التنبؤ.

تقرير تحليل تجزئة سوق التورتيلا

إن القطاعات الرئيسية التي ساهمت في اشتقاق تحليل سوق التورتيلا هي المصدر ونوع المنتج والفئة وقناة التوزيع.

• وفقًا للمصدر، يتم تقسيم سوق التورتيلا إلى الذرة والقمح وغيرها. احتلت شريحة الذرة الحصة الأكبر في السوق في عام 2023.
• بحسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى رقائق التورتيلا/التوستادا، وقشور التاكو، ولفائف التورتيلا، وغيرها. احتل قطاع رقائق التورتيلا/التوستادا الحصة الأكبر في السوق في عام 2023.
• بناءً على الفئة، ينقسم سوق التورتيلا إلى عضوي وتقليدي. ومن المتوقع أن يسجل القطاع العضوي معدل نمو سنوي مركب أعلى من عام 2023 إلى عام 2031.
• من حيث قنوات التوزيع، تم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. احتل قطاع محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت حصة كبيرة من السوق في عام 2023.

تحليل حصة سوق التورتيلا حسب المنطقة الجغرافية

ينقسم النطاق الجغرافي لتقرير سوق التورتيلا بشكل أساسي إلى خمس مناطق: أمريكا الشمالية، وآسيا والمحيط الهادئ، وأوروبا، والشرق الأوسط وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية والوسطى.

سيطرت أمريكا الشمالية على سوق التورتيلا في عام 2023، في حين من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب من عام 2023 إلى عام 2031. تعد أستراليا واحدة من الأسواق سريعة النمو للتورتيلا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. في البلاد، تتأثر شعبية التورتيلا بتوفرها المتزايد عبر قنوات البيع بالتجزئة المختلفة، بما في ذلك متاجر البقالة التقليدية والمتاجر الكبرى ومتاجر التجزئة عبر الإنترنت. يبحث المستهلكون عن الراحة، ويطرح المصنعون باستمرار أنواعًا جديدة من المنتجات ونكهات وبدائل أكثر صحة وخيارات خالية من الغلوتين ونباتية لتلبية الاحتياجات والتفضيلات الطهوية المختلفة، مما يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن وجبات سريعة أو وجبات خفيفة. على سبيل المثال، في أكتوبر 2023، قدمت دوريتوس نكهة جديدة، الكزبرة. يوصف نكهة الكزبرة بأنها عطرة وصابونية بشكل مفرط، وتوفر تجربة طعم جريئة وفريدة من نوعها. إلى جانب أستراليا، من المتوقع أيضًا أن يسجل سوق التورتيلا الياباني نموًا كبيرًا من عام 2023 إلى عام 2031. تُعزى الشعبية المتزايدة للتورتيلا في اليابان إلى اندماج التأثيرات اليابانية والمكسيكية في الطهي، فضلاً عن العروض المبتكرة في متاجر التجزئة. يشهد المشهد الطهوي في اليابان اتجاهًا جذابًا حيث يهتم المستهلكون اليابانيون بشكل متزايد بالأطعمة المدمجة. هناك اهتمام متزايد بمزج ثقافة السوشي اليابانية التقليدية مع الأطباق الأساسية في أمريكا اللاتينية، وخاصة المطبخ المكسيكي. أثر هذا الاندماج الطهوي بشكل إيجابي على صناعة التورتيلا في اليابان، مما أدى إلى زيادة كبيرة في المبيعات. تقدم متاجر التجزئة في اليابان اتجاهات غذائية جديدة، مع سلاسل رئيسية مثل Seven-Eleven Japan وFamilyMart التي تقدم عناصر بإصدار محدود مثل لفائف التاكو. تعمل هذه الخطوات الصغيرة على تعريف المستهلكين اليابانيين بالمطبخ المكسيكي وتساهم في الاتجاه في السوق اليابانية.

نظرة إقليمية على سوق التورتيلا

لقد قام المحللون في Insight Partners بشرح الاتجاهات والعوامل الإقليمية المؤثرة على سوق التورتيلا طوال فترة التوقعات بشكل شامل. يناقش هذا القسم أيضًا قطاعات سوق التورتيلا والجغرافيا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى.

نطاق تقرير سوق التورتيلا

كثافة اللاعبين في سوق التورتيلا: فهم تأثيرها على ديناميكيات الأعمال

يشهد سوق تورتيلا نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد من المستخدم النهائي بسبب عوامل مثل تفضيلات المستهلكين المتطورة والتقدم التكنولوجي والوعي المتزايد بفوائد المنتج. ومع ارتفاع الطلب، تعمل الشركات على توسيع عروضها والابتكار لتلبية احتياجات المستهلكين والاستفادة من الاتجاهات الناشئة، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق.

تشير كثافة اللاعبين في السوق إلى توزيع الشركات أو المؤسسات العاملة في سوق أو صناعة معينة. وهي تشير إلى عدد المنافسين (اللاعبين في السوق) الموجودين في مساحة سوق معينة نسبة إلى حجمها أو قيمتها السوقية الإجمالية.

الشركات الرئيسية العاملة في سوق التورتيلا هي:

1. جروما ساب دي سيرة ذاتية
2. شركة بيبسيكو
3. مصنع لا تورتيلا
4. شركة إنترسناك جروب المحدودة وشركاه
5. أراندا

إخلاء المسؤولية : الشركات المذكورة أعلاه ليست مرتبة بأي ترتيب معين.

أخبار سوق التورتيلا والتطورات الأخيرة

يتم تقييم سوق التورتيلا من خلال جمع البيانات النوعية والكمية بعد البحث الأولي والثانوي، والتي تتضمن منشورات الشركات المهمة وبيانات الجمعيات وقواعد البيانات. فيما يلي ذكر أحد التطورات الرئيسية الأخيرة في سوق التورتيلا:

• استحوذت شركة بوليج على شركة Liven الإسبانية لتعزيز أعمالها في مجال الوجبات الخفيفة والمكسيكية في أوروبا. (المصدر: موقع الشركة على الإنترنت، يناير 2022)

تقرير سوق التورتيلا والتغطية والنتائج المتوقعة

يوفر تقرير "حجم سوق التورتيلا والتوقعات (2021-2031)" تحليلاً مفصلاً للسوق يغطي المجالات التالية:

• حجم سوق لاصقات الرموش وتوقعاته على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية لجميع قطاعات السوق الرئيسية المغطاة ضمن النطاق
• اتجاهات سوق لاصقات الرموش بالإضافة إلى ديناميكيات السوق مثل المحركات والقيود والفرص الرئيسية
• تحليل مفصل لقوى بورتر الخمس ونقاط القوة والضعف والفرص والتهديدات
• تحليل سوق مواد لاصقة الرموش يغطي اتجاهات السوق الرئيسية والإطار العالمي والإقليمي والجهات الفاعلة الرئيسية واللوائح والتطورات الأخيرة في السوق
• تحليل المشهد الصناعي والمنافسة الذي يغطي تركيز السوق، وتحليل خريطة الحرارة، واللاعبين البارزين، والتطورات الأخيرة لسوق التورتيلا
• ملفات تعريف الشركة التفصيلية

مدير الأبحاث

هابي عمر

مدير,
أبحاث السوق والاستشارات

حابي محلل أبحاث سوق متمرس، يتمتع بخبرة 8 سنوات في قطاع الكيماويات والمواد، بالإضافة إلى خبرته في قطاعي الأغذية والمشروبات والسلع الاستهلاكية. وهو مهندس كيميائي من معهد فيشواكارما للتكنولوجيا (VIT)، وقد اكتسب معرفةً عميقةً في مجالات الكيماويات الصناعية والتخصصية، والدهانات والطلاءات، والورق والتغليف، ومواد التشحيم، والمنتجات الاستهلاكية.

تشمل كفاءات حابي الأساسية تقدير حجم السوق والتنبؤ به، ووضع معايير تنافسية، وتحليل الاتجاهات، والتفاعل مع العملاء، وكتابة التقارير، وتنسيق الفريق، مما يجعله بارعًا في تقديم رؤى عملية ودعم اتخاذ القرارات الاستراتيجية.

شهادات العملاء

تقرير سوق أنظمة SCADA من Insight Partners شامل، ويقدم رؤى قيّمة حول الاتجاهات الحالية والتوقعات المستقبلية. تميّز الفريق باحترافية عالية وسرعة في الاستجابة ودعم مستمر طوال الوقت. نحن راضون جدًا ونوصي بشدة بخدماتهم.

ران كيديم شريك, شركة ريالي تكنولوجيز المحدودة

طلبتُ تقريرًا عن سوق برمجيات محدد، وأعدّه الفريق في غضون أيام قليلة. كانت المعلومات ذات صلة وثيقة وعرضها جيد. ثم طلبتُ بعض التعديلات والإضافات على التقرير. وكان الفريق متجاوبًا للغاية، وحصلتُ على التقرير النهائي في أقل من أسبوع.

جان هيرفيه جين رئيس مجلس الإدارة, فيوتشر أناليتيكا

عملنا مع شركة "إنسايت بارتنرز" لإجراء دراسة سوقية وتوقعات مهمة. زودونا برؤى واضحة حول الفرص والمخاطر، مما ساعدنا في صياغة خططنا. كانت أبحاثهم سهلة الاستخدام ومبنية على بيانات دقيقة، مما ساعدنا على اتخاذ قرارات ذكية وواثقة. نوصي بهم بشدة.

بيوش ناجبال نائب الرئيس الأول, شعاع عالي عالمي

قدّمت شركة Insight Partners أبحاثًا سوقية ثاقبة ومنظمة جيدًا بخبرة واسعة في هذا المجال. تميّز فريقهم بالاحترافية وسرعة الاستجابة طوال الوقت. وسهّل موقعهم الإلكتروني سهل الاستخدام الوصول إلى تقارير القطاع. نوصي بهم بشدة لخدمات بحثية موثوقة وعالية الجودة.

يوكيهيكو أداتشي المدير التنفيذي, ديب بلو، ذ.م.م.

هذه أول مرة أشتري فيها تقرير سوق من The Insight Partners. رغم أنني كنت مترددًا في البداية، إلا أنني زرت موقعهم الإلكتروني وشعرت براحة أكبر للمخاطرة وشراء تقرير السوق. أنا راضٍ تمامًا عن جودة التقرير وخدمة العملاء. كانت لديّ عدة أسئلة وتعليقات حول التقرير الأولي، ولكن بعد بضع محادثات عبر البريد الإلكتروني مع محللهم، أعتقد أن لديّ تقريرًا يمكنني استخدامه كمدخل لعملية التخطيط الاستراتيجي لدينا. شكرًا جزيلاً لكم على تخصيص وقتكم الإضافي وجعل هذه التجربة إيجابية. سأوصي بخدماتكم للآخرين بالتأكيد، وستكونون أول من ألجأ إليه عندما نحتاج إلى المزيد من بيانات السوق.

جون سوزوكي الرئيس والرئيس التنفيذي وعضو مجلس الإدارة, بي كيه تكنولوجيز

أود أن أقدّر دعمكم واحترافيتكم في الاستجابة لطلبي للحصول على معلومات بشأن سوق التشخيص المخبري للأمراض المعدية في نيجيريا. كما أُقدّر صبركم وتوجيهكم، واستعدادكم لتقديم خصم، مما مكّننا في النهاية من إتمام الصفقة. أتطلع إلى التعامل مع "ذا إنسايت بارتنرز" مستقبلًا، كل ذلك بفضل الانطباع الذي تركتموه لديّ نتيجةً لهذا اللقاء الأول.

الدكتور تشيجيوك أونيا المدير الإداري, شركة باينكريست للرعاية الصحية المحدودة

Previous Next