Vegan Cheese Market Size, Growth, Trends and Analysis 2027
بلغت قيمة سوق الجبن النباتي 2,705.00 مليون دولار أمريكي في عام 2019 ومن المتوقع أن تصل إلى 4,651.68 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027؛ ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.1٪ من عام 2020 إلى عام 2027.
يتم تحضير الجبن النباتي باستخدام مكونات نباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية التقليدية. الجبن النباتي غني بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات وله قيمة غذائية عالية. كان هناك طلب متزايد على الجبن النباتي بسبب التغير في أنماط الأكل لدى المستهلكين في جميع أنحاء العالم. كان انخفاض مستوى الكوليسترول في الجبن النباتي هو العامل الرئيسي الذي يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
من المتوقع أن ينمو سوق الجبن النباتي العالمي في أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.3٪ خلال الفترة 2020-2027. من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بالقيمة الغذائية العالية للجبن النباتي إلى تعزيز نمو السوق.
انتشر تفشي فيروس كورونا (COVID-19) مؤخرًا، والذي بدأ في ووهان (الصين) خلال ديسمبر 2019، في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. اعتبارًا من يونيو 2020، تعد الولايات المتحدة وروسيا والهند والصين وإيطاليا وفرنسا وألمانيا من بين الدول الأكثر تضرراً من حيث الحالات الإيجابية والوفيات المبلغ عنها. وفقًا لأرقام منظمة الصحة العالمية المحدثة في يونيو 2020، تم الإبلاغ عن 7,482,952 حالة مؤكدة و419,497 حالة وفاة على مستوى العالم. لقد أثر تفشي المرض على الاقتصادات والصناعات بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال التي فرضتها الحكومات. تعد الأغذية والمشروبات إحدى الصناعات الرئيسية في العالم التي تعاني من اضطرابات خطيرة في شكل انقطاع في سلسلة التوريد، وإلغاء الأحداث التكنولوجية، وإغلاق المكاتب نتيجة لهذا التفشي. على الرغم من أن الصين هي مركز التصنيع العالمي وأكبر مورد للمواد الخام لمختلف الصناعات في العالم، إلا أنها أيضًا واحدة من أسوأ الدول.
-
البلدان المتضررة من جائحة كوفيد-19. يؤثر إغلاق المصانع والمصانع المختلفة في الصين سلبًا على سلاسل التوريد العالمية وتصنيع وبيع مختلف الأطعمة والمشروبات. يؤدي الانهيار العام للسوق بسبب هذا التفشي إلى تقييد نمو سوق الجبن النباتي بسبب إغلاق المصانع، والعقبة في سلاسل التوريد، والانكماش في الاقتصاد العالمي.
تخصيص البحث ليناسب متطلباتك
يمكننا تحسين وتخصيص التحليل والنطاق الذي لم يتم تلبيته من خلال عروضنا القياسية. ستساعدك هذه المرونة في الحصول على المعلومات الدقيقة اللازمة لتخطيط أعمالك واتخاذ القرارات.
سوق الجبن النباتي:
Vegan Cheese Market: Strategic Insights
Vegan Cheese Market
-
CAGR (2019 - 2027)
7.1%
-
Market Size 2019
US$ 2.71 Billion
-
Market Size 2027
US$ 4.65 Billion
Market Dynamics
GROWTH DRIVERS
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
FUTURE TRENDS
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
OPPORTUNITIES
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
Key Players
- Daiya Foods Inc
- Field Roast
- Follow Your Heart
- Galaxy Nutritional Foods Inc
- Good Planet Foods
- Kite Hill
- Miyokos Creamery
- Nush Foods
- Uprise Foods LLC
Regional Overview
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
Market Segmentation
نوع المنتج
- موزاريلا، بارميزان، شيدر، جبنة كريمية، ريكوتا، وغيرها
النموذج
- شرائح، مكعبات/مكعبات، تمزيقه، كتل، ينتشر، وغيرها
المصدر
- حليب اللوز، حليب الصويا، حليب جوز الهند، حليب الكاجو، وغيرها
قناة التوزيع
- محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، عبر الإنترنت، وغيرها
Vegan Cheese Market: Strategic Insights
-
CAGR (2019 - 2027)7.1% -
Market Size 2019
US$ 2.71 Billion -
Market Size 2027
US$ 4.65 Billion
Market Dynamics
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
Key Players
- Daiya Foods Inc
- Field Roast
- Follow Your Heart
- Galaxy Nutritional Foods Inc
- Good Planet Foods
- Kite Hill
- Miyokos Creamery
- Nush Foods
- Uprise Foods LLC
Regional Overview
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
Market Segmentation
- موزاريلا، بارميزان، شيدر، جبنة كريمية، ريكوتا، وغيرها
- شرائح، مكعبات/مكعبات، تمزيقه، كتل، ينتشر، وغيرها
- حليب اللوز، حليب الصويا، حليب جوز الهند، حليب الكاجو، وغيرها
- محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، عبر الإنترنت، وغيرها
معدل النمو السنوي المركب (2019 - 2027)7.1%- حجم السوق لعام 2019
2.71 مليار دولار أمريكي - حجم السوق 2027
4.65 مليار دولار أمريكي
ديناميات السوق
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
- XXXXXXX
اللاعبين الرئيسيين
- شركة ضياء للأغذية
- مشوي الميدان
- اتبع قلبك
- شركة جالاكسي للأغذية الغذائية
- أطعمة الكوكب الجيد
- كايت هيل
- ميوكو كريميري
- نوش للأغذية
- انتفاضة الأطعمة ذ.م.م
نظرة عامة إقليمية
- أمريكا الشمالية
- أوروبا
- آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية والوسطى
- الشرق الأوسط وأفريقيا
تجزئة السوق
- موزاريلا
- البارميزان
- شيدر
- جبنة الكريمة
- الريكوتا
- آحرون
- شرائح
- مكعبات / مكعبات
- تمزيقه
- كتل
- الهوامش
- آحرون
- حليب اللوز
- حليب الصويا
- حليب جوز الهند
- حليب الكاجو
- آحرون
- الهايبر ماركت والسوبر ماركت
- المتاجر
- متاجر متخصصة
- متصل
- آحرون
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
رؤى السوق
الفوائد الصحية المرتبطة بالجبن النباتي تدعم نمو السوق العالمية
كان هناك طلب متزايد على الجبن النباتي بسبب الوعي المتزايد بالفوائد الصحية المتعلقة بالجبن النباتي بين السكان. يتم تحضير الجبن النباتي باستخدام مصادر مختلفة مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الكاجو وحليب الصويا. وتشتهر هذه المصادر بخصائصها الغذائية العالية التي حازت على إقبال المستهلكين في جميع أنحاء العالم. يعد الجبن النباتي مصدرًا غنيًا لمختلف المعادن والفيتامينات والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف. وقد أدى هذا المظهر الغذائي القوي للجبن النباتي إلى زيادة الطلب عليه على مستوى العالم. تحتوي الأجبان النباتية على نسبة أقل من الدهون نسبيًا ومن المحتمل أنها خالية من الغلوتين . أظهرت الدراسات الحديثة أن الجبن النباتي يساعد في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية وقد أوصى به بشدة الأشخاص وكبار السن في جميع أنحاء العالم. يُلاحظ أن المحتوى العالي من الكربوهيدرات والألياف في الجبن النباتي يوفر طاقة وفيرة للمستهلك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجبن النباتي على بكتيريا بروبيوتيك تساعد في حماية الكائنات الحية الدقيقة أو النباتات المعوية. وهكذا ساهمت كل هذه العوامل في توسيع وتطوير سوق الجبن النباتي في جميع أنحاء العالم.
رؤى نوع المنتج
بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الجبن النباتي إلى جبن الموتزاريلا والبارميزان والشيدر والجبن الكريمي والريكوتا وغيرها. استحوذت شريحة الموزاريلا على الحصة الأكبر من السوق العالمية في عام 2019؛ في حين من المتوقع أن ينمو سوق البارميزان بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. موزاريلا هي في الأساس جبنة إيطالية جنوبية تقليدية محضرة من حليب الجاموس الإيطالي بطريقة المعكرونة فيلاتا. جبنة الموتزاريلا الطازجة بيضاء اللون بشكل أساسي ولكنها قد تختلف موسميًا إلى اللون الأصفر قليلاً اعتمادًا على النظام الغذائي للحيوان. ومع ذلك، نظرًا لبعض المشكلات الصحية التي يواجهها المستهلكون، مثل عدم تحمل اللاكتوز والسمنة وزيادة الوزن، هناك حاجة متزايدة لبدائل خالية من الألبان لمحبي الجبن. ومن ثم فإن معظم الشركات التي تقدم الجبن تركز على الجبن النباتي.
رؤى النموذج
بناءً على الشكل، يتم تقسيم سوق الجبن النباتي إلى شرائح، ومكعبات/مكعبات، ومقطعة، وكتل، ودهن، وغيرها. استحوذ قطاع الكتل على أكبر حصة من السوق في عام 2019، في حين من المتوقع أن يسجل قطاع الشرائح أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. شاحنة الجبن هي في الأساس عجلة أسطوانية من الجبن، وتوصف أحيانًا بأنها على شكل برميل. تختلف أحجام الشاحنات بشكل كبير، بدءًا من الجبن المغطى بالشمع الذي يباع في محلات السوبر ماركت وحتى الجبن المصنوع يدويًا بوزن 25 كيلوجرامًا أو أكبر.
رؤى المصدر
بناءً على المصدر، يتم تقسيم سوق الجبن النباتي إلى حليب اللوز وحليب الصويا وحليب جوز الهند وحليب الكاجو وغيرها. استحوذ قطاع حليب اللوز على الحصة الأكبر من السوق في عام 2019. ويعد جبن حليب اللوز أحد المصادر المستخدمة على نطاق واسع في تحضير الجبن النباتي. إن المحتوى العالي من الدهون بشكل طبيعي في حليب اللوز يمنح الجبن ملمسًا أكثر نعومة دون طعم قابض. يشتهر حليب اللوز بقيمته الغذائية العالية التي عززت الطلب عليه في تحضير الجبن النباتي. حليب اللوز منخفض السعرات الحرارية الذي لفت انتباه المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم. من المعروف أن محتوى الكالسيوم الموجود في حليب اللوز يقوي العظام وينصح به بشدة أطباء العظام في جميع أنحاء العالم.
رؤى قناة التوزيع
بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الجبن النباتي إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة وعبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت على الحصة الأكبر من السوق في عام 2019. محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت عبارة عن متاجر مساعدة ذاتية توفر مجموعة واسعة من المنتجات النباتية المتاحة للبيع. الجبن النباتي لديه قسم مخصص في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت. وبالتالي يتم تزويد العملاء بمجموعة واسعة من الخيارات للاختيار من بينها. ومن المتوقع أن يؤدي الإقبال الكبير على محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت إلى زيادة بيع الجبن النباتي في هذا القطاع في السنوات القادمة.
نطاق تقرير سوق الجبن النباتي
سمة التقرير | تفاصيل |
---|---|
حجم السوق في عام 2019 | 2.71 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق بحلول عام 2027 | 4.65 مليار دولار أمريكي |
معدل النمو السنوي المركب العالمي (2019 - 2027) | 7.1% |
البيانات التاريخية | 2017-2018 |
فترة التنبؤ | 2020-2027 |
القطاعات المغطاة | حسب نوع المنتج
|
المناطق والبلدان المشمولة | أمريكا الشمالية
|
قادة السوق وملفات تعريف الشركة الرئيسية |
|
- يعرض نموذج PDF بنية المحتوى وطبيعة المعلومات من خلال التحليل النوعي والكمي.
سوق الجبن النباتي حسب نوع المنتج
- موزاريلا
- البارميزان
- شيدر
- جبنة الكريمة
- الريكوتا
- آحرون
سوق الجبن النباتي، حسب النموذج
- شرائح
- مكعبات / مكعبات
- تمزيقه
- كتل
- الهوامش
- آحرون
سوق الجبن النباتي، حسب المصدر
- حليب اللوز
- حليب الصويا
- حليب جوز الهند
- حليب الكاجو
- آحرون
سوق الجبن النباتي، عن طريق قناة التوزيع
- الهايبر ماركت والسوبر ماركت
- المتاجر
- متاجر متخصصة
- متصل
- آحرون
ملف الشركة
- شركة ضياء للأغذية
- مشوي الميدان
- اتبع قلبك
- شركة جالاكسي للأغذية الغذائية
- أطعمة الكوكب الجيد
- كايت هيل
- ميوكو كريميري
- نوش للأغذية
- انتفاضة الأطعمة ذ.م.م
- WayFare
Vegan Cheese Market Report Scope
Report Attribute | Details |
---|---|
Market size in | US$ 2.71 Billion |
Market Size by | US$ 4.65 Billion |
Global CAGR | 7.1% |
Historical Data | 2017-2018 |
Forecast period | 2020-2027 |
Segments Covered |
By نوع المنتج
|
Regions and Countries Covered |
أمريكا الشمالية
|
Market leaders and key company profiles |
|
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The major players operating in the global vegan cheese market are Daiya Foods Inc., Field Roast, Follow Your Heart, Galaxy Nutritional Foods, Inc., Good Planet Foods, Kite Hill, Miyoko's Creamery, Nush Foods, Uprise Foods LLC, and Wayfare among many others.
In 2019, vegan cheese market was predominant in Europe at the global level. Increasing health consciousness among the consumers has been the driver behind the expansion of vegan cheese in this region. The number of vegan & vegetarian population is increasing rapidly, owing to which Europe is expected to grow rapidly. Furthermore, animal awareness is rising in Europe, which is beneficial for increasing the consumption of vegan products. Consumers nowadays are inclining towards maintaining healthy lifestyles, which has further led to the higher consumption of vegan food and beverages with potential health benefits. Currently, European consumers have become more conscious of their diets, due to which they are spending on a holistic approach towards health & wellness that includes almost every aspect of life. Thus, the market for vegan cheese is picking up pace in this region, owing to an increase in health & wellness awareness, along with the growing number of highly affluent consumers who are interested in consuming healthy food.
The growth of the parmesan type segment is primarily attributed to the fact that parmesan vegan cheese is health and highly suitable for people who cannot avoid cheese from their meal. Parmigiano-Reggiano or Parmesan is basically an Italian hard, found in granular cheese. It is mainly named after the producing areas, the provinces of Parma, Reggio Emilia, the part of Bologna west of the Reno, and Modena (all in Emilia-Romagna), as well as the part of Mantua (Lombardy). Vegan parmesan cheese is prepared from cashews, garlic powder, nutritional yeast, and sea salt. The nutritional yeast, as well as the garlic powder and salt, combines to make those cashews really taste cheesy. This vegan cheese has the same melting point as non-vegan cheese. These are applied in pizza, burger, pasta, and many other dishes.
The List of Companies - Vegan Cheese Market
- Daiya Foods Inc.
- Field Roast
- Follow Your Heart
- Galaxy Nutritional Foods, Inc.
- Good Planet Foods
- Kite Hill
- Miyoko's Creamery
- Nush Foods
- Uprise Foods LLC
- WayFare
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.