Markt für Kuchen und Gebäck - Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse - Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2022    |    Basisjahr : 2023    |    Prognosezeitraum : 2024-2031

Marktgröße und Prognosen für Kuchen und Gebäck (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: Nach Typ (Kuchen, Tiefkühlkuchen und Gebäck, Gebäck, süße Torten); Segment (handwerkliche Bäckereien im Laden); Anwendung (Gastronomie, Einzelhandel, Sonstige); Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Fachgeschäft, handwerkliche Bäckereien, Online-Kanal, Sonstige) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

  • Berichtsdatum : Apr 2024
  • Berichtscode : TIPRE00017846
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Aug 2025

MARKTEINFÜHRUNG Die Bäckereiindustrie auf der ganzen Welt hat sich zu einer Vielzahl von Produkten entwickelt, die auf verschiedene Kategorien verteilt sind, darunter auch gesunde und biologische Angebote. Kuchen und Gebäck gelten als herausragende Produkte in der Bäckereibranche. Der Kuchen ist im Grunde ein süßes Lebensmittel, das aus Zucker, Mehl und anderen Zutaten hergestellt und normalerweise gebacken wird. Gebäck hingegen ist ein Teig, der aus Wasser, Mehl und Backfett (feste Fette, zu denen auch Butter gehört) besteht und gesüßt oder herzhaft sein kann. MARKDTYNAMIK Die zunehmende Urbanisierung sowie ein Anstieg des verfügbaren Einkommens der Verbraucher haben zu einem Anstieg der Nachfrage nach Kuchen und Gebäck bei den Millennials geführt. Die kontinuierliche Innovation in der Bäckereibranche sowie die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher treiben den Kuchen- und Gebäckmarkt an. Für gesundheitsbewusste Verbraucher gibt es fettarme und zuckerfreie Backwaren, die auch bei gesundheitsbewussten Verbrauchern den Markt ankurbeln werden. Der Gesundheitsaspekt ist neben dem Ernährungsbewusstsein eines der Hemmnisse des Marktes. MARKTUMFANG Die „Globale Kuchen- und Gebäckmarktanalyse bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Fokus auf die globale Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Kuchen- und Gebäckmarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Typ, Segment, Anwendung, Vertriebskanal und Geografie geben. Für den weltweiten Markt für Kuchen und Gebäck wird im Prognosezeitraum ein hohes Wachstum erwartet. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für Kuchen und Gebäck und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der globale Markt für Kuchen und Gebäck ist nach Typ, Segment, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Je nach Typ wird der Markt in Kuchen, Tiefkühlkuchen und -gebäck, Feingebäck und süße Torten unterteilt. Je nach Segment wird der Markt in handwerkliche Bäckereien und Ladenbäckereien unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Gastronomie, Einzelhandel und andere unterteilt. Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, handwerkliche Bäckereien, Online-Kanäle und andere unterteilt. REGIONALER RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes für Kuchen und Gebäck basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika. Der Kuchen- und Gebäckmarkt der einzelnen Regionen wird später nach den jeweiligen Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Kuchen- und Gebäckmarkt sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt während des Prognosezeitraums beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Kuchen- und Gebäckmarkt in diesen Regionen beeinflussen. MARKTSPIELER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen im Kuchen- und Gebäckmarkt sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Kuchen und Gebäck auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für Kuchen und Gebäck in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für Kuchen und Gebäck tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Kuchen- und Gebäckmarkt. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren.
    •  Finsbury Food Group Plc •  American Baking Company •  BreadTalk Group Limited •  EDEKA-Zentrum Knauer •  Edwards Cake & Candy Supplies •  Monginis. •  FLOWERS FOODS, INC. •  Aryzta AG •  Grupo Bimbo •  George Weston Limited
Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight-Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem statistischem Fachwissen und bietet verschiedene Anpassungsoptionen für die bestehende Studie.
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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Grund zum Kauf

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  • Wettbewerbsanalyse
  • Kundeneinblicke
  • Marktprognosen
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