Marktübersicht für Haferproteine, Wachstum, Trends, Analyse, Forschungsbericht (2018-2027)

Der Markt für Haferproteine belief sich im Jahr 2018 auf 48.241,1 Tausend USD und soll im Prognosezeitraum 2019–2027 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % wachsen und bis 2027 68.222,4 Tausend USD erreichen.

Der größte Anteil am globalen Markt für Haferproteine entfiel auf die Region Europa. Das Marktwachstum in dieser Region ist vor allem auf die wachsende Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Ländern wie Italien, Frankreich und Großbritannien zurückzuführen. Darüber hinaus verfügt Europa über eine gut etablierte Kosmetikindustrie, und die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in der Kosmetikindustrie ist in den letzten Jahren gestiegen. Dieser Faktor wird voraussichtlich die Nachfrage nach Haferprotein ankurbeln. Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Haferprotein und die stark steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen sind die Hauptfaktoren, die den Haferproteinmarkt in Europa ankurbeln. Unternehmen wie Harke Group und Lantmännen sind in Europa stark vertreten. Diese Faktoren haben zum Wachstum des Haferproteinmarktes in Europa geführt.

Markteinblicke Die gesundheitlichen Vorteile des Haferproteinkonsums haben zum Wachstum des Haferproteinmarktes geführt.

Protein ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung und spielt eine entscheidende Rolle für die strukturellen und funktionellen Bestandteile des menschlichen Körpers. Haferprotein wird aus Haferkörnern hergestellt und enthält erhebliche Mengen an essentiellen Aminosäuren, insbesondere die verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) Leucin, Isoleucin und Valin. Dies sind essentielle Nährstoffe, die für Muskelwachstum und -reparatur in Menschen jeden Alters wichtig sind. Haferprotein enthält mehr schwefelhaltige Aminosäuren (SAA) und Tryptophan als Erbsenprotein und eine höhere Menge an schwefelhaltigen Aminosäuren (SAA) und Valin als Sojaprotein. Es enthält mehr essentielle Aminosäuren als Weizenprotein. Mehrere Forschungsstudien deuten darauf hin, dass Haferprotein ein Sättigungsgefühl hervorrufen und somit zur Gewichtserhaltung beitragen kann. Wachsende Gesundheitsbedenken und ein zunehmender Fokus auf die Gesundheit haben daher zum Wachstum des Haferproteinmarktes geführt.

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Markt für Haferproteine: Strategische Einblicke

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Die zunehmende Verwendung von Haferprotein in der Sporternährung und in kosmetischen Anwendungen wird Wachstumschancen für den globalen Haferproteinmarkt schaffen.

Weltweit steigt die Nachfrage nach aus Lebensmitteln gewonnenen oder pflanzlichen Inhaltsstoffen in Körperpflege- und Kosmetikprodukten. Die Verbraucher bevorzugen Produkte mit einer Zusammensetzung aus natürlichen Bestandteilen. Hafer gilt traditionell als gesundes Nahrungsmittel, seine Beliebtheit hat in den letzten Jahren jedoch zugenommen. Er wird zunehmend als natürlicher Inhaltsstoff mit sehr geringem allergenen Potenzial, aber nachgewiesenem therapeutischem Wert in der Körperpflege- und Kosmetikindustrie anerkannt.

Einblicke in die Form

Basierend auf der Form wurde der globale Markt für Haferproteine in Isolate und Konzentrate segmentiert. Im Formsegment war der Markt für Konzentrate führend. Haferproteinkonzentrate werden durch Extraktion von Protein aus Hafer mithilfe von Hitze und Säure oder Enzymen hergestellt. Diese liefern typischerweise 60–80 % Protein, die restlichen 20–40 % bestehen aus Fett und Kohlenhydraten. Haferproteinkonzentrat ist die am wenigsten verarbeitete Proteinpulverart. Haferproteinkonzentrat ist tendenziell die günstigste Option, bietet aber im Vergleich zu Haferproteinisolaten auch den geringsten Proteingehalt, da es mehr andere Zutaten enthält.

Markt für Haferproteine

Umfang des Marktberichts zu Haferproteinen

Dichte der Marktteilnehmer für Haferproteine: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Strategische Marktinitiativen wie die Expansion haben sich positiv auf das Wachstum des globalen Marktes für Haferproteine ausgewirkt. Die jüngste Entwicklung auf dem globalen Markt für Haferproteine ist nachstehend aufgeführt:

1. 2019: Die Fazer Group hat ihre Wachstumsstrategie umgesetzt und Kaslink, einen Experten für Haferprodukte, übernommen.
2. 2018: Lantmännen hat das in Kimstad, Schweden, ansässige Haferzutatengeschäft von Tate & Lyle PLC übernommen. Es umfasst eine Hafermühle mit einer Kapazität von 55.000 Tonnen und eine Produktionsanlage für Haferzutaten, die Haferprotein, Beta-Glucan und Hafermehl herstellt.
3. 2015: Fazer hat in die Expansion des finnischen Hafers investiert und fünf Millionen Euro in die Erweiterung der Hafermühle in Lahti investiert.

Globaler Markt für Haferproteine – Nach Form

1. Isolat
2. Konzentrat

Globaler Markt für Haferproteine – nach Anwendung

1. Lebensmittel
2. Getränke
3. Körperpflege & Kosmetik
4. Sonstige

Globaler Markt für Haferproteine – Nach Geografie

1. Nordamerika

   1. USA
   2. Kanada
   3. Mexiko

2. Europa

   1. Deutschland
   2. Frankreich
   3. Großbritannien
   4. Italien
   5. Russland
   6. Übriges Europa

3. Asien-Pazifik (APAC)

   1. China
   2. Australien
   3. Indien
   4. Japan
   5. Restlicher Asien-Pazifik-Raum

4. Naher Osten und Afrika (MEA)

   1. Südafrika
   2. Saudi-Arabien
   3. VAE
   4. Restlicher MEA

5. Süd Amerika

   1. Brasilien
   2. Argentinien
   3. Rest von SAM

Unternehmensprofile

1. Croda International Plc
2. Givaudan SA
3. Harke Group
4. Lantmannen.
5. Lonza Group
6. Oat Tech, Inc.
7. Oy Karl Fazer Ab
8. Provital Group
9. Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd
10. Shanghai Cosroma Biotech Co., LTD

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

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JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

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DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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