귀리 단백질 시장 분석 및 예측(크기, 점유율, 성장, 동향 2027)

귀리 단백질 시장은 2018년 4,824만 1,100달러 규모였으며, 2019년부터 2027년까지 연평균 성장률 4.0%로 성장하여 2027년에는 6,822만 2,400달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다.

유럽 지역은 세계 귀리 단백질 시장에서 가장 높은 점유율을 차지했습니다. 이 지역 시장의 성장은 이탈리아, 프랑스, 영국 등 여러 국가의 식음료 산업 성장에 기인합니다. 또한, 유럽은 화장품 산업이 잘 발달되어 있으며, 화장품 산업에서 천연 원료에 대한 수요는 지난 몇 년간 증가하고 있습니다. 이러한 요인이 귀리 단백질 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 귀리 단백질의 건강상 이점에 대한 인식 증가와 식물성 단백질 수요 급증은 유럽 귀리 단백질 시장을 활성화하는 주요 요인입니다. Harke Group과 Lantmännen과 같은 기업들은 유럽 지역에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 이러한 요인들이 유럽 지역 귀리 단백질 시장의 성장을 이끌었습니다.

시장 분석: 귀리 단백질 섭취와 관련된 건강상의 이점은 귀리 단백질 시장의 성장을 이끌었습니다.

단백질은 식단의 필수적인 부분이며 인체의 구조적 및 기능적 구성 요소에서 중요한 역할을 합니다. 귀리 단백질은 귀리 알갱이에서 추출되며, 필수 아미노산, 특히 분지쇄 아미노산(BCAA)인 류신, 이소류신, 발린을 상당량 함유하고 있습니다. 이러한 BCAA는 모든 연령대의 근육 성장과 회복에 중요한 필수 영양소입니다. 귀리 단백질은 완두콩 단백질보다 유황 아미노산(SAA)과 트립토판 함량이 높고, 콩 단백질보다 유황 아미노산(SAA)과 발린 함량이 높습니다. 밀 단백질보다 필수 아미노산 함량이 더 높습니다. 여러 연구에 따르면 귀리 단백질은 포만감을 유도하여 체중 유지에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 건강에 대한 우려가 커지고 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 귀리 단백질 시장이 성장하게 되었습니다.

귀리 단백질 시장: 전략적 통찰력

전 세계적으로 개인 관리 및 화장품 분야에서 식품 유래 또는 식물성 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 천연 성분을 함유한 제품을 선호합니다. 귀리는 전통적으로 건강식품으로 여겨졌지만, 최근 몇 년 동안 그 인기가 더욱 커지고 있습니다. 알레르기 유발 가능성이 매우 낮으면서도 개인 관리 및 화장품 업계에서 치료적 가치가 입증된 천연 원료로 점차 인정받고 있습니다.

형태 분석

형태를 기준으로 세계 귀리 단백질 시장은 분리물과 농축물로 구분됩니다. 형태 부문에서는 농축물 형태 시장이 세계 귀리 단백질 시장을 주도했습니다. 귀리 단백질 농축물은 열과 산 또는 효소를 사용하여 귀리에서 단백질을 추출하여 생산됩니다. 일반적으로 60~80%의 단백질을 함유하고 나머지 20~40%는 지방과 탄수화물로 구성됩니다. 농축 귀리 단백질은 가공이 가장 덜 된 단백질 파우더입니다. 농축 귀리 단백질은 일반적으로 가장 저렴한 옵션이지만, 다른 성분을 더 많이 함유하고 있기 때문에 분리 귀리 단백질에 비해 단백질 함량이 가장 낮습니다.

귀리 단백질 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 귀리 단백질 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 귀리 단백질 시장 부문과 지역별 분포도 살펴봅니다.

귀리 단백질 시장 보고서 범위

귀리 단백질 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

귀리 단백질 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 인한 최종 사용자 수요 증가에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

확장과 같은 전략적 시장 이니셔티브는 글로벌 귀리 단백질 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 글로벌 귀리 단백질 시장의 최근 동향은 다음과 같습니다.

1. 2019년: Fazer Group은 성장 전략을 실행하여 귀리 제품 전문 기업인 Kaslink를 인수했습니다.
2. 2018년: Lantmännen은 스웨덴 킴스타드에 위치한 Tate & Lyle PLC의 귀리 원료 사업부를 인수했습니다. 해당 사업부에는 55,000톤 규모의 귀리 제분소와 귀리 단백질, 베타글루칸, 귀리 가루를 생산하는 귀리 원료 제조 시설이 포함됩니다.
3. 2015년: Fazer는 핀란드 귀리 사업 확장에 투자했으며, 라티에 위치한 귀리 제분소 확장에 500만 유로를 투자했습니다.

글로벌 귀리 단백질 시장 – 형태별

1. 분리물
2. 농축물

글로벌 귀리 단백질 시장 - 응용 분야별

1. 식품
2. 음료
3. 개인 관리 및 화장품
4. 기타

글로벌 귀리 단백질 시장 - 지역별

1. 북미

   1. 미국
   2. 캐나다
   3. 멕시코

2. 유럽

   1. 독일
   2. 프랑스
   3. 영국
   4. 이탈리아
   5. 러시아
   6. 나머지 지역 유럽

3. 아시아 태평양(APAC)

   1. 중국
   2. 호주
   3. 인도
   4. 일본
   5. 아시아 태평양 나머지 지역

4. 중동 및 아프리카(MEA)

   1. 남아프리카
   2. 사우디 아라비아
   3. UAE
   4. 나머지 MEA

5. 남부 미국

   1. 브라질
   2. 아르헨티나
   3. SAM의 나머지 지역

회사 프로필

1. Croda International Plc
2. Givaudan SA
3. Harke Group
4. Lantmannen.
5. Lonza 그룹
6. Oat Tech, Inc.
7. Oy Karl Fazer Ab
8. Provital Group
9. Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd.
10. Shanghai Cosroma Biotech Co., LTD

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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