Análisis y pronóstico del mercado de proteínas de avena por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2027

El mercado de proteínas de avena representó 48.241,1 mil dólares en 2018 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,0% durante el período de pronóstico 2019-2027, para alcanzar los 68.222,4 mil dólares en 2027.

 
Europa representó la mayor cuota del mercado mundial de proteínas de avena. El crecimiento de este mercado en la región se atribuye principalmente al auge de la industria alimentaria y de bebidas en países como Italia, Francia y el Reino Unido, entre otros. Además, Europa cuenta con una industria cosmética consolidada, y la demanda de ingredientes naturales en este sector ha ido en aumento durante los últimos años. Se prevé que este factor impulse la demanda de proteína de avena. El creciente conocimiento sobre los beneficios para la salud de la proteína de avena, junto con el aumento de la demanda de proteínas vegetales, son los factores clave que impulsan el mercado de proteínas de avena en Europa. Empresas como Harke Group y Lantmännen tienen una fuerte presencia en Europa. Estos factores han propiciado el crecimiento del mercado de proteínas de avena en la región.

Perspectivas del mercado

Los beneficios para la salud asociados al consumo de proteínas de avena han impulsado el crecimiento del mercado de proteínas de avena.

La proteína es un componente esencial de la dieta y desempeña un papel fundamental en la estructura y función del cuerpo humano. La proteína de avena se obtiene del grano de avena y contiene cantidades significativas de aminoácidos esenciales, en particular los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): leucina, isoleucina y valina. Estos nutrientes son esenciales para el crecimiento y la reparación muscular en personas de todas las edades. La proteína de avena contiene más aminoácidos azufrados (AAA) y triptófano que la proteína de guisante, y una mayor cantidad de AAA y valina que la proteína de soja. Además, posee más aminoácidos esenciales que la proteína de trigo. Diversos estudios indican que la proteína de avena puede inducir saciedad y, por lo tanto, contribuir al mantenimiento del peso corporal. En consecuencia, la creciente preocupación por la salud y el mayor interés en el bienestar han impulsado el crecimiento del mercado de las proteínas de avena.

Mercado de proteínas de avena: Perspectivas estratégicas

El creciente uso de la proteína de avena en la nutrición deportiva y en aplicaciones cosméticas creará oportunidades de crecimiento para el mercado mundial de proteínas de avena.

A nivel mundial, la demanda de ingredientes de origen vegetal o derivados de alimentos en productos de cuidado personal y cosméticos está en aumento. Los consumidores muestran una clara preferencia por los productos que contienen ingredientes naturales. Tradicionalmente, la avena se considera un alimento saludable; sin embargo, su popularidad ha crecido en los últimos años. Cada vez se la reconoce más como un ingrediente natural con un potencial alergénico muy bajo y un valor terapéutico comprobado en la industria del cuidado personal y la cosmética.

Información del formulario

Según su presentación, el mercado mundial de proteínas de avena se divide en aislados y concentrados. Dentro de este segmento, el mercado de concentrados lidera el sector. Los concentrados de proteína de avena se producen extrayendo la proteína de la avena mediante calor y ácido o enzimas. Suelen aportar entre un 60 % y un 80 % de proteína, mientras que el 20 % al 40 % restante se compone de grasas y carbohidratos. El concentrado de proteína de avena es el tipo de proteína en polvo menos procesada. Tiende a ser la opción más económica, pero también ofrece la menor cantidad de proteína en comparación con los aislados de proteína de avena, debido a su mayor contenido de otros ingredientes.

Perspectivas regionales del mercado de proteínas de avena

Los analistas de The Insight Partners han explicado en detalle las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de proteínas de avena durante el período de previsión. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de proteínas de avena en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.

Alcance del informe de mercado de proteínas de avena

Densidad de los actores del mercado de proteínas de avena: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de proteínas de avena está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los consumidores finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las nuevas tendencias, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Las iniciativas estratégicas de mercado, como la expansión, han tenido un impacto positivo en el crecimiento del mercado mundial de proteínas de avena. A continuación se detallan los últimos avances en este mercado:

• 2019: Fazer Group ha ejecutado su estrategia de crecimiento y ha adquirido Kaslink, experta en productos de avena.
• 2018: Lantmännen adquirió el negocio de ingredientes de avena de Tate & Lyle PLC, con sede en Kimstad, Suecia. Incluye un molino de avena con una capacidad de 55.000 toneladas y una planta de fabricación de ingredientes de avena que produce proteína de avena, betaglucano y harina de avena.
• 2015: Fazer ha invertido en la expansión de la producción de avena finlandesa y también ha gastado cinco millones de euros en la ampliación del molino de avena en Lahti.

Mercado mundial de proteínas de avena – Por forma

• Aislar
• Concentrarse

Mercado mundial de proteínas de avena – Por aplicación

• Alimento
• Bebidas
• Cuidado personal y cosméticos
• Otro

Mercado mundial de proteínas de avena – Por geografía

• América del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemania
  • Francia
  • Reino Unido
  • Italia
  • Rusia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico (APAC)
  • Porcelana
  • Australia
  • India
  • Japón
  • Resto de Asia Pacífico
• Oriente Medio y África (MEA)
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
• Sudamerica
  • Brasil
  • Argentina
  • El resto de SAM

Perfiles de empresas

• Croda International Plc
• Givaudan SA
• Grupo Harke
• Lantmannen.
• Grupo Lonza
• Oat Tech, Inc.
• Oy Karl Fazer Ab
• Grupo Provital
• Shaanxi Pioneer Biotech Co., Ltd
• Shanghai Cosroma Biotech Co., LTD

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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