Marktwachstum, Größe, Anteil, Trends, Analyse der wichtigsten Akteure und Prognose für vertikale Anbaupflanzen bis 2028

Historische Daten : 2019-2020    |    Basisjahr : 2021    |    Prognosezeitraum : 2022-2028

Marktprognose für vertikale Anbaupflanzen bis 2028 – Auswirkungen von COVID-19 und globale Analyse nach Pflanzenart (Tomaten, Blattgemüse, Kräuter und andere), Endverbrauch (Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie) und Anbautechnik (Hydroponik, Aeroponik und Aquaponik)

  • Berichtsdatum : Jan 2022
  • Berichtscode : TIPRE00018004
  • Kategorie : Konsumgüter
  • Status : Veröffentlicht
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 158
Seite aktualisiert : Jun 2024

[Forschungsbericht] Der Markt für vertikale Anbaupflanzen wurde im Jahr 2021 auf 282,80 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2028 1.057,75 Millionen US-Dollar erreichen. Von 2021 bis 2028 wird ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 20,7 % erwartet.

Beim vertikalen Anbau werden Nutzpflanzen in vertikal gestapelten Schichten in Schalen mit Nährmedien angebaut. Es handelt sich um eine moderne landwirtschaftliche Technik, bei der weder Erde noch Land für den Anbau von Nutzpflanzen verwendet wird. Darüber hinaus werden keine Pestizide, chemischen Düngemittel oder andere synthetische Materialien verwendet, die normalerweise in konventionellen landwirtschaftlichen Praktiken verwendet werden. Der vertikale Anbau wird zunehmend in städtischen Gebieten mit Mangel an Ackerland eingesetzt. 

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste CAGR-Wachstum auf dem globalen Markt für vertikale Anbaupflanzen verzeichnen . Die wichtigsten Faktoren, die den Markt antreiben, sind technologische Innovationen und die steigende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln. Die Bevölkerung im asiatisch-pazifischen Raum steigt dramatisch an. Die wachsende Bevölkerung stimuliert die Nachfrage nach Lebensmitteln, was den Akteuren auf dem Markt für vertikale Anbaupflanzen weitere Chancen bietet. Darüber hinaus treiben auch die zunehmende Urbanisierung und die zunehmende Einführung moderner landwirtschaftlicher Praktiken den Markt an.

Darüber hinaus konzentrieren sich die wichtigsten Akteure auf dem Markt für vertikale Anbaupflanzen aktiv auf Innovationen. Wichtige Unternehmen investieren massiv in Forschung und Entwicklung und übernehmen neue Technologien, um ihre Produktion zu steigern. So hat beispielsweise das in Sydney ansässige Start-up PodPlants leichte und tragbare vertikale Gärten entwickelt und mit seiner einzigartigen Technologie den Australian Innovation Challenge gewonnen. Solche technologischen Fortschritte werden voraussichtlich das regionale Marktwachstum in der kommenden Zeit ankurbeln.

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Markt für vertikale Anbaupflanzen: Strategische Einblicke

Markt für vertikale Anbaupflanzen
  • Vertical Farming Crops Market
    CAGR (2021 - 2028)
    20,7 %
  • Marktgröße 2021
    282,80 Millionen US-Dollar
  • Marktgröße 2028
    1.057,75 Millionen US-Dollar
Vertical Farming Crops Market

Marktdynamik

WACHSTUMSBESCHLEUNIGER
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
ZUKUNFTSTRENDS
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
GELEGENHEITEN
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX

Schlüsselfiguren

  •  
  • AeroFarms
  • Agricool
  • : Bowery Farming Inc. (Unternehmen)
  • ErnteOne
  • Im Bauernhof
  • Pflanzenlabor
  • Plenty Unlimited Inc.
  • Gotham Grüne
  • MIRAI Co., Ltd.

Regionaler Überblick

Vertical Farming Crops Market
  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung

Vertical Farming Crops MarketPflanzenart
  • Tomate
  • Blattgemüse
  • Kräuter
  • Andere
Vertical Farming Crops MarketEndverbrauch
  • Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice
Vertical Farming Crops MarketAnbautechnik
  • Hydrokultur
  • Aeroponik
  • Aquaponik
  • Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.


Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt für vertikale Anbaupflanzen

Die COVID-19-Pandemie hat in verschiedenen Branchen beispiellose Herausforderungen mit sich gebracht, darunter auch in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Aufgrund von Ausgangssperren, Reiseverboten und der Schließung von Produktionsstätten wurden die Lieferketten erheblich gestört, was zu Umsatzrückgängen führte. Darüber hinaus war der Fertigungssektor aufgrund des Mangels an Rohstoffen und Arbeitskräften mit einem Engpass bei der Produktversorgung konfrontiert. Der Markt für vertikale Anbaupflanzen verzeichnete jedoch aufgrund der Nachfrage nach lokal produzierten, frischen und biologischen Produkten ein positives Wachstum. Darüber hinaus wird erwartet, dass das steigende Gesundheitsbewusstsein der Menschen in den kommenden Jahren profitable Wachstumschancen für vertikal angebaute Pflanzen eröffnen wird.

Markteinblicke

Die steigende Popularität KI-gesteuerter vertikaler Farmen

KI-gesteuerte vertikale Farmen ermöglichen es Landwirten, den Ernteertrag zu optimieren, indem sie Daten zu den Wachstumsmustern der Pflanzen liefern, die zeigen, welche Pflanzen bessere Erträge liefern, welche klimatischen Bedingungen für die Pflanzen erforderlich sind und andere derartige Faktoren. Landwirte können diese Daten analysieren und die erforderlichen Maßnahmen ergreifen, um ihren Ertrag zu verbessern. Künstliche Intelligenz (KI) kann der Branche helfen, die größten Herausforderungen zu bewältigen, wie etwa Klimawandel und geringe Verfügbarkeit von Ressourcen, von der Kontrolle des Wachstums wichtiger Pflanzen bis hin zur Vorhersage, welche Pflanzen bessere Erträge liefern würden. Auch die künstliche Intelligenz ist auf dem Vormarsch, mit über 1.600 Start-ups und Gesamtinvestitionen in Höhe von mehreren zehn Milliarden Dollar. Die KI-gesteuerten Roboter überwachen das Pflanzenwachstum und passen die Umweltfaktoren kontinuierlich an, um mehr Effizienz und wirtschaftlichere Erträge zu gewährleisten. Daher werden künstliche Intelligenz (KI) und das Internet der Dinge (IoT) voraussichtlich die wichtigsten Trends auf dem Markt für vertikale Anbaupflanzen sein.

 

Einblicke in die Pflanzenart

Basierend auf der Pflanzenart wurde der Markt für vertikale Anbaupflanzen in Tomaten, Blattgemüse, Kräuter und andere unterteilt. Das Blattgemüsesegment hatte 2019 den größten Marktanteil, und das Kräutersegment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt verzeichnen. Zu den Blattgemüsen gehören Salat, Grünkohl, Blattkohl, Spinat, Mizuna, Mangold und Microgreens. Blattgemüse eignet sich für den Indoor-Anbau, da es schnell und auf relativ kleinem Raum angebaut werden kann. Die steigende Nachfrage nach frischem Blattgemüse aus dem Lebensmitteleinzelhandel und der Gastronomie ist einer der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Segments vorantreiben. Darüber hinaus treibt der steigende Trend „frisch vom Bauernhof auf den Tisch“ auch die Nachfrage nach vertikal angebautem Blattgemüse an. Der Anstieg der Forschungsausgaben für den Indoor-Anbau von Blattgemüsepflanzen bietet lukrative Möglichkeiten für Marktwachstum.

Einblicke in die Endnutzung

Basierend auf der Endverbrauchsbranche wurde der Markt für vertikale Anbaupflanzen in Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel segmentiert. Der Lebensmitteleinzelhandel hatte im Jahr 2020 einen größeren Marktanteil. Das Gastronomiesegment dürfte im Prognosezeitraum eine höhere durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen, da die Nachfrage nach frischen und hochwertigen Produkten von lokalen Lebensmittelhändlern, Restaurants und Cafés sowie Schnellrestaurants gestiegen ist. Darüber hinaus treibt die wachsende Neigung der Kunden, in Restaurants und Cafés frische Salate zu verzehren, die Nachfrage nach vertikalen Anbaupflanzen aus dem Gastronomiesektor an. Einige Marktteilnehmer gehen Partnerschaften mit Gastronomieanbietern ein, um das Geschäft auszubauen. So gingen die Gastronomieanbieter Van Gelder und PlantLab im Januar 2019 eine Partnerschaft ein, um in der vollständig kontrollierten vertikalen Landwirtschaftseinheit von PlantLab verschiedene frische Gemüsesorten anzubauen. Solche Partnerschaften dürften den Markt in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.

Einblicke in die Anbautechnik

Basierend auf der Anbautechnik wurde der Markt für vertikale Anbaupflanzen in Hydroponik, Aeroponik und Aquaponik segmentiert. Das Hydroponik-Segment hatte im Jahr 2020 den größten Marktanteil, und das Aeroponik-Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate auf dem Markt verzeichnen. Bei der Hydroponik werden die Pflanzenwurzeln in Schalen mit Nährlösungen eingetaucht. In den letzten Jahren hat die städtische Landwirtschaft mit vertikalen Hydroponiksystemen viel Aufmerksamkeit erlangt. Diese Hydroponikfarmen können das Pflanzenwachstum mithilfe der neuesten Technologie optimieren und frische Produkte liefern, während der Wasserverbrauch, die Landfläche, die Transportkosten und der Einsatz von Pestiziden minimiert werden. Hydroponik erzeugt in der Regel qualitativ hochwertige Pflanzen, und durch den Einsatz neuer Technologien wie künstlicher Intelligenz (KI) und Internet der Dinge (IoT) erzielen die Erzeuger bessere Ernteerträge.

Einige wichtige Akteure auf dem globalen Markt für vertikale Landwirtschaft sind AeroFarms, Agricool, BOWERY FARMING INC., CropOne, Infarm, Plantlab, Plenty Unlimited Inc., Gotham Greens, MIRAI Co. Ltd. und BrightFarms. Diese Unternehmen investieren enorme Summen in neue Technologien, um ihre Ernteerträge zu steigern und qualitativ hochwertige Pflanzen zu erschwinglichen Preisen zu produzieren.

 

Umfang des Marktberichts über vertikale Anbaupflanzen

BerichtsattributEinzelheiten
Marktgröße im Jahr 2021282,80 Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 20281.057,75 Millionen US-Dollar
Globale CAGR (2021 - 2028)20,7 %
Historische Daten2019-2020
Prognosezeitraum2022–2028
Abgedeckte SegmenteNach Erntetyp
  • Tomate
  • Blattgemüse
  • Kräuter
  • Andere
Nach Endverwendung
  • Lebensmitteleinzelhandel und Foodservice
Nach Anbautechnik
  • Hydrokultur
  • Aeroponik
  • Aquaponik
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Rest von Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  •  
  • AeroFarms
  • Agricool
  • : Bowery Farming Inc. (Unternehmen)
  • ErnteOne
  • Im Bauernhof
  • Pflanzenlabor
  • Plenty Unlimited Inc.
  • Gotham Grüne
  • MIRAI Co., Ltd.
  • Das Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.

 

 

Bericht-Spotlights

  • Fortschrittliche Branchentrends im Markt für vertikale Anbaupflanzen helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
  • In Industrie- und Entwicklungsländern angewandte Strategien für Unternehmenswachstum
  • Quantitative Analyse des Marktes für vertikale Anbaupflanzen von 2019 bis 2028
  • Schätzung der weltweiten Nachfrage nach vertikalen Anbaupflanzen
  • PEST-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten
  • Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des Wettbewerbsmarktszenarios
  • Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für vertikale Anbaupflanzen vorantreiben und bremsen
  • Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
  • Die Größe des Marktes für vertikale Anbaupflanzen an verschiedenen Knotenpunkten
  • Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie der Dynamik der vertikalen Anbaupflanzenindustrie
  • Größe des Marktes für vertikale Anbaupflanzen in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen.

Basierend auf der Pflanzenart ist der Markt für vertikale Anbaupflanzen in Tomaten, Blattgemüse, Kräuter und andere unterteilt. Basierend auf der Endverbrauchsbranche ist der Markt in Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie unterteilt. Basierend auf der Anbautechnik ist der Markt in Hydroponik, Aeroponik und Aquaponik unterteilt.

Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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