Informe de mercado de aguacate y derivados del aguacate 2028 por segmentos, geografía, dinámica, desarrollos recientes e ideas estratégicas

Se espera que el tamaño del mercado de aguacate y derivados del aguacate alcance los US$ 9.963,37 millones para 2028 desde los US$ 7.368,65 millones en 2022. Se espera que crezca a una CAGR del 5,2% entre 2022 y 2028.

Los aguacates contienen vitaminas A, B, C, E y K, entre otros nutrientes esenciales. También poseen fitoquímicos, como beta-sitosterol y antioxidantes. La presencia de nutrientes esenciales está aumentando la demanda de aguacates a nivel mundial. La necesidad de aguacates está aumentando a nivel mundial debido a sus beneficios para la salud, ya que mejoran la visión, previenen enfermedades relacionadas con el corazón y ayudan a mejorar la digestión. El aumento de la demanda en todo el mundo ha dado como resultado una mayor producción.

En 2022, Europa tuvo la mayor participación en el mercado mundial de aguacate y derivados del aguacate , y se estima que Asia Pacífico registrará la CAGR más rápida durante el período de pronóstico. El mercado de aguacate y derivados del aguacate en Asia Pacífico está segmentado en Australia, China, India, Japón, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. Asia Pacífico es un mercado importante para la industria de la belleza y el cuidado personal. También es el mercado de cuidado personal más grande del mundo, que contribuyó con el 39% del mercado global en 2018, según el informe anual de L'Oréal.

La demanda de aguacates está aumentando en Asia Pacífico debido a sus beneficios para la salud, ya que mejoran la visión, previenen enfermedades cardíacas y ayudan a mejorar la digestión. También contienen fitoquímicos, como beta-sitosterol, y antioxidantes, como licopeno y betacaroteno. La presencia de nutrientes esenciales en los aguacates está impulsando su demanda en la región.

Mercado de aguacate y derivados del aguacate: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado del aguacate y sus derivados

América del Norte fue una de las economías más afectadas debido a la pandemia de COVID-19. En 2020, las industrias de alimentos y bebidas y de cuidado personal, severamente afectadas, redujeron la demanda de aguacate y derivados del aguacate en la región. Sin embargo, en 2021, el mercado comenzó a recuperarse de las pérdidas debido a la relajación de las restricciones gubernamentales y el aumento en las tasas de vacunación. Los fabricantes de aguacate y derivados del aguacate comenzaron a operar a plena capacidad, lo que les ayudó a superar la brecha entre la demanda y la oferta. En el escenario actual del mercado, las empresas han ganado terreno debido a una desaceleración en la propagación del virus, la finalización de la vacunación en varios países de América del Norte y la eliminación de las restricciones gubernamentales.

Durante la pandemia de COVID-19, aumentó la demanda de productos saludables y nutritivos, lo que posteriormente impulsó la demanda de aguacate y derivados del aguacate en la región. Además, el 13 de septiembre de 2021, la Comisión del Aguacate de California recaudó fondos para las empresas de aguacate, ya que los productores y fabricantes se vieron significativamente afectados por el COVID-19.

Perspectivas del mercado

La demanda de la industria del cuidado personal impulsa el mercado del aguacate y sus derivados

Los extractos de aguacate se han estudiado por sus propiedades curativas para la piel, ya que están enriquecidos con lecitina y fitoesteroles. Es comparable con la lanolina debido a su buena capacidad de penetración en la piel, alto contenido de vitaminas, bajo olor y excelente vida útil. Los extractos de aguacate producen emulsiones más finas en productos como cremas y lociones para la piel. Además, el aceite de aguacate es uno de los aceites más penetrantes y su capacidad de penetración en el tejido cutáneo se considera similar a la de la lanolina. Por lo tanto, sirve como "transportador" para otras sustancias que carecen de capacidad de penetración. Debido a esta propiedad, el aceite de aguacate se utiliza en cremas nutritivas, cremas de masaje, cremas multiuso, aceites de masaje (aceites musculares) y otras preparaciones que facilitan la penetración y la lubricación.phytosterols. It is comparable with lanolin due to its good skin penetration ability, high vitamin content, low odor, and excellent shelf life. Avocado extracts produce finer emulsions in products such as skin creams and lotions. Moreover, avocado oil is one of the most penetrating oils, and its skin tissue penetration ability is rated similar to lanolin. It, thus, serves as a "carrier" for other substances that lack penetrating ability. Owing to this property, avocado oil is used in nourishing creams, massage creams, all-purpose creams, massage oils (muscle oils), and other preparations facilitating penetration and lubrication.

Los cosméticos y artículos de tocador a base de plantas están ganando una popularidad significativa en todo el mundo, lo que contribuye aún más a la demanda de aguacates en la industria del cuidado personal. Los aguacates se incorporan a una amplia gama de productos para el cuidado de la piel y el cabello, incluidos acondicionadores para el cabello, cremas faciales, lociones para las manos y aceites de baño. Por ejemplo, Air Spun de Coty ofrece productos para el cuidado de la piel enriquecidos con aguacate, que incluyen crema limpiadora, refrescante, humectante, crema de noche, loción tónica, limpiador de leche, humectante acondicionador, crema o loción para manos y uñas. El aumento de la renta disponible también favorece la proliferación de las industrias de cosméticos y cuidado personal en todo el mundo. Por lo tanto, las florecientes industrias de cosméticos y cuidado personal impulsan el crecimiento del mercado mundial del aguacate y sus derivados.Coty's Air Spun provides avocado-enriched skin care products, including cleansing cream, freshener, moisturizer, night cream, lotion toner, milk cleanser, conditioning moisturizer, hand & nail cream or lotion. The rising disposable income also favors the proliferation of cosmetics and personal care industries worldwide. Thus, the flourishing cosmetics and personal care industries bolster the global avocado and avocado derivatives market growth.

Información sobre el tipo de producto

Según el tipo, el mercado del aguacate y los derivados del aguacate se clasifica en entero, aceite, puré y otros. El segmento entero tuvo la mayor participación del mercado durante el período de pronóstico. Se espera que el segmento del aceite registre la CAGR más alta durante el período de pronóstico. El aceite de aguacate, extraído de la pulpa de la fruta, se utiliza en la producción de varios productos de cuidado personal, productos farmacéuticos y alimentos y bebidas. Ha adquirido prominencia en aplicaciones medicinales debido a sus propiedades biológicas que contribuyen a la aceleración de la cicatrización de heridas y la mejora de la salud cardíaca y del sistema digestivo. El aceite de aguacate también ayuda a la pérdida de peso, la luminosidad de la piel y la desintoxicación. Por lo tanto, los principales actores de la industria del cuidado personal utilizan ampliamente este ingrediente especial en soluciones para el cuidado del cabello y la piel. El aceite de aguacate también está ganando popularidad como ingrediente alimentario que facilita varios beneficios para la salud. ~ 70% del aceite de aguacate comprende ácido oleico saludable para el corazón, que es un ácido graso omega-9 monoinsaturado. El aumento del consumo de aceite de cocina nutricional con la creciente conciencia de la salud es un factor clave que impulsa la demanda de aceite de aguacate entre los fabricantes de alimentos y bebidas. Estos son algunos de los factores que contribuyen al creciente tamaño del mercado del aguacate y sus derivados.CAGR during the forecast period. Avocado oil, extracted from fruit pulp, is utilized in the production of various personal care products, pharmaceuticals, and food & beverages. It has acquired prominence in medicinal applications owing to its biological properties that contribute to the acceleration of wound healing and improvement in heart health and the digestive system. Avocado oil also aids in weight loss, skin radiance, and detoxification. Therefore, leading players in the personal care industry extensively use this specialty ingredient in hair and skin care solutions. Avocado oil is also gaining popularity as a food ingredient facilitating various health benefits. ~70% of avocado oil comprises heart-healthy oleic acid, which is a monounsaturated omega-9 fatty acid. The increased consumption of nutritional cooking oil with the growing health awareness is a key factor boosting the demand for avocado oil among food & beverage manufacturers. These are among the factors contributing to the growing avocado and avocado derivatives market size.

Perspectivas de la categoría

Según la categoría, el mercado del aguacate y sus derivados se segmenta en orgánico y convencional. El segmento orgánico tuvo una mayor participación del mercado durante el período de pronóstico, mientras que se proyecta que el segmento convencional registre una CAGR más alta durante el período de pronóstico. En el cultivo convencional de aguacate se utilizan fertilizantes sintéticos, pesticidas, insecticidas, herbicidas y fungicidas. Los organismos genéticamente modificados o las variedades de cultivos genéticamente modificados que utilizan los productores de aguacate ofrecen rendimientos de cultivo constantes. La agricultura convencional implica plantar estos cultivos a plena luz solar directa, lo que conduce a un crecimiento rápido del cultivo y permite el crecimiento de más plantas en el área determinada. Los aguacates cultivados convencionalmente son más baratos que los orgánicos. Sin embargo, el uso de productos químicos y fertilizantes en la agricultura convencional afecta principalmente a la salud y los niveles de nutrientes del rendimiento. Como resultado, la popularidad de los productos orgánicos está creciendo notablemente debido a su alta calidad y sostenibilidad. Por otro lado, los fabricantes pueden seguir utilizando aguacates convencionales debido a su asequibilidad y fácil disponibilidad.

Información sobre aplicaciones

Según la aplicación, el mercado del aguacate y los derivados del aguacate se segmenta en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, cuidado personal y otros. El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor participación de mercado en 2022. La demanda de aguacates está aumentando en la fabricación de alimentos y bebidas con la creciente popularidad de los alimentos con alto contenido de nutrientes. Según una encuesta realizada por Tetra Pak en febrero de 2021, los consumidores prefieren bocadillos a base de aguacate con atributos como saludable (56%), nutritivo (51%), alto en proteínas (40,8%) y contenido de calcio (41,2%). La creciente inclinación de los consumidores hacia los productos especiales está animando a las empresas del sector de alimentos y bebidas a incorporar estos ingredientes exóticos en sus productos alimenticios procesados. Por ejemplo, General Mills ofrece yogur en su gama de productos especializados aptos para cetogénicos. Este producto tiene un bajo contenido de carbohidratos y azúcar y un alto contenido de grasa, y ofrece entre 12 y 15 g de proteína por ración. El contenido de grasa de este producto aumenta añadiendo aceite de aguacate.

Los principales actores que operan en el mercado del aguacate y sus derivados incluyen Westfalia Fruit Pty. Ltd.; Salud Foodgroup Europe BV; Exportadora Propal SA; Berje Inc.; Lemonconcentrate SLU; Avocado Brasil Commercio de; Alimentos Ltda.; ConnOils, LLC.; Mission Produce, Inc.; Calao Growers, Inc.; y Meridian Fruits SPR de RL de CV. Estas empresas están haciendo hincapié en los lanzamientos de nuevos productos y las expansiones geográficas para satisfacer la creciente demanda de los consumidores en todo el mundo. Tienen una amplia presencia global, lo que les permite atender a un gran conjunto de clientes a nivel mundial y, posteriormente, aumentar su participación de mercado. Estos actores del mercado se centran en gran medida en los lanzamientos de nuevos productos y las expansiones regionales para aumentar su gama de productos en carteras especializadas.

Perspectivas regionales del mercado del aguacate y sus derivados

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado del aguacate y los derivados del aguacate durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del aguacate y los derivados del aguacate en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe sobre el mercado del aguacate y sus derivados

Densidad de actores del mercado del aguacate y sus derivados: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado del aguacate y sus derivados está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado del aguacate y sus derivados son:

1. Westfalia Fruit Pty. Ltd.
2. Salud Foodgroup Europe BV
3. Exportadora Propal SA
4. Compañía Berje Inc.
5. Concentrado de limón SLU

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria del aguacate y sus derivados para ayudar a las empresas a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los actores del mercado del aguacate y sus derivados en países desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de 2019 a 2028
• Estimación de la demanda mundial de aguacate y derivados
• Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores en el mercado del aguacate y sus derivados
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado del aguacate y sus derivados
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial.
• Tamaño del mercado del aguacate y sus derivados en los distintos nodos
• Una descripción detallada y dinámica de la industria del aguacate y sus derivados
• Tamaño del mercado del aguacate y sus derivados en diversas regiones con prometedoras oportunidades de crecimiento

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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