El mercado de extractos de arándanos se valoró en US$ 201,0 millones en 2018 y se espera que crezca a una CAGR del 10,1% entre 2019 y 2027 para alcanzar los US$ 475,9 millones en 2027.
El extracto de arándano se prepara a partir de frutos de arándano. El extracto de arándano se considera un suplemento natural para la salud que se prepara a partir de jugo de arándano en forma concentrada. Es una fuente bastante rica de nutrientes y antioxidantes, y además el extracto contiene compuestos vegetales beneficiosos como flavonol, quercetina y antocianinas. El extracto de arándano encuentra aplicaciones en diferentes industrias, como las industrias de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos, entre otros. En la medicina natural, se dice además que el extracto de arándano tiene varios beneficios para la salud, como la mejora de la salud de los vasos sanguíneos. El extracto de arándano también ayuda a disminuir el riesgo de degeneración macular, la afección irreversible que se produce cuando la mácula, la porción media de la retina, se deteriora. Los arándanos también contienen cantidades moderadas de azúcar; por lo tanto, no tienen efectos graves en los niveles de azúcar en sangre; debido a esto, a la gente le encanta tomar extracto de arándano.
Se espera que el mercado de extracto de arándano en Asia Pacífico crezca a la CAGR más alta del 10,6% durante el período de pronóstico. Además, Asia Pacífico tiene una participación significativa en el mercado mundial de extracto de arándano debido al alto uso de extracto de arándano en varias aplicaciones. China, Japón e India son los países líderes en términos de uso del extracto de arándano. China dominó el mercado de extracto de arándano de Asia Pacífico en 2018 y se proyecta que lidere el mercado durante 2019-2027. La demanda de extracto de arándano está aumentando en varias industrias de uso final en esta región debido a su perfil nutricional. El extracto de arándano ha observado además un aumento en la demanda de la industria nutracéutica debido a su perfil nutricional beneficioso. El arándano está lleno de antioxidantes, lo que lo convierte en una preferencia para las empresas de fabricación de suplementos y productos alimenticios. Todos estos factores están influyendo en la demanda de este producto en esta región.
El reciente brote de COVID-19 comenzó en Wuhan (China) en diciembre de 2019 y, desde entonces, se ha extendido a un ritmo rápido por todas las regiones del mundo. A partir de mayo de 2020, Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, España, el Reino Unido y algunos otros países se encuentran entre los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. El brote ha estado afectando las economías de varios países debido a los confinamientos, las prohibiciones de viaje y los cierres de empresas llamados medidas de protección para detener la propagación de COVID-19. La industria de procesamiento de alimentos se considera una de las principales industrias del mundo que está sufriendo graves cierres de fábricas, interrupciones de la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos y cierres de oficinas debido a este brote. Si bien algunos de los fabricantes están tratando de recuperar sus pérdidas implementando nuevas estrategias, se necesitará mucho tiempo para superar las pérdidas de la pandemia.
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Perspectivas del mercado
Uso cada vez más frecuente del extracto de arándano en alimentos y bebidas, cosméticos y productos para el cuidado de la piel y nutracéuticos
Los consumidores de hoy en día están tomando conciencia de los hábitos alimentarios saludables. El deseo de llevar una vida sana es el factor básico que impulsa la demanda de ingredientes y extractos saludables, como el extracto de arándano. Los consumidores prefieren productos alimenticios más nutritivos para mejorar la salud y el bienestar general. Los arándanos son conocidos por prevenir el cáncer, ya que contienen vitaminas como la vitamina C y A. Además, los diversos fitonutrientes presentes en los arándanos funcionan como poderosos antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células contra el daño causado principalmente por los radicales libres. Por lo tanto, los fabricantes de alimentos y bebidas incorporan con frecuencia ingredientes saludables, como el arándano, en forma de polvo, líquido o trozos en bocadillos para llevar. El uso de extractos de frutas naturales en productos alimenticios y bebidas ha ayudado a aumentar aún más la demanda de productos de comida instantánea para bebés, que se presume que será el impulsor clave de este mercado en el futuro cercano. Los arándanos también contienen diferentes antocianinas y polifenoles, etc., que son responsables de varios beneficios para la salud. También se prevé que el alto contenido de antioxidantes que se encuentra en el extracto de arándano genere una mayor demanda de este ingrediente en la industria de los cosméticos y el cuidado de la piel. Incluso por sus propiedades antioxidantes se utiliza principalmente para aplicaciones nutracéuticas.
Información sobre formularios
Según la forma, el mercado de extracto de arándano se segmenta en líquido, polvo, seco (deshidratado) y puré. El segmento líquido representó la mayor participación en el mercado en 2018, y se espera que el segmento en polvo registre la CAGR más rápida durante 2019-2027. El extracto de arándano líquido se conoce como un suplemento de salud natural preparado a partir de jugo de arándano concentrado. Es una fuente rica en nutrientes y antioxidantes; el extracto de arándano también contiene compuestos vegetales beneficiosos como flavonol quercetina y antocianinas; es una clase de compuestos utilizados para reducir la inflamación y proteger contra enfermedades cardíacas y cáncer. El extracto de arándano líquido se utiliza principalmente en el procesamiento de alimentos y bebidas, y en su mayoría se adapta bien a la repostería.
Información sobre aplicaciones
Según la aplicación, el mercado de extracto de arándano está segmentado en alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado de la piel, nutracéuticos y otros. El segmento de alimentos y bebidas representó la mayor participación en el mercado en 2018, y se espera que el segmento de nutracéuticos registre la CAGR más alta durante 2019-2027. El extracto de arándano se utiliza mucho en el procesamiento de alimentos y bebidas. Mermeladas, jaleas, conservas, miel, productos horneados, relleno de arándanos, son productos comunes disponibles en el mercado. El jugo y los concentrados de extracto de arándano también están ganando popularidad entre los consumidores. El extracto de arándano se utiliza además en productos horneados salados según la preferencia del consumidor.
Información sobre el canal de distribución
Sobre la base del canal de distribución, el mercado de extracto de arándano se ha segmentado en ventas directas y ventas indirectas. El segmento de venta indirecta representó la mayor participación en el mercado mundial de extracto de arándano en 2018, y se espera que el segmento de venta directa registre la CAGR más alta durante 2019-2027. Un canal de venta indirecta es conocido por la venta de un bien a través de un tercero, como un mayorista, minorista, distribuidor y otro agente externo. Los canales de venta indirecta para la entrega de alimentos también incluyen supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros. A las personas les resulta conveniente recoger los productos en estas tiendas y, por lo general, estas tiendas tienen una gran presencia de consumidores; por lo tanto, las empresas prefieren vender a sus productores de alimentos, incluso el extracto de arándano, a través de estas tiendas. Sin embargo, durante la pandemia de Covid-19, los consumidores prefieren comprar productos alimenticios en línea.
Las fusiones y adquisiciones, así como la investigación y el desarrollo, son estrategias que las empresas suelen adoptar para expandir su presencia en todo el mundo. Los actores del mercado del extracto de arándanos también están implementando estas estrategias para ampliar la base de clientes y ganar una participación significativa en el mercado mundial, lo que también les permite mantener su marca a nivel mundial.
Perspectivas regionales del mercado de extractos de arándanos
Los analistas de Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de extractos de arándanos durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de extractos de arándanos en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

- Obtenga datos regionales específicos para el mercado de extractos de arándanos
Alcance del informe de mercado de extractos de arándanos
Atributo del informe | Detalles |
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Tamaño del mercado en 2018 | US$ 201,0 millones |
Tamaño del mercado en 2027 | US$ 475,9 millones |
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2018-2027) | 10,1% |
Datos históricos | 2016-2017 |
Período de pronóstico | 2019-2027 |
Segmentos cubiertos | Por formulario
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de extractos de arándanos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de extractos de arándanos son:
- Bio-Botánica Inc.
- Carrubba Inc.
- Compañías farmacéuticas FutureCeuticals, Inc.
- Extensión de vida
- Innovación Mazza
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de extractos de arándanos
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado mundial de extracto de arándanos para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas por los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado mundial de extracto de arándanos de 2017 a 2027
- Estimación de la demanda mundial de extracto de arándano en diversas industrias
- Análisis PEST para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado y la demanda mundial de extracto de arándano
- Tendencias y perspectivas del mercado, así como factores que impulsan y restringen el crecimiento del mercado mundial de extracto de arándano
- Proceso de toma de decisiones mediante la comprensión de las estrategias que sustentan el interés comercial con respecto al crecimiento del mercado.
- Tamaño del mercado mundial de extracto de arándano en varios nodos del mercado
- Descripción detallada y segmentación del mercado mundial de extracto de arándano, así como su dinámica industrial
- Tamaño del mercado mundial de extracto de arándano en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
Mercado mundial de extracto de arándanos: por formato
- Líquido
- Polvo
- Seco (deshidratado)
- Puré
Mercado mundial de extracto de arándanos: por aplicación
- Alimentos y bebidas
- Cosméticos y cuidado de la piel
- Nutracéuticos
- Otros
Mercado mundial de extracto de arándanos: por canal de distribución
- Venta directa
- Venta indirecta
Perfiles de empresas
- Bio-Botánica Inc.
- Carrubba Inc
- FutureCeuticals, Inc
- Extensión de vida
- Innovación Mazza
- Compañía de biotecnología Nutragreen
- HerboNutra
- Naturalina
- Tecnología Co., Ltd de Shaanxi Guanjie
- Berrico
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Informes recientes
Testimonios
Razón para comprar
- Toma de decisiones informada
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- Análisis competitivo
- Información sobre clientes
- Pronósticos del mercado
- Mitigación de riesgos
- Planificación estratégica
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