ブルーベリー抽出物市場の成長、規模、シェア、傾向、主要プレーヤーの分析、2027年までの予測

ブルーベリー抽出物市場は2018年に2億100万米ドルと評価され、2019年から2027年にかけて年平均成長率10.1%で成長し、2027年には4億7,590万米ドルに達すると予想されています。

ブルーベリー抽出物はブルーベリーの果実から作られます。ブルーベリー抽出物は、ブルーベリージュースを濃縮したものから作られる天然の健康補助食品と考えられています。栄養素や抗酸化物質が豊富に含まれており、さらに抽出物にはフラボノール、ケルセチン、アントシアニンなどの有益な植物化合物が含まれています。ブルーベリー抽出物は、食品・飲料業界、栄養補助食品、医薬品など、さまざまな業界で用途があります。自然医学では、ブルーベリー抽出物には血管の健康改善など、いくつかの健康効果があると言われています。ブルーベリー抽出物は、網膜の中央部分である黄斑が劣化する過程で起こる不可逆的な状態である黄斑変性のリスクを軽減するのにも役立ちます。ブルーベリーには適度な量の糖分も含まれているため、血糖値に深刻な影響を与えません。このため、人々はブルーベリー抽出物を好んで摂取しています。

アジア太平洋地域のブルーベリー抽出物市場は、予測期間中に10.6%という最高のCAGRで成長すると予想されています。さらに、アジア太平洋地域は、様々な用途でのブルーベリー抽出物の使用率が高いことから、世界のブルーベリー抽出物市場で大きなシェアを占めています。中国、日本、インドは、ブルーベリー抽出物の使用という点では主要な国です。中国は2018年にアジア太平洋地域のブルーベリー抽出物市場を独占し、2019年から2027年にかけて市場をリードすると予測されています。この地域では、その栄養プロファイルにより、ブルーベリー抽出物の需要がいくつかの最終用途産業から増加しています。ブルーベリーエキスは、その有益な栄養プロファイルにより、栄養補助食品業界からの需要がさらに増加しています。ブルーベリーには抗酸化物質が豊富に含まれているため、サプリメントや食品製造企業に好まれています。これらすべての要因が、この地域におけるこの製品の需要に影響を与えています。

最近のCOVID-19の発生は、2019年12月に武漢（中国）で始まり、それ以来、世界中のすべての地域に急速に広がっています。2020年5月現在、米国、インド、ブラジル、ロシア、スペイン、英国、その他の国々は、確認された症例と報告された死亡の点で最悪の被害を受けた国です。この発生は、COVID-19の拡散を阻止するための保護措置と呼ばれるロックダウン、渡航禁止、事業停止により、さまざまな国の経済に影響を及ぼしています。食品加工業界は、この発生により深刻な工場の閉鎖、サプライチェーンの混乱、技術イベントのキャンセル、オフィスの閉鎖に見舞われている世界の主要産業の一つと考えられています。一部のメーカーは新たな戦略を実行することで損失を回復しようとしていますが、パンデミックによる損失を克服するには十分な時間が必要です。

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ブルーベリーエキス市場: 戦略的洞察

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市場洞察：食品・飲料、化粧品・スキンケア、機能性食品におけるブルーベリーエキスの用途拡大

現代の消費者は、健康的な食習慣への意識が高まっています。健康的な生活への意識は、ブルーベリーエキスのような健康的な成分やエキスの需要を高める基本的な要因です。消費者は、全体的な健康と幸福を高めるために、より栄養価の高い食品を好みます。ブルーベリーはビタミンCやAなどのビタミンを含んでいるため、がん予防にも効果があることが知られています。さらに、ブルーベリーに含まれる様々な植物性栄養素は強力な抗酸化物質として働き、主にフリーラジカルによって引き起こされるダメージから細胞を保護するのに役立つ可能性があります。そのため、食品・飲料メーカーは、ブルーベリーなどの健康的な成分を粉末、液体、小片の形で、持ち運び可能なスナックに頻繁に取り入れています。食品・飲料製品における天然果実エキスの活用は、インスタントベビーフードの需要をさらに高め、近い将来、この市場の主要な牽引役となると予想されています。ブルーベリーには、様々な健康効果をもたらすアントシアニンやポリフェノールなどが含まれています。ブルーベリーエキスに含まれる抗酸化物質の含有量が多いことから、化粧品・スキンケア業界での需要が高まると予想されています。抗酸化作用を持つという理由から、ブルーベリーエキスは主に栄養補助食品として利用されています。

形態別インサイト

形態別に、ブルーベリーエキス市場は液体、粉末、乾燥（脱水）、ピューレに分類されます。2018年には液体セグメントが市場で最大のシェアを占め、2019年から2027年にかけて粉末セグメントが最も高いCAGRを記録すると予想されています。液体ブルーベリーエキスは、濃縮ブルーベリージュースから作られる天然の健康補助食品として知られています。豊富な栄養素と抗酸化物質の供給源であり、フラボノール、ケルセチン、アントシアニンなどの有益な植物化合物も含まれています。これらは炎症を軽減し、心臓病や癌を予防するために利用される化合物です。液体ブルーベリーエキスは主に食品および飲料の加工に使用され、特にベーキングに適しています。

アプリケーションの洞察

アプリケーションに基づいて、ブルーベリーエキス市場は食品および飲料、化粧品およびスキンケア、栄養補助食品、その他に分類されています。食品および飲料セグメントは2018年に市場で最大のシェアを占め、栄養補助食品セグメントは2019年から2027年の間に最高のCAGRを記録すると予想されています。ブルーベリーエキスは、食品および飲料の加工で広く利用されています。ジャム、ゼリー、ジャム、蜂蜜、焼き菓子、ブルーベリーフィリングは、市場で入手できる一般的な製品です。ブルーベリーエキスからのジュースと濃縮物も消費者の間で人気が高まっています。ブルーベリーエキスは、消費者の好みに応じて、風味豊かな焼き菓子にも使用されます。

流通チャネルの洞察

流通チャネルに基づいて、ブルーベリーエキス市場は直接販売と間接販売に分類されています。 2018年には、ブルーベリーエキスの世界市場で間接販売セグメントが最大のシェアを占め、直接販売セグメントは2019～2027年に最高のCAGRを記録すると予想されています。間接販売チャネルは、卸売業者、小売業者、販売代理店、その他のサードパーティ代理店などのサードパーティを介した商品の販売で知られています。食品配達の間接販売チャネルには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店なども含まれます。人々はこれらの店舗で商品を受け取るのが便利だと感じており、通常、これらの店舗は消費者の足場が高いため、企業はブルーベリーエキスであってもこれらの店舗を通じて食品生産者に販売することを好みます。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミックの間、消費者は食品をオンラインで購入することを非常に好んでいます。

合併や買収、研究開発は、企業が世界中で事業を拡大するために一般的に採用されている戦略です。ブルーベリー抽出物市場のプレーヤーも、顧客基盤を拡大し、世界で大きな市場シェアを獲得するためにこれらの戦略を実行しており、これにより、世界的にブランド名を維持することも可能になります。

ブルーベリーエキス市場

予測期間を通じてブルーベリーエキス市場に影響を与える地域的な傾向と要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に説明しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるブルーベリーエキス市場のセグメントと地域についても説明します。

ブルーベリーエキス市場レポートの範囲

ブルーベリーエキス市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

ブルーベリーエキス市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品効果への認知度の高まりといった要因によるエンドユーザーの需要増加に牽引され、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応のための革新、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

1. 世界のブルーベリー抽出物市場における進歩的な業界動向。企業が効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます
2. 先進国と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
3. 2017年から2027年までの世界のブルーベリー抽出物市場の定量分析
4. さまざまな業界における世界のブルーベリー抽出物需要の推定
5. 業界で活動しているバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
6. 競争の激しい市場状況と世界のブルーベリー抽出物需要を理解するための最近の動向
7. 世界のブルーベリー抽出物市場の成長を促進および抑制する市場の動向と展望、および要因
8. 市場の成長に関する商業的関心を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス

1. 市場のさまざまなノードにおける世界のブルーベリー抽出物市場の規模
2. 世界のブルーベリー抽出物市場とその業界の詳細な概要とセグメンテーションダイナミクス
3. 有望な成長機会のあるさまざまな地域における世界のブルーベリー抽出物市場の規模

世界のブルーベリー抽出物市場 – 形態別

1. 液体
2. 粉末
3. 乾燥（脱水）
4. ピューレ

世界のブルーベリー抽出物市場 – 用途別

1. 食品および飲料
2. 化粧品およびスキンケア
3. 栄養補助食品
4. その他

世界のブルーベリー抽出物市場 –流通チャネル別

1. 直接販売
2. 間接販売

企業プロフィール

1. Bio-Botanica Inc
2. Carrubba Inc
3. FutureCeuticals, Inc
4. Life Extension
5. Mazza Innovation
6. Nutragreen Biotechnology Company
7. HerboNutra
8. Naturalin
9. Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd
10. Berrico

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

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ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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