ブルーベリー抽出物市場の成長、規模、シェア、傾向、主要プレーヤーの分析、2027年までの予測

ブルーベリー抽出物市場は2018年に2億100万米ドルと評価され、2019年から2027年にかけて年平均成長率10.1%で成長し、2027年までに4億7,590万米ドルに達すると予想されています。

ブルーベリーエキスはブルーベリーの果実から作られます。ブルーベリーエキスは、濃縮されたブルーベリージュースから作られる天然の健康補助食品と考えられています。栄養素と抗酸化物質が豊富に含まれており、さらにフラボノール、ケルセチン、アントシアニンなどの有益な植物化合物が含まれています。ブルーベリーエキスは、食品・飲料業界、栄養補助食品、医薬品など、さまざまな業界で使用されています。自然医学では、ブルーベリーエキスには血管の健康改善など、いくつかの健康効果があると言われています。ブルーベリーエキスは、網膜の中央部分である黄斑が劣化するときに起こる不可逆的な状態である黄斑変性のリスクを軽減するのにも役立ちます。ブルーベリーには適度な量の糖分も含まれているため、血糖値に深刻な影響を与えません。このため、人々はブルーベリーエキスを好んで摂取しています。

アジア太平洋地域のブルーベリー抽出物市場は、予測期間中に10.6％という最高のCAGRで成長すると予想されています。さらに、アジア太平洋地域は、さまざまな用途でのブルーベリー抽出物の使用率が高いため、世界のブルーベリー抽出物市場で大きなシェアを占めています。ブルーベリー抽出物の使用に関しては、中国、日本、インドが主要国です。中国は2018年にアジア太平洋地域のブルーベリー抽出物市場を支配し、2019年から2027年にかけて市場をリードすると予測されています。この地域では、その栄養プロファイルにより、ブルーベリー抽出物の需要がいくつかの最終用途産業から増加しています。ブルーベリー抽出物は、その有益な栄養プロファイルにより、栄養補助食品業界からの需要も増加しています。ブルーベリーには抗酸化物質が豊富に含まれているため、サプリメントや食品製造の企業にも好まれています。これらすべての要因が、この地域でのこの製品の需要に影響を与えています。

最近のCOVID-19の流行は、2019年12月に武漢（中国）で始まり、それ以来、世界中のすべての地域に急速に広がっています。2020年5月現在、米国、インド、ブラジル、ロシア、スペイン、英国、およびその他のいくつかの国は、確認された症例と報告された死亡者数で最も被害が大きい国に含まれています。この流行は、COVID-19の拡散を阻止するための保護措置と呼ばれるロックダウン、渡航禁止、および事業停止により、さまざまな国の経済に影響を及ぼしています。食品加工業界は、この流行により深刻な工場閉鎖、サプライチェーンの混乱、技術イベントのキャンセル、およびオフィス閉鎖に苦しんでいる世界の主要産業の1つと見なされています。一部のメーカーは新しい戦略を実行して損失を回復しようとしていますが、パンデミックの損失を克服するには十分な時間がかかるでしょう。

ブルーベリーエキス市場:戦略的洞察

市場分析

食品・飲料、化粧品・スキンケア、栄養補助食品におけるブルーベリーエキスの用途増加

最近の消費者は健康的な食習慣を意識するようになっています。健康的な生活への意欲は、ブルーベリーエキスのような健康的な成分やエキスの需要を押し上げる基本的な要因です。消費者は、全体的な健康と幸福を高めるために、より栄養価の高い食品を好みます。ブルーベリーにはビタミンCやAなどのビタミンが含まれているため、がんを予防することでも知られています。さらに、ブルーベリーに含まれるいくつかの植物性栄養素は強力な抗酸化物質として働き、主にフリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立ちます。したがって、食品および飲料メーカーは、ブルーベリーなどの健康的な成分を粉末、液体、小片の形で持ち運び用スナックに頻繁に取り入れています。食品および飲料製品での天然フルーツエキスの利用は、インスタントベビーフード製品の需要をさらに高めるのに役立ち、近い将来、この市場の主要な推進力になると推定されています。ブルーベリーには、さまざまな健康上の利点をもたらすさまざまなアントシアニンやポリフェノールなどが含まれています。ブルーベリーエキスには抗酸化物質が多く含まれているため、化粧品やスキンケア業界でこの成分の需要が高まることも予想されています。抗酸化作用があるため、主に栄養補助食品として使用されています。

フォームインサイト

形態に基づいて、ブルーベリー抽出物市場は、液体、粉末、乾燥（脱水）、ピューレに分類されます。液体セグメントは2018年に市場で最大シェアを占め、粉末セグメントは2019〜2027年に最速のCAGRを記録すると予想されています。液体ブルーベリー抽出物は、濃縮ブルーベリージュースから調製された天然健康サプリメントとして知られています。栄養素と抗酸化物質の豊富な供給源です。ブルーベリー抽出物には、フラボノールケルセチンやアントシアニンなどの有益な植物化合物も含まれています。これは、炎症を軽減し、心臓病や癌を予防するために利用される化合物のクラスです。液体ブルーベリー抽出物は主に食品および飲料の加工に使用され、ほとんどの場合、ベーキングに適しています。

アプリケーションインサイト

用途に基づいて、ブルーベリー抽出物市場は、食品および飲料、化粧品およびスキンケア、栄養補助食品、その他に分類されます。食品および飲料セグメントは2018年に市場で最大のシェアを占め、栄養補助食品セグメントは2019年から2027年の間に最高のCAGRを記録すると予想されています。ブルーベリー抽出物は、食品および飲料の加工で広く利用されています。ジャム、ゼリー、ジャム、蜂蜜、焼き菓子、ブルーベリーフィリングは、市場で入手できる一般的な製品です。ブルーベリー抽出物からのジュースと濃縮物も、消費者の間で人気が高まっています。ブルーベリー抽出物は、消費者の好みに応じて、風味のある焼き菓子にも使用されます。

流通チャネルの洞察

流通チャネルに基づいて、ブルーベリー抽出物市場は直接販売と間接販売に分割されています。間接販売セグメントは2018年に世界のブルーベリー抽出物市場で最大のシェアを占め、直接販売セグメントは2019年から2027年の間に最高のCAGRを記録すると予想されています。間接販売チャネルは、卸売業者、小売業者、販売代理店、および別のサードパーティエージェントなどのサードパーティを介した商品の販売で知られています。食品配達の間接販売チャネルには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店なども含まれます。人々はこれらの店で商品を受け取るのが便利だと感じており、通常、これらの店は消費者の足場が高いため、企業はブルーベリー抽出物であってもこれらの店を通じて食品生産者に販売することを好みます。しかし、Covid-19パンデミックの間、消費者は食品をオンラインで購入することを非常に好んでいます。

合併や買収、研究開発は、企業が世界規模で事業を拡大するために一般的に採用される戦略です。ブルーベリーエキス市場のプレーヤーも、顧客基盤を拡大し、世界で大きな市場シェアを獲得するためにこれらの戦略を実施しており、これにより、世界的にブランド名を維持することもできます。

ブルーベリーエキス市場の地域別分析

予測期間を通じてブルーベリー抽出物市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたるブルーベリー抽出物市場のセグメントと地理についても説明します。

ブルーベリーエキス市場レポートの範囲

市場プレーヤーの密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

ブルーベリーエキス市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

ブルーベリー抽出物市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. 株式会社バイオボタニカ
2. カルバ株式会社
3. フューチャーシューティカルズ株式会社
4. 寿命延長
5. マッツァイノベーション

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

レポートの注目点 

• 世界のブルーベリーエキス市場における進歩的な業界動向は、プレーヤーが効果的な長期戦略を策定するのに役立ちます。
• 先進国市場と発展途上国市場で採用されているビジネス成長戦略
• 2017年から2027年までの世界のブルーベリー抽出物市場の定量分析
• さまざまな業界におけるブルーベリーエキスの世界需要の推定
• 業界で事業を展開するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
• 競争的な市場シナリオと世界のブルーベリー抽出物の需要を理解するための最近の動向
• 世界のブルーベリーエキス市場の成長を牽引・抑制する要因と市場動向と展望
• 市場の成長に関する商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス

• 世界のブルーベリーエキス市場規模と市場のさまざまなノード
• 世界のブルーベリーエキス市場の詳細な概要とセグメンテーション、および業界の動向
• 有望な成長機会があるさまざまな地域のブルーベリー抽出物の世界市場規模

世界のブルーベリーエキス市場 – 形態別

• 液体
• 粉
• 乾燥（脱水）
• ピューレ

世界のブルーベリーエキス市場 – 用途別

• 食品・飲料
• 化粧品とスキンケア
• 栄養補助食品
• その他

世界のブルーベリーエキス市場 – 流通チャネル別

• 直接販売
• 間接販売

企業プロフィール

• バイオボタニカ株式会社
• カルババ株式会社
• フューチャーシューティカルズ株式会社
• 寿命延長
• マッツァイノベーション
• ニュートラグリーンバイオテクノロジーカンパニー
• ハーボニュートラ
• ナチュラリン
• 陝西省関街技術有限公司
• ベリコ

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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