Le marché des extraits de myrtille était évalué à 201,0 millions de dollars américains en 2018 et devrait croître à un TCAC de 10,1 % de 2019 à 2027 pour atteindre 475,9 millions de dollars américains d'ici 2027.
L'extrait de myrtille est préparé à partir de bleuets. L'extrait de myrtille est considéré comme un complément de santé naturel préparé à partir de jus de myrtille sous une forme concentrée. C'est une source assez riche de nutriments ainsi que d'antioxydants, et leur extrait contient en outre des composés végétaux bénéfiques tels que la quercétine flavonol et les anthocyanes. L'extrait de myrtille trouve des applications dans différentes industries telles que les industries alimentaires et des boissons, les compléments alimentaires, les produits pharmaceutiques, entre autres. En médecine naturelle, on dit en outre que l'extrait de myrtille a plusieurs avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la santé des vaisseaux sanguins. L'extrait de myrtille aide également à diminuer le risque de dégénérescence maculaire, la condition irréversible qui survient lorsque la macula, la partie médiane de la rétine, se détériore. Les myrtilles contiennent également des quantités modérées de sucre; par conséquent, ils n'ont pas d'effets graves sur la glycémie ; pour cette raison, les gens aiment avoir de l'extrait de myrtille.
Le marché de l'extrait de myrtille dans la région Asie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé de 10,6 % au cours de la période de prévision. De plus, l'Asie-Pacifique détient une part importante du marché mondial de l'extrait de myrtille en raison de la forte utilisation de l'extrait de myrtille dans diverses applications. La Chine, le Japon et l'Inde sont les principaux pays en termes d'utilisation de l'extrait de myrtille. La Chine a dominé le marché de l'extrait de myrtille en Asie-Pacifique en 2018 et devrait dominer le marché de 2019 à 2027. La demande d'extrait de bleuet augmente dans plusieurs industries d'utilisation finale de cette région en raison de son profil nutritionnel. L'extrait de myrtille a en outre observé une augmentation de la demande de l'industrie nutraceutique en raison de son profil nutritionnel bénéfique. La myrtille regorge d'antioxydants, ce qui en fait une préférence pour les entreprises de fabrication de suppléments et de produits alimentaires. Tous ces facteurs influencent la demande de ce produit dans cette région.
La récente épidémie de COVID-19 a commencé à Wuhan (Chine) en décembre 2019, et depuis lors, elle s'est propagée à un rythme rapide dans toutes les régions dans le monde. En mai 2020, les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, l'Espagne, le Royaume-Uni et certains autres pays figuraient parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. L'épidémie a affecté les économies de divers pays en raison des fermetures, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises appelées mesures de protection pour arrêter la propagation du COVID-19. L'industrie de la transformation des aliments est considérée comme l'une des principales industries au monde qui subit de graves fermetures d'usines, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Même si certains fabricants tentent de récupérer leur perte en mettant en uvre de nouvelles stratégies, il faudra beaucoup de temps pour surmonter la perte due à la pandémie.
Marché mondial de l'extrait de myrtille
Aperçu du marché
Application croissante de l'extrait de myrtille dans les aliments et les boissons, les cosmétiques et les soins de la peau, et les nutraceutiques
De nos jours, les consommateurs prennent conscience des habitudes alimentaires saines. La recherche d'une vie saine est le facteur de base sur le point de stimuler la demande d'ingrédients et d'extraits sains, comme l'extrait de myrtille. Les consommateurs préfèrent des produits alimentaires plus nutritifs pour améliorer leur santé globale & bien-être. Les myrtilles sont en outre connues pour prévenir le cancer car elles contiennent des vitamines comme la vitamine C et A. De plus, les nombreux phytonutriments présents dans les myrtilles agissent comme de puissants antioxydants, ce qui peut également aider à protéger les cellules contre les dommages principalement causés par les radicaux libres liés. Par conséquent, les fabricants d'aliments et de boissons incorporent fréquemment des ingrédients sains, comme la myrtille, sous forme de poudre, de liquide ou de morceaux dans les collations à emporter. L'utilisation d'extraits de fruits naturels dans les produits alimentaires et les boissons a contribué à accroître encore la demande de produits alimentaires instantanés pour bébés, qui est présumée être le principal moteur de ce marché dans un avenir proche. Les myrtilles contiennent également différents anthocyanes et polyphénols, etc., qui sont responsables de plusieurs bienfaits pour la santé. La teneur élevée en antioxydants présents dans l'extrait de myrtille devrait également créer une plus grande demande pour cet ingrédient dans les cosmétiques & industrie des soins de la peau. Même en raison de ses propriétés antioxydantes, il est principalement destiné à une application nutraceutique.
Form Insights
Sur la base de la forme, le marché de l'extrait de myrtille est segmenté en liquide, poudre, séché (déshydraté) , et purée. Le segment des liquides représentait la plus grande part du marché en 2018, et le segment des poudres devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 2019 à 2027. L'extrait de bleuet liquide est connu comme un supplément de santé naturel préparé à partir de jus de bleuet concentré. C'est une riche source de nutriments ainsi que d'antioxydants; l'extrait de myrtille contient également des composés végétaux bénéfiques tels que la quercétine flavonol et les anthocyanes; c'est une classe de composés utilisés pour réduire l'inflammation ainsi que pour protéger contre les maladies cardiaques et le cancer. L'extrait liquide de myrtille est principalement utilisé dans la transformation des aliments et des boissons, et la plupart du temps, il convient bien à la cuisson.
Marché mondial de l'extrait de myrtille, par formulaire - 2018 et 2027
Application Insights
Sur la base de l'application, le marché de l'extrait de myrtille est segmenté en aliments et boissons, cosmétiques et soins de la peau, nutraceutiques et autres. Le segment des aliments et boissons représentait la plus grande part du marché en 2018, et le segment des nutraceutiques devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 2019 à 2027. L'extrait de myrtille est très utilisé dans la transformation des aliments et des boissons. Les confitures, les gelées, les conserves, le miel, les produits de boulangerie, la garniture aux myrtilles sont des produits courants disponibles sur le marché. Les jus et les concentrés d'extrait de myrtille gagnent également en popularité auprès des consommateurs. L'extrait de myrtille est en outre utilisé dans les produits de boulangerie salés selon les préférences des consommateurs.
Aperçu du canal de distribution
Sur la base du canal de distribution, le marché de l'extrait de myrtille a été segmenté en ventes directes et ventes indirectes. Le segment de la vente indirecte représentait la plus grande part du marché mondial des extraits de myrtille en 2018, et le segment de la vente directe devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 2019 à 2027. Un canal de vente indirect est connu pour la vente d'un bien par l'intermédiaire d'un tiers tel qu'un grossiste, un détaillant, un distributeur et un autre agent tiers. Les canaux de vente indirects pour la livraison de nourriture comprennent en outre les supermarchés & hypermarché, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres. Les gens trouvent qu'il est pratique de se procurer des biens dans ces magasins, et généralement, ces magasins ont un grand nombre de consommateurs; par conséquent, les entreprises préfèrent vendre à leurs producteurs alimentaires même l'extrait de myrtille par l'intermédiaire de ces magasins. Cependant, pendant la pandémie de Covid-19, les consommateurs préfèrent largement acheter des produits alimentaires en ligne.
Aperçus stratégiques
Les fusions et acquisitions, ainsi que la recherche et le développement sont des stratégies couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence dans le monde entier. Les acteurs du marché de l'extrait de myrtille mettent également en uvre ces stratégies pour élargir la clientèle et gagner des parts de marché importantes dans le monde, ce qui leur permet également de maintenir leur marque à l'échelle mondiale.
Report Spotlights
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- Taille du marché mondial de l'extrait de myrtille à différents nuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial de l'extrait de myrtille, ainsi que de la dynamique de son industrie
- Taille du marché mondial de l'extrait de myrtille dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Global Blueberry Marché de l'extrait - par forme
- Liquide
- Poudre
- Sec (déshydraté)
- Purée
Marché mondial des extraits de myrtille par application
- Aliments et boissons
- Cosmétiques et soins de la peau
- Nutraceutiques
- Autres
Marché mondial de l'extrait de myrtille - par canal de distribution
- Vente directe
- Vente indirecte
- Bio-Botanica Inc
- Carrubba Inc
- FutureCeuticals, Inc
- Life Extension
- Mazza Innovation
- Nutragreen Biotechnology Company
- HerboNutra
- Naturalin
- Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd < li>Berrico
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The blueberry extracts are majorly used in food and beverages, nutraceuticals, pharmaceuticals, personal care and cosmetics. Among these the nutraceuticals segment is expected to be the fastest growing segment during the forecast period. Blueberry extract is known to possess a rich phytochemical profile along with high content of antioxidant, which makes it ideal to be used in preparation of dietary supplements. Inherent nutritional profile of blueberry extracts has led to an increase in demand from nutraceutical industry. Factors such as rising health consciousness among consumers and increasing consumer inclination towards dietary supplements are also responsible for the growth of nutraceuticals segment.
In 2018, North America contributed to the largest share in the global blueberry extracts market. The growth of the blueberry extract market in this region is primarily attributed to rapid growth in the pharmaceuticals & dietary supplements and food and beverage industry in the US and Canada. Rising demand for healthy and nutritional food and beverages among the health-conscious consumers is the major factor driving the blueberry extract market in North America. Blueberry extract are used as a key ingredient in cosmetic products, and growing awareness about the benefits of using blueberry extract in cosmetic products has boosted the blueberry extract market growth in the North America region.
The rising application of blueberry extracts in cosmetics and personal care products is expected to provide lucrative opportunities for global blueberry extracts market. Growing consumer concerns associated with synthetic ingredients and chemical substances have raised the demand for natural ingredients in cosmetics and personal care products. Blueberry fruit extract is a natural ingredient which is known for its antioxidants, anti-inflammatory, moisturizing, hydration and skin-conditioning properties. Thus it has been extensively used in skincare and cosmetics such as anti-aging creams, sunscreens, facial serum, cleaners, lotions, lip balms etc. It is also used in use in personal care products such as hand sanitizers, shampoo, hair oil, conditioners, soaps etc.
The List of Companies - Blueberry Extracts Market
- Bio-Botanica Inc.
- Carrubba Inc.
- FutureCeuticals, Inc.
- Life Extension
- Mazza Innovation
- Nutragreen Biotechnology Company
- HerboNutra
- Naturalin
- Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd Company
- Berrico
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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