Crecimiento del mercado de suero de leche en polvo, tamaño, participación, tendencias, análisis de actores clave y pronóstico hasta 2031

Se espera que el mercado de suero de leche en polvo registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente adopción de suero de leche en polvo debido a su alto contenido de proteínas siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de suero de leche en polvo

• Se observa que los consumidores preocupados por su salud están optando por alternativas saludables, como el suero de leche en polvo. Este polvo ayuda a mejorar la presión arterial, la salud ósea y la higiene bucal. A medida que aumenta la conciencia entre los consumidores, se prevé que el mercado del suero de leche en polvo se beneficie de esta tendencia.
• El suero de leche en polvo es un ingrediente presente en la mayoría de los alimentos y bebidas funcionales. Sus propiedades únicas, como la emulsión, la formación de espuma, la retención de agua y la mejora del sabor, lo hacen adecuado para aplicaciones en alimentos y bebidas funcionales.

Descripción general del mercado de suero de leche en polvo

• El mercado de polvo de frijol negro está madurando y se estima que crecerá positivamente en el futuro cercano.
• Los factores responsables de este crecimiento son la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar, la creciente demanda de proteínas de origen vegetal y alimentos innovadores a base de frijoles negros con sabores y funcionalidades distintos.

Mercado de suero de leche en polvo: perspectivas estratégicas

Mercado de suero de leche en polvo

• 
  Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)

  4%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031:
  XX millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO

• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx

TENDENCIAS FUTURAS

• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx

OPORTUNIDADES

• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx
• xxxxxxxxx

Actores clave

• Grupo Hoogwegt
• Todos los alimentos americanos
• Instalaciones lecheras continentales, LLC
• Agropur
• Grupo Cooperativo Fonterra Limitada
• Soluciones de ingredientes de DFA
• IPS-Ingredis
• Lecherías del norte de Cork
• Ingredientes de Lactalis
• Grupo de Salud NOW

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Secado por aspersión y secado con rodillo

Solicitud

• Panadería y Confitería
• Postres helados
• Bebidas
• Alimentos especiales
• Sopas y salsas

Factores impulsores y oportunidades del mercado del suero de leche en polvo

Beneficios para la salud del suero de leche en polvo

• El suero de leche en polvo es reconocido por sus beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial, sus beneficios para la salud ósea y bucal, sus propiedades emulsionantes, sus propiedades espumantes, su capacidad para retener agua y su capacidad para mejorar el sabor. Sus propiedades funcionales lo convierten en un excelente ingrediente para aplicaciones en alimentos y bebidas.
• El suero de leche en polvo se utiliza en la industria láctea para mejorar la estabilidad térmica de la leche evaporada y la leche UHT recombinada debido a su alto contenido de fosfolípidos. El suero de leche en polvo se fabrica a partir de suero de leche acidificado o dulce, generalmente mediante secado por pulverización del suero de leche líquido. Tiene numerosas propiedades funcionales asociadas con su composición distintiva y, por lo tanto, se utiliza en pastelería industrial, piensos y dietética. El suero de leche en polvo es una excelente fuente de proteínas y tiene un bajo contenido de grasa.

Demanda creciente de alimentos y bebidas funcionales

• La demanda del mercado de alimentos y bebidas funcionales está aumentando, y el suero de leche en polvo se puede utilizar como materia prima para preparar productos funcionales. Las propiedades funcionales del suero de leche en polvo, que incluyen emulsión, formación de espuma, retención de agua y potenciación del sabor, son muy importantes para la aplicación de alimentos y bebidas funcionales.
• Debido a las numerosas ventajas para la salud, como la mejora de la presión arterial y la salud ósea y bucal, los consumidores preocupados por su salud están optando por alternativas nutritivas. Teniendo en cuenta estos factores, se prevé que la tendencia de una mayor concienciación de los consumidores favorecerá el mercado del suero de leche en polvo.

Informe de mercado de suero de leche en polvo Análisis de segmentación

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de suero de leche en polvo son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.

• Según el tipo, el mercado de suero de leche en polvo se divide en secado por aspersión y secado con rodillos.
• Según la aplicación, el suero de leche en polvo se divide en productos de panadería y confitería, postres helados, bebidas, alimentos especiales, sopas y salsas, y otros.

Análisis de la cuota de mercado del suero de leche en polvo por geografía

• El informe de mercado de suero de leche en polvo comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado del suero de leche en polvo, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de suero de leche en polvo en estas regiones.

Alcance del informe de mercado de suero de leche en polvo

Noticias y desarrollos recientes del mercado de suero de leche en polvo

El mercado de suero de leche en polvo se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de suero de leche en polvo:

• Heritage Foods ha lanzado su nueva gama de productos de suero de leche bajo la marca 'A-One' y una nueva gama de batidos en cajas de cartón fáciles de llevar y de una sola porción. Heritage 'A-One' Spiced Buttermilk es un refresco natural bajo en calorías, elaborado mediante la fermentación de leche fresca Heritage con una combinación única de cultivos para darle una sensación en boca extra suave y espesa, además de brindar un equilibrio perfecto de acidez y salinidad. (Heritage Foods, Sala de prensa, marzo de 2023)

Informe de mercado sobre suero de leche en polvo y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de suero de leche en polvo (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de suero de leche en polvo y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de suero de leche en polvo, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y PEST y FODA
• Análisis del mercado de suero de leche en polvo que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado
• Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de suero de leche en polvo
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

Previous Next