Mercado europeo de envases de alimentos: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2030

Se espera que el mercado europeo de envases de alimentos crezca de 79.344,12 millones de dólares en 2022 a 115.256,45 millones de dólares en 2030; se espera que registre una CAGR del 4,9% entre 2022 y 2030.

ANÁLISIS DE MERCADO

El envasado de alimentos desempeña un papel esencial para mantener la calidad y la seguridad de los alimentos durante el transporte, la distribución, el almacenamiento, la venta minorista, la manipulación y el uso final, así como para la entrega segura de los productos alimenticios al consumidor. Los productos de envasado de alimentos incluyen bandejas, botellas, cajas, recipientes, vasos y ampollas, entre otros. El envasado ayuda a preservar los alimentos de la contaminación causada por microorganismos, aire y humedad, y favorece la actividad catalítica en alimentos frescos. El envasado de alimentos es duradero, resistente y protector, y desempeña un papel vital en la seguridad, la comodidad, la eficiencia y la información del producto a los consumidores. Todos estos factores impulsan el crecimiento del mercado europeo de envasado de alimentos.

IMPULSORES Y DESAFÍOS DEL CRECIMIENTO

El comercio minorista organizado y las plataformas de comercio electrónico ofrecen un mayor alcance y visibilidad para los envases de alimentos. Los consumidores prefieren cada vez más los formatos de venta minorista organizados debido a su comodidad y la amplia gama de productos que ofrecen. El comercio minorista organizado, que incluye supermercados, hipermercados y tiendas especializadas, ofrece una gran variedad de productos, como lácteos, carnes, mariscos y comidas preparadas (RTE). La comodidad de tener múltiples productos en un mismo lugar atrae a los consumidores y los anima a elegir el comercio minorista organizado en lugar de los formatos tradicionales. La diversa gama de productos requiere un embalaje adecuado para garantizar la integridad, la higiene y la presentación del producto en los estantes de las tiendas, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado europeo de envases de alimentos. Según la Asociación de la Industria Alimentaria y el Instituto de Marketing de Alimentos, los consumidores recurren cada vez más a los servicios de alimentación de los supermercados para sus planes de comidas, lo que impulsa la tendencia actual de comer en casa. Además, el embalaje de alimentos ayuda a prolongar la vida útil de los productos perecederos al proporcionar barreras protectoras contra el oxígeno, la humedad y los contaminantes. Por lo tanto, los minoristas pueden almacenar diversos alimentos durante más tiempo, reduciendo el riesgo de deterioro y minimizando el desperdicio de producto. Un embalaje adecuado garantiza la visibilidad del producto, el reconocimiento de marca y el atractivo para el consumidor, lo que aumenta las posibilidades de venta. Con estanterías exclusivas, secciones refrigeradas o un catálogo en línea, las plataformas de comercio electrónico y las tiendas minoristas presentan una amplia gama de productos alimenticios. Por lo tanto, la creciente industria del comercio minorista organizado y el comercio electrónico impulsa el crecimiento del mercado europeo de envases de alimentos.

Se imponen estrictas regulaciones gubernamentales sobre los envases de alimentos para garantizar la seguridad del consumidor y la sostenibilidad ambiental. Estas regulaciones presentan desafíos y limitaciones para los fabricantes y proveedores de envases. Cumplir con estas estrictas normas suele requerir inversiones significativas en investigación, pruebas, certificación y supervisión continua del cumplimiento. Estos costos adicionales pueden suponer una carga financiera para las empresas de envasado, especialmente para las pequeñas y medianas empresas, lo que limita su capacidad para invertir en innovación, expansión y desarrollo de nuevos productos. Las regulaciones gubernamentales pueden restringir o prohibir el uso de ciertos materiales de envasado, en particular aquellos considerados perjudiciales para la salud humana o el medio ambiente. Estos factores limitan el crecimiento del mercado europeo de envases de alimentos.

Mercado europeo de envases de alimentos: perspectivas estratégicas

SEGMENTACIÓN Y ALCANCE DEL INFORME

El "Análisis del Mercado Europeo de Envases Alimentarios hasta 2030" es un estudio especializado y exhaustivo centrado en las tendencias y oportunidades de crecimiento del mercado europeo de envases alimentarios. El informe ofrece una visión general del mercado europeo de envases alimentarios, con una segmentación detallada por tipo de producto y aplicación. El informe proporciona estadísticas clave sobre el uso de envases alimentarios en Europa. Además, ofrece una evaluación cualitativa de diversos factores que influyen en el rendimiento del mercado europeo de envases alimentarios. El informe también incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado europeo de envases alimentarios y sus principales desarrollos estratégicos. Se incluyen diversos análisis de la dinámica del mercado para identificar los factores clave, las tendencias y las oportunidades lucrativas que, a su vez, ayudarán a identificar las principales fuentes de ingresos.

Además, el análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter proporcionan una visión de 360 ​​grados del mercado de envases de alimentos de Europa, lo que ayuda a comprender toda la cadena de suministro y varios factores que influyen en el crecimiento del mercado de envases de alimentos de Europa.  

ANÁLISIS SEGMENTAL

El mercado europeo de envases de alimentos se divide en función del tipo de producto y la aplicación. Según el tipo de producto, se segmenta en bandejas (fibra moldeada, plástico, aluminio, etc.), botellas, tarrinas y vasos, cajas, etc. Por aplicación, se divide en catering comercial, comida para llevar, platos preparados, etc. En 2022, el segmento de cajas representó la mayor cuota del mercado europeo de envases de alimentos. Las cajas de embalaje son una opción popular para transportar y almacenar una amplia gama de productos alimenticios, como productos horneados, sándwiches y comida rápida. Estas cajas vienen en varios tamaños y están hechas de cartón, cartulina y plástico. Las cajas de cartón son ligeras, biodegradables y reciclables, lo que las convierte en una opción ecológica. Además, ofrecen un excelente aislamiento y protección para los alimentos que contienen. Estos factores impulsan el crecimiento del mercado de las cajas.

Datos de acceso

ANÁLISIS REGIONAL

Según el país, el mercado europeo de envases de alimentos se segmenta en Alemania, Francia, Italia, Reino Unido, Rusia y el resto de Europa. Se estimó que el valor de Alemania rondaba los 15 000 millones de dólares estadounidenses en 2022. El mercado de alimentos de conveniencia en Alemania crece de forma constante y está transformando la industria alimentaria alemana. La evolución de los mercados minoristas de conveniencia alemanes, que incluyen supermercados, tiendas de conveniencia independientes, gasolineras, tiendas de descuento y panaderías, ha impulsado el mercado de envases de alimentos. Como parte de los nuevos desarrollos en Alemania, los consumidores prefieren los alimentos de conveniencia y envasados ​​para el consumo inmediato, y los distribuidores trabajan para satisfacer su demanda. El estatus de Alemania como destino turístico popular y el deseo de las personas de consumir más alimentos fuera de sus hogares impulsan las ventas de productos alimenticios envasados ​​en el país. Se espera que Italia registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) de aproximadamente el 5 % entre 2022 y 2030. El estilo de vida de las familias italianas está cambiando con el creciente número de mujeres trabajadoras. Según la Organización Mundial de la Salud, la tasa de participación laboral femenina fue del 41% y la masculina del 58,4% en 2022 en Italia. Estos factores han generado una sólida demanda de alimentos de conveniencia, lo que permite ahorrar tiempo y esfuerzo. Los canales de distribución consolidados, como supermercados e hipermercados, comercio minorista en línea y tiendas de conveniencia, han impulsado las ventas de alimentos de conveniencia en el país. Además, las plataformas de compra en línea cobraron gran impulso durante la pandemia de COVID-19. Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicado el 23 de junio de 2021, las ventas minoristas de alimentos en Italia alcanzaron los 175 000 millones de dólares en 2020, lo que representa un aumento del 5,6% con respecto a 2019. Durante ese mismo año, las compras de comestibles en línea crecieron un 134,4%. El sector minorista italiano está muy diversificado y se espera que ofrezca nuevas oportunidades al mercado de envases de alimentos. Además, se prevé que Francia alcance un valor de aproximadamente 17.000 millones de dólares estadounidenses para 2030. En Francia, el sector de la hostelería, la restauración y la restauración institucional es altamente competitivo, ofreciendo una amplia gama de establecimientos con calidad y diversidad. Existe una creciente demanda de productos de comida preparada en el país. El estilo de vida moderno en Francia suele conllevar horarios apretados, lo que hace que comer y preparar comidas para llevar sea cada vez más común. Como resultado, los consumidores buscan productos alimenticios fáciles de transportar, almacenar y consumir. La creciente preferencia por los productos listos para comer (RTE) genera una demanda de envases para alimentos. El creciente mercado de reparto de comida online en el país también impulsa el crecimiento del mercado europeo de envases para alimentos.

DESARROLLOS DE LA INDUSTRIA Y OPORTUNIDADES FUTURAS

El informe proporciona una descripción detallada del mercado de envases de alimentos en Europa.

En marzo de 2023, Hinojosa Packaging Group lanzó Foodservice, una nueva línea de envases 100 % reciclables. Esta nueva línea abarca una colección de envases primarios 100 % reciclables, diseñados para bebidas frías y calientes, así como para alimentos preparados de cuarta y quinta gama.

En febrero de 2023, ProAmpac lanzó ProActive Recyclable R-2050, una nueva incorporación pendiente de patente a esta serie ProActive Recyclable de estructuras basadas en polietileno que planea introducir en el mercado europeo.

IMPACTO DE LA PANDEMIA DE COVID-19

La pandemia de COVID-19 afectó negativamente a casi todas las industrias en varios países. Los confinamientos, las restricciones de viaje y el cierre de negocios en los países europeos obstaculizaron el crecimiento de varias industrias, incluida la industria del embalaje. El cierre de las unidades de fabricación de las empresas de embalaje de alimentos perturbó las cadenas de suministro globales, las actividades de fabricación y los plazos de entrega. Varias empresas informaron retrasos en las entregas de productos y una caída en sus ventas en 2020. La mayoría de las instalaciones de fabricación industrial cerraron durante la pandemia, lo que disminuyó el uso de embalajes para alimentos. Además, la pandemia de COVID-19 provocó fluctuaciones en los precios de los materiales de embalaje. Sin embargo, varias industrias reanudaron sus operaciones después de que se resolvieran las restricciones de suministro, lo que llevó a una reactivación del mercado europeo de embalajes para alimentos. Además, la creciente demanda de embalajes para alimentos del sector de servicios de alimentación promueve el crecimiento del mercado europeo de embalajes para alimentos.

PANORAMA COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE

Amcor Plc, Tetra Pak International SA, Crown Holdings Inc, Smurfit Kappa Group Plc, International Paper Co, DS Smith Plc, Ardagh Group SA, Huhtamaki Oyj, WestRock Co y Pactiv Evergreen Inc se encuentran entre los actores clave que operan en el mercado de envases de alimentos de Europa.

Alcance del informe sobre envases de alimentos en Europa

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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