유럽 식품 포장 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

유럽 ​​식품 포장 시장은 2022년 793억 4412만 달러에서 2030년 1152억 5645만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년부터 2030년까지 연평균 4.9%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

시장 분석

식품 포장은 운송, 유통, 보관, 소매, 취급 및 최종 사용 과정에서 식품의 품질 유지와 안전성 확보에 필수적인 역할을 하며, 소비자에게 안전하게 제품을 전달하는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 포장 제품에는 트레이, 병, 상자, 용기, 컵, 앰플 등이 있습니다. 포장은 미생물, 공기, 습기로 인한 오염으로부터 식품을 보호하고 신선도 유지에 도움을 줍니다. 식품 포장은 내구성이 뛰어나고 견고하며 보호 기능을 제공하여 안전성, 편의성, 효율성 향상 및 소비자에게 제품 정보 제공에 중요한 역할을 합니다. 이러한 모든 요소들이 유럽 식품 포장 시장의 성장을 견인하고 있습니다.

성장 동력 및 과제

대형 유통업체와 전자상거래 플랫폼은 식품 포장에 더 넓은 접근성과 높은 가시성을 제공합니다. 소비자들은 편리함과 다양한 제품 구색 때문에 대형 유통업체를 점점 더 선호하고 있습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점 등을 포함한 대형 유통업체는 유제품, 육류, 해산물, 즉석식품(RTE) 등 다양한 제품을 판매합니다. 한 곳에서 여러 제품을 구매할 수 있다는 편리함은 소비자들의 관심을 끌고 전통적인 소매점보다 대형 유통업체를 선택하게 만드는 요인입니다. 다양한 제품군은 제품의 품질 유지, 위생 관리, 그리고 매장 진열 시 제품의 미관 향상을 위해 적절한 포장을 필요로 하며, 이는 유럽 식품 포장 시장의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 식품산업협회 산하 식품마케팅연구소(Food Marketing Institute)에 따르면, 소비자들이 식재료 포장 서비스를 이용한 가정식 트렌드가 확산되고 있습니다. 또한, 식품 포장은 산소, 습기, 오염물질로부터 제품을 보호하여 부패하기 쉬운 제품의 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다. 따라서 소매업체는 다양한 식품을 더 오랫동안 보관할 수 있어 변질 위험을 줄이고 제품 낭비를 최소화할 수 있습니다. 적절한 포장은 제품의 가시성, 브랜드 인지도 및 소비자 매력을 높여 판매 가능성을 향상시킵니다. 전용 진열대, 냉장 코너 또는 온라인 목록을 통해 전자상거래 플랫폼과 소매점은 다양한 식품을 선보입니다. 이처럼 조직화된 소매 및 전자상거래 산업의 확장은 유럽 식품 포장 시장의 성장을 촉진합니다.

소비자 안전과 환경 지속가능성을 보장하기 위해 식품 포장에 대한 엄격한 정부 규제가 시행되고 있습니다. 이러한 규제는 포장 제조업체와 공급업체에게 어려움과 제약을 야기합니다. 엄격한 기준을 준수하려면 연구, 시험, 인증 및 지속적인 준수 모니터링에 상당한 투자가 필요합니다. 이러한 추가 비용은 포장 회사, 특히 중소기업에 재정적 부담을 주어 혁신, 확장 및 신제품 개발에 대한 투자를 제한할 수 있습니다. 정부 규제는 특정 포장재, 특히 인체 건강이나 환경에 유해하다고 판단되는 재료의 사용을 제한하거나 금지할 수 있습니다. 이러한 요인들은 유럽 식품 포장 시장의 성장을 저해합니다.

유럽 ​​식품 포장 시장: 전략적 분석

보고서 세분화 및 범위

"2030년까지 유럽 식품 포장 시장 분석" 보고서는 유럽 식품 포장 시장의 동향과 성장 기회에 중점을 둔 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 제품 유형 및 적용 분야별 시장 세분화를 통해 유럽 식품 포장 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 또한 유럽 내 식품 포장 사용에 대한 주요 통계를 제공하며, 유럽 식품 포장 시장 성과에 영향을 미치는 다양한 요인에 대한 질적 분석을 포함합니다. 더불어 유럽 식품 포장 시장의 주요 업체와 그들의 핵심 전략 개발에 대한 종합적인 분석을 제공합니다. 시장 역학에 대한 다양한 분석을 통해 주요 동인, 시장 트렌드 및 수익성 있는 기회를 파악하고, 궁극적으로 주요 수익 창출 영역을 식별하는 데 도움을 줍니다.

또한, 생태계 분석과 포터의 5가지 경쟁력 분석은 유럽 식품 포장 시장에 대한 360도 관점을 제공하여 전체 공급망과 유럽 식품 포장 시장 성장에 영향을 미치는 다양한 요인을 이해하는 데 도움을 줍니다.  

세그먼트 분석

유럽 ​​식품 포장 시장은 제품 유형과 용도에 따라 구분됩니다. 제품 유형별로는 트레이(성형 섬유, 플라스틱, 알루미늄 등), 병, 용기 및 컵, 상자, 기타로 나뉩니다. 용도별로는 상업용 케이터링, 테이크아웃 음식, 즉석식품, 기타로 구분됩니다. 2022년에는 제품 유형별로 상자 부문이 유럽 식품 포장 시장에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 식품 포장 상자는 빵, 샌드위치, 패스트푸드 등 다양한 식품을 운송하고 보관하는 데 널리 사용됩니다. 이러한 상자는 다양한 크기로 제공되며 골판지, 판지, 플라스틱 등으로 만들어집니다. 골판지 상자는 가볍고 생분해성 및 재활용이 가능하여 친환경적인 선택입니다. 또한 내용물을 효과적으로 단열하고 보호해 줍니다. 이러한 요인들이 상자 부문의 시장 성장을 견인하고 있습니다.

액세스 데이터

지역 분석

유럽 ​​식품 포장 시장은 국가별로 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역으로 구분됩니다. 독일 시장 규모는 2022년 약 150억 달러로 추산되었습니다. 독일의 편의식품 시장은 꾸준히 성장하며 독일 식품 산업을 변화시키고 있습니다. 슈퍼마켓, 독립 편의점, 주유소 편의점, 할인점, 제과점 등 독일 편의 소매 시장의 발전이 식품 포장 시장 성장을 견인하고 있습니다. 독일 소비자들은 간편식과 즉시 섭취 가능한 포장식품을 선호하며, 유통업체들은 이러한 수요를 충족하기 위해 노력하고 있습니다. 인기 관광지로서의 독일의 위상과 사람들이 외식을 즐기는 경향이 증가함에 따라 포장식품 판매가 증가하고 있습니다. 이탈리아는 2022년부터 2030년까지 연평균 약 5%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 여성의 경제활동인구 증가로 이탈리아 가정의 생활 방식이 변화하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 2022년 이탈리아의 여성 노동 참여율은 41%, 남성은 58.4%였습니다. 이러한 요인들은 시간과 노력을 절약해주는 간편식에 대한 강력한 수요를 창출했습니다. 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인 소매, 편의점 등 잘 구축된 유통 채널은 이탈리아의 간편식 판매를 견인해 왔습니다. 특히, 온라인 쇼핑 플랫폼은 코로나19 팬데믹 기간 동안 폭발적인 성장을 기록했습니다. 2021년 6월 23일 미국 농무부(USDA) 보고서에 따르면, 이탈리아의 식품 소매 판매액은 2020년 1,750억 달러에 달해 2019년 대비 5.6% 증가했습니다. 같은 해 온라인 식료품 쇼핑은 134.4% 성장했습니다. 이탈리아의 소매 산업은 매우 다각화되어 있으며, 식품 포장 시장에 새로운 기회를 제공할 것으로 기대됩니다. 또한, 프랑스의 식품 시장 규모는 2030년까지 약 170억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 프랑스의 호텔, 레스토랑, 그리고 단체 급식 부문은 경쟁이 매우 치열하며, 품질과 다양성을 갖춘 다양한 시설들이 자리 잡고 있습니다. 프랑스에서는 다양한 간편식 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 현대 프랑스의 생활 방식은 바쁜 일정을 수반하는 경우가 많아 이동 중에 식사를 하거나 간편하게 식사를 준비하는 것이 점점 더 보편화되고 있습니다. 그 결과, 소비자들은 휴대, 보관, 섭취가 간편한 식품을 선호하게 되었습니다. 즉석식품(RTE)에 대한 선호도 증가는 식품 포장재에 대한 수요를 창출하고 있습니다. 프랑스의 온라인 음식 배달 시장 성장 또한 유럽 식품 포장 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

산업 동향 및 미래 기회

이 보고서는 유럽 식품 포장 시장에 대한 자세한 개요를 제공합니다.

2023년 3월, 히노호사 패키징 그룹은 100% 재활용 가능한 포장재 신제품 라인인 푸드서비스(Foodservice)를 출시했습니다. 이 신제품 라인은 뜨거운 음료와 차가운 음료, 그리고 4~5단계 조리식품을 위한 100% 재활용 가능한 1차 포장재 제품군으로 구성되어 있습니다.

2023년 2월, ProAmpac은 유럽 시장 출시를 계획 중인 폴리에틸렌 기반 구조물인 ProActive Recyclable 시리즈의 새로운 특허 출원 제품인 ProActive Recyclable R-2050을 출시했습니다.

코로나19 팬데믹의 영향

코로나19 팬데믹은 여러 국가의 거의 모든 산업에 악영향을 미쳤습니다. 유럽 국가들의 봉쇄, 여행 제한, 사업장 폐쇄는 포장 산업을 포함한 여러 산업의 성장을 저해했습니다. 식품 포장 회사들의 생산 시설 폐쇄는 글로벌 공급망, 생산 활동, 배송 일정에 차질을 초래했습니다. 여러 기업들이 2020년 제품 배송 지연과 매출 감소를 보고했습니다. 팬데믹 기간 동안 대부분의 산업 생산 시설이 폐쇄되면서 식품 포장재 사용량이 감소했습니다. 또한, 코로나19 팬데믹은 포장재 가격 변동을 야기했습니다. 그러나 공급 제약이 해소되면서 여러 산업들이 운영을 재개했고, 이는 유럽 식품 포장 시장의 회복으로 이어졌습니다. 더욱이, 외식 부문의 식품 포장재 수요 증가는 유럽 식품 포장 시장 성장을 촉진하는 요인입니다.

경쟁 환경 및 주요 기업

Amcor Plc, Tetra Pak International SA, Crown Holdings Inc, Smurfit Kappa Group Plc, International Paper Co, DS Smith Plc, Ardagh Group SA, Huhtamaki Oyj, WestRock Co 및 Pactiv Evergreen Inc는 유럽 식품 포장 시장에서 활동하는 주요 업체들입니다.

유럽 ​​식품 포장 보고서 범위

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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