Mercado del salmón de cultivo: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

INTRODUCCIÓN AL MERCADO El salmón es un pescado comestible muy conocido que se clasifica como un pescado azul con alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3. En Noruega, un gran productor o agricultor cultiva diferentes especies de salmón, que difieren ligeramente en términos de calidad y seguridad alimentaria. El salmón de piscifactoría contiene menos contaminantes ambientales y el salmón salvaje contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3. La pulpa del salmón es generalmente de color naranja a rojo, aunque también hay algunos ejemplos de salmón salvaje de pulpa blanca. Algunas de las especies de salmón, incluido el salmón del Atlántico, el salmón rosado, el salmón Keta y el salmón coho, son muy preferidas para la cría. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado del salmón de cultivo experimentó un crecimiento significativo debido a factores como el mayor uso de este pescado en diversas cocinas y en productos terminados en la industria residencial, de restauración (HORECA) y de procesamiento de alimentos. Las empresas procesadoras de alimentos ofrecen a los consumidores una amplia gama de productos, como salmón fresco enlatado congelado, y estos productos están disponibles a través de canales de venta en línea y fuera de línea. Todos estos factores influyen en el mercado del salmón de piscifactoría. Rico en un antioxidante protector, la astaxantina, el salmón es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad (incluidos potasio, selenio y vitamina B12). Sin embargo, el contenido de ácidos grasos omega-3 del salmón recibe la mayor atención. Gracias a estas propiedades, el salmón es cada vez más popular entre los consumidores. Además, los gobiernos de varios países se están centrando en motivar a los piscicultores para el cultivo comercial de salmón y también en ofrecer programas y otras instalaciones; Esto contribuye aún más al crecimiento del mercado del salmón de piscifactoría. Sin embargo, la falta de conocimiento de los agricultores sobre las habilidades de cultivo de peces puede obstaculizar el crecimiento del mercado del salmón de cultivo. Sin embargo, el crecimiento constante de la industria procesadora de alimentos y la industria pesquera presenta oportunidades para que los participantes del mercado inviertan en este mercado. ALCANCE DEL MERCADO El “Análisis del mercado global de salmón de cultivo hasta 2031” es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque particular en el análisis de las tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una visión general del mercado del salmón de piscifactoría con una segmentación detallada del mercado por especie, tipo de producto, uso final y geografía. Se espera que el mercado mundial del salmón de cultivo experimente un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado del salmón de cultivo y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial del salmón de cultivo está segmentado según la especie, el tipo de producto y el uso final. Según las especies, el mercado del salmón de piscifactoría se divide en salmón del Atlántico, rosado, chum/dog, coho y otras especies de salmón. El mercado del salmón de piscifactoría se segmenta en congelado, fresco, enlatado y otros según el tipo de producto. Según el uso final, el mercado mundial del salmón de cultivo se segmenta en residencial, servicios alimentarios (HORECA) y procesamiento de alimentos. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria, incluyendo información cualitativa y cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado mundial del salmón de piscifactoría en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para los años 2021 a 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber: América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado del salmón de cultivo de cada región se divide posteriormente según los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países de todo el mundo junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado del salmón de cultivo tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis integral de plagas para las cinco regiones, a saber: América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur, después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado del salmón de cultivo en estas regiones. PARTICIPANTES DEL MERCADO Los informes cubren varios desarrollos clave en el mercado mundial del salmón de cultivo. Varias empresas se centran en estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Algunas de las actividades de la estrategia de crecimiento observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de la base de negocios y clientes de los participantes del mercado. Debido a la creciente demanda de salmón de piscifactoría en el mercado global, se espera que los actores del mercado del salmón de piscifactoría tengan lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro. A continuación se muestra una lista de algunas de las empresas que operan en el mercado del salmón de cultivo. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado del salmón de cultivo. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos tres años y desarrollos clave en los últimos cinco años. - Agrosuper - Alsaker Fjordbruk AS - Cremaq Group ASA - Grieg Seafood - Leroy Seafood Group ASA - Mowi ASA - Nordlaks - Noruega Royal Salmon - SalMar ASA - SinkabergHansen AS El dedicado equipo de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales con experiencia y oferta estadística avanzada varias opciones de personalización en el estudio existente.

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