Mercado del salmón de cultivo: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

  • Report Code : TIPRE00016415
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
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INTRODUCCIÓN AL MERCADO El salmón es un pescado comestible muy conocido que se clasifica como un pescado azul con alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3. En Noruega, un gran productor o agricultor cultiva diferentes especies de salmón, que difieren ligeramente en términos de calidad y seguridad alimentaria. El salmón de piscifactoría contiene menos contaminantes ambientales y el salmón salvaje contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3. La pulpa del salmón es generalmente de color naranja a rojo, aunque también hay algunos ejemplos de salmón salvaje de pulpa blanca. Algunas de las especies de salmón, incluido el salmón del Atlántico, el salmón rosado, el salmón Keta y el salmón coho, son muy preferidas para la cría. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado del salmón de cultivo experimentó un crecimiento significativo debido a factores como el mayor uso de este pescado en diversas cocinas y en productos terminados en la industria residencial, de restauración (HORECA) y de procesamiento de alimentos. Las empresas procesadoras de alimentos ofrecen a los consumidores una amplia gama de productos, como salmón fresco enlatado congelado, y estos productos están disponibles a través de canales de venta en línea y fuera de línea. Todos estos factores influyen en el mercado del salmón de piscifactoría. Rico en un antioxidante protector, la astaxantina, el salmón es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad (incluidos potasio, selenio y vitamina B12). Sin embargo, el contenido de ácidos grasos omega-3 del salmón recibe la mayor atención. Gracias a estas propiedades, el salmón es cada vez más popular entre los consumidores. Además, los gobiernos de varios países se están centrando en motivar a los piscicultores para el cultivo comercial de salmón y también en ofrecer programas y otras instalaciones; Esto contribuye aún más al crecimiento del mercado del salmón de piscifactoría. Sin embargo, la falta de conocimiento de los agricultores sobre las habilidades de cultivo de peces puede obstaculizar el crecimiento del mercado del salmón de cultivo. Sin embargo, el crecimiento constante de la industria procesadora de alimentos y la industria pesquera presenta oportunidades para que los participantes del mercado inviertan en este mercado. ALCANCE DEL MERCADO El “Análisis del mercado global de salmón de cultivo hasta 2028” es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque particular en el análisis de las tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una visión general del mercado del salmón de piscifactoría con una segmentación detallada del mercado por especie, tipo de producto, uso final y geografía. Se espera que el mercado mundial del salmón de cultivo experimente un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado del salmón de cultivo y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial del salmón de cultivo está segmentado según la especie, el tipo de producto y el uso final. Según las especies, el mercado del salmón de piscifactoría se divide en salmón del Atlántico, rosado, chum/dog, coho y otras especies de salmón. El mercado del salmón de piscifactoría se segmenta en congelado, fresco, enlatado y otros según el tipo de producto. Según el uso final, el mercado mundial del salmón de cultivo se segmenta en residencial, servicios alimentarios (HORECA) y procesamiento de alimentos. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria, incluyendo información cualitativa y cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado mundial del salmón de piscifactoría en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para los años 2020 a 2028 con respecto a cinco regiones principales, a saber: América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado del salmón de cultivo de cada región se divide posteriormente según los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países de todo el mundo junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado del salmón de cultivo tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis integral de plagas para las cinco regiones, a saber: América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur, después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado del salmón de cultivo en estas regiones. PARTICIPANTES DEL MERCADO Los informes cubren varios desarrollos clave en el mercado mundial del salmón de cultivo. Varias empresas se centran en estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Algunas de las actividades de la estrategia de crecimiento observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de la base de negocios y clientes de los participantes del mercado. Debido a la creciente demanda de salmón de piscifactoría en el mercado global, se espera que los actores del mercado del salmón de piscifactoría tengan lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro. A continuación se muestra una lista de algunas de las empresas que operan en el mercado del salmón de cultivo. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado del salmón de cultivo. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos tres años y desarrollos clave en los últimos cinco años. - Agrosuper - Alsaker Fjordbruk AS - Cremaq Group ASA - Grieg Seafood - Leroy Seafood Group ASA - Mowi ASA - Nordlaks - Noruega Royal Salmon - SalMar ASA - SinkabergHansen AS El dedicado equipo de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales con experiencia y oferta estadística avanzada varias opciones de personalización en el estudio existente.
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
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North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies

1.Agrosuper
2.Alsaker Fjordbruk AS
3.Cremaq Group ASA
4.Grieg Seafood
5.Leroy Seafood Group ASA
6.Mowi ASA
7.Nordlaks
8.Norway Royal Salmon
9.SalMar ASA
10.SinkabergHansen AS

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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