양식 연어 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022 | 기준 연도 : 2023 | 예측 기간 : 2024-2031

양식 연어 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 종별(대서양, 핑크, 첨/개, 코호, 기타); 제품 유형별(냉동, 신선, 통조림, 기타); 최종 용도별(가정, 식품 서비스(HoReCa), 식품 가공) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

보고서 날짜 : Dec 2025
보고서 코드 : TIPRE00016415

범주 : 음식 및 음료
상태 : 다가오는

사용 가능한 보고서 형식 :
페이지 수 : 150

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페이지 업데이트됨 : Aug 2025

시장 소개 연어는 단백질과 오메가-3 지방산 함량이 높아 기름진 생선으로 분류되는 잘 알려진 식용 생선입니다. 노르웨이에서는 대규모 생산자 또는 농부가 식품 품질과 안전성 측면에서 약간 다른 다양한 종의 연어를 사육했습니다. 양식 연어에는 환경 오염 물질이 적게 포함되어 있으며, 야생 연어에는 오메가-3 지방산이 더 많이 포함되어 있습니다. 연어 살은 일반적으로 주황색에서 붉은색을 띠지만 흰 살을 지닌 야생 연어도 일부 있습니다. 대서양 연어, 핑크 연어, 케타 연어, 코호 연어를 포함한 일부 연어 종은 양식에 매우 선호됩니다. 시장 역학 양식 연어 시장은 다양한 요리와 주택, 요식업(HORECA) 및 식품 가공 산업의 완제품에 이 생선이 널리 사용되는 등의 요인으로 인해 상당한 성장을 보였습니다. 식품 가공 회사는 냉동, 신선한 연어 통조림 등 다양한 제품을 소비자에게 제공하며 이러한 제품은 온라인 및 오프라인 판매 채널을 통해 구입할 수 있습니다. 이러한 모든 요소가 양식 연어 시장에 영향을 미칩니다. 보호 항산화제인 아스타잔틴이 풍부한 연어는 고품질 단백질, 비타민, 미네랄(칼륨, 셀레늄, 비타민 B12 포함)의 훌륭한 공급원입니다. 그러나 연어의 오메가-3 지방산 함량이 가장 주목을 받고 있습니다. 이러한 특성으로 인해 연어는 소비자들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 또한, 다양한 국가의 정부는 양식업자에게 상업적 연어 양식에 대한 동기를 부여하고 프로그램 및 기타 시설을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 이는 양식 연어 시장 성장에 더욱 기여합니다. 그러나 농민들의 양어 기술에 대한 지식 부족은 양식 연어 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 식품 가공 산업과 수산업의 지속적인 성장은 시장 참여자들에게 이 시장에 투자할 수 있는 기회를 제공합니다. 시장 범위 “2031년까지의 글로벌 양식 연어 시장 분석”은 특히 글로벌 시장 동향 분석에 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 종, 제품 유형, 최종 용도 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 양식 연어 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 전 세계 양식 연어 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 양식 연어 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 추세와 기회를 제공합니다. 시장 세분화 전 세계 양식 연어 시장은 종, 제품 유형 및 최종 용도를 기준으로 분류됩니다. 양식 연어 시장은 종을 기준으로 대서양 연어, 핑크 연어, 첨/개 연어, 코호 연어 및 기타 연어 종으로 구분됩니다. 양식 연어 시장은 제품 유형에 따라 냉동, 신선, 통조림 등으로 분류됩니다. 최종 용도를 기준으로 전 세계 양식 연어 시장은 주거용, 식품 서비스(HORECA) 및 식품 가공으로 분류됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 전 세계 양식 연어 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미 등 5개 주요 지역과 관련하여 2021년부터 2031년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 각 지역의 양식 연어 시장은 나중에 해당 국가 및 부문에 따라 나누어집니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 양식 연어 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학(예: 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세)을 추가로 평가합니다. 또한 이 보고서는 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 5개 지역 모두에 대한 포괄적인 해충 분석을 제공하며, 해당 지역의 양식 연어 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적, 기술적 요인을 평가한 후 제공됩니다. 시장 참가자 보고서는 전 세계 양식 연어 시장의 다양한 주요 발전 사항을 다루고 있습니다. 다양한 기업이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등의 성장 전략에 중점을 두고 있습니다. 시장에서 관찰된 성장 전략 활동 중 일부는 인수, 파트너십, 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참여자의 비즈니스 및 고객 기반 확대를 위한 기반을 마련했습니다. 세계 시장에서 양식 연어에 대한 수요가 증가함에 따라 양식 연어 시장 참가자들은 향후 수익성 있는 성장 기회를 가질 것으로 예상됩니다. 다음은 양식 연어 시장에서 운영되는 일부 회사 목록입니다. 이 보고서에는 양식 연어 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 제공된 구성 요소 및 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 두고 있습니다. - Agrosuper - Alsaker Fjordbruk AS - Cremaq Group ASA - Grieg Seafood - Leroy Seafood Group ASA - Mowi ASA - Nordlaks - 노르웨이 로열 연어 - SalMar ASA - SinkabergHansen AS Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식과 서비스를 갖춘 숙련된 전문가로 구성됩니다. 기존 연구의 다양한 사용자 정의 옵션.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

란 무엇입니까 양식 연어 시장 보고서 산출물?

과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
PEST 및 SWOT 분석
시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
산업 및 경쟁 환경
Excel 데이터세트

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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