Mercado de batata congelada: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2030

  • Report Code : TIPRE00038960
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
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[Informe de investigación] El tamaño del mercado de batata congelada se valoró en 3.982,50 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 6.105,37 millones de dólares en 2030; Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 5,5 % entre 2022 y 2030.
Perspectivas del mercado y visión de analista:
Los productos congelados de camote ofrecen una opción conveniente y versátil para incorporar estos nutritivos tubérculos en una sola comida. Ya sea en forma de papas fritas, gajos, nuggets, papas fritas u otros productos, estos productos congelados brindan una solución que les ahorra tiempo a las personas ocupadas que buscan una adición saludable a su dieta. Los cambios en el estilo de vida de las personas y los agitados horarios de trabajo impulsan la demanda de alimentos precocinados. La gente está optando por productos que les brinden comodidad y les ayuden a ahorrar tiempo. Estos factores están impulsando la demanda de alimentos congelados. Los alimentos congelados son fáciles de preparar en casa y sin tiempo. Además, tiene una vida útil prolongada y es fácil de almacenar. Las batatas congeladas se están convirtiendo en bocadillos populares entre las poblaciones más jóvenes y los niños debido a su sabor versátil y textura crujiente. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos congelados y la creciente popularidad de los productos congelados de batata impulsan el crecimiento del mercado.
Impulsores y desafíos del crecimiento:
El surgimiento del comercio electrónico ha dado lugar a cambios considerables en la forma en que las personas compran y comprar productos alimenticios. La creciente penetración de los teléfonos inteligentes e Internet, el rápido acceso a tecnologías emergentes, el creciente poder adquisitivo y la conveniencia que brindan las plataformas de compras minoristas en línea se encuentran entre los factores clave que impulsan el comercio electrónico. La gente prefiere cada vez más las plataformas minoristas en línea para comprar alimentos congelados. Según el Instituto Estadounidense de Alimentos Congelados, las ventas en línea de productos alimenticios congelados, incluidos los refrigerios congelados, aumentaron un 75% en 2020. Las ventas en línea de alimentos y bebidas crecieron significativamente durante el brote de COVID-19 debido al cierre de las tiendas físicas. almacenes de mortero y la imposición de varias restricciones sociales por parte de gobiernos de varios países de todo el mundo. Con la creciente penetración del comercio electrónico en múltiples geografías, los fabricantes de alimentos congelados, como Conagra Brands Inc, McCain Foods Ltd y Aviko BV, también están mejorando su presencia en línea vendiendo productos a través de Amazon, Tesco y otras empresas bien conocidas. plataformas de comercio electrónico conocidas. La creciente adopción de plataformas de comercio electrónico está eliminando la dependencia de las tiendas minoristas fuera de línea. Por lo tanto, se prevé que las crecientes ventas de snacks congelados a través de plataformas de comercio electrónico creen oportunidades lucrativas para el crecimiento del tamaño del mercado de batatas congeladas durante el período de pronóstico.
La logística de la cadena de frío es esencial para el funcionamiento racionalizado y la proliferación de la negocios de batata congelada a nivel mundial. Sin embargo, varios países en desarrollo de ambas regiones todavía carecen de infraestructura de cadena de frío y no pueden ofrecer productos alimenticios congelados seguros a los consumidores. Aunque los productos alimenticios congelados tienen una larga vida útil, su desperdicio es inevitable si no se almacenan a las bajas temperaturas especificadas durante su manipulación, transporte y almacenamiento, lo que da como resultado productos contaminados. Por lo tanto, el riesgo de desperdicio de alimentos congelados debido a la falta de infraestructura de cadena de frío en los países en desarrollo obstaculiza el crecimiento del mercado de batata congelada.
Perspectivas estratégicas
Segmentación y alcance del informe:
La batata congelada global El análisis de mercado se clasifica según el tipo, categoría, usuario final y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en patatas fritas, nuggets y hojaldres, gajos, patatas fritas y otros. En términos de categoría, el mercado se divide en orgánico y convencional. En términos de usuario final, el mercado se divide en servicios de alimentación y venta minorista de alimentos. Por geografía, el mercado está ampliamente segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central. El mercado en América del Norte está aún más segmentado en EE. UU., Canadá y México. El mercado europeo está subsegmentado en Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España y el resto de Europa. El mercado de Asia Pacífico se segmenta aún más en China, India, Japón, Australia, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. El mercado en MEA está subsegmentado en Sudáfrica, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y el resto de MEA. El mercado de América del Sur y Central se clasifica además en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur y Central.
Análisis segmentario
Según la categoría, el tamaño del mercado de batata congelada se divide en convencional y orgánico. El segmento convencional tiene una importante participación en el mercado de batatas congeladas y se espera que lo orgánico crezca considerablemente durante el período de pronóstico. Los productos de batata congelados orgánicos se producen utilizando batatas cosechadas orgánicamente. La demanda de batatas congeladas se ha atribuido a la creciente preferencia de los consumidores por opciones de alimentos más saludables y respetuosas con el medio ambiente. Los productos orgánicos se perciben como libres de pesticidas y productos químicos sintéticos, lo que coincide con la creciente conciencia sobre los problemas de salud asociados con los productos químicos sintéticos. Los consumidores buscan cada vez más productos que brinden conveniencia y beneficios nutricionales.
Análisis regional:
Entre todas las regiones principales, América del Norte dominó el mercado de batata congelada en 2022. El mercado en esta región estaba valorado en dólares estadounidenses. 1.240,95 millones en 2022. Europa es el segundo mayor contribuyente al mercado mundial, con aproximadamente el 29% de la cuota de mercado de batata congelada. Las tendencias del mercado de batata congelada en América del Norte se atribuyen al creciente consumo de batata, la creciente demanda de productos alimenticios precocinados, las crecientes iniciativas para la promoción de productos y el creciente interés en productos alimenticios saludables. El mercado de batatas en América del Norte ha aumentado significativamente en los últimos años y seguirá creciendo en el futuro.
Desarrollos de la industria y oportunidades futuras:
Varias iniciativas tomadas por los actores clave que operan en el dulce congelado Los mercados de patatas se enumeran a continuación:
En marzo de 2022, KUK anunció el lanzamiento de chips de batata congelados en Dubai, Emiratos Árabes Unidos; el lanzamiento tenía como objetivo ampliar su cartera de productos y su base de consumidores. Impacto de COVID-19:
La pandemia de COVID-19 afectó a casi todas las industrias en varios países de América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), América del Sur y Central (SAM ), y Medio Oriente y África (MEA). Varias industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, sufrieron graves perturbaciones debido a perturbaciones en las cadenas de suministro y cierres de plantas de producción en medio de la pandemia de COVID-19. Muchas empresas anunciaron posibles retrasos en las entregas de productos y caídas en sus ventas futuras. Por lo tanto, las operaciones suspendidas en varias industrias obstaculizaron el crecimiento del mercado de batata congelada en 2020.
Por el contrario, la pandemia de COVID-19 alteró las preferencias de los consumidores globales cuando la salud se convirtió en su principal prioridad. Aumentaron las preferencias por snacks saludables, junto con la demanda de productos con ingredientes orgánicos. Este factor disparó la demanda de batatas congeladas. Sin embargo, las graves interrupciones de la red de distribución y el cierre de empresas provocaron una brecha entre la oferta y la demanda en el mundo. Los fabricantes del mercado de batata congelada presenciaron escasez de mano de obra y enfrentaron desafíos en el abastecimiento de materias primas, lo que afectó negativamente su rentabilidad. En 2021, los gobiernos de varios países anunciaron flexibilizaciones de las restricciones, como prohibiciones comerciales, bloqueos y cierres de empresas. A los fabricantes se les permitió operar a plena capacidad, lo que les ayudó a superar las brechas de oferta y demanda. Además, con la introducción de las vacunas, el mercado experimentó una recuperación, lo que benefició al mercado de la batata congelada.
Panorama competitivo y empresas clave:
Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd y Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd se encuentran entre las 10 principales empresas que operan en el informe del mercado mundial de batata congelada. Estas empresas se centran en el desarrollo de productos orgánicos, lo que se espera que ofrezca nuevas oportunidades al mercado en los próximos años.
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global frozen sweet potato market?

The major players operating in the global frozen sweet potato market include Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd, and Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd, among others.

What is the key driver for the growth of the global frozen sweet potato market?

The rising demand for frozen snacks and strategic initiatives by key market players are major factors driving the growth of global frozen sweet potato market.

What are the opportunities for frozen sweet potato in the global market?

Increasing demand for healthy alternatives to conventional snacking items is expected to provide lucrative growth opportunities to the global frozen sweet potato market during the forecast period.

Which region held the largest share of the global frozen sweet potato market?

North America market dominated the frozen sweet potato market and continues to be the largest segment by 2028. The largest share of North America can be attributed to increasing awareness regarding healthy snacking products and surge in strategic initiatives from manufacturers for variety of product launch.

Based on the distribution channel, which segment held the largest share in the frozen sweet potato market?

Based on the distribution channel, the food service segment accounted for the largest revenue share. In recent years, the demand for different types of frozen sweet potato products has increased from hotels, quick service restaurants (QSRs), and fast-food chains. The frozen sweet potato products offer convenience to chefs and food service establishments, allowing for easy incorporation into various dishes without the time-consuming process of peeling and chopping fresh sweet potatoes.

The List of Companies - Frozen Sweet Potato Market

  1. Conagra Brands Inc
  2. Ardo Foods NV
  3. Aviko BV  
  4. Birds Eye Ltd      
  5. Lamb Weston Holdings Inc       
  6. Le Duc Fine Food BV     
  7. McCain Foods Ltd
  8. Mondial Foods BV
  9. Handy Food Innovation Ltd      
  10. Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd 

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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