Mercado de batata congelada: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2030

[Informe de investigación] El tamaño del mercado de batata congelada se valoró en 3.982,50 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 6.105,37 millones de dólares en 2030; Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 5,5 % entre 2022 y 2030.
Perspectivas del mercado y visión de analista:
Los productos congelados de camote ofrecen una opción conveniente y versátil para incorporar estos nutritivos tubérculos en una sola comida. Ya sea en forma de papas fritas, gajos, nuggets, papas fritas u otros productos, estos productos congelados brindan una solución que les ahorra tiempo a las personas ocupadas que buscan una adición saludable a su dieta. Los cambios en el estilo de vida de las personas y los agitados horarios de trabajo impulsan la demanda de alimentos precocinados. La gente está optando por productos que les brinden comodidad y les ayuden a ahorrar tiempo. Estos factores están impulsando la demanda de alimentos congelados. Los alimentos congelados son fáciles de preparar en casa y sin tiempo. Además, tiene una vida útil prolongada y es fácil de almacenar. Las batatas congeladas se están convirtiendo en bocadillos populares entre las poblaciones más jóvenes y los niños debido a su sabor versátil y textura crujiente. Por lo tanto, la creciente demanda de alimentos congelados y la creciente popularidad de los productos congelados de batata impulsan el crecimiento del mercado.
Impulsores y desafíos del crecimiento:
El surgimiento del comercio electrónico ha dado lugar a cambios considerables en la forma en que las personas compran y comprar productos alimenticios. La creciente penetración de los teléfonos inteligentes e Internet, el rápido acceso a tecnologías emergentes, el creciente poder adquisitivo y la conveniencia que brindan las plataformas de compras minoristas en línea se encuentran entre los factores clave que impulsan el comercio electrónico. La gente prefiere cada vez más las plataformas minoristas en línea para comprar alimentos congelados. Según el Instituto Estadounidense de Alimentos Congelados, las ventas en línea de productos alimenticios congelados, incluidos los refrigerios congelados, aumentaron un 75% en 2020. Las ventas en línea de alimentos y bebidas crecieron significativamente durante el brote de COVID-19 debido al cierre de las tiendas físicas. almacenes de mortero y la imposición de varias restricciones sociales por parte de gobiernos de varios países de todo el mundo. Con la creciente penetración del comercio electrónico en múltiples geografías, los fabricantes de alimentos congelados, como Conagra Brands Inc, McCain Foods Ltd y Aviko BV, también están mejorando su presencia en línea vendiendo productos a través de Amazon, Tesco y otras empresas bien conocidas. plataformas de comercio electrónico conocidas. La creciente adopción de plataformas de comercio electrónico está eliminando la dependencia de las tiendas minoristas fuera de línea. Por lo tanto, se prevé que las crecientes ventas de snacks congelados a través de plataformas de comercio electrónico creen oportunidades lucrativas para el crecimiento del tamaño del mercado de batatas congeladas durante el período de pronóstico.
La logística de la cadena de frío es esencial para el funcionamiento racionalizado y la proliferación de la negocios de batata congelada a nivel mundial. Sin embargo, varios países en desarrollo de ambas regiones todavía carecen de infraestructura de cadena de frío y no pueden ofrecer productos alimenticios congelados seguros a los consumidores. Aunque los productos alimenticios congelados tienen una larga vida útil, su desperdicio es inevitable si no se almacenan a las bajas temperaturas especificadas durante su manipulación, transporte y almacenamiento, lo que da como resultado productos contaminados. Por lo tanto, el riesgo de desperdicio de alimentos congelados debido a la falta de infraestructura de cadena de frío en los países en desarrollo obstaculiza el crecimiento del mercado de batata congelada.

Segmentación y alcance del informe:
La batata congelada global El análisis de mercado se clasifica según el tipo, categoría, usuario final y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en patatas fritas, nuggets y hojaldres, gajos, patatas fritas y otros. En términos de categoría, el mercado se divide en orgánico y convencional. En términos de usuario final, el mercado se divide en servicios de alimentación y venta minorista de alimentos. Por geografía, el mercado está ampliamente segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central. El mercado en América del Norte está aún más segmentado en EE. UU., Canadá y México. El mercado europeo está subsegmentado en Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España y el resto de Europa. El mercado de Asia Pacífico se segmenta aún más en China, India, Japón, Australia, Corea del Sur y el resto de Asia Pacífico. El mercado en MEA está subsegmentado en Sudáfrica, Arabia Saudita, los Emiratos Árabes Unidos y el resto de MEA. El mercado de América del Sur y Central se clasifica además en Brasil, Argentina y el resto de América del Sur y Central.
Análisis segmentario
Según la categoría, el tamaño del mercado de batata congelada se divide en convencional y orgánico. El segmento convencional tiene una importante participación en el mercado de batatas congeladas y se espera que lo orgánico crezca considerablemente durante el período de pronóstico. Los productos de batata congelados orgánicos se producen utilizando batatas cosechadas orgánicamente. La demanda de batatas congeladas se ha atribuido a la creciente preferencia de los consumidores por opciones de alimentos más saludables y respetuosas con el medio ambiente. Los productos orgánicos se perciben como libres de pesticidas y productos químicos sintéticos, lo que coincide con la creciente conciencia sobre los problemas de salud asociados con los productos químicos sintéticos. Los consumidores buscan cada vez más productos que brinden conveniencia y beneficios nutricionales.
Análisis regional:
Entre todas las regiones principales, América del Norte dominó el mercado de batata congelada en 2022. El mercado en esta región estaba valorado en dólares estadounidenses. 1.240,95 millones en 2022. Europa es el segundo mayor contribuyente al mercado mundial, con aproximadamente el 29% de la cuota de mercado de batata congelada. Las tendencias del mercado de batata congelada en América del Norte se atribuyen al creciente consumo de batata, la creciente demanda de productos alimenticios precocinados, las crecientes iniciativas para la promoción de productos y el creciente interés en productos alimenticios saludables. El mercado de batatas en América del Norte ha aumentado significativamente en los últimos años y seguirá creciendo en el futuro.
Desarrollos de la industria y oportunidades futuras:
Varias iniciativas tomadas por los actores clave que operan en el dulce congelado Los mercados de patatas se enumeran a continuación:
En marzo de 2022, KUK anunció el lanzamiento de chips de batata congelados en Dubai, Emiratos Árabes Unidos; el lanzamiento tenía como objetivo ampliar su cartera de productos y su base de consumidores. Impacto de COVID-19:
La pandemia de COVID-19 afectó a casi todas las industrias en varios países de América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), América del Sur y Central (SAM ), y Medio Oriente y África (MEA). Varias industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, sufrieron graves perturbaciones debido a perturbaciones en las cadenas de suministro y cierres de plantas de producción en medio de la pandemia de COVID-19. Muchas empresas anunciaron posibles retrasos en las entregas de productos y caídas en sus ventas futuras. Por lo tanto, las operaciones suspendidas en varias industrias obstaculizaron el crecimiento del mercado de batata congelada en 2020.
Por el contrario, la pandemia de COVID-19 alteró las preferencias de los consumidores globales cuando la salud se convirtió en su principal prioridad. Aumentaron las preferencias por snacks saludables, junto con la demanda de productos con ingredientes orgánicos. Este factor disparó la demanda de batatas congeladas. Sin embargo, las graves interrupciones de la red de distribución y el cierre de empresas provocaron una brecha entre la oferta y la demanda en el mundo. Los fabricantes del mercado de batata congelada presenciaron escasez de mano de obra y enfrentaron desafíos en el abastecimiento de materias primas, lo que afectó negativamente su rentabilidad. En 2021, los gobiernos de varios países anunciaron flexibilizaciones de las restricciones, como prohibiciones comerciales, bloqueos y cierres de empresas. A los fabricantes se les permitió operar a plena capacidad, lo que les ayudó a superar las brechas de oferta y demanda. Además, con la introducción de las vacunas, el mercado experimentó una recuperación, lo que benefició al mercado de la batata congelada.
Panorama competitivo y empresas clave:
Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd y Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd se encuentran entre las 10 principales empresas que operan en el informe del mercado mundial de batata congelada. Estas empresas se centran en el desarrollo de productos orgánicos, lo que se espera que ofrezca nuevas oportunidades al mercado en los próximos años.