冷凍サツマイモ市場2031 - 規模、シェア、成長、トレンド

Publication Month : Jan 2024

  • Report Code : TIPRE00038960
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Data Released
  • No. of Pages : 150
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【調査レポート】冷凍サツマイモの市場規模は2022年に39億8,250万米ドルと評価され、2030年までに61億537万米ドルに達すると予測されています。市場は、2022 年から 2030 年までに 5.5% の CAGR を記録すると予想されています。

市場洞察とアナリストの見解:

冷凍サツマイモ製品は、これらの栄養価の高い根菜類を組み込むための便利で多用途のオプションを提供します。 1回の食事に。フライドポテト、ウェッジ、ナゲット、ハッシュブラウン、その他の製品のいずれの形式であっても、これらの冷凍製品は、食事に健康的なものを加えたい忙しい人にとって時間節約のソリューションとなります。人々のライフスタイルの変化と多忙な仕事スケジュールにより、インスタント食品の需要が高まっています。人々は、利便性を提供し、時間を節約するのに役立つ製品に移行しています。これらの要因が冷凍食品の需要を押し上げています。冷凍食品は時間がなくても自宅で簡単に調理できます。さらに、賞味期限も長く、保存も容易です。冷凍サツマイモは、その多彩な風味とサクサクした食感により、若者や子供たちの間で人気のスナックアイテムになっています。したがって、冷凍食品の需要の高まりと冷凍サツマイモ製品の人気の高まりが市場の成長を推進しています。

成長の原動力と課題:

電子商取引の出現により、大きな変化が生じています。人々が食料品を買い物したり購入したりする方法です。スマートフォンとインターネットの普及の高まり、新興テクノロジーへの素早いアクセス、購買力の向上、オンライン小売ショッピング プラットフォームが提供する利便性は、電子商取引を促進する重要な要因の 1 つです。冷凍食品を購入する際に、オンライン小売プラットフォームを好む人が増えています。米国冷凍食品協会によると、冷凍スナックを含む冷凍食品のオンライン売上高は、2020 年に 75% 増加しました。新型コロナウイルス感染症の流行中、実店舗の営業停止により、食品と飲料のオンライン売上高は大幅に増加しました。モルタル貯蔵庫の閉鎖と、世界中のさまざまな国の政府によるいくつかの社会的制限の課せられています。複数の地域で電子商取引の浸透が高まる中、Conagra Brands Inc、McCain Foods Ltd、Aviko BV などの冷凍食品メーカーも、Amazon、Tesco などの大手企業を通じて製品を販売することでオンラインでの存在感を高めています。既知の電子商取引プラットフォーム。 e コマース プラットフォームの導入の増加により、オフラインの小売店への依存がなくなりつつあります。したがって、電子商取引プラットフォームを介した冷凍スナックの売上の増加は、予測期間中に冷凍サツマイモ市場規模の成長に有利な機会を生み出すと予想されます。

コールドチェーン物流は、合理化された機能と物流のために不可欠です。冷凍サツマイモ事業が世界的に急増。しかし、両地域のいくつかの発展途上国では依然としてコールドチェーンインフラが不足しており、消費者に安全な冷凍食品を提供することができていない。冷凍食品の賞味期限は長いものの、取り扱い、輸送、保管時に指定の低温で保管しないと廃棄は避けられず、製品が汚染されてしまいます。したがって、発展途上国におけるコールドチェーンインフラの不足による冷凍食品の廃棄リスクは、冷凍サツマイモ市場の成長を妨げています。

戦略的洞察

レポートの分割と範囲:

世界の冷凍サツマイモ市場分析は、タイプ、カテゴリ、エンドユーザー、および地理に基づいて分類されています。種類に基づいて、市場はフライドポテト、ナゲットとパフ、ウェッジ、ハッシュブラウンなどに分類されます。カテゴリー別に見ると、市場はオーガニックとコンベンショナルに二分されます。エンドユーザーの観点から見ると、市場は食品サービスと食品小売に分けられます。地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南および中央アメリカに広く分割されています。北米市場はさらに米国、カナダ、メキシコに分割されます。ヨーロッパ市場は、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパに細分化されています。アジア太平洋地域の市場は、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、およびその他のアジア太平洋地域にさらに分割されます。 MEA の市場は、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、および MEA のその他の地域にサブセグメント化されています。中南米市場の市場は、ブラジル、アルゼンチン、およびその他の中南米にさらに分類されます。

セグメント分析

カテゴリーに基づいて、冷凍サツマイモ市場規模は次のとおりです。コンベンショナルとオーガニックに分けられます。従来のセグメントは冷凍サツマイモ市場で大きなシェアを占めており、オーガニックは予測期間中に大幅に成長すると予想されます。有機冷凍さつまいも製品は、有機栽培で収穫されたさつまいもを使用して製造されています。冷凍サツマイモの需要は、より健康的で環境に配慮した食品の選択に対する消費者の嗜好の高まりに起因しています。オーガニック製品は合成農薬や化学物質が含まれていないものとして認識されており、これは合成化学物質に関連する健康上の懸念に対する意識の高まりと一致しています。消費者は、利便性だけでなく栄養上の利点も提供する製品をますます求めています。

地域分析:

すべての主要地域の中で、2022 年の冷凍サツマイモ市場は北米が独占しました。この地域の市場規模は、2022 年に 12 億 4,095 万米ドルに達しました。ヨーロッパは世界市場に 2 番目に大きく貢献しており、冷凍サツマイモ市場シェアの約 29% を占めています。北米における冷凍サツマイモ市場の動向は、サツマイモの消費量の増加、インスタント食品の需要の高まり、製品プロモーションへの取り組みの高まり、健康食品への関心の高まりによるものと考えられます。北米のサツマイモ市場はここ数年で大幅に増加しており、今後も成長し続けるでしょう。

業界の発展と将来の機会:

主要企業によるさまざまな取り組み冷凍サツマイモ市場で活動しているプレーヤーは以下のとおりです。

2022 年 3 月、KUK は UAE のドバイで冷凍サツマイモチップスの発売を発表しました。この発表は、製品ポートフォリオと消費者ベースの拡大を目的としていました。新型コロナウイルス感染症の影響:

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中南米のさまざまな国のほぼすべての業界に影響を与えました。アメリカ (SAM)、中東およびアフリカ (MEA)。新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱や生産工場の停止により、食品・飲料を含むさまざまな業界が深刻な混乱に見舞われた。多くの企業が、製品の納品が遅れ、将来の売上が低迷する可能性があると発表した。このように、さまざまな業界の操業停止により、2020 年の冷凍サツマイモ市場の成長が妨げられました。

それどころか、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、健康が最優先事項となり、世界の消費者の嗜好が変化しました。健康的なスナックに対する嗜好が高まるとともに、オーガニック原料を使用した製品への需要も高まりました。これがきっかけとなって冷凍サツマイモの需要が高まりました。しかし、深刻な流通ネットワークの混乱と事業停止により、世界的に需要と供給のギャップが生じました。冷凍サツマイモ市場のメーカーは労働力不足を目の当たりにし、原材料調達の課題に直面し、収益性に悪影響を及ぼしました。 2021年、各国政府は貿易禁止やロックダウン、事業閉鎖などの規制緩和を発表した。メーカーはフル稼働での操業が許可され、需要と供給のギャップを克服することができた。また、ワクチンの導入により市場は回復を見せ、冷凍サツマイモ市場に恩恵をもたらしました。

競争環境と主要企業:

Conagra Brands Inc、Ardo Foods NV、Aviko BV、 Birds Eye Ltd、Lamb Weston Holdings Inc、Le Duc Fine Food BV、McCain Foods Ltd、Mondial Foods BV、Handy Food Innovation Ltd、Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd は、世界の冷凍サツマイモで事業を展開する上位 10 社に含まれます。マーケットレポート。これらの企業はオーガニック製品の開発に注力しており、今後数年間で市場に新たな機会を提供すると期待されています。
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


Can you list some of the major players operating in the global frozen sweet potato market?

The major players operating in the global frozen sweet potato market include Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd, and Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd, among others.

What is the key driver for the growth of the global frozen sweet potato market?

The rising demand for frozen snacks and strategic initiatives by key market players are major factors driving the growth of global frozen sweet potato market.

What are the opportunities for frozen sweet potato in the global market?

Increasing demand for healthy alternatives to conventional snacking items is expected to provide lucrative growth opportunities to the global frozen sweet potato market during the forecast period.

Which region held the largest share of the global frozen sweet potato market?

North America market dominated the frozen sweet potato market and continues to be the largest segment by 2028. The largest share of North America can be attributed to increasing awareness regarding healthy snacking products and surge in strategic initiatives from manufacturers for variety of product launch.

Based on the distribution channel, which segment held the largest share in the frozen sweet potato market?

Based on the distribution channel, the food service segment accounted for the largest revenue share. In recent years, the demand for different types of frozen sweet potato products has increased from hotels, quick service restaurants (QSRs), and fast-food chains. The frozen sweet potato products offer convenience to chefs and food service establishments, allowing for easy incorporation into various dishes without the time-consuming process of peeling and chopping fresh sweet potatoes.

The List of Companies - Frozen Sweet Potato Market

  1. Conagra Brands Inc
  2. Ardo Foods NV
  3. Aviko BV  
  4. Birds Eye Ltd      
  5. Lamb Weston Holdings Inc       
  6. Le Duc Fine Food BV     
  7. McCain Foods Ltd
  8. Mondial Foods BV
  9. Handy Food Innovation Ltd      
  10. Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd 

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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