冷凍サツマイモ市場の分析と予測 - 規模、シェア、成長、トレンド 2030 年

【調査レポート】冷凍サツマイモの市場規模は 2022年には39億8,250万米ドルに達し、2030年には61億537万米ドルに達すると予測されており、市場は2022年から2030年にかけて5.5％のCAGRを記録すると予想されています。

市場洞察とアナリストの見解:

冷凍サツマイモ製品は、栄養価の高い根菜を一食に取り入れる便利で用途の広い選択肢を提供します。フライドポテト、ウェッジ、ナゲット、ハッシュブラウン、またはその他の製品の形態を問わず、これらの冷凍製品は、健康的な食事を欲している忙しい人々にとって、時間節約のソリューションを提供します。人々のライフスタイルの変化と多忙な仕事のスケジュールにより、コンビニエンスフードの需要が高まっています。人々は、便利で時間を節約できる製品へと移行しています。これらの要因が冷凍食品の需要を促進しています。冷凍食品は、時間をかけずに自宅で簡単に準備できます。さらに、賞味期限が長く、保管も簡単です。冷凍サツマイモは、その多彩な風味とサクサクした食感から、若者や子供たちの間で人気のスナックになりつつあります。このように、冷凍食品の需要の高まりと冷凍サツマイモ製品の人気の高まりが、市場の成長を牽引しています。

成長の原動力と課題:

電子商取引の出現により、人々が食品を買い物して購入する方法に大きな変化がもたらされました。スマートフォンとインターネットの普及率の上昇、新興技術への迅速なアクセス、購買力の上昇、オンライン小売ショッピングプラットフォームが提供する利便性は、電子商取引を後押しする主な要因の一部です。人々は、冷凍食品の購入にオンライン小売プラットフォームをますます好むようになっています。米国冷凍食品協会によると、冷凍スナックを含む冷凍食品のオンライン販売は、2020年に75％増加しました。COVID-19の発生中、実店舗の閉鎖と世界中のさまざまな国の政府によるいくつかの社会的制限の導入により、食品と飲料のオンライン販売が大幅に増加しました。複数の地域で電子商取引が浸透するにつれて、Conagra Brands Inc、McCain Foods Ltd、Aviko BVなどの冷凍食品メーカーも、Amazon、Tesco、その他の有名な電子商取引プラットフォームを通じて製品を販売することで、オンラインでの存在感を高めています。電子商取引プラットフォームの採用の増加により、オフラインの小売店への依存が排除されています。したがって、電子商取引プラットフォームを介した冷凍スナックの売上増加は、予測期間中に冷凍サツマイモ市場規模の成長にとって有利な機会を生み出すと予想されます。

コールドチェーン物流は、冷凍サツマイモ事業の合理化された機能と世界的な拡大に不可欠です。しかし、両地域のいくつかの発展途上国では、依然としてコールドチェーンインフラが不足しており、消費者に安全な冷凍食品を提供できていません。冷凍食品は賞味期限が長いものの、取り扱い、輸送、保管中に指定された低温で保管しないと、廃棄は避けられず、汚染された製品になります。したがって、発展途上国でのコールドチェーンインフラの不足による冷凍食品の廃棄リスクは、冷凍サツマイモ市場の成長を妨げています。

冷凍サツマイモ市場：戦略的洞察

レポートのセグメンテーションと範囲:

世界の冷凍サツマイモ市場分析は、タイプ、カテゴリ、エンドユーザー、および地理に基づいて分類されています。タイプに基づいて、市場はフライドポテト、ナゲットとパフ、ウェッジ、ハッシュブラウン、その他に分類されます。カテゴリに関しては、市場はオーガニックと従来型に分かれています。エンドユーザーに関しては、市場は食品サービスと食品小売に分かれています。地理別では、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中東およびアフリカ（MEA）、南米および中米に大まかに分割されています。北米市場は、米国、カナダ、メキシコにさらに分割されています。ヨーロッパ市場は、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパにサブセグメント化されています。アジア太平洋市場は、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋にさらに分割されています。MEA市場は、南アフリカ、サウジアラビア、UAE、その他のMEAにサブセグメント化されています。南米および中米市場は、さらにブラジル、アルゼンチン、その他の南米および中米に分類されます。

セグメント分析

カテゴリーに基づいて、冷凍サツマイモの市場規模は、従来型とオーガニックに分けられます。従来型セグメントは冷凍サツマイモの大きな市場シェアを占めており、オーガニックは予測期間中に大幅に成長すると予想されています。オーガニック冷凍サツマイモ製品は、オーガニックで収穫されたサツマイモを使用して生産されます。冷凍サツマイモの需要は、より健康的で環境に配慮した食品の選択に対する消費者の嗜好の高まりに起因しています。オーガニック製品は合成農薬や化学物質を含まないと認識されており、合成化学物質に関連する健康上の懸念の高まりと一致しています。消費者は、利便性と栄養上の利点を提供する製品をますます求めています。

地域分析:

すべての主要地域の中で、北米は2022年に冷凍サツマイモ市場を支配しました。この地域の市場は2022年に12億4,095万米ドルと評価されました。ヨーロッパは世界市場への2番目の主要貢献者であり、冷凍サツマイモ市場シェアの約29％を占めています。北米の冷凍サツマイモ市場の動向は、サツマイモの消費量の増加、コンビニエンスフード製品の需要の増加、製品プロモーションの取り組みの増加、健康食品への関心の高まりに起因しています。北米のサツマイモ市場は過去数年間で大幅に増加しており、今後も成長し続けるでしょう。

業界の発展と将来の機会:

冷凍サツマイモ市場で活動している主要企業が行っているさまざまな取り組みを以下に示します。

1. 2022年3月、KUKはアラブ首長国連邦のドバイで冷凍サツマイモチップスの発売を発表しました。この発売は、製品ポートフォリオと消費者基盤の拡大を目的としていました。

冷凍サツマイモ市場地域別分析

予測期間を通じて冷凍サツマイモ市場に影響を与える地域的な傾向と要因は、Insight Partners のアナリストによって徹底的に説明されています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南米、中米にわたる冷凍サツマイモ市場のセグメントと地理についても説明します。

冷凍サツマイモ市場レポートの範囲

冷凍サツマイモ市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

冷凍サツマイモ市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認識の高まりなどの要因により、エンドユーザーの需要が高まり、急速に成長しています。需要が高まるにつれて、企業は提供品を拡大し、消費者のニーズを満たすために革新し、新たなトレンドを活用し、市場の成長をさらに促進しています。

市場プレーヤー密度とは、特定の市場または業界内で活動している企業または会社の分布を指します。これは、特定の市場スペースに、その市場規模または総市場価値に対してどれだけの競合相手 (市場プレーヤー) が存在するかを示します。

冷凍サツマイモ市場で事業を展開している主要企業は次のとおりです。

1. コナグラ・ブランズ
2. アルドフーズNV
3. アビコBV
4. バーズアイ株式会社
5. ラムウェストンホールディングス

免責事項：上記の企業は、特定の順序でランク付けされていません。

COVID-19の影響:

COVID-19パンデミックは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中南米（SAM）、中東アフリカ（MEA）のさまざまな国のほぼすべての産業に影響を及ぼしました。食品・飲料を含むさまざまな産業は、COVID-19パンデミックによるサプライチェーンの混乱や生産工場の閉鎖により深刻な混乱に見舞われました。多くの企業が、製品の納品が遅れる可能性や将来の売上が低迷する可能性があると発表しました。このように、さまざまな業界での操業停止が、2020年の冷凍サツマイモ市場の成長を妨げました。

それどころか、COVID-19パンデミックにより、健康が最優先事項となり、世界中の消費者の嗜好が変化しました。健康的なスナックの嗜好と、オーガニック原料を使用した製品の需要が増加しました。この要因が冷凍サツマイモの需要を引き起こしました。しかし、深刻な流通ネットワークの混乱と事業停止により、世界中で需要と供給のギャップが生じました。冷凍サツマイモ市場のメーカーは、労働力不足や原材料調達の課題に直面し、収益性に悪影響を及ぼしました。2021年、各国の政府は、貿易禁止、ロックダウン、事業停止などの規制の緩和を発表しました。メーカーはフル稼働を許可され、需要と供給のギャップを克服するのに役立ちました。また、ワクチンの導入により市場は回復し、冷凍サツマイモ市場に恩恵をもたらしました。

競争環境と主要企業:

Conagra Brands Inc、Ardo Foods NV、Aviko BV、Birds Eye Ltd、Lamb Weston Holdings Inc、Le Duc Fine Food BV、McCain Foods Ltd、Mondial Foods BV、Handy Food Innovation Ltd、およびSunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltdは、世界の冷凍サツマイモ市場レポートで事業を展開している上位10社に含まれています。これらの企業は、今後数年間で市場に新たな機会をもたらすと期待されるオーガニック製品の開発に重点を置いています。

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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