Se espera que el mercado de levadura nutricional registre una tasa compuesta anual del 8% durante 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de suplementos nutricionales siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de levadura nutricional
- Se prevé que la creciente tendencia a las dietas veganas y basadas en plantas impulse el mercado, ya que los consumidores se inclinan por alternativas proteicas de origen vegetal.
- La levadura nutricional es cada vez más popular porque se utiliza para elaborar alimentos vegetarianos y veganos y también es buena para la salud.
- La levadura nutricional orgánica está ganando popularidad en el mercado a medida que los investigadores descubren que es más nutritiva que el tipo inorgánico.
- Dado que el mercado de la levadura nutricional está estrechamente relacionado con los mercados de extracto de levadura y copos de levadura, indica posibles oportunidades de crecimiento.
Descripción general del mercado de levadura nutricional
- Esto se refleja en el crecimiento del mercado debido a la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas, el crecimiento de la conciencia sobre la salud y el bienestar, y la demanda de alimentos orgánicos .
- Las aplicaciones de la levadura nutricional incluyen panadería, avicultura, acuática, ganadera y otras. Está disponible en forma de copos, polvo, tabletas y cápsulas.
- A medida que se desarrolla el mercado, las empresas lanzan productos que siguen la tendencia de etiqueta limpia y orgánica.
- En términos de regiones geográficas, Europa tiene la mayor cuota de mercado en el mercado de levadura nutricional, mientras que se espera que China sea testigo de un crecimiento debido al aumento de la comida vegana y la comida vegetariana.
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Mercado de levadura nutricional: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)8%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones

Dinámica del mercado
- Aumentar la conciencia del consumidor
- La creciente demanda de suplementos nutricionales
- Aumento de las dietas veganas y basadas en plantas
Jugadores clave
- Grupo Lesaffre
- Levadura ángel
- Alltech
- ohh
- Etanol del Pacífico
- Biomina
- Compañía de levadura Red Star
- Alimentos de caléndula
- Bobs Red Mill Alimentos Naturales
- Leiber GmbH.
Panorama regional

- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado

- Levadura gastada
- Derivados de levadura
- Levadura seca activa

- Industria alimentaria
- Aves de corral
- Ganado
- Farmacéutico
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de levadura nutricional
Aumentar la conciencia del consumidor
- Es probable que la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de la levadura nutricional impulse la demanda de productos de levadura nutricional. La levadura nutricional es una buena fuente de aminoácidos, vitaminas y minerales.
- Es una proteína completa, con los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo. La levadura nutricional tiene un alto contenido de vitaminas B, incluidas tiamina, riboflavina, niacina, B6 y B12.
- Los clientes buscan levadura nutricional por sus beneficios para la salud, incluido su potencial para ayudar a que los músculos crezcan, se reparen y prosperen.
- A menudo está fortificado con más vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una fuente conveniente de todos los nutrientes esenciales para personas con restricciones o deficiencias dietéticas.
Aumento de las dietas veganas y basadas en plantas
- El creciente número de dietas veganas y basadas en plantas es una de las principales razones por las que el mercado de la levadura nutricional está creciendo. La levadura nutricional es un sustituto de la carne y los lácteos, por lo que es popular entre las personas que no los comen.
- Es probable que la creciente tendencia hacia las dietas veganas y basadas en plantas, junto con una mayor conciencia sobre los beneficios éticos, ambientales y para la salud de dichos alimentos, continúe impulsando la demanda de levadura nutricional.
- Su contenido nutricional, en particular aminoácidos esenciales, así como vitaminas y minerales, lo convierte en una buena fuente natural de estos nutrientes para los veganos.
- Las dietas veganas y basadas en plantas se han vuelto populares por varias razones, incluidas preocupaciones éticas sobre el trato a los animales, preocupaciones ambientales sobre la huella de la ganadería y la salud personal.
Análisis de segmentación del informe de mercado de levadura nutricional
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de levadura nutricional son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.
- Según el tipo, el mercado de levadura nutricional se divide en levadura gastada, derivados de levadura, levadura seca activa y otros.
- Según la aplicación, el mercado se divide en industria alimentaria, avícola, ganadera , farmacéutica y otras.
Análisis de participación de mercado de levadura nutricional por geografía
- El Informe de mercado de levadura nutricional comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de levadura nutricional, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de levadura nutricional en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de levadura nutricional
Atributo del informe | Detalles |
---|---|
Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 8% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2024-2031 |
Segmentos cubiertos | Por tipo
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de levadura nutricional y desarrollos recientes
El mercado de la levadura nutricional se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de la levadura nutricional:
- Bragg ha anunciado el lanzamiento de sus nuevos condimentos de levadura nutricional saborizados en el mercado estadounidense. Los dos nuevos sabores que se han introducido para impulsar las ventas en todo el país son la barbacoa ahumada y el ajo asado. (Fuente: Comunicado de prensa, abril de 2024)
Cobertura y entregables del informe de mercado de levadura nutricional
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de levadura nutricional (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de levadura nutricional y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de levadura nutricional, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de levadura nutricional que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de levadura nutricional.
- Perfiles detallados de la empresa
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Informes recientes
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