Levadura nutricional Crecimiento del mercado, tamaño, participación, tendencias, análisis de jugadores clave y pronóstico hasta 2031

Datos históricos : 2021-2023    |    Año base : 2024    |    Período de pronóstico : 2025-2031

Tamaño y pronóstico del mercado de levadura nutricional (2021-2031), participación global y regional, tendencias y análisis de oportunidades de crecimiento. Cobertura del informe: por tipo (levadura gastada, derivados de levadura, levadura seca activa, otros); aplicación (industria alimentaria, avicultura, ganadería, farmacéutica, otros) y geografía.

  • Fecha del informe : Feb 2026
  • Código de informe : TIPRE00011079
  • Categoría : Alimentos y bebidas
  • Estado : Próxima
  • Formatos de informe disponibles : pdf-format excel-format
  • Número de páginas : 150
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Página actualizada : Aug 2024

Se espera que el mercado de levadura nutricional registre una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8 % entre 2023 y 2031. Es probable que la creciente demanda de suplementos nutricionales siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de la levadura nutricional

  • Se prevé que la creciente tendencia de las dietas veganas y basadas en plantas impulse el mercado, ya que los consumidores se inclinan por alternativas de proteínas de origen vegetal.
  •  La levadura nutricional se está volviendo más popular porque se utiliza para elaborar alimentos vegetarianos y veganos y también es buena para la salud.
  •  La levadura nutricional orgánica está ganando popularidad en el mercado a medida que los investigadores están descubriendo que es más nutritiva que el tipo inorgánico.
  •  Como el mercado de levadura nutricional está estrechamente relacionado con los mercados de extracto de levadura y copos de levadura, esto indica oportunidades potenciales de crecimiento.

Descripción general del mercado de levadura nutricional

  • Esto se refleja en el crecimiento del mercado debido a la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas, el crecimiento de la conciencia de la salud y el bienestar y la demanda de alimentos orgánicos.
  •  La levadura nutricional se utiliza en panadería, avicultura, acuicultura, ganadería y otras industrias. Está disponible en forma de copos, polvo, tabletas y cápsulas.
  •  A medida que el mercado se desarrolla, las empresas están lanzando productos para la tendencia de etiqueta orgánica y limpia.
  •  En términos de regiones geográficas, Europa tiene la mayor participación de mercado en el mercado de levadura nutricional, mientras que se espera que China sea testigo de un crecimiento debido al aumento de los alimentos veganos y vegetarianos.

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Mercado de levadura nutricional: Perspectivas estratégicas

mercado de levadura nutricional
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Impulsores y oportunidades del mercado de la levadura nutricional

Aumentar la concienciación del consumidor

  • La creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de la levadura nutricional probablemente impulse la demanda de productos de levadura nutricional. La levadura nutricional es una buena fuente de aminoácidos, vitaminas y minerales.
  •  Es una proteína completa, con los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo. La levadura nutricional es rica en vitaminas del complejo B, como tiamina, riboflavina, niacina, B6 y B12.
  •  Los clientes buscan levadura nutricional por sus beneficios para la salud, incluido su potencial para ayudar a que los músculos crezcan, se reparen y prosperen.
  •  A menudo está fortificado con más vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una fuente conveniente de todos los nutrientes esenciales para personas con restricciones o deficiencias dietéticas.

Aumento de las dietas veganas y basadas en plantas

  • El creciente número de dietas veganas y basadas en plantas es una de las principales razones del crecimiento del mercado de la levadura nutricional. Esta levadura es un sustituto de la carne y los lácteos, por lo que es popular entre quienes no los consumen.
  •  Es probable que la creciente tendencia hacia dietas veganas y basadas en plantas, junto con la creciente conciencia de los beneficios éticos, ambientales y de salud de dichos alimentos, continúe impulsando la demanda de levadura nutricional.
  •  Su contenido nutricional, en particular aminoácidos esenciales, así como vitaminas y minerales, lo convierte en una buena fuente natural de estos nutrientes para los veganos.
  •  Las dietas veganas y basadas en plantas se han vuelto populares por varias razones, incluidas las preocupaciones éticas sobre el trato a los animales, las preocupaciones ambientales por la huella de la ganadería y la salud personal.

Análisis de segmentación del informe de mercado de levadura nutricional

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de levadura nutricional son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.

  • Según el tipo, el mercado de levadura nutricional se divide en levadura gastada, derivados de levadura, levadura seca activa y otros.
  • Según la aplicación, el mercado se divide en industria alimentaria, avícola, ganadera, farmacéutica y otras.

Análisis de la cuota de mercado de la levadura nutricional por geografía

  • El informe de mercado de levadura nutricional comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
  • Cada región se subdivide en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, abarcando la dinámica del mercado de la levadura nutricional, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que impactan los mercados a nivel regional.
  • Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de levadura nutricional en estas regiones.

Perspectivas regionales del mercado de levadura nutricional

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias regionales y los factores que influyen en el mercado de la levadura nutricional durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de la levadura nutricional en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de levadura nutricional

Atributo del informe Detalles
Tamaño del mercado en 2024 US$ XX millones
Tamaño del mercado en 2031 US$ XX millones
CAGR global (2025-2031) 8%
Datos históricos 2021-2023
Período de pronóstico 2025-2031
Segmentos cubiertos Por tipo
  • Levadura gastada
  • Derivados de levadura
  • Levadura seca activa
Por aplicación
  • Industria alimentaria
  • Aves de corral
  • Ganado
  • Farmacéutico
Regiones y países cubiertos América del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Grupo Lesaffre
  • Levadura de ángel
  • Alltech
  • Oh, por favor
  • Etanol del Pacífico
  • Biomina
  • Compañía de levadura Red Star
  • Alimentos de caléndula
  • Alimentos naturales Bobs Red Mill
  • Leiber GmbH.

 

Densidad de actores del mercado de levadura nutricional: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

 

El mercado de la levadura nutricional está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

 

mercado de levadura nutricional-CAGR

 

 

  • Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de levadura nutricional

 

Noticias y desarrollos recientes del mercado de la levadura nutricional

El mercado de la levadura nutricional se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos tras la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se enumeran algunos de los avances en el mercado de la levadura nutricional:

  •  Bragg ha anunciado el lanzamiento de sus nuevos condimentos de levadura nutricional con sabor en el mercado estadounidense. Los dos nuevos sabores introducidos para impulsar las ventas en todo el país son barbacoa ahumada y ajo asado. (Fuente: Comunicado de prensa, abril de 2024)

Informe de mercado sobre levadura nutricional: cobertura y resultados

El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de levadura nutricional (2021-2031)" proporciona un análisis detallado del mercado que abarca las siguientes áreas:

  • Tamaño del mercado de levadura nutricional y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
  • Tendencias del mercado de levadura nutricional, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
  • Análisis detallado PEST/de las cinco fuerzas de Porter y FODA
  • Análisis del mercado de levadura nutricional que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
  • Análisis del panorama industrial y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de levadura nutricional.
  • Perfiles detallados de empresas
Habi Ummer
Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

  • Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
  • Análisis PEST y FODA
  • Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
  • Industria y panorama competitivo
  • Conjunto de datos de Excel

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