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Aug 2024
栄養酵母市場は、2023~2031年の間に8%のCAGRを記録すると予想されています。栄養補助食品の需要増加は、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。
栄養酵母市場分析
- 消費者が植物由来のタンパク質代替品に傾倒しているため、ビーガンや植物由来の食事のトレンドの高まりが市場を牽引すると予想されます。
- 栄養酵母はベジタリアンやビーガンの食品を作るのに使われ、健康にも良いことから人気が高まっています。
- 有機栄養酵母は無機タイプよりも栄養価が高いことが研究者によって発見され、市場で人気が高まっています。
- 栄養酵母市場は酵母エキスや酵母フレークの市場と密接に関連しているため、潜在的な成長機会を示しています。
栄養酵母市場の概要
- これは、ビーガン食や植物ベースの食事の人気の高まり、健康意識と幸福感の向上、オーガニック食品の需要による市場の成長に反映されています。
- 栄養酵母の用途には、パン、家禽、水産、家畜などがあり、フレーク、粉末、タブレット、カプセルの形で入手できます。
- 市場が発展するにつれて、企業はオーガニックやクリーンラベルのトレンドに合わせた製品を発売しています。
- 地域別に見ると、栄養酵母市場ではヨーロッパが最大の市場シェアを占めていますが、中国ではビーガン食品やベジタリアン食品の増加により成長が見込まれています。
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栄養酵母市場:戦略的洞察
栄養酵母市場
年平均成長率 ()8% 2023年から2031年- 市場規模 2023年
XX百万米ドル - 市場規模 2031年
XX百万米ドル

市場の動向
成長の原動力
- 消費者の意識向上
将来の動向
- 栄養補助食品の需要増加
機会
- ビーガン食と植物性食品の増加
主要人物
- ルサッフルグループ
- エンジェルイースト
- オルテック
- オーリー
- パシフィックエタノール
- バイオミン
- レッドスターイーストカンパニー
- マリーゴールド食品
- ボブスレッドミルナチュラルフーズ
- ライバー GmbH。
地域概要

- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- 南米と中央アメリカ
- 中東およびアフリカ
市場セグメンテーション

- 使用済み酵母
- 酵母由来成分
- ドライイースト

- 食品産業
- 家禽
- 家畜
- 製薬
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
栄養酵母市場の推進要因と機会
消費者の意識向上
- 栄養酵母の栄養上の利点に対する消費者の意識の高まりは、栄養酵母製品の需要を促進するものと考えられます。栄養酵母は、アミノ酸、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。
- 栄養酵母は、人間の体では生成できない 9 種類の必須アミノ酸をすべて含む完全なタンパク質です。栄養酵母には、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、B6、B12 などのビタミン B が豊富に含まれています。
- 顧客は、筋肉の成長、修復、成長を助ける可能性など、健康上の利点を求めて栄養酵母を探しています。
- 多くの場合、ビタミンやミネラルが強化されており、食事制限や欠乏症のある人にとって、あらゆる必須栄養素を摂取できる便利な供給源となっています。
ビーガン食と植物性食品の増加
- ビーガンや植物由来の食事が増えていることが、栄養酵母市場が成長している最大の理由の 1 つです。栄養酵母は肉や乳製品の代替品であるため、肉や乳製品を食べない人々に人気があります。
- ビーガン食や植物由来の食事のトレンドの高まりと、そうした食品の倫理的、環境的、健康上の利点に対する認識の高まりにより、栄養酵母の需要は今後も増加し続けると思われます。
- 必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれており、ビーガンにとってこれらの栄養素の優れた天然源となります。
- ビーガン食や植物ベースの食事が人気になった理由はいくつかありますが、動物の扱いに関する倫理的な懸念、畜産業の環境への影響に関する懸念、個人の健康などです。
栄養酵母市場レポートのセグメンテーション分析
栄養酵母市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、展開タイプと企業規模です。
- 栄養酵母市場は、種類によって、使用済み酵母、酵母誘導体、活性乾燥酵母、その他に分類されます。
- 用途に基づいて、市場は食品産業、家禽、家畜、医薬品、その他に分類されます。
栄養酵母市場シェアの地域別分析
- 栄養酵母市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
- 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などの栄養酵母市場の動向を網羅しています。
- また、レポートでは、これらの地域の栄養酵母市場に影響を与える主な要因の調査を含む PEST 分析も取り上げています。
栄養酵母市場レポートの範囲
レポート属性 | 詳細 |
---|---|
2023年の市場規模 | XX百万米ドル |
2031年までの市場規模 | XX百万米ドル |
世界のCAGR() | 8% 2023年から2031年 |
履歴データ | 2021-2022 |
予測期間 | 2024-2031 |
対象セグメント | タイプ別
|
対象地域と国 | 北米
|
市場リーダーと主要企業プロフィール |
|
- サンプル PDF では、定性的および定量的な分析により、コンテンツの構造と情報の性質が紹介されています。
栄養酵母市場のニュースと最近の動向
栄養酵母市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースを含む一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することによって評価されます。栄養酵母市場の動向のいくつかを以下に示します。
- ブラッグは、米国市場で新しい風味の栄養酵母調味料の発売を発表しました。全国での販売促進のために導入された 2 つの新しいフレーバーは、スモーキー バーベキューとロースト ガーリックです。(出典: プレスリリース、2024 年 4 月)
栄養酵母市場レポートの対象範囲と成果物
「栄養酵母市場の規模と予測(2021〜2031年)」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。
- 栄養酵母市場の規模と予測(世界、地域、国レベルで)
- 栄養酵母市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
- 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
- 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した栄養酵母市場分析
- 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、栄養酵母市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
- 詳細な企業プロフィール
- 過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測(7年間)
- PEST分析とSWOT分析
- 市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
- 業界と競争環境
- Excel データセット
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