营养酵母市场增长、规模、份额、趋势、关键参与者分析及 2031 年预测

预计营养酵母市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率将达到 8%。对营养补充剂的需求不断增长很可能仍是市场的一个关键趋势。

营养酵母市场分析

1. 预计纯素和植物性饮食趋势的兴起将推动市场发展，因为消费者倾向于植物性蛋白质替代品。
2. 营养酵母越来越受欢迎，因为它可用于制作素食和纯素食品，而且对健康有益。
3. 有机营养酵母在市场上越来越受欢迎，因为研究人员发现它比无机酵母更有营养。
4. 由于营养酵母市场与酵母提取物和酵母片市场密切相关，这表明存在潜在的增长机会。

营养酵母市场概述

1. 这反映在市场增长中，因为纯素和植物性饮食日益普及，健康意识和福祉，以及对有机食品的需求。
2. 营养酵母的应用领域包括烘焙、家禽、水产、畜牧业等。其形式包括薄片、粉末、片剂和胶囊。
3. 随着市场的发展，各公司纷纷推出迎合有机和清洁标签趋势的产品。
4. 就地理区域而言，欧洲在营养酵母市场占有最大的份额，而中国预计将因纯素食品和素食的兴起而出现增长。

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营养酵母市场: 战略洞察

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营养酵母市场驱动因素和机遇：提高消费者认知

1. 消费者对营养酵母营养益处的认识不断提高，这可能会推动对营养酵母产品的需求。营养酵母是氨基酸、维生素和矿物质的良好来源。
2. 它是一种完整的蛋白质，含有人体无法自行合成的全部九种必需氨基酸。营养酵母富含B族维生素，包括硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6和维生素B12。
3. 消费者寻求营养酵母是因为它的健康益处，包括它有助于肌肉生长、修复和发育的潜力。
4. 它通常添加了更多的维生素和矿物质，使其成为有饮食限制或缺乏饮食的人获取所有必需营养素的便捷来源。

纯素和植物性饮食的兴起

1. 纯素和植物性饮食的兴起是营养酵母市场增长的最大原因之一。营养酵母是肉类和奶制品的替代品，因此受到不吃这些食物的人们的欢迎。
2. 纯素和植物性饮食的兴起趋势，以及人们对此类食品的道德、环境和健康益处的认识不断提高，可能会继续推动对营养酵母的需求。
3. 它的营养成分主要是必需氨基酸，以及维生素和矿物质——使其成为纯素食者获取这些营养素的良好天然来源。
4. 纯素和植物性饮食之所以流行，原因有很多，包括对动物待遇的伦理担忧、对畜牧业足迹的环境担忧以及个人健康问题。

营养酵母市场报告细分分析

有助于得出营养酵母市场分析的关键细分是部署类型和企业规模。

1. 根据类型，营养酵母市场分为废酵母、酵母衍生物、活性干酵母等。
2. 根据应用，市场分为食品工业、家禽、牲畜、制药等。

按地区划分的营养酵母市场份额分析

1. 营养酵母市场报告对五个主要地理区域进行了详细分析，包括当前和历史市场规模以及 2021 年至 2031 年的预测，涵盖北美、欧洲、亚太地区（亚太地区）、中东和非洲（MEA）以及南美洲和中美洲。
2. 每个地区进一步细分为相应的国家/地区。本报告提供对18个以上国家/地区的分析和预测，涵盖营养酵母市场动态，例如影响区域市场的驱动因素、趋势和机遇。
3. 此外，本报告还涵盖PEST分析，其中研究了影响这些地区营养酵母市场的主要因素。

营养酵母市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响营养酵母市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的营养酵母市场细分和地域分布。

营养酵母市场报告范围

营养酵母市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

营养酵母市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的演变、技术进步以及对产品益处的认知度的提升。随着需求的增长，企业正在扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

营养酵母市场评估通过收集一手资料和二手资料后的定性和定量数据进行，这些资料包括重要的企业出版物、协会数据和数据库。营养酵母市场的一些发展如下：

1. 布拉格公司宣布在美国市场推出其新型营养酵母调味料。为促进全国销售，公司推出了两种新口味：烟熏烧烤味和烤大蒜味。（来源：新闻稿，2024 年 4 月）

营养酵母市场报告内容及交付成果

“营养酵母市场规模及预测 (2021-2031)”报告对市场进行了详细的分析，涵盖以下领域：

1. 营养酵母市场规模以及涵盖范围内所有主要细分市场的全球、区域和国家/地区预测
2. 营养酵母市场趋势以及市场动态，例如驱动因素、限制因素和关键机遇
3. 详细的 PEST/Porter 五力模型和 SWOT 分析
4. 营养酵母市场分析，涵盖主要市场趋势、全球和区域框架、主要参与者、法规和最新市场发展
5. 行业格局和竞争分析，涵盖市场集中度、热图分析、知名参与者和营养酵母市场的最新发展
6. 详细的公司简介

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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皮尤什·纳格帕尔 高级副总裁, 远光全球

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