Análisis y pronóstico del mercado de productos del mar procesados por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se espera que el mercado de productos del mar procesados ​​registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente el 5,0 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente inclinación de los consumidores hacia los productos listos para consumir siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de productos del mar procesados

• La demanda de mariscos procesados ​​está impulsada por diversos factores, como la rentabilidad, el mayor valor nutricional y la facilidad de disponibilidad debido al aumento de la producción.
• El mercado de mariscos procesados ​​está ampliamente influenciado por factores como la creciente popularidad de los mariscos, la globalización y las restricciones al comercio.
• Los avances tecnológicos y la evolución de las preferencias de los consumidores están impulsando el crecimiento de la industria de productos del mar procesados.
•  El mercado se caracteriza por diversos productos como mariscos congelados, mariscos ahumados, mariscos enlatados, mariscos secos, mariscos surimi y otros.

Panorama del mercado de productos del mar procesados

• Los productos del mar procesados ​​han experimentado un crecimiento notable en los mercados mundiales en los últimos años, lo que refleja una tendencia general hacia alimentos listos para consumir y nutritivos.
•  Los mariscos procesados ​​se refieren a productos de mariscos que han sido hervidos , ahumados, curados, enlatados, congelados y/o procesados ​​de otro modo antes del consumo.
•  Los factores que impulsan el crecimiento del mercado mundial de mariscos procesados ​​son el creciente interés de los consumidores, la mayor vida útil de los mariscos procesados ​​y una amplia variedad de productos de mariscos procesados ​​disponibles.
•  El mercado está impulsado por las demandas de productos alimenticios convenientes y más saludables y su rentabilidad en comparación con los mariscos crudos.

Mercado de productos del mar procesados: perspectivas estratégicas

Mercado de mariscos procesados

• 
  Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)

  5%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031:
  XX millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO

• El aumento de la demanda de alimentos prácticos y nutritivos

TENDENCIAS FUTURAS

• Creciente inclinación de los consumidores hacia los productos listos para consumir

OPORTUNIDADES

• Urbanización rápida y demanda de alimentos procesados

Actores clave

• Mariscos Trident
• Mariscos universales
• ASA de Mowi
• Corporación Nacional de Pesca de China (CNFC)
• ASA de mariscos de Austevoll
• Corporación Maruha Nichiro
• Nippon Suisan Kaisha Ltd
• Productos congelados de Thai Union
• Grupo Leroy Seafood ASA
• Grupo Nueva Pescanova

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Tipo de marisco

• Pez
• Camarones
• Cangrejos
• Atún

Técnica

• Salazón
• De fumar
• El secado
• Envase

Tipo de producto

• Productos congelados
• Productos ahumados
• Productos secos

Factores impulsores y oportunidades del mercado de productos del mar procesados

Aumento de la demanda de alimentos prácticos y nutritivos

• El creciente interés en productos alimenticios que sean fáciles de preparar y que además tengan beneficios para la salud está impulsando la demanda de productos del mar procesados.
•  Los mariscos procesados ​​ofrecen una solución práctica para personas con estilos de vida ocupados que desean incluir mariscos en su dieta sin la molestia de una preparación o cocción extensa.
•  Además, los mariscos procesados, que tienden a estar disponibles en latas, paquetes congelados y otras formas, también mejoran su conveniencia al hacer que la vida útil sea más larga, lo que ayuda a facilitar el almacenamiento y el consumo en cualquier momento del día.
•  Además, el valor nutricional de los mariscos procesados, caracterizado por su alto contenido de proteínas y bajos niveles de grasa y calorías, es particularmente atractivo para los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones alimentarias más sanas.

Urbanización rápida y demanda de alimentos procesados

• Con el rápido desarrollo de las zonas urbanas, estos productos alimenticios procesados, que son más convenientes y tienen una vida útil que puede durar decenas de días, tienen una gran demanda.
•  Las formas procesadas de mariscos, como enlatados, congelados o listos para comer, son muy adecuadas para las demandas de los consumidores urbanos que buscan preparaciones de comidas rápidas y convenientes.
•  La creciente demanda de mariscos procesados ​​también se ve impulsada por la población en constante crecimiento de consumidores urbanos que muestran una preferencia por los productos alimenticios procesados ​​porque son fáciles de comprar, transportar y comer sin complicaciones en las áreas de trabajo urbanas.

Informe de mercado de mariscos procesados ​​Análisis de segmentación

Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de mariscos procesados ​​son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.

• Según el tipo de marisco, el mercado de marisco procesado se divide en pescado, camarones, cangrejos, atún y otros.
• Según la técnica, el mercado de mariscos procesados ​​se divide en salazón, ahumado, secado, enlatado y otros.
• Según el tipo de producto, el mercado de mariscos procesados ​​se divide en productos congelados, productos ahumados, productos secos y otros.

Análisis de la cuota de mercado de los productos del mar procesados ​​por geografía

• El informe de mercado de mariscos procesados ​​comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de productos del mar procesados, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de mariscos procesados ​​en estas regiones.

Alcance del informe sobre el mercado de productos del mar procesados

Noticias y desarrollos recientes del mercado de productos del mar procesados

El mercado de productos del mar procesados ​​se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de productos del mar procesados:

• Nissui, una empresa japonesa de procesamiento de productos del mar, anunció sus planes de invertir en la expansión de la capacidad de producción en dos de sus filiales de EE. UU. y la UE para satisfacer la creciente demanda de productos del mar procesados ​​en los mercados de América del Norte y Europa. (Fuente: Nissui, comunicado de prensa, febrero de 2024)

Informe sobre el mercado de productos del mar procesados: cobertura y resultados

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de mariscos procesados ​​(2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de productos del mar procesados ​​y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
• Tendencias del mercado de mariscos procesados, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
• Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
• Análisis del mercado de mariscos procesados ​​que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de mariscos procesados
• Perfiles detallados de empresas

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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