2034년까지 가공 해산물 시장 규모, 성장 및 동향

이전 데이터 : 2021-2024    |    기준 연도 : 2025    |    예측 기간 : 2026-2034

가공 해산물 시장 규모 및 전망(2021~2034), 글로벌 및 지역별 점유율, 트렌드 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 해산물 유형별(생선, 새우, 게, 참치, 기타), 가공 기술별(염장, 훈제, 건조, 통조림, 기타), 제품 유형별(냉동 제품, 훈제 제품, 건조 제품, 기타) 및 지역별

  • 상태 : 데이터 공개
  • 보고서 코드 : TIPRE00010920
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 페이지 수 : 150
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2034년까지 가공 해산물 시장 규모, 성장 및 동향
보고서 날짜: Apr 2026   |   보고서 코드: TIPRE00010920 Email: sales@theinsightpartners.com
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페이지 업데이트됨 : Apr 2026

세계 가공 해산물 시장 규모는 2025년 547억 5천만 달러에서 2034년 690억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2026년부터 2034년까지 연평균 2.95%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.

가공 해산물 시장 분석

  1. 가공 해산물에 대한 수요는 비용 효율성, 높은 영양가, 생산량 증가로 인한 손쉬운 구매 등 다양한 요인에 의해 촉진되고 있습니다.
  2. 가공 수산물 시장은 수산물의 인기 증가, 세계화, 무역 제한 등 다양한 요인의 영향을 크게 받습니다.
  3. 기술 발전과 변화하는 소비자 선호도가 가공 해산물 산업의 성장을 견인하고 있습니다.
  4. 이 시장은 냉동 해산물, 훈제 해산물, 통조림 해산물, 건어물, 수리미 등 다양한 제품으로 특징지어집니다.

가공 해산물 시장 개요

  1. 최근 몇 년 동안 가공 해산물은 세계 시장에서 놀라운 성장세를 보였는데, 이는 간편하게 먹을 수 있고 영양가 있는 식품에 대한 전반적인 추세를 반영합니다.
  2. 가공 해산물이란 섭취 전에 삶거나, 훈제하거나, 염장하거나, 통조림으로 만들거나, 냉동하거나, 기타 방법으로 사전 가공된 해산물 제품을 말합니다.
  3. 세계 가공 해산물 시장의 성장을 촉진하는 요인으로는 소비자 관심 증가, 가공 해산물의 긴 유통기한, 그리고 다양한 가공 해산물 제품의 출시 등이 있습니다.
  4. 시장은 편리하고 건강한 식품에 대한 수요와 날것 그대로의 해산물에 비해 비용 효율성이 높다는 점에 의해 움직입니다.

시장 평가 및 분석

 

  • 가공 해산물 세계 시장은 2025년에 547억 5천만 달러 규모에 달할 것으로 예상됩니다.
  • 연간 시장 규모는 2034년까지 690억 9천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
  • 2026년부터 2034년까지 전체 시장 규모(TAM)는 약 5,714억 5천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
  • 해당 시장은 예측 기간 동안 연평균 2.95%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
  • 미국은 편리하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 급증과 변화하는 산업 역학에 힘입어 핵심 ​​시장으로 자리매김하고 있습니다.
  • 시장 분석은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중미, 중동 및 아프리카 지역을 대상으로 하며, 예측 기간 동안의 성장률을 평가합니다.
  • 급속한 도시화와 가공식품 수요 증가와 같은 시장 기회는 시장 역학 및 잠재 시장 규모에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
  • 본 보고서는 Trident Seafoods, Universal Seafood, Mowi ASA, China National Fishery Corporation (CNFC), Austevoll Seafood ASA, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Thai Union Frozen Products, Leroy Seafood Group ASA, Nueva Pescanova Group 등 업계 참여 기업들의 프로필을 제시하고, 경쟁 전략 및 혁신 동향을 분석합니다.

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가공 해산물 시장: 전략적 통찰

가공 해산물 시장
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가공 해산물 시장 성장 동력 및 기회: 편리하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 급증

  1. 간편하게 조리할 수 있으면서 건강에도 좋은 식품에 대한 관심이 높아지면서 가공 해산물 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  2. 가공 해산물은 복잡한 준비나 조리 과정 없이 간편하게 해산물을 섭취하고 싶은 바쁜 사람들에게 실용적인 해결책을 제공합니다.
  3. 게다가 통조림, 냉동 포장 등 다양한 형태로 판매되는 가공 해산물은 유통기한을 늘려 보관이 용이하고 언제든 섭취할 수 있도록 편의성을 높여줍니다.
  4. 더욱이, 가공 해산물은 단백질 함량이 높고 지방과 칼로리가 낮아 영양가가 높기 때문에 건강에 관심 있는 소비자들이 더 건강한 식품을 선택할 때 특히 매력적입니다.

급속한 도시화와 가공식품 수요

  1. 도시 지역의 급속한 발전과 함께, 더욱 편리하고 유통기한이 수십 일에 달하는 이러한 가공식품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.
  2. 통조림, 냉동 또는 즉석식품과 같은 가공 해산물 형태는 빠르고 편리한 식사 준비를 원하는 도시 소비자의 요구에 매우 적합합니다.
  3. 가공 해산물에 대한 수요 증가는 도시 소비자의 지속적인 증가에 힘입은 것이기도 합니다. 이들은 가공식품이 도시의 업무 환경에서 간편하게 구매, 휴대, 섭취할 수 있다는 장점 때문에 가공식품을 선호합니다.

가공 해산물 시장 보고서 세분화 분석

가공 해산물 시장 분석에 기여한 주요 부문은 배포 유형과 기업 규모입니다.

  1. 해산물 종류에 따라 가공 해산물 시장은 생선, 새우, 게, 참치 및 기타로 나뉩니다.
  2. 가공 해산물 시장은 기술에 따라 염장, 훈제, 건조, 통조림 등으로 나뉜다.
  3. 제품 유형에 따라 가공 수산물 시장은 냉동 제품, 훈제 제품, 건조 제품 및 기타로 나뉩니다.

지역별 가공 해산물 시장 점유율 분석

  1. 가공 해산물 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중앙아메리카 등 5개 주요 지역에 대한 상세한 분석을 제공하며, 2021년부터 2034년까지의 현재 및 과거 시장 규모와 예측치를 포함합니다.
  2. 각 지역은 다시 해당 국가별로 세분화됩니다. 본 보고서는 18개국 이상의 가공 해산물 시장에 대한 분석 및 예측을 제공하며, 지역별 시장에 영향을 미치는 동인, 트렌드 및 기회와 같은 시장 동향을 다룹니다.
  3. 또한, 보고서에는 해당 지역의 가공 해산물 시장에 영향을 미치는 주요 요인을 분석하는 PEST 분석이 포함되어 있습니다.

가공 해산물 시장 보고서 범위

보고서 속성 세부
2025년 시장 규모 547억 5천만 달러
2034년 시장 규모 690억 9천만 달러
글로벌 연평균 성장률(2026년~2034년) 2.95%
역사적 데이터 2021-2024
예측 기간 2026-2034
포함되는 부문 해산물 종류별
  • 물고기
  • 새우
  • 참치
기술에 의해
  • 소금
  • 흡연
  • 건조
  • 제관
제품 유형별
  • 냉동 제품
  • 훈제 제품
  • 건조 제품
대상 지역 및 국가 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 유럽의 나머지 지역
아시아태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
남미와 중앙아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미와 중미의 나머지 지역
중동 및 아프리카
  • 남아프리카공화국
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역
시장 선도 기업 및 주요 기업 프로필
  • 트라이던트 시푸드
  • 유니버설 해산물
  • 모위 ASA
  • 중국 국가수산공사(CNFC)
  • 오스테볼 해산물 ASA
  • 마루하 니치로 주식회사
  • 일본수이산회차(주)
  • 타이 유니온 냉동 제품
  • 르로이 해산물 그룹 ASA
  • 누에바 페스카노바 그룹

 

가공 해산물 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

 

가공 해산물 시장은 소비자의 선호도 변화, 기술 발전, 제품 효능에 대한 인식 제고 등 여러 요인으로 최종 사용자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품군을 확장하고, 소비자 요구를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

가공 해산물 시장 CAGR

가공 해산물 시장 뉴스 및 최근 동향

가공 수산물 시장은 주요 기업 간행물, 협회 자료 및 데이터베이스를 포함한 1차 및 2차 조사 후 수집된 질적 및 양적 데이터를 통해 평가됩니다. 가공 수산물 시장의 주요 동향은 다음과 같습니다.

  1. 일본의 해산물 가공업체인 니스이는 북미와 유럽 시장의 가공 해산물 수요 증가에 맞춰 미국과 유럽에 있는 자회사 두 곳의 생산 능력 확장에 투자할 계획이라고 발표했습니다. (출처: 니스이, 보도자료, 2024년 2월)

가공 해산물 시장 보고서 범위 및 제공 내용

“가공 해산물 시장 규모 및 전망(2021~2034)” 보고서는 다음과 같은 영역을 포함하여 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

  1. 본 보고서의 범위에 포함된 모든 주요 시장 부문에 대한 글로벌, 지역 및 국가별 가공 해산물 시장 규모 및 전망
  2. 가공 해산물 시장 동향과 시장 동향(성장 동인, 제약 요인, 주요 기회 등)
  3. 상세한 PEST/포터의 5가지 경쟁력 분석 및 SWOT 분석
  4. 가공 해산물 시장 분석에는 주요 시장 동향, 글로벌 및 지역별 시장 환경, 주요 업체, 규제 및 최근 시장 발전 상황이 포함됩니다.
  5. 본 보고서는 가공 수산물 시장의 시장 집중도, 히트맵 분석, 주요 업체 및 최근 동향을 포함한 산업 환경 및 경쟁 분석을 제공합니다.
  6. 상세 기업 프로필
브루샬리 보타레
부매니저,
시장 조사 및 컨설팅

브루샬리는 화학 및 소재 산업 분야에서 7년 이상의 경력을 보유한 선임 컨설턴트로, 특수 화학 분야에 대한 깊이 있는 전문 지식을 갖추고 있습니다. 화학 학사 학위와 경영학 석사 학위를 취득하여 탄탄한 기술적 전문성과 전략적 비즈니스 통찰력을 결합할 수 있었습니다. 화학, 식품 및 음료, 소비재 등 다양한 산업 분야에서 기능성 원료, 재생 가능 화학 물질, 사료 및 농화학 제품에 대한 전문성을 보유하고 있습니다. 시장 확장, 사업 성장 및 운영 혁신을 통해 고객사를 성공적으로 지원해 왔습니다. 브루샬리는 고객 확보, 이해관계자 관리 및 고성과 팀 리더십 분야에서 뛰어난 역량을 인정받고 있습니다. 체계적이고 결과 중심적인 접근 방식을 통해 운영 효율성과 생산성 향상을 지속적으로 이끌어 왔습니다. 기술적 전문성과 상업 전략을 접목하는 능력을 바탕으로 복잡하고 끊임없이 변화하는 시장 환경 속에서도 고객 맞춤형의 효과적인 솔루션을 제공합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
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