Analyse et prévisions du marché des fruits de mer transformés par taille, part, croissance et tendances 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des produits de la mer transformés (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par type de produits de la mer (poisson, crevettes, crabes, thon, autres) ; technique (salage, fumage, séchage, mise en conserve, autres) ; type de produit (surgelés, fumés, séchés, autres) et géographie.

  • Date du rapport : Jan 2026
  • Code du rapport : TIPRE00010920
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2024

Le marché des produits de la mer transformés devrait enregistrer un TCAC d'environ 5,0 % entre 2023 et 2031. L'inclination croissante des consommateurs pour les produits prêts à consommer devrait rester une tendance clé du marché.

Analyse du marché des produits de la mer transformés

  1. La demande de produits de la mer transformés est stimulée par divers facteurs tels que la rentabilité, une plus grande valeur nutritionnelle et la facilité de disponibilité grâce à une production accrue.
  2. Le marché des produits de la mer transformés est largement influencé par des facteurs tels que la popularité croissante des produits de la mer, la mondialisation et les restrictions commerciales.
  3. Les progrès technologiques et l'évolution des préférences des consommateurs stimulent la croissance de l'industrie des produits de la mer transformés.
  4. Le marché est caractérisé par divers produits tels que les produits de la mer surgelés, les produits de la mer fumés, les produits de la mer en conserve, les produits de la mer séchés, le surimi et autres.

Aperçu du marché des produits de la mer transformés

  1. Les produits de la mer transformés ont été témoins de croissance remarquable sur les marchés mondiaux ces dernières années, reflétant une tendance générale vers des aliments prêts à consommer et nutritifs.
  2. Les fruits de mer transformés désignent les produits de la mer qui ont été bouillis, fumés, salés, mis en conserve, congelés et/ou autrement prétraités avant consommation.
  3. Les facteurs qui alimentent la croissance du marché mondial des fruits de mer transformés sont l'intérêt croissant des consommateurs, la durée de conservation plus longue des fruits de mer transformés et une grande variété de produits de la mer transformés disponibles.
  4. Le marché est stimulé par la demande de produits alimentaires pratiques et plus sains et par leur rentabilité par rapport aux fruits de mer crus.

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Marché des fruits de mer transformés: Perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché des produits de la mer transformés : augmentation de la demande d'aliments pratiques et nutritifs

  1. L'intérêt croissant pour les produits alimentaires faciles à préparer et bénéfiques pour la santé stimule la demande de produits de la mer transformés.
  2. Les produits de la mer transformés offrent une solution pratique aux personnes ayant un mode de vie actif qui souhaitent inclure des produits de la mer dans leur alimentation sans les tracas d'une préparation ou d'une cuisson fastidieuses.
  3. De plus, les produits de la mer transformés, généralement disponibles en conserve, en emballages surgelés et sous d'autres formes, améliorent également leur commodité en prolongeant leur durée de conservation, ce qui facilite leur stockage et leur consommation à tout moment de la journée.
  4. De plus, la valeur nutritionnelle des produits de la mer transformés, caractérisée par leur teneur élevée en protéines et leurs faibles niveaux de matières grasses et de calories, est particulièrement attrayante pour les consommateurs soucieux de leur santé et recherchant des choix alimentaires plus sains.

Urbanisation rapide et demande d'aliments transformés

  1. Avec le développement rapide des zones urbaines, ces produits alimentaires transformés, qui sont plus pratiques et ont une durée de conservation qui peut durer des dizaines de jours, sont très demandés.
  2. Les formes de fruits de mer transformés, comme les conserves, les surgelés ou les prêts à consommer, conviennent parfaitement aux consommateurs urbains’ demandes de préparations de repas rapides et pratiques.
  3. La demande croissante de fruits de mer transformés est également alimentée par la population croissante de consommateurs urbains qui montrent une préférence pour les produits alimentaires transformés, car ils sont faciles à acheter, à transporter et à consommer sans tracas dans les zones de travail urbaines.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des fruits de mer transformés

Les principaux segments qui ont contribué à l'élaboration de l'analyse du marché des fruits de mer transformés sont le type de déploiement et la taille de l'entreprise.

  1. En fonction du type de fruits de mer, le marché des fruits de mer transformés est divisé en poisson, crevettes, crabes, thon et autres.
  2. En fonction de la technique, le marché des fruits de mer transformés est divisé en salage, fumage, séchage, mise en conserve et autres.
  3. En fonction du type de produit, le marché des fruits de mer transformés est divisé en produits surgelés, produits fumés, produits séchés et autres.

Analyse des parts de marché des fruits de mer transformés par zone géographique

  1. Le rapport sur le marché des fruits de mer transformés comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui Comprend la taille actuelle et historique du marché, ainsi que les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
  2. Chaque région est subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des produits de la mer transformés, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés à l'échelle régionale.
  3. Le rapport couvre également l'analyse PEST, qui étudie les principaux facteurs qui influencent le marché des produits de la mer transformés dans ces régions.

Marché des fruits de mer transformés

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des produits de la mer transformés tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché des produits de la mer transformés en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des fruits de mer transformés
Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX million
Taille du marché par 2031 US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031) 5%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Type de fruits de mer
  • poisson
  • crevettes
  • crabes
  • thon
By Technique
  • salage
  • fumage
  • séchage
  • mise en conserve
By Type de produit
  • produits surgelés
  • produits fumés
  • produits séchés
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Trident Seafoods
  • Universal Seafood
  • Mowi ASA
  • China National Fishery Corporation (CNFC)
  • Austevoll Seafood ASA
  • Maruha Nichiro Corporation
  • Nippon Suisan Kaisha Ltd
  • Thai Union Frozen Products
  • Leroy Seafood Group ASA
  • Nueva Pescanova Group
Densité des acteurs du marché des produits de la mer transformés : comprendre son impact sur la dynamique commercialeLe marché des produits de la mer transformés connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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  • Obtenez le Marché des fruits de mer transformés Aperçu des principaux acteurs clés
Actualités et développements récents du marché des produits de la mer transformés

Le marché des produits de la mer transformés est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'associations et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des produits de la mer transformés sont énumérés ci-dessous :

  1. Nissui, une entreprise japonaise de transformation de produits de la mer, a annoncé son intention d'investir dans l'expansion de la capacité de production de deux de ses filiales américaines et européennes afin de répondre à la demande croissante de produits de la mer transformés sur les marchés nord-américain et européen. (Source : Nissui, communiqué de presse, février 2024)

Couverture et livrables du rapport sur le marché des produits de la mer transformés

Le rapport « Taille et prévisions du marché des produits de la mer transformés (2021-2031) » Le rapport fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

  1. Taille et prévisions du marché des produits de la mer transformés aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
  2. Tendances du marché des produits de la mer transformés ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  3. Analyse détaillée des cinq forces PEST/Porter et SWOT
  4. Analyse du marché des produits de la mer transformés couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, la réglementation et les développements récents du marché
  5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des produits de la mer transformés
  6. Profils d’entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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