Marché de la poitrine de poitrine – Tendances et analyse de la croissance | Année de prévision 2031

INTRODUCTION AU MARCHÉ

La poitrine est un morceau de viande provenant de la poitrine ou du bas du thorax des vaches. Cependant, le terme « poitrine » peut également désigner la viande d'agneau, de buffle et de veau. Il désigne la viande provenant de la poitrine de ces animaux. Elle peut être préparée par cuisson lente, braisée, fumée ou séchée. La partie la plus épaisse de la poitrine, appelée « pointe », est fortement marbrée de gras, d'où son nom de « poitrine grasse ». La partie la plus fine et uniforme est appelée « plat ». Ce plat est la partie maigre et contient moins de gras. La partie plate de la poitrine est généralement utilisée dans la préparation de plats tels que le pastrami et le corned-beef.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La demande croissante de poitrine de bœuf nourrie à l'herbe s'explique par sa popularité croissante et ses bienfaits pour la santé. Faible en matières grasses et moins calorique que le bœuf traditionnel, elle est également riche en acides gras oméga-3 et peut en contenir jusqu'à six fois plus que les autres morceaux de bœuf. La forte teneur en mauvaises graisses du bœuf traditionnel devrait inciter les consommateurs à privilégier les viandes maigres et faibles en calories, comme la poitrine de bœuf et d'agneau. Les fabricants de poitrine de bœuf lancent de nouveaux produits pour accroître leurs revenus et conquérir des parts de marché intéressantes sur un marché de la poitrine de bœuf relativement fragmenté. Ils proposent également de nouvelles saveurs, comme la sauce barbecue chipotle, la sauce traditionnelle au sel de mer et la sauce miel-bourbon, pour attirer les consommateurs. Riche en protéines, la poitrine de bœuf contient environ 21 grammes de protéines pour 100 grammes de portions. La demande croissante d'aliments riches en protéines devrait également stimuler la demande sur le marché de la poitrine de bœuf.

Marché de la poitrine de bœuf : perspectives stratégiques

L'« Analyse du marché mondial de la poitrine de bœuf à l'horizon 2031 » est une étude spécialisée et approfondie du secteur agroalimentaire, axée sur les tendances du marché mondial. Ce rapport offre un aperçu du marché de la poitrine de bœuf, avec une segmentation détaillée par produit et par zone géographique. Le marché mondial de la poitrine de bœuf devrait connaître une forte croissance durant la période de prévision. Il fournit des statistiques clés sur l'état du marché des principaux acteurs et présente les principales tendances et opportunités du marché.

Aperçu régional du marché de la poitrine de bœuf

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché de la poitrine de bœuf tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la répartition géographique du marché de la poitrine de bœuf en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de la poitrine de bœuf

Densité des acteurs du marché de la poitrine de bœuf : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché de la poitrine de bœuf connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

SEGMENTATION DU MARCHÉ

Le marché mondial de la poitrine de bœuf est segmenté selon le produit, en deux catégories : conventionnelle et biologique. 

CADRE RÉGIONAL

Ce rapport offre un aperçu détaillé du secteur, incluant des informations qualitatives et quantitatives. Il présente une vue d'ensemble et des prévisions du marché mondial de la poitrine de bœuf selon différents segments. Il fournit également des estimations de la taille du marché et des prévisions pour la période 2021-2031 pour cinq grandes régions : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché de la poitrine de bœuf est ensuite subdivisé par pays et segments. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions pour 18 pays à travers le monde, ainsi que les tendances et les opportunités actuelles dans la région.

Il analyse les facteurs affectant le marché de la poitrine de bœuf, tant du côté de l'offre que de la demande, et évalue également la dynamique du marché pendant la période de prévision : moteurs, contraintes, opportunités et tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud, après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques qui influencent le marché de la poitrine de bœuf dans ces régions.

ACTEURS DU MARCHÉ

Ces rapports couvrent les principaux développements du marché de la poitrine de bœuf, tant sur le plan des stratégies de croissance organique que sur le plan inorganique. Plusieurs entreprises privilégient des stratégies de croissance organique telles que le lancement et l'approbation de produits, ainsi que des brevets et des événements. Les activités de croissance inorganique observées sur le marché incluent les acquisitions, les partenariats et les collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l'expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les acteurs du marché de la poitrine de bœuf devraient bénéficier d'opportunités de croissance lucratives grâce à la demande croissante de poitrine de bœuf sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous une liste de quelques entreprises actives sur ce marché. 

Le rapport présente également les profils des entreprises clés, ainsi que leurs analyses SWOT et leurs stratégies de marché. Il met également l'accent sur les principaux acteurs du secteur et présente des informations telles que leur profil, les composants et les services proposés, les données financières des trois dernières années et les principaux développements des cinq dernières années.

- BOSTON BRISKET COMPANY
- CONAGRA BRANDS
- HORMEL FOODS CORPORATION
- J. FREIRICH FOODS
- JBS
- TYSON FOODS
- Autres

L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés dotés d'une expertise statistique avancée et offre diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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