브리스켓 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

시장 소개

브리스킷은 소의 가슴살이나 아랫가슴살 부위를 말합니다. 하지만 브리스킷은 양고기, 버팔로, 송아지 고기의 가슴살 부위를 지칭하기도 합니다. 브리스킷은 이러한 동물의 가슴살 부위를 지칭하며, 저온 조리, 브레이징, 훈제 또는 염장 과정을 거쳐 조리할 수 있습니다. 브리스킷의 두꺼운 부분은 포인트(point)라고 하며, 지방이 많이 섞여 있어 지방 브리스킷이라고 합니다. 반면, 브리스킷의 얇고 균일한 부분은 플랫(flat)이라고 합니다. 플랫은 지방 함량이 적고 브리스킷의 살코기 부분입니다. 플랫 브리스킷은 일반적으로 파스트라미나 콘드 비프와 같은 요리에 사용됩니다.

시장 역학

목초 사육 브리스킷의 인기와 건강상의 이점 덕분에 수요가 증가하고 있습니다. 목초 사육 브리스킷은 일반 소고기보다 지방 함량이 낮고 칼로리가 낮습니다. 또한, 목초 사육 브리스킷은 오메가-3 지방산이 풍부하여 다른 소고기 부위보다 6배 더 많은 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 일반 소고기에 건강에 해로운 지방이 많이 함유되어 있어 소비자들이 소고기나 양고기 브리스킷처럼 칼로리가 낮고 살코기 위주로 전환할 가능성이 높습니다. 브리스킷 제조업체들은 매출 증대와 다소 세분화된 브리스킷 시장에서의 가치 있는 점유율 확보를 위해 신제품을 출시하고 있습니다. 브리스킷 제조업체들은 소비자를 유치하기 위해 치폴레 바비큐, 전통 바다소금, 허니 버번 등 새로운 맛을 더한 브리스킷을 출시하고 있습니다. 브리스킷은 단백질 함량이 높아 100g당 약 21g의 단백질을 함유하고 있습니다. 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 증가 또한 브리스킷 시장 수요를 견인할 것으로 예상됩니다.

브리스킷 시장: 전략적 통찰력

"2031년까지의 글로벌 브리스킷 시장 분석"은 식음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구로, 특히 글로벌 시장 동향 분석에 중점을 두고 있습니다. 본 보고서는 제품 및 지역별 세부적인 시장 세분화를 통해 브리스킷 시장에 대한 개요를 제공합니다. 글로벌 브리스킷 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 본 보고서는 주요 브리스킷 시장 참여자들의 시장 현황에 대한 주요 통계를 제공하고, 시장의 주요 트렌드와 기회를 제시합니다.

브리스킷 시장 지역별 통찰력

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 브리스킷 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 브리스킷 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

브리스킷 시장 보고서 범위

브리스킷 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

브리스킷 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가하면서 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

시장 세분화

전 세계 브리스킷 시장은 제품별로 세분화됩니다. 제품별로 브리스킷 시장은 일반 브리스킷과 유기농 브리스킷으로 구분됩니다. 

지역 프레임워크

보고서는 정성적, 정량적 정보를 모두 포함한 산업에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 세그먼트를 기반으로 한 글로벌 브리스킷 시장의 개요와 예측을 제공합니다. 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미의 5개 주요 지역에 대한 2021년부터 2031년까지의 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 각 지역의 브리스킷 시장은 나중에 해당 국가 및 세그먼트로 세분화됩니다. 보고서는 현재 추세와 지역에서 우세한 기회와 함께 전 세계 18개국에 대한 분석과 예측을 다룹니다. 보고서는

수요와 공급 측면에서 브리스킷 시장에 영향을 미치는 요소를 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제약, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 정치적, 경제적, 사회적, 기술적 요인을 평가하여 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 지역의 브리스킷 시장에 영향을 미치는 요인을 선정했습니다.

시장 참여자

이 보고서는 브리스킷 시장의 주요 동향을 유기적 및 무기적 성장 전략으로 다룹니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허 및 이벤트 등 유기적 성장 전략에 집중하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기적 성장 전략으로는 인수, 파트너십 및 협력이 있습니다. 이러한 활동은 시장 참여자들의 사업 확장 및 고객 기반 확대의 토대를 마련했습니다. 브리스킷 시장 참여 기업들은 글로벌 시장의 브리스킷 수요 증가에 따라 향후 수익성 있는 성장 기회를 모색할 것으로 예상됩니다. 아래는 브리스킷 시장에 참여하는 몇몇 기업 목록입니다. 

이 보고서에는 주요 기업의 프로필, SWOT 분석 및 브리스킷 시장 전략도 포함되어 있습니다. 또한, 이 보고서는 기업 프로필, 구성 요소 및 제공 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 동향 등의 정보를 통해 업계 선도 기업에 중점을 둡니다.

- 보스턴 브리스킷 회사
- 코나그라 브랜드
- 호멜 푸드 코퍼레이션
- J. 프라이리히 푸드
- JBS
- 타이슨 푸드
- 기타

Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 맞춤형 옵션을 제공합니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

사용 후기

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란 케뎀 파트너, Reali Technologies LTDs

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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아다치 유키히코 대표이사, 딥블루 주식회사

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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