Dimensioni e previsioni del mercato di Brisket (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e copertura del rapporto di analisi delle opportunità di crescita: per prodotto (convenzionale, biologico) e geografia (Nord America, Europa, Asia Pacifico e America meridionale e centrale)

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Dimensioni e previsioni del mercato di Brisket (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e copertura del rapporto di analisi delle opportunità di crescita: per prodotto (convenzionale, biologico) e geografia (Nord America, Europa, Asia Pacifico e America meridionale e centrale)

  • Data del report : Apr 2024
  • Codice del report : TIPRE00008749
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Sep 2025

 

INTRODUZIONE AL MERCATO


Il brisket è un taglio di carne ricavato dal petto o dalla parte inferiore del torace delle mucche. Tuttavia, il brisket può anche riferirsi alla carne derivata da agnello, bufalo e vitello. Si riferisce alla carne ricavata dalla sezione del petto di questi animali. Può essere preparato mediante cottura lenta, brasatura, affumicatura o stagionatura. La parte più spessa del brisket è nota come punta ed è ricca di grasso, motivo per cui viene chiamata "brisket grasso". Mentre la parte più sottile e uniforme del brisket è chiamata "flat". La "flat" ha meno grasso ed è la parte magra del brisket. Il taglio "flat" del brisket è generalmente utilizzato nella preparazione di piatti come il pastrami e il manzo in scatola.

DINAMICHE DI MERCATO


La crescente domanda di brisket di manzo nutrito a erba è in aumento grazie alla sua crescente popolarità e ai benefici per la salute ad esso associati. Il brisket di manzo nutrito a erba ha un basso contenuto di grassi e meno calorie rispetto alla carne di manzo normale. Inoltre, i brisket di manzo nutrito a erba sono ricchi di acidi grassi omega-3 e possono contenerne sei volte di più rispetto ad altri tagli di manzo. L'elevato contenuto di grassi nocivi nella carne di manzo normale probabilmente spingerà i consumatori verso carni magre e ipocaloriche come il brisket di manzo e agnello. I produttori di brisket stanno lanciando nuovi prodotti per aumentare i propri ricavi e conquistare quote di mercato preziose nel mercato moderatamente frammentato del brisket. I produttori di brisket stanno lanciando nuovi brisket aromatizzati come il chipotle barbeque, il tradizionale sale marino e il miele bourbon per attrarre i consumatori. Il brisket è ricco di proteine ​​e contiene circa 21 grammi di proteine ​​per 100 grammi di porzione. Si prevede che anche la crescente domanda di alimenti ricchi di proteine ​​stimolerà la domanda di mercato del brisket.

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Mercato del petto di manzo: approfondimenti strategici

Brisket Market
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"Global Brisket Market Analysis to 2031" è uno studio specializzato e approfondito del settore alimentare e delle bevande, con particolare attenzione all'analisi delle tendenze del mercato globale. Il rapporto mira a fornire una panoramica del mercato del brisket con una segmentazione dettagliata per prodotto e area geografica. Si prevede che il mercato globale del brisket registrerà una crescita elevata durante il periodo di previsione. Il rapporto fornisce statistiche chiave sullo stato di mercato dei principali attori del mercato del brisket e offre tendenze e opportunità chiave.

 

Approfondimenti regionali sul mercato del petto di manzo

Le tendenze e i fattori regionali che hanno influenzato il mercato del Brisket durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato del Brisket in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto sul mercato del petto di manzo

Attributo del reportDettagli
Dimensioni del mercato nel 2024XX milioni di dollari USA
Dimensioni del mercato entro il 2031XX milioni di dollari USA
CAGR globale (2025 - 2031)XX%
Dati storici2021-2023
Periodo di previsione2025-2031
Segmenti copertiPer prodotto
  • Convenzionale
  • Organico
Regioni e paesi copertiAmerica del Nord
  • NOI
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America meridionale e centrale
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto del Sud e Centro America
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Boston Brisket Company
  • Conagra Brands
  • Hormel Foods Corporation
  • J. Freirich Foods
  • JBS
  • Tyson Foods
  • Altri

 

Densità degli operatori del mercato del petto di manzo: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del Brisket è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


Brisket Market

 

  • Ottieni una panoramica dei principali attori del mercato del Brisket

 

 

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO


Il mercato globale del brisket è segmentato in base al prodotto. A seconda del prodotto, il mercato del brisket è suddiviso in convenzionale e biologico. 

QUADRO REGIONALE


Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del settore, includendo informazioni sia qualitative che quantitative. Fornisce una panoramica e una previsione del mercato globale del brisket basata su vari segmenti. Fornisce inoltre stime delle dimensioni del mercato e delle previsioni dal 2021 al 2031 per cinque regioni principali: Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud America. Il mercato del brisket per ciascuna regione viene successivamente suddiviso in sottosegmenti per paese e segmento. Il rapporto include l'analisi e le previsioni di 18 paesi a livello globale, insieme all'attuale tendenza e alle opportunità prevalenti nella regione. Il rapporto analizza

i fattori che influenzano il mercato del brisket sia dal lato della domanda che dell'offerta e valuta ulteriormente le dinamiche di mercato che influenzano il mercato durante il periodo di previsione, ovvero fattori trainanti, vincoli, opportunità e tendenze future. Il rapporto fornisce inoltre un'analisi PEST esaustiva per tutte e cinque le regioni, ovvero Nord America, Europa, APAC, MEA e Sud America, dopo aver valutato i fattori politici, economici, sociali e tecnologici che influenzano il mercato del brisket in queste regioni.

ATTORI DEL MERCATO


I report illustrano gli sviluppi chiave nel mercato del brisket, come strategie di crescita organica e inorganica. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita organica, come lanci di prodotti, approvazioni di prodotti e altre strategie come brevetti ed eventi. Le attività di crescita inorganica osservate sul mercato sono state acquisizioni, partnership e collaborazioni. Queste attività hanno aperto la strada all'espansione del business e della base clienti degli operatori del mercato. Si prevede che i pagatori del mercato del brisket godranno di opportunità di crescita redditizie in futuro, grazie alla crescente domanda di questo prodotto nel mercato globale. Di seguito è riportato l'elenco di alcune aziende impegnate nel mercato del brisket. 

Il report include anche i profili delle aziende chiave, insieme alla loro analisi SWOT e alle strategie di mercato nel mercato del brisket. Inoltre, il report si concentra sui principali operatori del settore, fornendo informazioni quali profili aziendali, componenti e servizi offerti, dati finanziari degli ultimi 3 anni e gli sviluppi chiave degli ultimi 5 anni.

- BOSTON BRISKET COMPANY
- CONAGRA BRANDS
- HORMEL FOODS CORPORATION
- J. FREIRICH FOODS
- JBS
- TYSON FOODS
- Altri

Il team dedicato alla ricerca e all'analisi di Insight Partner è composto da professionisti esperti con competenze statistiche avanzate e offre varie opzioni di personalizzazione nello studio esistente.

 

Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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