Taille et prévisions du marché de la chaîne du froid alimentaire (2021-2031), part mondiale et régionale, tendances et analyse des opportunités de croissance

Le marché de la chaîne du froid alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 16,2 % de 2024 à 2031, avec une taille de marché passant de XX millions USD en 2024 à XX millions USD d'ici 2031.

Le marché de la chaîne du froid alimentaire couvre l'analyse par mode de transport (route, air, eau, rail) ; type de température (congelé, réfrigéré) ; type de service (transport réfrigéré, entreposage réfrigéré) ; application (fruits et légumes, produits laitiers et desserts surgelés, poisson, viande et fruits de mer, boulangerie et confiserie)

Objectif du rapport

Le rapport sur le marché de la chaîne du froid alimentaire de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :

• Fournisseurs/fabricants de technologie : pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
• Investisseurs : Effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
• Organismes de réglementation : Réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.

Segmentation du marché de la chaîne du froid alimentaire

Mode de transport

• Route
• Air
• Eau
• Rail

Type de température

• Congelé
• Glacé

Type de service

• Transport réfrigéré
• Entreposage frigorifique

Application

• Fruits et légumes
• Desserts laitiers et glacés
• Poisson
• Viandes et fruits de mer
• Boulangerie et Confiserie

Marché de la chaîne du froid alimentaire : perspectives stratégiques

Facteurs de croissance du marché de la chaîne du froid alimentaire

• Demande croissante d’aliments frais et périssables : les préférences des consommateurs du monde entier se tournent vers les aliments frais, biologiques et périssables. Il devient donc de plus en plus nécessaire de disposer de chaînes du froid efficaces. Pour conserver leur qualité et éviter leur décomposition, les produits périssables tels que les fruits, les légumes, les produits laitiers, les fruits de mer et la viande doivent être stockés et transportés à des températures contrôlées par réfrigération. La classe moyenne croissante des économies émergentes, où la demande d’aliments frais augmente, contribue à l’expansion de la logistique de la chaîne du froid pour assurer le transport sûr de ces produits.
• Mondialisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire : La mondialisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire a considérablement contribué à la croissance du secteur de la chaîne du froid alimentaire. Les aliments provenant du monde entier, la demande de logistique à température contrôlée pour garantir la fraîcheur des produits périssables tout au long de la chaîne d'approvisionnement est de plus en plus forte. À mesure que les barrières commerciales tombent et que les réseaux de transport se développent, la nécessité de solutions de chaîne du froid fiables pour gérer les expéditions de produits alimentaires sur de longues distances augmente.
• Règles et réglementations strictes imposées en matière de sécurité alimentaire : les préoccupations croissantes concernant la sécurité et la qualité des aliments, ainsi que les règles gouvernementales régissant la manipulation des denrées périssables, sont les principaux moteurs de la chaîne du froid alimentaire. De nombreux pays ont une législation exigeant que les produits alimentaires, en particulier ceux qui sont sensibles à la température, soient stockés et transportés dans certaines plages de température. La mise en œuvre de normes telles que la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Food Safety Modernization Act, FSMA) aux États-Unis, le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de l'Union européenne et d'autres directives mondiales en matière de sécurité alimentaire ont accru la demande d'infrastructures de chaîne du froid fiables pour répondre aux exigences de conformité.

Tendances futures du marché de la chaîne du froid alimentaire

• Adoption de solutions durables et écologiques pour la chaîne du froid : à mesure que les préoccupations environnementales se développent, on assiste à une demande croissante de solutions plus durables pour la chaîne du froid. Les technologies de réfrigération traditionnelles utilisent fréquemment des réfrigérants à potentiel de réchauffement global (PRG) élevé, contribuant ainsi au changement climatique. Cependant, l'industrie s'oriente vers des réfrigérants plus respectueux de l'environnement et des systèmes économes en énergie, tels que les réfrigérants naturels (par exemple, le CO2 et l'ammoniac) et les unités de réfrigération alimentées à l'énergie solaire. La demande d'options plus écologiques stimule également l'innovation en matière d'emballage, comme les matériaux biodégradables ou recyclables, afin de réduire l'empreinte carbone de la chaîne du froid.
• Adoption de la technologie blockchain pour la transparence et la traçabilité : L’application de la technologie blockchain à la chaîne du froid alimentaire gagne du terrain. La blockchain offre un mécanisme décentralisé et sécurisé pour suivre l’ensemble du parcours des produits agricoles de la ferme à la table, ce qui améliore la transparence et la traçabilité. Cela peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire en permettant une identification précoce des sources de contamination et en garantissant que les articles sont stockés et transportés dans des conditions appropriées. La blockchain favorise la confiance des consommateurs en fournissant une preuve vérifiable de la qualité et de l’origine des produits.

Opportunités de marché pour la chaîne du froid alimentaire

• Innovations technologiques dans la gestion de la chaîne du froid : les technologies innovantes ouvrent de nouvelles perspectives pour le secteur de la chaîne du froid alimentaire. Les solutions Internet des objets (IoT), telles que les capteurs intelligents et les systèmes de surveillance en temps réel, sont de plus en plus populaires. Ces technologies permettent de surveiller en temps réel la température, l'humidité et la localisation, garantissant ainsi que les denrées périssables sont stockées et transportées dans des conditions optimales. L'intelligence artificielle (IA) et l'analyse des données sont également utilisées pour optimiser la planification des itinéraires et anticiper les éventuelles ruptures de la chaîne du froid, réduisant ainsi le gaspillage et augmentant l'efficacité opérationnelle.
• Demande croissante de commerce électronique et d’achats d’épicerie en ligne : L’expansion rapide du commerce électronique et des achats d’épicerie en ligne ouvre de nouvelles perspectives pour le secteur de la chaîne du froid alimentaire. Alors que de plus en plus de personnes utilisent les services d’épicerie en ligne, en particulier pour la livraison de produits frais et surgelés, les détaillants sont sous pression pour garantir que leurs articles sont livrés dans un environnement à température contrôlée. Cette tendance a entraîné une augmentation des solutions de chaîne du froid du dernier kilomètre telles que les camionnettes réfrigérées, les casiers frigorifiques et même les systèmes de livraison par drone pour les produits périssables. La croissance de ces services crée des opportunités considérables pour les fournisseurs de la chaîne du froid.

Aperçu régional du marché de la chaîne du froid alimentaire

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de la chaîne du froid alimentaire tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché de la chaîne du froid alimentaire en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché de la chaîne du froid alimentaire

Densité des acteurs du marché de la chaîne du froid alimentaire : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises

Le marché de la chaîne du froid alimentaire connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché de la chaîne du froid alimentaire sont :

1. Logistique américaine
2. LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS, LLC
3. SOCIÉTÉ NICHIREI
4. LOGISTIQUE BURRIS
5. GROUPE AGRO-COMMERCANTS

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Principaux arguments de vente

• Couverture complète : Le rapport couvre de manière exhaustive l’analyse des produits, des services, des types et des utilisateurs finaux du marché de la chaîne du froid alimentaire, offrant un paysage holistique.
• Analyse d’experts : Le rapport est compilé sur la base d’une compréhension approfondie des experts et analystes du secteur.
• Informations à jour : Le rapport garantit la pertinence commerciale en raison de sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
• Options de personnalisation : ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques du client et s'adapter parfaitement aux stratégies commerciales.

Le rapport de recherche sur le marché de la chaîne du froid alimentaire peut donc aider à ouvrir la voie au décodage et à la compréhension du scénario de l’industrie et des perspectives de croissance. Bien qu’il puisse y avoir quelques préoccupations valables, les avantages globaux de ce rapport ont tendance à l’emporter sur les inconvénients.

Responsable de recherche

Naveen Chittaragi

vice-président,
Étude de marché et conseil

Naveen est un professionnel expérimenté des études de marché et du conseil, fort de plus de 9 ans d'expertise dans des projets personnalisés, syndiqués et de conseil. Actuellement vice-président associé, il a géré avec succès les parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur des projets et a rédigé plus de 100 rapports de recherche et plus de 30 missions de conseil. Son expertise couvre des projets industriels et gouvernementaux, contribuant significativement à la réussite de ses clients et à la prise de décision fondée sur les données.

Naveen est titulaire d'un diplôme d'ingénieur en électronique et communication de la VTU, Karnataka, et d'un MBA en marketing et opérations de l'Université de Manipal. Membre actif de l'IEEE depuis 9 ans, il a participé à des conférences et des colloques techniques et s'est porté volontaire au niveau des sections et des régions. Avant d'occuper ce poste, il a travaillé comme consultant stratégique associé chez IndustryARC et comme consultant en serveurs industriels chez Hewlett Packard (HP Global).

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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