Rapporto sull’analisi delle dimensioni e delle quote del mercato della catena del freddo alimentare | Previsioni 2031

Si prevede che il mercato della catena del freddo alimentare registrerà un CAGR del 16,2% dal 2024 al 2031, con una dimensione di mercato in espansione da XX milioni di dollari nel 2024 a XX milioni di dollari entro il 2031.

Il mercato della catena del freddo alimentare comprende l'analisi per modalità di trasporto (strada, aria, acqua, ferrovia); tipo di temperatura (congelato, refrigerato); tipo di servizio (trasporto refrigerato, stoccaggio refrigerato); applicazione (frutta e verdura, latticini e dessert surgelati, pesce, carne e frutti di mare, prodotti da forno e dolciumi)

Scopo del rapporto

Il report Food Cold Chain Market di The Insight Partners mira a descrivere il panorama attuale e la crescita futura, i principali fattori trainanti, le sfide e le opportunità. Ciò fornirà spunti a vari stakeholder aziendali, come:

• Fornitori/produttori di tecnologia: per comprendere le dinamiche di mercato in evoluzione e conoscere le potenziali opportunità di crescita, consentendo loro di prendere decisioni strategiche informate.
• Investitori: condurre un'analisi completa delle tendenze relative al tasso di crescita del mercato, alle proiezioni finanziarie del mercato e alle opportunità esistenti lungo la catena del valore.
• Enti di regolamentazione: regolamentano le politiche e le attività di controllo sul mercato allo scopo di ridurre al minimo gli abusi, preservare la fiducia degli investitori e sostenere l'integrità e la stabilità del mercato.

Segmentazione del mercato della catena del freddo alimentare

Modalità di trasporto

• Strada
• Aria
• Acqua
• Sbarra

Tipo di temperatura

• Congelato
• Freddo

Tipo di servizio

• Trasporto refrigerato
• Magazzinaggio refrigerato

Applicazione

• Frutta e verdura
• Latticini e dessert surgelati
• Pescare
• Carne e pesce
• Panetteria e pasticceria

Mercato della catena del freddo alimentare: approfondimenti strategici

Fattori trainanti della crescita del mercato della catena del freddo alimentare

• Domanda crescente di alimenti freschi e deperibili: poiché le preferenze dei consumatori in tutto il mondo si spostano verso alimenti freschi, biologici e deperibili, c'è una maggiore necessità di catene del freddo efficienti. Per mantenere la qualità e prevenire la decomposizione, gli alimenti deperibili come frutta, verdura, latticini, frutti di mare e carne devono essere conservati e trasportati a temperature controllate dalla refrigerazione. La crescente classe media nelle economie emergenti, dove la domanda di alimenti freschi è in aumento, contribuisce all'espansione della logistica della catena del freddo per garantire il trasporto sicuro di questi prodotti.
• Globalizzazione della filiera alimentare: la globalizzazione della filiera alimentare ha notevolmente contribuito alla crescita del settore della catena del freddo alimentare. Con alimenti provenienti da tutto il mondo, c'è una crescente domanda di logistica a temperatura controllata per garantire che i prodotti deperibili rimangano freschi lungo tutta la filiera. Con la caduta delle barriere commerciali e l'aumento delle reti di trasporto, cresce la necessità di soluzioni affidabili per la catena del freddo per gestire le spedizioni di alimenti a lunga distanza.
• Norme e regolamenti rigorosi imposti sulla sicurezza alimentare: le crescenti preoccupazioni sulla sicurezza e la qualità degli alimenti, nonché le norme governative che disciplinano la gestione di prodotti deperibili, sono i principali motori del business della catena del freddo alimentare. Molti paesi hanno una legislazione che richiede che i prodotti alimentari, in particolare quelli sensibili alla temperatura, siano conservati e trasportati entro determinati intervalli di temperatura. L'implementazione di standard come il Food Safety Modernization Act (FSMA) negli Stati Uniti, l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dell'Unione Europea e altre linee guida globali sulla sicurezza alimentare hanno aumentato la domanda di infrastrutture affidabili per la catena del freddo per soddisfare i requisiti di conformità.

Tendenze future del mercato della catena del freddo alimentare

• Adozione di soluzioni sostenibili e green per la catena del freddo: con lo sviluppo delle preoccupazioni ambientali, si spinge verso soluzioni più sostenibili per la catena del freddo. Le tecnologie di refrigerazione tradizionali utilizzano spesso refrigeranti con un elevato potenziale di riscaldamento globale (GWP), contribuendo al cambiamento climatico. Tuttavia, il settore si sta muovendo verso refrigeranti più ecologici e sistemi a risparmio energetico, come refrigeranti naturali (ad esempio, CO2 e ammoniaca) e unità di refrigerazione alimentate a energia solare. La domanda di opzioni più ecologiche sta anche guidando l'innovazione degli imballaggi, come materiali biodegradabili o riciclabili, per ridurre l'impronta di carbonio della catena del freddo.
• Adozione della tecnologia Blockchain per trasparenza e tracciabilità: l'applicazione della tecnologia Blockchain alla catena del freddo alimentare sta guadagnando terreno. La Blockchain offre un meccanismo decentralizzato e sicuro per tracciare l'intero percorso dei prodotti agricoli dalla fattoria alla tavola, con conseguente miglioramento della trasparenza e della tracciabilità. Ciò può aiutare a migliorare la sicurezza alimentare consentendo l'identificazione precoce delle fonti di contaminazione e garantendo che gli articoli siano conservati e trasportati in condizioni adeguate. La Blockchain promuove la fiducia dei consumatori fornendo una prova verificabile della qualità e dell'origine del prodotto.

Opportunità di mercato della catena del freddo alimentare

• Innovazioni tecnologiche nella gestione della catena del freddo: le tecnologie innovative stanno creando nuove prospettive per il business della catena del freddo alimentare. Le soluzioni Internet of Things (IoT), come sensori intelligenti e sistemi di monitoraggio in tempo reale, stanno diventando sempre più popolari. Queste tecnologie consentono il monitoraggio in tempo reale di temperatura, umidità e posizione, assicurando che le merci deperibili siano conservate e trasportate in condizioni ottimali. L'intelligenza artificiale (IA) e l'analisi dei dati vengono inoltre utilizzate per ottimizzare la pianificazione del percorso e anticipare potenziali guasti della catena del freddo, risparmiando sprechi e aumentando l'efficienza operativa.
• Domanda crescente di e-commerce e spesa online: la rapida espansione dell'e-commerce e della spesa online sta aprendo nuove prospettive per il settore della catena del freddo alimentare. Poiché sempre più persone utilizzano i servizi di spesa online, in particolare per la consegna di cibo fresco e surgelato, i rivenditori sono sotto pressione per garantire che i loro articoli vengano consegnati in un ambiente a temperatura controllata. Questa tendenza ha portato a un aumento delle soluzioni per la catena del freddo dell'ultimo miglio, come furgoni refrigerati, armadietti frigoriferi e persino sistemi di consegna basati su droni per prodotti deperibili. La crescita di questi servizi crea notevoli opportunità per i fornitori della catena del freddo.

Approfondimenti regionali sul mercato della catena del freddo alimentare

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il Food Cold Chain Market durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del Food Cold Chain Market in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Ambito del rapporto sul mercato della catena del freddo alimentare

Densità degli attori del mercato della catena del freddo alimentare: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato del Food Cold Chain Market sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato della catena del freddo alimentare sono:

1. LOGISTICA AMERICOLD
2. Società di logistica di LINEAGE, LLC
3. CORPORAZIONE NICHIREI
4. LOGISTICA BURRIS
5. GRUPPO AGROCOMMERCIANTI

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Punti chiave di vendita

• Copertura completa: il rapporto esamina in modo completo i prodotti, i servizi, le tipologie e gli utenti finali del mercato della catena del freddo alimentare, offrendo una panoramica olistica.
• Analisi degli esperti: il rapporto è compilato sulla base della conoscenza approfondita di esperti e analisti del settore.
• Informazioni aggiornate: il rapporto garantisce la pertinenza aziendale grazie alla copertura di informazioni recenti e tendenze nei dati.
• Opzioni di personalizzazione: questo report può essere personalizzato per soddisfare le esigenze specifiche del cliente e adattarsi in modo appropriato alle strategie aziendali.

Il rapporto di ricerca sul Food Cold Chain Market può, quindi, aiutare a guidare il percorso di decodificazione e comprensione dello scenario del settore e delle prospettive di crescita. Sebbene possano esserci alcune preoccupazioni valide, i vantaggi complessivi di questo rapporto tendono a superare gli svantaggi.

Responsabile della ricerca

Naveen Chittaragi

Vizepräsident,
Ricerca di mercato e consulenza

Naveen è un professionista esperto in ricerche di mercato e consulenza con oltre 9 anni di esperienza in progetti personalizzati, sindacati e di consulenza. Attualmente Vicepresidente Associato, ha gestito con successo gli stakeholder lungo l'intera catena del valore del progetto e ha redatto oltre 100 report di ricerca e oltre 30 incarichi di consulenza. Il suo lavoro spazia tra progetti industriali e governativi, contribuendo in modo significativo al successo dei clienti e al processo decisionale basato sui dati.

Naveen ha conseguito una laurea in Ingegneria Elettronica e delle Comunicazioni presso la VTU, Karnataka, e un MBA in Marketing e Operations presso la Manipal University. È membro attivo dell'IEEE da 9 anni, partecipando a conferenze, simposi tecnici e svolgendo attività di volontariato sia a livello di sezione che regionale. Prima del suo attuale ruolo, ha lavorato come Consulente Strategico Associato presso IndustryARC e come Consulente Server Industriali presso Hewlett Packard (HP Global).

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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